Crucian

Kroeskarper is een vrij voorzichtige vis, dus het is soms moeilijk te vangen, maar veel vissers vangen deze specifieke vis meestal door de bestaande technieken te verbeteren. Dit geldt vooral voor het vissen op crucian-karpers op verschillende tijdstippen van het jaar. Kroeskarper leeft in veel zoetwaterlichamen in Rusland en Europa. Kroesvlees heeft een aangename milde smaak, zoals blijkt uit de overvloed aan recepten die vissers na het vissen gebruiken.

Inhoud

Omschrijving

In het wild wordt kroeskarper vertegenwoordigd door twee soorten - zilveren (langwerpige) en gouden (gewone ronde) kroeskarper. Zilveren kroeskarper - Carassius gibelio - de meest voorkomende soort. Gouden (gouden) crucian - Carassius carassius. Er is ook een derde soort: Goudvis is een kunstmatig ontwikkelde aquariumsoort.

Zilveren crucian heeft uiterlijke verschillen met gouden vissen. Ze zijn niet alleen de kleur van de schubben, die een zilveren, grijze, groenachtig grijze of licht gouden, oranjeroze tint hebben. Lichaamsverhoudingen kunnen variëren. Het hangt af van de plaats en het leefgebied van de vis. Maar in tegenstelling tot gewone kroeskarper, in zilver, gezien vanaf de zijkant, is de vorm van de snuit spits. Een onderscheidend kenmerk - de rug- en anale vinnen zijn niet zoals de andere. Hun eerste balk ziet eruit als een gekartelde en stevige aar. De resterende stralen van de vinnen zijn zacht. De staartvin heeft een duidelijke omtrek. Alleen deze soort kroeskarper kan zich voortplanten door gynogenese..

Gouden of gewone kroeskarpers geven de voorkeur aan hetzelfde leefgebied als zilver. Ze komen echter veel minder vaak voor. De vis onderscheidt zich allereerst door de kleur van de schubben. In gewone crucian werpt ze goud. De vorm van het hoofd is vanaf de zijkant gezien afgerond. Individuen van deze soort zijn kleiner. Hun karakteristieke kenmerk is de kleur van de buik-, staart- en rugvinnen in donkerbruin. Daarom wordt zilveren crucian met gouden schubben nog steeds zilver genoemd. Alleen de vinnen verschillen niet in kleur van de schubben.

Verspreiding en habitats

Aanvankelijk leefden kroeskarpers in het stroomgebied van de Amoer en in de aangrenzende waterlichamen. In de tweede helft van de vorige eeuw werden ze kunstmatig verspreid in Europese en Siberische stuwmeren. Momenteel is er een hervestiging van vis in India, Noord-Amerika en andere regio's. Het aantal gewone kroeskarpers neemt snel af, omdat ze worden vervangen door zilveren kroeskarpers..

Crucian leeft in reservoirs met een zachte bodem en stilstaand water, dat goed opwarmt onder de zon. Vis vestigt zich bij voorkeur in gebieden die goed begroeid zijn met waterplanten. Het is mogelijk om het te vangen in stille binnenwateren, riviergeulen, in vijvers en ondergelopen steengroeven. Crucianen stellen weinig eisen aan het zuurstofgehalte in het water, dus kunnen ze goed overweg in wetlands, die in de winter tot op de bodem bevriezen. Je kunt ze zelden tegenkomen in stromende vijvers en meren en ze blijven op de bodem van het stuwmeer.

Leeftijd en maat

Afhankelijk van de kleur en grootte van grote individuen, zijn ze onderverdeeld in soorten. In dit geval wordt gewone kroeskarper gevonden met een gewicht van meer dan 3 kilogram en een lichaamslengte van meer dan een halve meter, zilver - tot 2 kilogram en een gewicht van 40 centimeter. Individuen van deze grootte zijn al oude, jonge maar volwassen vissen die ongeveer 700-800 gram wegen.

In kleine poelen, vooral in de buurt van woningen, bereiken crucians zelden meer dan 0,8 - 1,2 kg. gewicht, maar onder gunstige omstandigheden, vooral in het noorden, zijn ze onvergelijkbaar groot, en dan groeien ze uitsluitend in dikte of hoogte.

Kroeskarper wordt in het derde jaar in staat om te kweken en bereikt in zeer zeldzame gevallen een gewicht van 400 g. voor vier tot vijf jaar. Het grootste deel van de drie jaar oude kaviaar is, zoals bekend, meestal veel minder dan 200 g. De normale maat van een twee jaar oude kroeskarper is 4 cm., maar met bijzonder overvloedig voedsel, bijvoorbeeld als je voedsel naar kroeskarper gooit, bereikt de kroeskarper in twee jaar 300 g. gewichten.

Ongetwijfeld hangt de groei van kroeskarpers, net als elke andere vis, voornamelijk af van de hoeveelheid voedsel, en aangezien het uitsluitend voedt met plantaardige stoffen, is het duidelijk waarom het in zwembaden met een zandbodem, verstoken van watergras, erg langzaam groeit.

Bij een overmatige hoeveelheid kroeskarper neemt ook hun groei af, maar soms treedt een groeivertraging op om geheel andere redenen..

Levensstijl

Van al onze vissen is crucian ongetwijfeld een van de meest pretentieloze. Kroeskarper leeft in een min of meer grote hoeveelheid, niet alleen in alle meren, vijvers, maar komt ook vaak voor in half ondergrondse meren, die bijna volledig bedekt zijn door een moeras, en in kleine putten, waar het leven van andere vissen dan crucian en rotan volkomen ondenkbaar is.

Tina is zijn element. Hier produceren crucians voedsel dat uitsluitend uit organisch afval en deeltjes bestaat, evenals kleine wormen, en tijdens de winter begraven ze zich volledig in dit slib en overleven ze zelfs in wrede, sneeuwloze winters, wanneer ondiep stil water bevriest tot op de bodem. Er waren voorbeelden dat crucians levend werden gegraven uit het slib van een volledig gedroogde vijver, vanaf een diepte van 70 cm. Gouden crucians zijn over het algemeen veel sterker dan zilver. Daarom zie je op dit moment zelden op zijn minst de kleinste vijver of meer waarin geen gekweekte of per ongeluk gevangen crucians zouden zijn. De laatste, zoals bekend, wordt vaak gezien na overstromingen in de kleinste huisjes in uiterwaarden. Soms verschijnen kroeskarpers plotseling in volledig afzonderlijke poelen, maar deze omstandigheid kan gemakkelijk worden verklaard door het feit dat kroeskarpers, die aan de veren van watervogels blijven plakken, zelfs tot een vrij aanzienlijke hoogte kunnen worden geïntroduceerd en zich niet alleen hier bij jonge vissen ontwikkelen, maar deze laatste vinden overvloedig voedsel, vermenigvuldigt zich na een paar jaar zodanig dat het meer of de vijver, die tot nu toe visloos leek, na vijf jaar krioelt van de kroeskarper.

Over het algemeen is kroeskarper te vinden in elk water, en als het soms zeldzaam is in rivieren en verschillende meren, hangt dit natuurlijk af van het feit dat hij bij de eerste gelegenheid probeert om in kalmer en modderiger water te gaan. Zijn dikke, onhandige lichaam kan niet eens een vrij traag verloop aan, en met een zanderige of rotsachtige bodem heeft hij nergens voedsel en kan hij zich nergens verbergen voor roofvissen, die profiteren van zijn traagheid en spoedig hem en zijn kaviaar volledig zullen vernietigen en jong.

Het bewijs dat crucian helemaal niet bang is voor koud water, kan worden geleverd door het feit dat het vaak, vooral in de Oeral, in lenteputten wordt gevonden.

Crucian spawning

Het kuitschieten kan, afhankelijk van de weersomstandigheden, zowel in de tweede helft van mei als het begin van de eerste dagen van juni beginnen. Vaak zie je al half mei niet zo ver van de kust een kudde sportkroeskarpers, maar dat gedrag belooft niet veel goeds voor de visser. Dit is hoe zijn spellen verschijnen tijdens de paartijd, en in de regel stopt crucian op dat moment met eten. Het is vermeldenswaard dat in de begindagen van paarspellen het bijten van crucian-karpers vaak goed is, maar in zeer korte tijd. Hoe dichter het einde van de lente, hoe meer kaviaar en melk door kroezen moeten worden uitgebroed; daarom is het vangen van kroeskarper tijdens de paaitijd nutteloos.

Kaviaar en pas uitgekomen juvenielen worden uitgeroeid in een veelvoud aan groene kikkers, zelfs salamanders, die, net als de eersten, heel vaak met kroeskarpers leven. De vechters voor kaviaar en kroeskarper zijn ongetwijfeld zwemmers - grote waterkevers; andere waterinsecten, zoals waterwantsen, enz. brengen ze niet zo veel schade toe. Zwemmers eten of verwennen vaak al behoorlijk grote crucians, ze achtervolgen zelfs volwassenen, en het is niet voor niets dat vissers hen beschouwen als de ergste vijanden van deze vis, die niet verschillen in behendigheid en vaak geen tijd hebben om eraan te ontsnappen. Als we kijken naar het dikke, onhandige lichaam van de kroeskarper, wiens maag bijna alle seizoenen van het jaar vol groene modder zit, zal zijn lethargie en traagheid, gedeeltelijk als gevolg van plantaardig voedsel, duidelijk worden: kroeskarper heeft geen bewegingssnelheid nodig, omdat het voedsel is, zoals ze zeggen, onder met je neus. Halverwege begraven, soms met één staart blootgelegd, graaft hij in stroperig slib en in deze positie wordt hij vaker dan andere vissen aangevallen door verschillende waterinsecten, parasitaire schaaldieren en roofvissen. Alleen 's avonds en' s nachts, op een heldere, warme dag, soms 's middags vertrekt de kroeskarper van hier naar de kust en verwent zichzelf met jonge stengels van waterplanten, vooral de scheuten van riet.

In diepe modderige kuilen, min of meer begraven in slib, brengen crucians de hele winter en het begin van de lente door, en pas wanneer de vijver of het meer volledig ontdaan is van ijs, verschijnen ze langs de rietkanten. Hun belangrijkste uitgang begint kort voor het paaien, wanneer het water al veel warmer is, zal het troebel worden, wanneer watergrassen uit de bodem opstijgen en de hondsroos bloeit.

Karpervissen

Het leefgebied van de kroeskarper is zonder uitzondering alle stilstaande waterlichamen. Elk jaar neemt de hoeveelheid goudvissen aanzienlijk af, maar een zilveren familielid scheidde zich rond.

De beste tijd om te vissen is 's morgens of' s avonds. In de zomer is het beter om na zonsondergang grote kroeskarpers te vangen, want op dit moment gaat de beet zelf, wat een belangrijke factor is voor elke visser. De vangst in deze periode kan veel rijker zijn dan op een hele dag. De plaats van crucian-vissers moet naar eigen goeddunken worden gekozen, afhankelijk van het seizoen en het weer.

Voor het vissen met een hengel zal een universele plaats zijn in de buurt van waterplanten, bijvoorbeeld riet, met een verschil van 1-2 meter en nabijgelegen onderwaterstruiken van "brandnetels" of "mos". Mengvoeder, makukha of gekookte erwten zijn een uitstekend lokmiddel voor de plek, zodat de kroeskarper zeker past, ze vangen crucian voor “elastiek”, ezels en hengel. Vaak wordt een worm als aas gebruikt, maar ik zou willen opmerken dat u vandaag speciale meststoffen kunt kopen om het te vangen.

Pikt ook bij gerst, brood, griesmeel, bloedworm, made. Grote crucian voedt zich met een kleine "tyulka" en kan zijn stukken aannemen. In de regel is een beet gewaagd, na verschillende aasmonsters grijpt hij het in zijn mond en trekt het in een gat. Het is noodzakelijk om van onderaf haak nr. 4-6 te vangen, een lijn van 0,15-0,2, de diameter van de vislijn 0,25-0,3. De drijver mag niet zwaar, "gevoelig" zijn met een klein gewicht van de haak 3-4 cm en vooral 20-30 cm Je moet heel snel haken. Kroeskarper is een zeer grillige vis! Zelfs op plaatsen waar deze vis vol zit met slecht weer, kun je zonder vangst blijven.

Wintervissen op Kroeskarper

Kleine vissen graven begin december in het slib, terwijl grotere vissen langs het reservoir blijven bewegen. Daarom zijn er in de wintervangst crucians met een gewicht vanaf 500 g. en meer. De meest actieve bijttijd is december - januari en in maart met de komst van de eerste opwarming en voordat de ijsbedekking verdween.

Met het begin van ernstige verkoudheid gaat het bijna naar de bodem, maar het wordt gevoerd waar het kleiner is. Het is beter om te zoeken naar parkeerplaatsen op diepteverschillen nabij struikgewas of riet. Als er een andere vis in het reservoir wordt gevonden, vooral roofvissen, dan is dit een duidelijke aanwijzing dat er ook kroeskarper aanwezig is..

Kroeskarper is erg gevoelig voor atmosferische druk en reageert goed op de toename. Het beste weer voor bijten in de winter zijn zonnige, rustige dagen. Met zware sneeuwval, sneeuwstormen of vorst vertrekt hij om in de diepte te wachten en vissen op dat weer is nutteloos.

Crucian vissen in het voorjaar

Een kenmerk van het vroege voorjaar vissen op kroeskarper is het feit dat grote en kleine kroeskarpers vóór het verschijnen van jonge vegetatie habitats delen. Als kleine karpers op de gekozen plek beginnen te pikken, is het beter om naar een andere te zoeken, waar grotere exemplaren tegenkomen.

Zoek in het voorjaar niet naar kroeskarpers in de diepe waterlagen - hij is nog niet voldoende opgewarmd. Voor het voeren zal hij naar kleinere gebieden komen met water- en onderwatervegetatie, waarbij hij de voorkeur geeft aan struikgewas van riet, riet en vijver. Karpervissen kan het beste worden gedaan in de pre-paaitijd en enige tijd na het einde, wanneer het nodig is om de verloren kracht te herstellen. In zulke periodes kan er een echte zhor komen en zal de vangst gewoon geweldig zijn.

Crucian vissen in de zomer

Het zomerseizoen wordt beschouwd als het meest stabiele voor karpervissen. Ondanks dat er in de zomer veel natuurlijk voedsel in de vijver zit, kun je op zomerse dagen de grootste trofee van het hele jaar vangen. Weersomstandigheden hebben een grote impact. Aanhoudend slecht weer, hevige regenbuien of onweer verminderen de voedingsactiviteit van kroeskarpers aanzienlijk.

De eerste helft van juni is niet erg productief wat betreft goede vangst. Op dit moment gaat het paaien door en wordt de kroeskarper praktisch niet gevoerd. Alleen jonge vissen die niet deelnemen aan het kweekproces mogen aan de haak vallen. Een kenmerk van de crucian is dat hij in de zomer meerdere keren spawnt. Voor het spawnen, en daarna, begint een echte zhor, wanneer crucian een aas kan nemen.

Voor succesvol vissen is het belangrijk om de juiste plaats en tijd te kiezen, omdat crucian carp zich voor de hitte verbergt en constant door het reservoir migreert. De beste plek is de kustlijn, waarop de schaduw van groeiende bomen en dicht struikgewas langs de kust valt. Hier kan de vis pikken tot het daglicht op is. Vissers moeten die plaatsen vermijden waar het wateroppervlak begint te "bloeien" - karpers worden niet aangetroffen in dergelijke gebieden vanwege onvoldoende zuurstof.

Crucian visserij in de herfst

In het vroege najaar zijn kroeskarpers nog steeds te vinden op plaatsen waar ze in de zomer worden gevoerd, en bij mooi weer kunnen ze terugkeren naar ondiep water. Terwijl het water afkoelt, beweegt de crucian-karper door het reservoir en vindt en nestelt zich op plaatsen met een harde reliëfbodem en een kleine laag slib. Het in de herfst vinden in ondiepe meren en vijvers is een lege bezigheid, want met het begin van koud weer, graaft het zichzelf eenvoudigweg in slib.

In grote reservoirs concentreert het zich in bodemkuilen op een redelijk behoorlijke afstand van de kust en reageert het praktisch niet op aas. Het succes van de visserij hangt af van het vermogen om de plaatsen waar de vissen zich ophopen te herkennen - hier is een uitstekende beet mogelijk tot het invriezen.

Zeer goed pikkende crucian bij bewolkt weer met een kleine warme regen, met een lichte wind. Een bijzonder sterke beet kan zijn vóór een weersverandering, tijdens een korte koude regen of de eerste sneeuwval, wanneer de crucian reserves creëert om het weer te overleven.

Crucian. Soorten kroeskarper. Neem crucian op.

Carassius (lat. Carassius) - een geslacht van vissen van de cyprinid familie.

Wetenschappelijke classificatie

Domein: eukaryoten
Koninkrijk: Dieren
Type: Akkoorden
Klasse: Rayfin Fish
Bestelling: Karper
Familie: Carp
Geslacht: Karasi

De rugvin is lang, faryngeale tanden zijn eenrijig. Het lichaam is lang met een dikke rug, matig zijdelings samengedrukt. De schalen zijn groot en voelen glad aan. Kleur verschilt per habitat. Goudvissen kunnen een lichaamslengte van meer dan 50 cm en een massa van meer dan 3 kg bereiken, kroeskarpers kunnen een lengte van 40 cm bereiken en wegen tot 2 kg. Kroeskarper bereikt de puberteit in het 3-4e jaar. Paait in het voorjaar, eieren (tot 300 duizend) worden afgezet op de vegetatie. Op plaatsen met een hard klimaat vallen crucians in winterslaap, terwijl ze het volledig bevriezen van het reservoir tot op de bodem weerstaan. Crucians voeden zich met vegetatie, kleine ongewervelde dieren, zoöplankton, zoobenthos en afval. Ze leven uitsluitend in moerassige en laaggelegen meren en rivieren, in bergmeren en in het algemeen in bergachtige gebieden is kroeskarper een vrij zeldzame gebeurtenis. Kroeskarper is een zeer vasthoudend vis, dus kleine karper wordt vaak gebruikt bij het vissen op snoek als aasvis. Karasi - commerciële vis- en vijverfaciliteiten.

Het geslacht omvat soorten:


1. Gewone of goudvis (Carassius carassius). Gedistribueerd vanuit Centraal-Europa naar het Lena-bekken.
2. Zilveren kroeskarper (Carassius gibelio). Aanvankelijk leefde het in het stroomgebied van de Stille Oceaan, in de rivieren van Siberië en in de benedenloop van de rivieren van de Aralzee, maar werd kunstmatig gevestigd in veel waterlichamen in Europa en Siberië.
3. Goudvis (Carassius auratus) - een vorm van crucian-karper, kunstmatig gekweekt uit gouden crucian in China. Momenteel zijn er veel rassen: telescoop, shubunkin, komeet, leeuwenkop en andere. Gewone goudvissen behielden de grootste gelijkenis met zijn voorouder - crucian-karper.

Uiterlijk lijken gouden en zilveren kroeskarpers op elkaar. In sommige stuwmeren bestaan ​​beide soorten naast elkaar. In dit geval vindt een geleidelijke verplaatsing van gouden crucian door zilver plaats. Een hybride van zilver en goudvis is zeldzaam.

Onderscheidende kenmerken van de soort:
- schubben van gouden crucian-karper hebben altijd een gele tint, van koperrood tot brons of goud, zilveren crucian is vaak zilvergrijs of groenachtig grijs, hoewel er ook gele exemplaren zijn;
- goudvissen hebben 33 of meer vlokken in de zijlijn. De schubben van zilveren crucian-karper zijn groter, in de zijlijn zijn er minder dan 31 schubben;
- vanaf de zijkant heeft de kop van de goudvis altijd een rond uiterlijk, terwijl hij in het geval van de goudvis vaak puntig is;
- juveniele goudvissen hebben een donkere vlek op het lichaam voor de staartvin. Met de leeftijd verdwijnt deze vlek. Bij zilveren kroeskarper is deze plek altijd afwezig.


Gouden crucian of gewone crucian-karper (lat. Carassius carassius) is een vis van de cyprinide familie.


Wetenschappelijke classificatie

Koninkrijk: Dieren
Type: Akkoorden
Klasse: Botvis
Bestelling: Karper
Familie: Carp
Geslacht: Karasi
Soort: Goudvis

Kroeskarper leeft, net als kroeskarper, in moerassen, oudsten en meren. Het uiterlijk valt niet samen met zilveren kroeskarper: de goudvis heeft een rugvin, buikvin en donkerbruine staart. Goudvissen zijn kleiner dan zilver, maar niet veel. Het gewicht van goudvissen op jonge leeftijd is ongeveer 400-700 gram. Op volwassen leeftijd neemt het toe tot 750 g-1,2 kg, vervolgens tot 1,2-2,5 kg en op oudere leeftijd tot 2,5-4,5 kg. De maximale lengte van goudvissen is 50 cm.


Zilveren kroeskarper (Latijnse Carassius gibelio), deze binominale naam wordt sinds 2003 geaccepteerd - zoetwatervis van het geslacht van de kroeskarperfamilie.

Wetenschappelijke classificatie

Domein: eukaryoten
Koninkrijk: Dieren
Type: Akkoorden
Klasse: Rayfin Fish
Bestelling: Karper
Familie: Carp
Kijk: Kroeskarper


Zilveren kroeskarper verschilt van goud in grotere en lichtere schubben en lagere lichaamslengte. In de regel is de kleur van de schubben zilvergrijs of groenachtig grijs, maar af en toe zijn er exemplaren met een gouden of zelfs roze-oranje kleur. De verhouding tussen lichaamslengte en lengte kan aanzienlijk variëren, afhankelijk van de leefomstandigheden.
De eerste straal van de rug- en anale vinnen is een harde, gekartelde spijker, de rest van de stralen is zacht.
Zilveren kroeskarper wordt 40 cm lang en weegt maximaal 2 kg. Individuele exemplaren leven tot 10-12 jaar.

Aanvankelijk leefden kroeskarpers in het stroomgebied van de Amoer en aangrenzende stuwmeren. Kunstmatig hervestigd in de jaren 60 van de XX eeuw in veel stuwmeren van Siberië en Europa. Nu geïmporteerd in Noord-Amerika, India en andere regio's. Tegelijkertijd was er in Europese en Siberische stuwmeren een geleidelijke verplaatsing door gewone kroeskarper (goud) met zilveren kroeskarper, tot de volledige verdwijning van de laatste.

Gedeelte paaien kan een tot drie keer per jaar voorkomen, afhankelijk van de temperatuur van het water. Mannetjes zijn in de regel 4-6 keer minder dan vrouwtjes. In sommige reservoirs wordt de goudvispopulatie alleen vertegenwoordigd door vrouwtjes. In dergelijke reservoirs paaien vrouwtjes van zilveren karpers met mannetjes van verwante vissoorten (voorn, goudvis, zeelt, brasem, karper en andere). Echte bevruchting komt niet voor, omdat het sperma niet bevrucht, maar alleen de ontwikkeling van eieren stimuleert. In dit geval verschijnen alleen vrouwtjes in de nakomelingen. Deze reproductiemethode wordt gynogenese genoemd..

Goud? I? Fish? (Lat. Carassius auratus auratus) - een ondersoort van zoetwatervissen van het geslacht Carassius.

Wetenschappelijke classificatie

Koninkrijk: Dieren
Type: Akkoorden
Klasse: Botvis
Bestelling: Karper
Familie: Carp
Geslacht: Karasi
Soort: Carassius auratus
Ondersoort: goudvis

Haar voorouder werd in de 7e eeuw na Christus door mensen gedomesticeerd en is een van de meest populaire aquariumvissen, vertegenwoordigd door een hele groep huisdierenrassen voor huisdieren, verkregen als resultaat van eeuwenoude gerichte hybridisatie en selectie van individuen met bepaalde willekeurige karakters als gevolg van mutaties. Een van de verouderde namen voor alle "goudvissen" in huis en vijver was - "gouden karpers", afgeleid van een algemene wetenschappelijke systematische naam, Karper.


De geschiedenis van de Aziatische goudviskweek gaat minstens een millennium terug en is voortgekomen uit een kinderhobby om te verzamelen, waarin kleine en middelgrote levende wezens werden gebracht en gerangschikt in kooien, in koralen, in putten, in kuipen en vaten - als de eerste, eigenaardige huisdieren van het huis. In China en Korea waren ze meer dan duizend jaar geleden niet alleen bezig met vissen, maar ook met het kweken en kweken van goudvissen. In de loop van de jaren van kweekwerk door Chinese viskwekers die verschenen en natuurlijke mutaties tot stand brachten met een radicale verandering in de vorm van het lichaam, evenals de structuur van de vinnen, ogen, huidstructuur en kleur van de vis, werden decoratieve vormen en kleurvariaties verkregen die de basis werden van de meeste rassen die tegenwoordig bekend zijn. De eerste schriftelijke vermelding van goudvissen met rode schubben kwam uit China - tijdens het bewind van de Qin-dynastie (265-420 AD). In die tijd werden deze vissen gezien in een van de meren van de berg Lushan, een regio van de Hongha-rivier - in de buurt van de moderne provincie Shaanxi, die naar het zuiden van China en het noorden van Vietnam stroomt. In de oude Chinese verhandeling Shan hai jing, vermoedelijk geschreven aan het einde van de eeuw voor Christus - het begin van de onze, is er ook een verslag van "rode karper". Het is echter absoluut niet zeker dat deze wilde vertegenwoordigers de voorouders waren van de huidige goudvis. Aangenomen wordt dat de rode kleur is verkregen als gevolg van het gerichte fokwerk van de eerste liefhebbers van huisdieren en valt tijdens het bewind van de Tang-dynastie (618–907 jaar van een nieuw tijdperk).


In kleine zwembaden, vooral in de buurt van woningen, bereiken crucians zelden meer dan 1 kg, maar onder gunstige omstandigheden zijn ze veel groter. In dit opzicht was het Chukhlomskoe-meer (het stroomgebied van de Kostroma-rivier, een zijrivier van de Wolga) beroemd, waar exemplaren van 4-5 kg ​​werden gevonden. Tegenwoordig is ongeveer 3 kg kroeskarper ook zeldzaam in het meer van Senezh, maar daar worden ze niet gevangen om te vissen (Rozhdestvensky, 1931).

Record crucians:

5,5 kg kroeskarper ("hing over de randen van het bekken") werd gevangen in een meer van Osyno (Sebezh) door een inwoner van het dorp. Osyno I.D. Ivanov.
Record van Wit-Russische kroeskarper 50 cm lang en met een gewicht van 5 kg, leeftijd 12 jaar.
Goudvissen lengte tot 500 mm, zelden meer (Berg).
Lets record Goudvis met een gewicht van 3,15 kg en een lengte van 48 cm.
Karasia (links afgebeeld), met een gewicht van 3 kg, ving in juni 1998 Skvortsov Yu.I..
Karasi met een gewicht van ongeveer 3 kg is niet ongebruikelijk in de meren van het Sebezhsky-district van de regio Pskov, hoewel het niet langer geschikt is voor voedsel.
2.963 kg crucian gevangen 1990-08-19.
Crucian Carp. Het Britse record met een hengelvangst is 2,565 kg (5 lb 10 oz), gevangen door G. Halla in de buurt van Kings Lynn in 1976. Op de Continet is het maximum geregistreerd ongeveer 50 cm.
Crucian. Nationaal record van de voormalige DDR 2,54 kg.
Crucian Carp. IGFA 50 cm record 2,01 kg.
Crucian. Nationaal record Polen 1,97 kg.
Verslag van Letland. Goudkroes met een gewicht van 1.775 kg werd in 2001 gevangen genomen door R. Kolcovs in Babtes ez.
Crucian. 1,37 kg 36 cm Polen, 2,08,1986
Crucian. 1,25 kg 40 cm Polen, 08/10/1986.
Crucian. 1,25 kg 38 cm Polen, 12-08-1986.
Lake Dubchan (Wit-Rusland, Lida-district). Sergey ving een vangst van 1,2 kg, na 10 minuten een andere, 1,1 kg. Aaspannenkoek, hengel.
E-mail mij als u informatie heeft over kroeskarpers met een gewicht van MEER DAN 1 kg.

Zilveren kroeskarper (Carassius auratus)

De grootste exemplaren in de Ili-rivier (en zijn zijrivieren) bereiken een lengte van ongeveer 50 cm en wegen tot 3,2 kg.
Aan een van de rivier r. Zeya kwam kruisbogen van 2,5-3 kg tegen
2,75 kg Loshanskoe-reservoir van de regio Minsk gevangen Stetsevich P.I. op de onderste hengel in 1992.
Een crucian gevangen in het net tijdens wetenschappelijke controle van de lente en biologische visserij in het Dnjepr-reservoir (1996) woog 2,35 kg (Roman Novitsky, ichtyoloog).
Nationaal record Polen 2,20 kg (Jerzy Szmit uit Warschau).
45 cm (Collins Guide, 1997).
2.12 kg 44 cm Polen, 27/07/1986
Verslag van Letland. Een zilveren crucian met een gewicht van 2,10 kg werd in 1998 gevangen genomen door D. Vainovskis op Ungurmuizas ez.
Het oude nationale record van Polen (vóór 1986) 2,08 kg
H. Brummer, die erin slaagde om bijna 2 kg brood te krijgen.
A. Goliarov ving een kroeskarperworm van 1,85 kg ("Recordvis van het jaar" - 93).
Zilveren crucian gevangen in Zelenodolsk-reservoir (Oekraïne) in 2000, lengte 35 cm, gewicht 1,8 kg, leeftijd 9 jaar (uit de krant "Klev").
nationaal record van de voormalige DDR 1,41 kg
IGFA-record 1,36 kg (Collins Guide, 1997).
1,35 kg 39 cm Polen, 07/10/1986
Zilveren crucian 1,3 kg bij Terletsky-vijvers in Moskou in 1999, Sasha gevangen
Een crucian met een gewicht van 1,28 kg en een lengte van 39 cm werd op 24 en 25 april 2000 door Valery Lepishev gevangen in het meer van het Ivanovo-district van de regio Amoer. Een Karasi van deze omvang is niet ongebruikelijk.

Crucian

Kroeskarper behoort tot de karperfamilie. De meest voorkomende zijn ronde goudvissen en langwerpige zilveren kroeskarpers. De volwassenheid bereikt het derde levensjaar. Oude individuen worden tot 2-3 kilo zwaar en 40 centimeter lang.

Crucian eet plantaardig voedsel. De groei hangt af van de hoeveelheid voedsel en de bevolkingsdichtheid van het reservoir. Als er weinig waterplanten in het reservoir zijn of als het dichtbevolkt is met kroeskarpers, dan vertraagt ​​de groei. Ook beïnvloedt de grootte van het reservoir de groei van kroeskarpers. Dus in uiterwaarden, die in de zomer bijna opdrogen, is kroeskarper middelgroot, met een lengte van niet meer dan 10-15 centimeter, en onder gunstige omstandigheden zijn ze in grote reservoirs groot.

Crucian is erg pretentieloos voor de bestaansvoorwaarden. Hij kan zelfs in die stuwmeren leven waar geen enkele andere vis overleeft. Hij geeft de voorkeur aan staande vijvers met een modderige bodem, bijna geheel of gedeeltelijk bedekt met een moeras en begroeid met riet. Crucian eist niet van zuurstof, dus het overleeft zelfs in waterlichamen die in de winter tot op de bodem bevriezen. Minder gebruikelijk in rivieren met een zwakke stroming. Daar blijft hij bijna helemaal onderaan in de binnenwateren. Maar in snelle en vooral koude rivieren komt het niet voor.

Eind april - begin mei begint de kroeskarper voor de kust te paaien. Een paar dagen voor en na het uitzetten begint de kroeskarper actief te eten. Op dit moment pikt hij gewillig naar de engerd, worm, bloedworm of made. Tijdens het uitzetten stopt crucian volledig met eten, dus proberen te vangen is zinloos.

In de zomer schakelt de kroeskarper over op plantenvoeding. Hij brengt de hele dag begraven in slib door en eet organische resten. 'S Avonds,' s nachts en 's morgens nadert ze de kust voor de jonge stengels van waterplanten, daarom moet in de zomer de kroeskarper worden gevangen in de schemering voor zonsopgang. Als aas worden brood, deeg, griesmeel of gestoomde granen gebruikt.

In het voorjaar en de zomer is vlotteruitrusting geschikter voor het vangen van kroeskarpers..

In het najaar begint bij de crucian zhor weer. Het verlaat de kust en wordt op diepere plaatsen vastgehouden. In de herfst wordt de kruip, worm, bloedworm of made weer aas. Met koelwater worden de levensprocessen van kroeskarpers vertraagd en wordt het elke dag moeilijker te vangen.

Om in de herfst kroeskarpers te vangen, heb je een hengel nodig voor het werpen, donka of feeder.

In de winter, in grote vijvers, blijven kleine crucian-holen in slib en groot actief actief. In de winter kiest crucian plaatsen met warmer water. Dit zijn plaatsen waar stromen in koellichamen stromen of deze afvoeren. De meest actieve bijttijd in de winter: december - januari en van maart tot de ijslaag verdwijnt.

Kroesvis: beschrijving en kenmerken van kunstmatige kweek

Kroeskarper is de meest voorkomende zoetwatervis in ons land. Iedereen die minstens één keer met een hengel ging vissen, heeft zeker meerdere karpers gevangen. Bekend met crucian vis en koks. Omdat kroeskarper de meest betaalbare vis is, zijn er veel recepten voor hun bereiding. Tenslotte is crucian goed gekweekt in vijverviskwekerijen.

Crucian vis - soorten

In de wetenschappelijke classificatie worden crucians geïdentificeerd als een onafhankelijk geslacht dat behoort tot de familie van cypriniden. Momenteel worden vijf soorten crucianvissen onderscheiden:

  1. Gouden (gewone) kroeskarper. Het is een inheemse soort voor zoetwaterreservoirs van Eurazië van Engeland tot Centraal-Siberië (Lena-bekken). Het heeft een karakteristieke geel-gouden tint van schubben.
  2. Zilveren of zilveren crucian. Aanvankelijk bewoonde deze soort waterlichamen die behoren tot het Stille Oceaan-bekken, evenals in sommige rivieren van Siberië. Door de inspanningen van de mens verspreidde deze soort zich echter wijdverspreid over de waterlichamen van Noord-Eurazië en werd bijna gebruikelijker dan de lokale goudvis. Deze soort heeft een staal- of zilverkleur en een iets grotere schaal..
  3. Crucian goudvis. Deze puur decoratieve soort werd kunstmatig gekweekt in het oude China door de selectie van gewone kroeskarpers. Tegenwoordig zijn er verschillende soorten goudvissen gemaakt, die sterk verschillen in vorm en kleur. Het basisras ziet er alleen in feloranje kleur anders uit dan gewone kroes.
  4. Japanse witte crucian. Het was oorspronkelijk endemisch in het grootste Biwa-meer van Japan. Vervolgens werd het kunstmatig bevolkt in Korea en Taiwan. Het heeft een lichtgrijze kleur..
  5. Carassius mabuna (Carassius langsdorfii). Wijd verspreid in Japan, soms gevonden in het Verre Oosten. Visueel doet het sterk denken aan zilveren karper.

Hoewel sommige soorten zeevissen de gewone naam Redfin hebben, heeft deze vis niets te maken met echte zoetwaterkroeskarpers..

Crucian distributiegebied

Lange tijd werd een goudvis beschouwd als een typische vertegenwoordiger van het crucian-geslacht, het is gewoon. Deze soort was wijdverspreid in heel Europa en Noord-Azië, waar zijn leefgebied het stroomgebied van de Lena bereikte. Eeuwenlang kenden de Europeanen geen andere soorten kroeskarpers, behalve goud. Desalniettemin begon goudvis in de tweede helft van de 20e eeuw snel te worden vervangen door zilveren karper, die tot op heden een meer typische vertegenwoordiger van het geslacht is geworden..

Er wordt aangenomen dat de zuidelijke grens van de nederzetting van goudvissen Midden-Frankrijk, Zwitserland, Bulgarije, Georgië, Zuid-Kazachstan en Noord-Altai bereikte. In de natuur werd kroeskarper niet gevonden in waterlichamen in China, maar historische feiten tonen aan dat ze in het Middenrijk van deze soort wisten en zelfs kweekten, omdat het op basis van goudvissen was dat hier ongeveer duizend jaar geleden een soort goudvissen werd geïntroduceerd. Veel bronnen beweren echter dat deze soort nog steeds werd gekweekt uit zilveren crucian-karper, die overal in Noord-China voorkomt.

Zilverkroeskarper werd oorspronkelijk gedistribueerd in reservoirs die behoren tot het Amoer-bekken, evenals in sommige Siberische rivieren. In de jaren zestig begon deze soort zich kunstmatig te vestigen in de USSR en Centraal-Europa. Zilveren kroeskarper heeft wortel geschoten ver buiten zijn natuurlijke verspreidingsgebied en is tegenwoordig ook te vinden in West-Europa, de VS, Canada, India en andere delen van de wereld. In die stuwmeren waar de zilverkroes viel, werden de inheemse viskarper en de goudkarper snel naar de achtergrond geduwd en op veel plaatsen zelfs volledig verdwenen..

Twee Japanse soorten kroeskarpers, het is niet moeilijk te raden, werden oorspronkelijk alleen in Japan zelf gedistribueerd. Bovendien was kroeskarper over het algemeen endemisch in één reservoir - Lake Biwa. In de loop van de tijd werden Japanse crucians geïntroduceerd in sommige watermassa's in het Russische Verre Oosten, Korea en China..

Wat betreft de goudvis, deze soort werd vanaf het begin kunstmatig gekweekt voor decoratieve doeleinden en komt daarom niet voor in natuurlijke omstandigheden.

Crucian fish - beschrijving

Alle crucians hebben een vrij gelijkaardig uiterlijk. Ze hebben een hoog afgeplat lateraal lichaam met een dikke rug en een smalle buik. Op de achterkant zit een korte maar lange vin. Een klein hoofd eindigt in een heel kleine mond, waarin de keelholte tanden op een rij zijn gerangschikt.

Kroeskarpers hebben grote gladde schubben, waarvan de kleur niet alleen afhangt van de soort, maar ook van de habitat. Gouden kroeskarper bevat voornamelijk verschillende tinten geel-grijze kleur: van bijna mosterd tot zilver met een lichte geelheid. Bovendien zijn de vinnen van goudvissen in ieder geval geelbruin of roodachtig van kleur. Op zijn beurt heeft zilveren crucian vis een zilvergrijze kleur, soms met een groenachtige tint, maar af en toe komen individuen geel tegen. De vinnen van zilveren karpers zijn altijd grijszwart. Japanse witte crucian is een lichtere versie van zilver. Welnu, wat betreft de kleur van de goudvis, het standaardras is geverfd in een heldere wortelkleur.

De maat van de kroeskarper is direct afhankelijk van de grootte van het reservoir. In kleine vijvers overschrijden ze vaak niet de grootte van de palm van een volwassene, maar in rivieren, reservoirs, grote meren en vijvers kunnen goudvissen tot 3 kg winnen met een lichaamslengte van ongeveer 50 cm, en zilver - tot 2 kg en 40 cm.

Crucian levensstijl

Kroeskarper vormt als vis de basis van de 'populatie' van de meest stilstaande en stromende waterlichamen in zijn leefgebied. Het voelt geweldig zowel in kleine vijvers en moerassen, als in grote rivieren, inclusief estuaria en zoetwaterdelta's. Bovendien geeft kroeskarper meer de voorkeur aan modderige modderige plaatsen, maar hij houdt niet van reservoirs met kristalhelder water en een rotsachtige bodem. Om deze reden is het bijna onmogelijk om elkaar te ontmoeten in bergmeren, rivieren en beken..

Kroeskarper is volkomen pretentieloos in termen van waterkwaliteit en als de omstandigheden in het reservoir volledig ondraaglijk worden (catastrofale daling van het zuurstofniveau, uitdrogen of zelfs volledig invriezen), graaft hij eenvoudig in de bodemmodder en overwintert daar. In onderbroken animatie kunnen kroeskarpers maandenlang blijven, wachtend op de verbetering van de omstandigheden in het reservoir.

Deze vis blijft het liefst zo dicht mogelijk bij de bodem of verbergt zich in struikgewas van onderwatervegetatie. Met een overvloed aan insecten aan het wateroppervlak kan het echter in de bovenste waterlagen opstijgen. Crucian riviervissen leiden een kudde leven, maar grote individuen blijven vaak alleen.

In kleine reservoirs, vooral in niet-stromende, valt kroeskarper in winterslaap om zuurstofgebrek te voorkomen. Maar in rivieren en andere wateren met een goede watercirculatie en normale zuurstofomstandigheden blijven vissen vaak het hele jaar actief.

Karasi zijn alleseters. De basis van hun dieet is allerlei insecten, kleine ongewervelde dieren die in water leven, algen en afval. Kroeskarper wordt op zijn beurt vaak een prooi voor roofvissen en roofdieren in de buurt van water (slangen, otters, reigers, enz.)

Zoetwaterkruisvis bereikt de puberteit op de leeftijd van drie tot vier jaar. Het paait meestal tijdens het seizoen in verschillende fasen, wanneer de watertemperatuur optimale waarden bereikt (ongeveer 14 ° C). Maar meestal stroomt het grootste deel van de kaviaar in mei-juni. Onder paaigronden worden bodemsecties geselecteerd die begroeid zijn met waterplanten.

Een interessant kenmerk van zilveren crucian is het vermogen van vrouwtjes tot gynogenese, dat wil zeggen om zich voort te planten zonder de deelname van mannetjes van hun eigen soort. Dit gebeurt als volgt: vrouwtjes spawnen eieren, die vervolgens de melk van andere vissen, bijvoorbeeld goudvissen of karpers, activeren (maar niet in de volle zin bemesten); uitgekomen larven zijn genetisch replica's van hun moeder. Als gevolg hiervan worden zilveren karpers in sommige reservoirs uitsluitend vertegenwoordigd door vrouwtjes..

Hoewel kroeskarpers meestal niet vatbaar zijn voor migratie, kunnen ze tijdens het paaien soms uit hun meren, vijvers en binnenwateren de rivieren in gaan om te paaien.

Economische waarde van kroeskarper

Kroeskarper is een gewone inwoner van zoetwaterlichamen in bijna heel Europa (behalve in de zuidelijke en sommige westelijke regio's, evenals in het uiterste noorden). Sinds onheuglijke tijden is het voor de lokale bevolking het onderwerp geweest van vissen en vissen.

Tegenwoordig blijft de crucian-visfamilie een populaire prooi voor sportvissers. Het leeft zowel in goed verzorgde privévijvers als in natuurlijke wilde stuwmeren en is daarom over het algemeen toegankelijk voor elke visser. Omdat het vissen op kroeskarpers alleen de meest elementaire visvaardigheden vereist, kan geen enkele visreis naar een zoetwatervijver zonder een paar karpervissen.

Gezien het feit dat crucian-karpers in wilde wateren vaak zeer kleine afmetingen hebben, is de waarde van de vis die tijdens het sportvissen wordt gevangen meestal klein. Kortom, dit is een kleine vis van palmformaat, minder vaak een beetje groter. Veel vissers geven er de voorkeur aan om een ​​kleine vis zoals een kroeskarper gewoon terug te laten gaan naar de vijver.

Op goed onderhouden privévijvers waar vis wordt gevoerd en doelbewust wordt gekweekt, is het enigszins anders. Onder dergelijke omstandigheden is het relatief eenvoudig om crucians een massa van enkele honderden gram en soms meer dan een kilo te laten winnen. Zo'n vis is al van groot belang, niet alleen in sport, maar ook in culinaire termen.

Ten slotte wordt kroeskarper vaak doelbewust gekweekt als een commerciële vis die te koop is. Omdat het omnivoor is en volledig pretentieloos voor de omstandigheden in de vijver, is kroeskarper goedkoop te produceren en veroorzaakt het geen onnodige problemen. Toegegeven, het wordt niet erg hoog gewaardeerd op de voedselmarkt..

Afzonderlijk moet melding worden gemaakt van soorten goudvissen. Omdat dit een kunstmatige en puur decoratieve uitstraling is, komt het niet in het wild voor. Het is gefokt voor aquaria en kleine decoratieve vijvers. Het eten van deze crucians voor voedsel wordt niet geaccepteerd.

Het gebruik van crucians bij het koken

Kroeskarper wordt beschouwd als dieetvoeding, aangezien met een gemiddeld vetgehalte van het vlees van 7%, het caloriegehalte van 100 gram 87 kcal niet overschrijdt.

Zoals elke vis is kroeskarper erg handig omdat het veel vetoplosbare vitamines, mineralen en sporenelementen bevat. Het is met name rijk aan vitamines van de groepen A, B, C, D, E, PP, maar ook aan koper, zink, tweede calcium, mangaan, natrium enz. Kroesvlees heeft veel jodium, wat erg nodig is bij problemen met de schildklier. Door de hoeveelheid eiwit is kroeskarper vergelijkbaar met kip. Deze stof in zijn vlees is ongeveer 18%.

De smaakkenmerken van kroeskarpers zijn grotendeels afhankelijk van de plaats waar een bepaald individu leefde. Vissen die zijn gevangen in een grote rivier of een groot stilstaand waterlichaam hebben een delicate, lichtzoete smaak, terwijl levende vissen, gevangen in ondiep, met water doordrenkt waterlichamen, vaak modder kunnen produceren. Gelukkig kan dit probleem worden opgelost door kroeskarper in melk of azijn te laten weken, of door meer kruiden te gebruiken.

Een ander nadeel van kroeskarper, waardoor veel culinaire specialisten deze vis niet lekker vinden, zijn de toegenomen botten. Bovendien zijn veel botten zo klein dat het visueel erg moeilijk is om het op te merken en te verwijderen bij het snijden van het karkas. Er zijn echter veel recepten die dit probleem kunnen minimaliseren..

Het eenvoudigste crucian-gerecht dat elke amateurvisser minstens één keer heeft bereid, is crucian-karper in meel, gebakken in een pan. Velen beweren bovendien dat karasiki op zo'n manier gekookt is, hoe smakelijker, hoe kleiner.

Ook populaire gerechten zijn gebakken kroeskarper in zure room, borsjt of kroes vissoep en gebakken kroes in de oven. In Polen is bijvoorbeeld kroeskarper in zure room een ​​populair vakantiegerecht. Grote crucians worden gedroogd en gedroogd.

Kunstmatige kweek van kroeskarpers

Vanuit het oogpunt van de viskweker is de kroeskarper goed omdat hij bijna niet vatbaar is voor infectieziekten en, zoals volgt uit de beschrijving van de vis, stelt de kroeskarper absoluut geen eisen aan de waterkwaliteit en kan hij snel alles winnen zonder zelfs maar te voeren. Hoewel goudvis de inheemse soort is voor het grootste deel van het grondgebied van Rusland, is zilversoort beter geschikt voor kunstmatige kweek en teelt. Hij wordt sneller zwaarder en over het algemeen meer vasthoudend..

Karasey kan zowel in een monocultuur als samen met karpers worden grootgebracht. De gemakkelijkste manier is om een ​​jaar oud te kopen in de visserij (in bijna elke regio sinds de Sovjettijd zijn er boerderijen geweest die crucians fokken) en ze vervolgens in hun eigen vijver tot verhandelbare maten te laten groeien. Bovendien doen de grootte en netheid van de vijver er niet echt toe. Het belangrijkste is om te voldoen aan de plantsnelheid en te voorkomen dat de vijver uitdroogt.

Als de vijver rijk is aan vegetatie en ongewervelde dieren, zal de vis zichzelf voeden. Maar om het winnen van massa te versnellen, kunnen crucian-karpers het beste worden gevoed met gestoomd graan, ongezouten granen, mengvoeder voor varkens of speciaal voor crucians ontworpen voer. In deze modus groeit de kroeskarper in slechts één seizoen naar de verkoopbare grootte..

Crucian

Waarschijnlijk heeft iedereen minstens één keer in zijn leven in zoet water gevist. Deze activiteit is populair, vooral voor mannen, jongens, jongens. Ze kennen uit de eerste hand de crucian vis.

Deze vis, een familie van cypriniden, leeft in de wateren van rivieren, meren van het land. Bewoont de zoutlagen van de zee.

Crucian - beschrijving

Uit de Latijnse taal klinkt de naam - "Carassius". De wortels zijn verloren gegaan in het Oud-Duitse woord "Karas". De oorsprong van het ray-squadron van cyprinidae-linguïsten is voortdurend in discussie.

De woning is erg breed. Leeft niet alleen in Rusland (het Europese deel van de Russische Federatie, het Verre Oosten, de Siberische wateren), het noorden van Azië, sommige Europese landen, zelfs de VS kennen deze vis vrij goed.

Uitgebreid karkas met afgeplatte vaten. Gladde rugvormen vormen een halve cirkel. De vin aan de achterkant is groot en neigt naar de staart. Anal heeft een verschil, zoals bij veel andere soorten - een kleine inkeping. De zijkanten van de kroeskarper zijn voorzien van een speciale gevoelige "lijn" in het midden. Met zijn hulp pikt hij als locator de kleinste externe bewegingen op. Zo'n laterale "sensor" - poriën die anatomisch geassocieerd zijn met de interne receptoren van het lichaam.

Het hoofd is klein, de ogen zijn ook klein, maar hebben donkere, expressieve pupillen. Mond naar de top. De holte bevat één rij tanden en slagtanden..

Het hele lichaam is bedekt met grote en gladde schubben. Afmetingen van een volwassene met een lengte van 55-65 cm, met een gewicht van meer dan 5 kg.

Van nature wordt de karperploeg gekenmerkt door een uitstekende geur en een gemiddelde levensduur van 7-10 jaar. Een afzonderlijke ondersoort kan tot 13 jaar oud worden.

Crucian kleur

De crucian-ondersoorten onderscheiden zich door hun kleur. De natuur gaf deze vis de hoofdkleuren in zilver en goud. Alleen kleine kleurschakeringen tot de hoofdkleuren verschillen van soort - grijs of koper.

Afhankelijk van de vorm, grootte, kleur van de schubben, de habitat, is de crucian vis onderverdeeld in vele soorten.

Goudvis

De grijze tint van zilverkleur wordt soms vervangen door grijsgroene visschubben op basis van de habitat. 45 cm lang, de soort leeft ongeveer 7-9 jaar in een zoetwaterreservoir. Het gewicht van een volwassen kroes is maximaal 3,5 kg. Verse riviervis.

Uiterlijk vormen zijn lichaam en hoofd een bepaald punt. Weegschalen zijn erg groot. De vin van de rug is aan het uiteinde niet convex, maar naar binnen concaaf. Deze soort leefde eerder zelfs in de Stille Oceaan. Door Siberische stromen stroomden water in Europese reservoirs. Studies hebben aangetoond dat de migratie van kroeskarpers kunstmatig is uitgevoerd.

Vrouwtjes spawnen met mannetjes van andere vissen. Samen met karper, brasem, voorn. Dus hun bevruchting vindt plaats bij afwezigheid van mannelijk sperma. Vervolgens ontwikkelt de kroeskarper zich door eieren te leggen. Op deze paaigrond worden alleen door vrouwtjes verkregen.

Gouden crucian

Vis met een langwerpig lichaam. Het is bedekt met grootschalige schalen met een gouden tint. Bruine of kopertint is zichtbaar. Individuen zijn groter dan zilveren vissen. Ze bereiken een lengte van 0,5 m. Silvers lopen ook voorop in massa. Krijg gemiddeld 5-6 pond. Levensactiviteit is 13 jaar.

Lichaamsstructuur met een convexe rugvin. Het hoofd van een gouden is anders dan andere broers. Het is afgerond. De buik zonder de gebruikelijke pigmenten. Het leeft voornamelijk in de moerassige wateren van meren, kustriet.

Interessant is dat de winter goudvissen individueel doorbrengt. In slaperige toestand graaft het in het onderste slib van een meer. In deze positie slaapt alle kou. Hierdoor kan het type de kou overleven, zelfs als het wateroppervlak is vastgeketend met een ijsschelp.

Wetenschappers merken op - de diepte van het graven in het slib bereikt 75 cm Vis houdt van onderwater vegetatie. Als de bodem van het meer zanderig is, wordt er van nature geen slib verstrekt - de groei van de soort is erg traag.

Nautisch

Het draagt ​​de tweede naam "Laskir". Het leefgebied is de Zee van Azov en de Zwarte Zee. Zelden gevonden in warmere zeeën. Vis verschilt aanzienlijk van zoetwater "broers" in uiterlijk. "Laskir" heeft een andere levensstijl.

Voorzichtigheid en angst bij crucian-karpers in de eerste plaats gedurende het hele leven. Het is heel gemakkelijk om zijn beginnende visser af te schrikken. Het mariene type heeft een langwerpig lichaam. De zijkanten zijn plat. De kleur is geel, de buik glanst met zilver lichter dan het lichaam. Een donkere plek bij de staart van de vis is het belangrijkste teken van goudvissen.

Tanden in rijen. Eerste - brede snijtanden. Na - kauwen.

De maat van het individu is klein. De meest opvallende in lengte - tot 35 cm Het gewicht van de crucian-karper is minder dan de rivier of het meer "familieleden". Overschrijd zelden 1 kilo.

De zeeën zijn echter rijker gevuld met levende organismen dan in zoetwatersoorten. Dus crucian-karpers uit de natuur krijgen enkele kenmerken waardoor hij vredig in de zoute wereld kan leven. Verschillen stoten veel roofdieren af ​​tijdens een aanval. Ze kregen scherpe “stralen” van de aarsvin. Vis gebruikt ze als wapens in conflict met andere bewoners van de wateren. Vissers gaven de crucian de bijnaam voor deze "kemphaan"..

Er zijn decoratieve subtypes van kroeskarper (voor aquaria). Er zijn subklassen in de zee - de "goudvis", de witte Japanner en de karper-mabuna. Ze zijn niet bedoeld om te vissen of zijn zeer zeldzaam in leefgebieden..

Habitat voor kroeskarpers

Uitgestrekte gebieden onderscheiden het uiterlijk van andere typen. Geef de bevolking wat voordelen. Zilveren en gouden crucians houden van schone, verse rivieren, meren en vijvers. Maar ze kunnen zich ook op hun gemak voelen in wetlands. Waar crucian nog steeds niet kan leven - dit is het water van bergmeren of rivieren.

Menselijke arbeid gaf crucian leven en vrije ontwikkeling in de wateren van Europa. In het oosten - Polen, Hongarije, Roemenië. In het westen - Duitsland, Italië, Portugal. Er is een vis in het land van het mistige Albion - Groot-Brittannië.

Het leefgebied is centraal Rusland, het Verre Oosten, Siberië. GOS-landen scheppen op over vis - Wit-Rusland, Kazachstan, Oekraïne.

Kroeskarper komt voor in Mongolië, China, Korea en Japan. In Pakistan, Thailand. In de Verenigde Staten en India. De familie omvat zoet en zout water van bijna de hele wereld..

Vanwege het wilde uithoudingsvermogen is de crucian-habitat enorm. Sommige soorten overleven veranderingen in watertemperatuur, een moeilijke overwintering. Graven in de bodem tot een diepte van maximaal 70 cm.

Wetenschappers keken naar de familie van kroeskarpers, hun leefgebied, gedrag. Op basis van de bevindingen:

  • het reservoir heeft een uitgebreide bodem met slib - de karperpopulatie groeit;
  • met slib onderaan zwevende animatie - winteroverleving.

Het scala aan leven stelt veel vissers in staat om niet alleen te genieten van het proces van het vangen van kroeskarpers, maar ook om met prooi te vissen.

Zoetwaterhabitat in een moerassige kustzone. Waar water sneller opwarmt, is er vegetatie, een modderige bodem. Je kunt crucian niet diepgaand ontmoeten.

De mariene vissoort houdt in het warme seizoen van ondiep zout water. De rust vindt plaats in de diepte van zijn kudde. In de winter probeert hij diep onder de dikte van zout water te gaan, zodat de kou niet kan vernietigen. Vanwege de verlegenheid van vissen is het noodzakelijk om het in rustige kustgebieden te vangen. Afgelegen van stranden en andere activiteiten. De activiteit van vissen is vooral hoog op de plaatsen waar de bergrivieren samenvloeien in de zee, er is een toename van zuurstof in de zee, als gevolg van het borrelende water van rivieren uit de bergen, die de Laskers als.

Voeding

Biologen hebben vastgesteld wat crucian eet - hij is een allesetende vis. Bak, heb geen tijd om uit kaviaarvulzakken te komen. Ze verzwakken dus niet en groeien tot de juiste maat.

Volwassen, de vis begint plantaardig voedsel te eten. Algen dragen bij aan de groei van jongen. Zodra hij een maand verandert, breidt het menu zich uit tot biologisch voedsel. Bloedwormen, in het water levende insectenlarven worden gebruikt.

Volwassenen voeden nog meer:

  • waterwormen;
  • kleine schaaldieren;
  • de larven van veel insecten;
  • kust- en onderwaterplantenalgen.

Frequent aas van vissers voor het vissen, commerciële visteelt te koop. Hierdoor kun je vis en gekookte granen eten. Gierst, boekweit, parelgort voor haar werd een traktatie. Minacht geen met boter doordrenkte ballen.

Het reukvermogen van "verse" kroeskarpers is acuut. Het aas wordt direct door hem gevoeld. Het voedsel van de cypriniden in hete tijden omvat de bentische flora en fauna van rivieren en meren. Lokken voordat vissen, geeft vee groei.

In de winter, de rivier, uitzicht op het meer, diep in de bodem slib graven zonder voedsel. Dompelt zichzelf onder in een staat van opgeschorte animatie. In de kou kan hij door de slaap wachten op warmte.

Wonen in de zee - vaak kustgebieden. Daar leeft een groot deel van schaaldieren, plankton en weekdieren. Deze biologische voedt crucians.

Favoriete plekken zijn zandgebieden die rijk zijn aan waterplanten. Het eet flora met plezier, samen met ongewervelde fauna eet kroeskarper graag eieren van andere bewoners, kan hij zijn eigen eieren eten. In de winter gaat de vis naar de open zee, naar de bodem. Het balanceert in warme waterlagen. Overwinteren is als zoet water, maar er is geen onderdompeling in de grond. Op het einde heeft de "matroos" honger. Bereikt elk soort voedsel. Vissen in de eerste lentemaanden is eenvoudig.

Fokken

De verse soort beschouwt het begin van het paaiseizoen - het einde van de lente - het begin van de zomer in de centrale regio's van Rusland, de voormalige USSR-landen.

Mei en juni verwarmen het water tot 17-19 graden. Gunstig om te beginnen met fokken. Paaien ontwikkelt zich tot een paar delen, daartussen wordt een pauze van ongeveer 7-10 dagen gemaakt.

Lichtgele kaviaar heeft een hoge kleverigheid. Bevordert een uitstekende koppeling van eieren voor delen van algen. Het vrouwtje gooit per keer ongeveer 300 duizend eieren. Het hangt allemaal af van de temperatuur van het water. De rijping van de nakomelingen duurt 7-8 dagen.

Een unieke spawning heeft een zilveren uitstraling. Bij afwezigheid van een mannetje reproduceert het vrouwtje met behulp van 'mannen' van vergelijkbare soorten. Melk van brasems, karpers en voorn krijgen geen volwaardige bemesting, maar ze veroorzaken de ontwikkeling van kaviaar bij "karper" -vrouwen. Wetenschappers noemen dit gynogenese. Als gevolg hiervan worden vrouwtjes geboren.

Populaire kunstmatige visteelt door particuliere menselijke krachten. De zilveren look hierin is aantrekkelijk als prooi om te vissen. Maar de gouden look doet niet onder voor de visserij, zoals een trofee. Crucian wordt ook op industriële schaal gefokt in speciale reservoirs - te koop.

Paaien "laskirya" begint met een warm seizoen. Vanaf het einde van de lente tot aan de herfst is de mariene subklasse in paren verdeeld, waardoor het ingenieus en eenvoudig reproduceert. Dampen tijdens deze periode bemoeilijken de spawn niet met de constructie van holen of andere constructies. Kaviaar hecht perfect aan de rotsbodem en zo.

De vruchtbaarheid van zeedieren is hoog. De kleur van kaviaar is anders dan vers. Een heldere rode tint is duidelijk zichtbaar in helder water. Dit verpest haar. Een extern roofdier ziet kaviaar en telt voedsel. Ze eet het met plezier en doodt een deel van de kroes van de zee.

Hoe groter het vrouwtje, hoe groter het aantal nakomelingen. Het gemiddelde resultaat is 500 duizend eieren. Na het voltooien van het leggen van eieren, breekt een paar vissen uit. Niemand volgt ze tegelijkertijd..

Er komen kleine crucianfry uit. Enkele maanden verlaten het geboortegebied niet. Het dieet van de jongen is op dit moment zacht zeewier. Ze groeien langzaam, veel jongen sterven op dit moment door een gebrek aan voedsel en worden het slachtoffer van andere roofdieren. De rest van de jongen groeit, blijft zich verder vormen bij volwassen vissen.

Viswaarde

Zoetwater crucian bewoont bijna het hele Euraziatische continent en is populair in de visserij.

Zelfs een oude man ving hem op primitieve staven of netten. Kroeskarper vissen is nu ook populair, er zijn geen moeilijkheden in dit, het proces is origineel en de vangst is goed. Het vlees is erg lekker en gezond..

Particuliere fokkerij werkt aan de kwaliteit van vis en is noodzakelijk voor de individuele visserij. In de natuur is kroeskarper door vele factoren klein. Kunstmatig dezelfde zorg, constant voeren, mensen verhogen de lengte, het gewicht van de kroeskarper. Vis vangen is niet alleen interessant. Iedereen wil deze lekkernij proeven tijdens lunch en diner..

Industriële vis wordt als handelswaar gekweekt. De privileges en kwaliteiten maken het fokken tot een eenvoudig maar goedkoop goed. Het aantal individuen speelt een grote rol voor de winst van de fabrieksvisserij.

Hoe te vangen

De vistijd komt in het vroege voorjaar. Ze zoeken vissen in het water die het beste de tijd hebben om op te warmen. Ze worden een visgereedschap: een hengel, bodemuitrusting zoals een feeder en anderen. In de kustzone is succes verzekerd. Zelfs een beginner vertrekt op dit moment met vissen met prooien.

Voordat het vissen begint, kookt de visser pap van granen (gierst, parelgort) graaft naar regenwormen, neemt het broodpulp, drenkt het met zonnebloemolie en gaat op pad. Knabbelen is perfect voor bloedwormen, maden en andere insecten..

De geur van vis op een hoog niveau. Aas en aanvullende voedingsmiddelen zijn noodzakelijkerwijs verzadigd met iets geurigs - olie, zelfs een fruitig aroma.

Ervaren catchers bieden uitstekend aas - vissen op kwark of gekookt boekweit. Het is de moeite waard om het aas op smaak te brengen met etherische olie, laurier.

Kroeskarper ruikt niet alleen goed, maar ziet ook scherp. Het gebruik van meer onopvallende uitrusting om te vissen, de dunste vislijn is een voordeel voor de visser. Carasses kunnen altijd worden gevangen in het riet, waar de diepte van het reservoir niet meer dan 3 meter is. Eerst worden kroeskarpers gevoerd met in olie gedrenkte broodballetjes, gekookte parelgort, gierstgranen.

Crucian paaien stopt met vissen gedurende 1 maand. Na het vissen op de rivier is kroeskarper tot de winter mogelijk. Vooral in de zomer succesvol, zelfs in de herfst. Roofdierjagers vangen kleine kroeskarpers om kleine roofdieren van kleine roofdieren te lokken. Maar vooral omwille van de hoofdlaars op tafel. De sensatie van het proces is uniek. Wintervissen is niet productief. Er is een winterslaap in de bodem in de kou.

In zoute wateren is het ook gemakkelijk om op kroeskarper te vissen. De juiste plaatsen voor zeevissen. Rustig en verlaten. Een persoon van de zee is verlegen, voorzichtig. Overmatig geluid stoort alleen. Verlaten pier of pier - ideale positie om te vissen op zee.

Laskir wordt 's avonds laat gevangen als de zee kalm is. Noodzaak om plaatsen dieper te zoeken. 'S Nachts wordt het mogelijk om een ​​groot individu te vangen. Tackles verschillen niet veel van zoetwatervissen. Als de meest succesvolle - dobber hengel of spinnen. Donka, feeder of gum kunnen in de zomer dagvissen.

Bij vissen in het donker is vissen hetzelfde, ik gebruik de achtergrondverlichting op de dobber - het helpt om de beet te zien.

Kroeskarper schoonmaken?

Zoetwater- of kroeskarper is een voedsel dat rijk is aan sporenelementen en vetzuren. Vitaminen, eiwitten. Visgerechten koken is rijk aan opties. Maar om te beginnen moet elke vis worden schoongemaakt van de binnenkant en de schubben. Een goede reiniging van crucian-weegschalen is een kleine verspilling van tijd en moeite. Het is verdeeld in twee fasen:

Bereiding: schone vis, vers of bevroren. Fresh leeft nog. Ze blokkeren het met een slag op het hoofd met een meshandvat. Ontdooien gebeurt bij kamertemperatuur, maar niet volledig. Wikkel met perkament, zak, bestrooi met zout. Verwijder al het slijm nadat de vis met een waterstraal heeft gespoeld.

Als een persoon met een sterke geur van modder, is het noodzakelijk om het gedurende 30 minuten in zoutoplossing te dopen. Spoel vervolgens af met kokend water. 1/4 azijnoplossing is effectief tegen moerasgeur.

Om de binnenkant en de geschubde hoes kwalitatief te verwijderen, hebben we snijgereedschap nodig:

  • visreiniger - een speciale installatie, met een container voor weegschalen en zonder;
  • fileermes - uitbenersnijder is ook redelijk geschikt;
  • koken schaar;
  • wijde pincet.

Met hen zal het proces eenvoudig en effectief zijn..

De tweede fase van het schoonmaken van karpers:

  • snij rugvin met een schaar kok. Daarbij gebruik ik een servet;
  • na het snijden wordt de vin verwijderd, beginnend bij de staart tot aan het hoofd;
  • de schubben worden verwijderd - na het vrij snijden van de rugvin;
  • de binnenkant wordt schoongemaakt totdat het karkas helemaal leeg is;
  • Karper wordt nu gewassen in koud water, verschillende benaderingen;
  • alle bloedresten worden verwijderd uit delen van het karkas;
  • het karkas wordt in porties gesneden voor filet;
  • in een vergiet worden de porties bevrijd van restvloeistof.