Wat zijn de voordelen en nadelen van de gezondheid van bosbessen??

Een andere grote dichter schreef over de geneeskrachtige eigenschappen van bosbessen: "Ik ben bang dat bosbessenwater me geen kwaad heeft gedaan".

Pushkin wist blijkbaar dat het appelzuur bevatte, dat ontspant en diarree veroorzaakt. En ik besefte dat veenbessen moeten worden gebruikt voor obstipatie.

Hij wist zeker ook dat bosbessen vanwege hun chemische samenstelling andere gunstige eigenschappen en contra-indicaties hebben, en dat ze succesvol zijn. gebruikt dit bij het communiceren met veel fans.

Waar bosbessensap uit bestaat

Een van de belangrijkste organische zuren waar veenbessen om bekend staan, wordt benzoëzuur genoemd..

In zijn chemische samenstelling is het vergelijkbaar met ascorbinezuur en kan het in het lichaam worden omgezet in ascorbinezuur. Dit is een zeer krachtig bacteriedodend middel; microben leven er gewoon niet in..

Door het gehalte aan suikers bevindt bosbessensap zich op een van de toonaangevende plaatsen, omdat het gehalte er ongeveer 10% is. Bovendien is het licht verteerbare suiker.

Daarom kunnen bosbessen worden gebruikt bij de behandeling van verzwakte patiënten..

Welke vitamines en zuren in bosbessensap

Titelhandelen
ENreguleert de eiwitproductie, normaliseert het gezichtsvermogen, maakt de huid glad en soepel, bestrijdt virussen, geneest wonden.
B1B2geef ons energie, synthetiseer hemoglobine, verbeter haar en huid, verlicht vermoeidheid.
OM 9 UURvoedt de hersenen, vult zich met energie, neemt deel aan de aanmaak van bloedcellen, zonder dat er een directe weg naar bloedarmoede is.
PPverwijdt bloedvaten, metabolisme van eiwitten en vetten, neemt deel aan weefselademhaling.
METverlaagt cholesterol, versterkt het immuunsysteem, produceert collageen, helpt ijzer te absorberen, voorkomt de vorming van bloedstolsels.
Eneemt deel aan het metabolisme, ondersteunt de reproductieve eigenschappen, bestrijdt ontstekingsprocessen.
Benzoïcumeen van de belangrijkste verdedigers in de strijd tegen schimmels en microben. In de industrie voegen ze zelfs toe aan ingeblikt voedsel voor langdurige opslag.
appelhelpt bij obstipatie, normaliseert de spijsvertering, verscherpt het gezichtsvermogen.
Zuringverhoogt de afscheiding van maag en alvleesklier, voorziet het lichaam van kalium, magnesium en ijzer, stimuleert de darmen en verbetert zo het spijsverteringskanaal.
Citroen
beschermt tegen vroegtijdige veroudering, tegen overmatig cholesterol, maakt deel uit van het maagsap.

En ook in de compositie zijn er sporenelementen

TitelVoordeel
Flavonoïdendeelnemen aan de bescherming van de blaas tegen Escherichia coli, de bloeddruk normaliseren, de hartslag stabiliseren, de vasculaire elasticiteit verhogen.
Tanninesverwijder zware metalen.
Caroteenvoorkomt bepaalde vormen van kanker, beschermt de huid tegen ultraviolette straling, ondersteunt de werking van de prostaatklier, vermindert het risico op coronaire aandoeningen en atherosclerose, voorkomt het netvlies afbreken.
Koperreinigt de darmen van schadelijke bacteriën, geneest diabetes.
Fosforversterkt het geheugen, dient als bouwmateriaal voor botten, neemt deel aan het werk van de nieren, het zenuwstelsel en het CVS, versterkt het effect van andere vitamines.
Zetmeelverlaagt de bloeddruk en cholesterol, verwijdert alcohol tijdens een kater.
Voedingsvezelsnoodzakelijk voor het spijsverteringssysteem, verwijder schadelijke stoffen, normaliseer het gewicht.
Catechinsmaak capillaire wanden sterk.
Mono en disaccharidenleveren energie voor het werk van onze organen, helpen het centrale zenuwstelsel, nemen deel aan het metabolisme van eiwitten en vetten.
Calciumversterkt tanden, botten en spierweefsel, verlicht krampen en krampen.
Magnesiumvoorkomt de vorming van nierstenen, verwijdert schadelijke stoffen, onmisbaar in de strijd tegen stress en vermoeidheid.
Natriumneemt deel aan het water-zout metabolisme, is noodzakelijk voor het werk van de nieren, CCC.
Kaliumstimuleert de hersenactiviteit, verlicht vermoeidheid, behandelt depressie.
Ijzerlevert zuurstof, neemt deel aan de stofwisseling, versterkt de spieren.

Gunstige kenmerken

  • Bosbessensap wordt gebruikt bij oedeem, zowel bij cardiaal oedeem als bij oedeem van renale oorsprong.
  • Lingonberry verlaagt de bloeddruk, dus het is erg goed om het in te nemen in de beginfase van hypertensie.
  • De bes en het sap ervan verlichten hoofdpijn, vooral als het gaat om hoofdpijn in de occipitale lokalisatie.
  • Lingonberry helpt bij hoesten, bij verkoudheid en virale ziekten, zowel volwassenen als kinderen.
  • En onze voorouders gebruikten het bij de behandeling van longontsteking, vooral rechts. Met een ernstige vorm van de ziekte is bosbessensap goed als adjuvans, maar er alleen op wedden is onredelijk.
  • In de strijd tegen reumatoïde artritis helpt een flavonoïde, waarvan er veel in bosbessen zitten. De pijn neemt in de eerste 1-2 dagen af, hoewel bosbessen in grote hoeveelheden moeten worden gegeten.
  • Dezelfde flavonoïden remmen de ontwikkeling van kankercellen door ze te omringen en te neutraliseren..

Handige eigenschappen voor vrouwen

Lingonberry wordt gebruikt voor nier- en urinewegaandoeningen: pyelitis, pyelonefritis, cystitis.

Escherichia coli kruipt uit de anus, aangezien vrouwen een kleine afstand hebben, bereikt het gemakkelijk de urethra, stijgt op en nestelt zich in de blaas.

Een vreselijke kliniek begint: pijn, pijn, drang om te plassen. Dit zijn symptomen van blaasontsteking die elke vrouw om fysiologische redenen minstens één keer in haar leven ervaart..

Maar om deze ontsteking te veroorzaken, hoeft Escherichia coli niet alleen op te staan, maar zich ook aan de wand van de blaas te hechten.

Proanthocyaniden (een klasse flavonoïden) blokkeren het hechtingsproces van E. coli aan de blaaswand en voorkomen zo de ontwikkeling van cystitis.

Proanthocyaniden beschermen 20 keer beter dan vitamine C en 50 keer beter dan vitamine E..

Kan bosbessen tijdens de zwangerschap

Ascorbische en andere vitamines zijn nodig voor zwangere vrouwen om met alle systemen en organen te werken, daarom moeten bosbessen ook naar de tuin gaan.

Haar sap is hypoallergeen, wat belangrijk is voor het ongeboren kind. Het lichaam van de aanstaande moeder moet continu worden aangevuld met alle vitamines.

Fosfor versterkt het skelet en de spieren van de aanstaande moeder en het kind, verhoogt de mentale activiteit.

Kunnen bosbessen moeders zijn die borstvoeding geven??

Een heldere rode kleur geeft bessen caroteen, een allergeen.
Daarom kunt u bij het geven van borstvoeding alleen bosbessen gebruiken vanaf de derde maand van borstvoeding.

Eet eerst een of twee bessen en kijk een dag naar de baby. Als allergieën en ontlastingsstoornissen niet optreden, verhoog dan geleidelijk de dosis..

Handige eigenschappen voor mannen

Lingonberry helpt bij prostaatadenoom, reuma, nierstenen.

Voordelen bij jicht, bij diabetes type 2, en herstelt ook het lichaam na verlies van kracht en uitputting.

Sterfte door hart- en vaatziekten komt bij mannen op de eerste plaats. In bosbessensap wordt een unieke chemische samenstelling geselecteerd, die werkt als
tijden voor het herstel van CCC.

Lingonberry-vruchtendrank is goed te drinken met een kater. Het lest perfect de dorst en verwijdert giftige stoffen..

Kater kan in korte tijd worden overwonnen..

Bessen worden ook gebruikt om de potentie te vergroten. Vitaminen C, B en vooral E verhogen de bloedtoevoer naar het mannelijke orgaan.

Contra-indicaties

Lingonberry-bessen in grote hoeveelheden zijn gecontra-indiceerd bij mannen en vrouwen die lijden aan hypotensie..

Wees voorzichtig als u gastritis met een hoge zuurgraad heeft en kijk niet eens in de richting van bosbessen als u er al in geslaagd bent om een ​​maagzweer te krijgen.

Eet de bes niet tijdens het bloeden. Bloed wordt vloeibaarder en stoppen zal moeilijk zijn. Vrouwen mogen tijdens de menstruatie geen bosbessen eten, de bloedstolling zal worden geschonden en de tijd van de vorming van trombus zal toenemen.

Nuttige eigenschappen van bosbessen: we maken genezende afkooksels van bessen en bladeren en behandelen ARI, vitaminetekort en andere ziekten

Beste lezers, ik heet u welkom op de site In Your Home! Lingonberry is een kleine groenblijvende struik die voorkomt in naaldbomen, in hoge bergen en in moerassige gebieden. De mens weet al lang dat de bessen van deze plant verschillende gunstige eigenschappen hebben - de eerste geregistreerde verwijzingen ernaar gaan immers terug tot de 16e eeuw..

Laten we eens kijken welke nuttige eigenschappen van bosbessen worden bevestigd door moderne onderzoekers, welke aandoeningen het kan genezen en welke contra-indicaties.

De voordelen van bessen

Lingonberry maakt deel uit van veel traditionele gerechten uit de Russische keuken. Zelfs onze voorouders gebruikten het om verschillende tot nu toe bekende gezonde dranken te bereiden, bijvoorbeeld vruchtendranken en compotes.

Vaak worden bessen toegevoegd bij het koken van taarten, zuurkool en een verscheidenheid aan sauzen..

Een onderscheidend kenmerk van deze plant is dat deze zelfs na warmtebehandeling alle nuttige verbindingen behoudt:

  • vitamine C;
  • vitamine A;
  • vitamine PP;
  • vitamines B1, B2, B9;
  • Vitamine E
  • ijzer;
  • mangaan.

Lingonberry bevat ook:

  • flavonoïden - zijn verantwoordelijk voor de sterkte van de wanden van bloedvaten;
  • lycopeen is een krachtige antioxidant.

Door deze samenstelling heeft de plant het volgende therapeutische effect:

  • Helpt het risico op bloedarmoede te verminderen
  • kunt u de druk normaliseren;
  • bestrijdt nierziekten en reuma;
  • verbetert het gezichtsvermogen;
  • verlaagt de temperatuur voor verkoudheid;
  • helpt de bloedsuikerspiegel terug te brengen tot normale niveaus.

De bessen zelf zijn een vrij krachtige helper in de strijd tegen het gebrek aan vitamines in het lichaam, met chronische obstipatie.

Leaf voordelen

Lingonberries zijn niet alleen nuttig voor hun bessen. Niet minder rijke medicinale samenstelling heeft zijn bladeren. Ze bevatten:

  • arbutine - een sterke antiseptische stof die het welzijn van blaasaandoeningen verbetert;
  • flavonoïden - verbeteren de werking van het cardiovasculaire systeem;
  • fenolzuren - verlaag de temperatuur bij verkoudheid en hebben een kalmerend effect op het zenuwstelsel;

Lingonberry-bladeren versterken ook de natuurlijke afweer van het lichaam, verbeteren de stofwisseling.

Zo'n breed scala aan nuttige eigenschappen maakt het gebruik van afkooksels van bladeren mogelijk voor de volgende ziekten:

  • ontstekingsprocessen in de nieren en blaas;
  • problemen in het maagdarmkanaal;
  • leverziekte
  • verkoudheid
  • diabetes;
  • metabole ziekte.

Het sterkste effect van bladconsumptie wordt waargenomen bij het verwijderen van overtollige vloeistof en schadelijke gifstoffen uit het lichaam..

Voordelen voor vrouwen, mannen, kinderen

Lingonberry is voor iedereen nuttig, ongeacht leeftijd en geslacht. Het verbetert perfect de immuniteit, bestrijdt vitaminetekorten en zichtproblemen..

Deze bes zal zeker de smaak van het hele gezin smaken, omdat je er niet alleen gestoofd fruit van kunt maken, maar ook sauzen die je gebruikelijke gerechten aanvullen. Rood fruit gepureerd met suiker wordt een favoriete traktatie voor kinderen.

Tijdens de zwangerschap

In de beginfase van de zwangerschap zullen afkooksels van bosbessen de nodige ondersteuning bieden aan het menselijk lichaam - ze zullen niet toestaan ​​dat het ijzergehalte in het bloed te veel daalt, de immuniteit van de aanstaande moeder versterken en haar energie geven.

Bovendien helpt regelmatige consumptie van bessen om de zwelling die vaak optreedt tijdens de zwangerschap op te vangen..

Voor zicht

Vanwege het gehalte aan rode bes zeaxanthine, normaliseert de bloedtoevoer naar de oogbal en het netvlies en normaliseert daardoor het gezichtsvermogen.

De bessen bevatten ook bètacaroteen, wat het zogenaamde schemerzicht verbetert.

Voor het spijsverteringskanaal

Bessen verbeteren de darmfunctie, verbeteren de eetlust. Door de normalisatie van de gastro-intestinale motiliteit wordt het cholesterolgehalte verlaagd, wordt het menselijk lichaam vrijgemaakt van schadelijke stoffen.

Voor de bloedsomloop

Kalium in bessen versterkt de wanden van bloedvaten en verbetert de hartfunctie.

IJzer verbetert de bloedtoevoer naar zuurstof en houdt hemoglobine op het juiste niveau..

Met vezels kunt u de vaten reinigen en onnodige gifstoffen verwijderen.

Antioxidanten verminderen het risico op bloedstolsels, wat betekent dat ze beschermen tegen beroertes en hartaanvallen..

Voor het zenuwstelsel

Met bosbessen kan een persoon ontspannen en stress en nerveuze spanning weerstaan. Als u regelmatig een afkooksel van deze bes neemt, kunt u de kwaliteit van de slaap verbeteren, de eerste tekenen van depressie en neurose verwijderen.

Voor bewegingsapparaat

Als u last heeft van gewrichtspijn, artritis en artrose, dan heeft u bosbesseninfusies nodig. Natuurlijk kunnen ze de ziekte niet volledig kwijtraken, maar ze verminderen het ongemak aanzienlijk.

Lingonberries kunnen worden gebruikt om kompressen te maken en op gewrichten aan te brengen voor een groter effect..

Aandacht! Ik raad u ten zeerste aan om uw arts te raadplegen voordat u bosbessen aan uw dieet toevoegt. Hoewel deze bes nuttig is, kan hij niet de medicijnen of procedures vervangen die nodig zijn voor veel ernstige aandoeningen..

Toepassing in cosmetica

Bosbessen komen regelmatig voor in natuurlijke crèmes, lotions, maskers. Bessen kunnen de conditie van het haar verbeteren, het uiterlijk van roos bestrijden, de teint gezonder maken en mee-eters helpen verwijderen..

Contra-indicaties en mogelijke schade

Bij het eten van bosbessen moet men niet vergeten dat het in bepaalde gevallen het menselijk lichaam kan schaden.

Deze bes is gecontra-indiceerd bij de volgende ziekten:

  • gastritis in combinatie met verhoogde zuurgraad van de maag;
  • hypertensie;
  • maagzweren;
  • nierstenen en urinewegen.

Bosbessensap en toegestaan ​​voor baby's die borstvoeding geven, maar het sterke diuretische effect van de bes kan de kwaliteit van moedermelk negatief beïnvloeden.

Hoe te verzamelen en op te slaan

Om gezonde afkooksels en thee te bereiden, kun je zowel bessen als bosbessensap gebruiken..

Maar dit betekent niet dat ze op elk moment van het jaar kunnen worden opgehaald. Er wordt aangenomen dat de vruchten in de periode van augustus tot eind september de juiste hoeveelheid voedingsstoffen binnenkrijgen.

Het is beter om bladeren te verzamelen aan het begin van de lente of aan het einde van de herfst, wanneer de struik geen vrucht draagt.

Het is beter om de bladeren met een schaar te knippen om de plant niet te beschadigen. Als u al bladeren op één plaats heeft verzameld, mag u deze pas na 3-4 jaar opnieuw verzamelen, wanneer de struik is bedekt met een voldoende aantal nieuwe scheuten.

Probeer alleen rijp fruit te verzamelen, van nog onvolwassen of reeds beschadigde voordelen zal minder zijn.

Het is niet moeilijk om de rijpheid van deze felrode bes te bepalen - hij moet een uniforme en heldere kleur hebben.

Er zijn verschillende beproefde methoden voor het bewaren van bosbessen. Meestal worden de bessen ingevroren of gedroogd..

Selecteer voor het invriezen het fruit zorgvuldig, maak ze schoon van de resten van bladeren en twijgen, doe ze in speciale plastic zakken en doe ze in de vriezer.

Dankzij deze bewaarmethode heb je de hele winter verse bessen, waar je compote of bouillon van kunt maken.

Aandacht! Was bessen pas na het ontdooien met water. Voordat u bosbessen in de vriezer legt, mag u deze niet nat maken - dit kan leiden tot voortijdig bederf.

Om gedroogde bessen te krijgen, leg ze gewoon op blanco vellen papier en bewaar ze enkele dagen in de zon. Dergelijke vruchten moeten in stoffen zakken op een droge plaats worden bewaard. Droge bessen zijn perfect voor het zetten van thee.

Hoe u afkooksels en tincturen kookt

Een medicinale drank bereiden van bosbessen is helemaal niet moeilijk. In de volksgeneeskunde zijn veel recepten voor thee, tincturen en siropen gebaseerd op deze bes.

  1. Om bosbessenthee te bereiden, volstaat het om een ​​half glas bessen en / of bladeren van deze plant met kokend water te gieten, 10-15 minuten te laten trekken. Desgewenst kunt u de drankgelden van andere heilzame kruiden verhogen. Ik voeg bijvoorbeeld graag ivanthee toe.
  2. Als je de rijke smaak van bosbessen wilt, gebruik dan een sapcentrifuge, verdun het sap met water en voeg een beetje honing toe.
  3. Om de tinctuur te bereiden, heb je ongeveer 500 ml wodka per glas bessen nodig. Fruit moet met alcohol worden gegoten, goed worden afgedekt en 20-30 dagen blijven staan. Drinktinctuur moet eenmaal per dag een eetlepel zijn na de maaltijd: het is perfect voor het versterken van de immuniteit in het koude seizoen.

Ik raad aan om de volgende video te bekijken over de voordelen van de plant.

Lingonberry en Cranberry

Bosbessen worden soms verward met een andere nuttige bes - veenbessen. Dit is niet verrassend, omdat ze qua uiterlijk en kleur behoorlijk op elkaar lijken en de lijst met genezende eigenschappen van beide planten indrukwekkend is.

Hun verschil is als volgt:

  • veenbessen groeien het vaakst in moerassen en bodems die rijk zijn aan turf, en bosbessen geven de voorkeur aan naaldbossen en vochtige laaglanden;
  • bosbessen houden van een koel klimaat en veenbessen zijn te vinden op de Krim of in Transcarpathia;
  • veenbessen zijn groter dan bosbessen.

Beide bessen bevatten een groot aantal voedingsstoffen, dus als u geen individuele allergie voor hen heeft, raad ik aan om het meel van uw keuze niet te ervaren en regelmatig beide vruchten te eten.

Op onze site vind je nog veel meer recepten van bosbessen, waaronder een helende fruitrecept.

Conclusie

Als u regelmatig bosbessen eet, kunt u uw gezondheid aanzienlijk verbeteren en uw batterijen opladen. Deze rode bes helpt niet alleen uw gezondheid, maar diversifieert ook het dagmenu..

Vertel in de comments hoe vaak je bosbessen eet en welke gerechten je er het liefst mee kookt.

Lingonberry

Lingonberry - meerjarige, lage, groenblijvende, vertakte struik met een hoogte van 10 tot 20 cm.

Bladeren zijn klein, gesteeld, leerachtig, glanzend.

Bloemen zijn witroze bellen, 5 mm lang, verzameld op de top van de takken in zeldzame borstels. Hij bloeit in mei - begin juni.

Lingonberry-vruchten zijn kleine, helderrode bessen met een karakteristieke zoetzure smaak. Rijpt in augustus-september.

Lingonberry is een wilde bosbes. Het komt voor in de toendra, maar ook in bosgebieden, in de gematigde klimaatzone. De eerste pogingen om bosbessen te telen dateren uit 1745, toen het decreet van keizerin Elizaveta Petrovna uitkwam, waarin de eis werd gesteld om een ​​manier te vinden om bosbessen te telen in de buurt van St. Petersburg.

Maar vanaf de jaren 60 begonnen er werkelijk enorme bosbessenplantages te verschijnen in landen als de VS, Rusland, Duitsland, Zweden, Finland, Nederland, Wit-Rusland en Polen. Door de hoge mechanisatie is de opbrengst van bessen op dergelijke plantages 20-30 keer hoger in vergelijking met natuurlijke velden.

Calorie bosbessen

Bosbessensap per 100 g bevat slechts 46 kcal, dus als je het eet, kun je niet bang zijn dat het extra kilo's zal veroorzaken als je op dieet bent. Mensen met overgewicht kunnen ook niet nadenken over het feit dat de bes de situatie kan verergeren..

Voedingswaarde per 100 gram:

Eiwitten, grVetten, grKoolhydraten, grAsh, grWater, grCaloriegehalte, kcal
0.70,58.20.28646

Nuttige eigenschappen van bosbessen

Bosbessensap bevat koolhydraten, nuttige organische zuren (citroenzuur, salicylzuur, appelzuur, etc.), pectine, caroteen, tannines, vitamine A, C, E. In bessen tot 10-15% suikers (glucose, sucrose, fructose), en kalium, calcium, magnesium, mangaan, ijzer en fosfor. Vanwege de grote hoeveelheid benzoëzuur zijn bosbessenbessen goed bewaard gebleven en hebben ze conserverende eigenschappen..

Lingonberry-bladeren bevatten tannines, arbutine, hydrochinon, tannine en carbonzuren. Ook gallus, kinine, wijnsteenzuur en vitamine C.

Vetzuren in de samenstelling van bosbessenzaden: linolzuur en linoleen.

Behandeling van rode bosbessen Dit is een zeer waardevolle medicinale plant. Genezende eigenschappen worden voornamelijk bezeten door bladeren. Ze zijn gemakkelijk zelf te bereiden. Om dit te doen, scheurt u in april en tot half mei (terwijl de plant nog steeds geen knoppen heeft of ze zijn erg klein en groen) de bladeren voorzichtig voorzichtig van de takken.

In de volksgeneeskunde staat bosbessensap bekend als tonicum, wondgenezing, koortswerend, anti-zingotisch en met vitaminedeficiëntie A, anthelminticum, met dysenterie, hypozuurziekte, hepato-cholecystitis, zoutafzetting, maagtumoren, antiseptica, hemostatische tuberculose, baarmoeder tuberculose, baarmoeder en tuberculose longen, geelzucht, hypertensie, neurasthenie, enteritis, antibacterieel. Een afkooksel van bladeren en fruit in een mengsel met de vruchten van sint-janskruid - met enuresis, en in een mengsel met bosbessen - met tyfus. Vloeibaar extract - kalmerend en diuretisch.

Lingonberry-vruchten worden in de homeopathie gebruikt voor de bereiding van essences. In gedroogde en verse vorm, en sap - met vitamine A en C. Waterinfusie en afkooksel - laxeermiddel, met dysenterie en reuma, diuretisch en antiseptisch, anthelmintisch, antiseptisch en bacteriedodend. Sap en extract - herstellend en tonisch voor koorts, verkoudheid, malaria, mazelen, symptomatische behandeling van huidkanker en maagtumoren en diabetes. Fruit helpt de gezichtsscherpte te vergroten en wordt aanbevolen voor piloten, zeilers, jagers, chauffeurs die met visuele stress werken.

Na het plukken van bessen kunt u in de herfst bladeren verzamelen. Maar de bladeren die in de zomer worden verzameld, worden zwart als ze zijn gedroogd en zijn niet geschikt als grondstof. Een afkooksel van bosbessensap heeft een diuretisch antiseptisch en samentrekkend effect. Het is geïndiceerd voor blaasontsteking, niersteenziekte, jicht, osteochondrose, artritis. Het grootste rendement komt tot uiting in een alkalische reactie. Daarom wordt aanbevolen om een ​​afkooksel van bosbessensap te drinken met geschikt mineraalwater.

Om de bouillon te bereiden, moet het benodigde aantal gram gemalen bladeren (2 eetlepels) in 200 ml (1 kopje) kokend water in een geëmailleerde schaal worden gegoten. Verwarm gedurende 30 minuten onder een deksel in een kokend waterbad. Koel vervolgens 10 minuten af ​​en zeef. Het volume van de bouillon wordt met gekookt water op 200 milliliter gebracht. Zorg ervoor dat u de dosis 30-40 minuten voor het eten coördineert met de arts.

Bosbessensap is rijk aan suikers, organische zuren, vitamines en wordt in de geneeskunde gebruikt als adjuvans bij de behandeling van hypertensie en gastritis met een lage zuurgraad. Waterinfusie van bessen (vruchtendrank) lest de dorst goed: het wordt vaak aanbevolen voor patiënten met hoge koorts. Bovendien heeft de infusie van bosbessenbessen een mild laxerend effect..

Heeft de geneeskrachtige eigenschappen en sap van bosbessensap. Het verlaagt de bloeddruk iets, heeft een zwak sedatief effect, verbetert de darmmotiliteit, heeft een antipyretisch en diuretisch effect. Voor verkoudheid kan thee van lindebloemen met bosbessensap worden aanbevolen aan patiënten. Het is niet alleen lekker, maar ook gezond.!

Lingonberry-infusie wordt gebruikt als diureticum voor aandoeningen van de nieren, lever, evenals reuma en jicht. 10 g bladeren worden 100 g kokend water gegoten, sta 2 uur erop, gefilterd. Neem 3-4 maal daags 3-4 eetlepels voor de maaltijd.

Bij algemene zwakte, verkoudheid, obstipatie, hoofdpijn, griep, neem een ​​drankje van bosbessensap. 50 g sap wordt verdund met 150 g gekoeld gekookt water, suiker of honing wordt naar smaak toegevoegd. Drink 3-4 maal daags 100 g na de maaltijd.

Voor constipatie, leverziekte, nierziekte, colitis neemt u 4 maal daags 100 g infusie van bosbessen voor de maaltijd. 200 g bessen worden in een vergiet met kokend water gegoten en vervolgens gedurende 6 uur op 400 g gekoeld gekookt water gehouden.

Het gebruik van bosbessen en bosbessensap wordt aanbevolen bij hypo- en vitaminetekorten, gastritis met een lage zuurgraad van maagsap, bij hoge bloeddruk. Infusies en afkooksels van bessen en bladeren van veenbessen worden gebruikt als diureticum, samentrekkend en antiseptisch.

Een afkooksel van rode bosbessen dooft dorst van koorts. Lingonberrysap wordt gedronken met neurose en bloedarmoede. Bij reuma heeft bosbessens hypertensie een anti-sclerotisch effect, versterkt het de wanden van bloedvaten.

Lingonberry-bladafkooksel wordt gebruikt voor diabetes, reuma, nieraandoeningen, jicht (helpt bij het oplossen en verwijderen van stenen). Lingonberry-bladeren worden gebrouwen en als thee. Lingonberry-thee herstelt de kracht en verlicht vermoeidheid. Bosbessensap bessen worden gebruikt voor longtuberculose, maagkat, nierstenen, als vitamine en antisepticum. Lingonberrysap verscherpt het gezichtsvermogen, erg handig voor neurose en bloedarmoede.

Bosbessensap heeft een anti-zweereffect, verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed, verbetert de werking van de maag en darmen, verlaagt de bloeddruk. Jonge bosbessenscheuten worden gebruikt als pijnstiller en antidepressivum..

Bloeiende scheuten van bosbessen genezen vrouwelijke kwalen en helpen de zwangerschap te behouden. Lingonberry-jam is uitermate nuttig voor vrouwen in de bevalling. Bovendien is bewezen dat bosbessensap de activiteit van antibiotica en sulfanilamidegeneesmiddelen verbetert, dus met verschillende koortsen en om de eetlust te vergroten na het lijden van ernstige ziekten en verwondingen, is het moeilijk om iets nuttigers te vinden dan bosbessensap.

Gevaarlijke eigenschappen van bosbessen

Lingonberry heeft een uiterst schadelijke eigenschap. Geen enkele plant kan bogen op zo'n neiging om radioactieve stoffen op te hopen. Dit vormt een groot gevaar voor het lichaam. Daarom is het noodzakelijk om alleen die bessen te eten die zo ver mogelijk zijn verzameld van snelwegen, begraafplaatsen, fabriekscomplexen.

Ook kan deze foetus schadelijk zijn voor diegenen met een verhoogde secretoire functie van de maag, dus zweren worden aanbevolen om het niet te gebruiken. Eet geen bosbessen voor mensen met een lage bloeddruk, want het heeft een uitgesproken effect van drukverlaging.

Videorecept voor een heerlijke en gezonde smoothie van bosbessensap en banaan.

Lingonberry water voordeel en schade

Nuttige eigenschappen van bosbessen voor volwassenen en kinderen

Bosbessen worden vanwege hun vele heilzame eigenschappen de bes van onsterfelijkheid genoemd. Laten we in meer detail bekijken hoe bosbessen nuttig zijn voor het menselijk lichaam, bij welke ziekten het beter is om het te consumeren..

Berry beschrijving

Lingonberry groeit in loof- en naaldbossen. Het kreeg de grootste verspreiding in Siberië en in de noordelijke regio's: Vologda, Karelia Arkhangelsk Het fruit wordt voor een korte periode geoogst van augustus tot september.

Het is moeilijk om de vruchten van bessen te krijgen voor degenen die in regio's wonen waar de bes niet groeit. Je kunt struiken in de tuin bosbessen planten, maar de bessen met chemische eigenschappen zullen heel anders zijn dan die in het wild groeien. Als er geen manier is om hoogwaardige grondstoffen te krijgen, is het beter om deze bij betrouwbare leveranciers te bestellen.

De voordelen van fruit voor het menselijk lichaam zijn te danken aan hun unieke chemische samenstelling. Lijst met nuttige stoffen in bosbessensap:

  • vitamines van groep A, B, C, PP;
  • sporenelementen - ijzer, mangaan,
  • flavonoïden;
  • tannineverbindingen;
  • sucrose en fructose - niet minder dan 15%;
  • voedingsvezels en zetmeel.

Het caloriegehalte van bosbessenfruit is slechts 46 Kcal n 100 g. Maar ze dekken de dagelijkse behoefte van een persoon aan vitamines en mineralen..

De voordelen en nadelen van de gezondheid van bosbessen

De bes heeft een complex effect op het lichaam. Het heeft een immunostimulerend en ontstekingsremmend effect. Andere gunstige eigenschappen van cultuur zijn onder meer:

  • preventie van sclerotische plaquevorming in bloedvaten;
  • blootstelling aan infectieuze agentia;
  • verwijdering van intern en extern oedeem;
  • versnelling van de motiliteit van het maagdarmkanaal vanwege het hoge gehalte aan voedingsvezels;
  • verminderd risico op kanker;
  • daling van de bloeddruk.
  • genezing van de slijmvliezen van de mond.

Bosbessen zijn 86% water, dus het heeft een krachtig diuretisch effect en normaliseert de stofwisseling. Lingonberries kunnen worden gebruikt voor het bereiden van gewone en dieetgerechten. Het verzadigt niet alleen het lichaam met nuttige stoffen, maar helpt ook om overgewicht te verminderen..

Als er bosbessensap is voor sommige soorten ziekten, dan kun je er niet alleen voordelen van krijgen, maar ook schade aan de gezondheid. Overweeg een lijst met de belangrijkste pathologieën waarbij u de foetus moet verlaten:

  • verergerde darmziekte;
  • cholecystitis;
  • hypotensie;
  • urolithiasisziekte.

Lingonberries mogen niet worden geconsumeerd door mensen met allergieën. Als een persoon nog nooit een bes heeft geprobeerd, moet hij de reactie op een nieuw product controleren. Hiervoor wordt een kleine hoeveelheid bosbessensap in de bocht van de elleboog geperst en wordt de testplaats na 15 minuten beoordeeld. Als het geen uitslag en roodheid lijkt, kan het product als voedsel worden geconsumeerd.

Voordelen voor vrouwen

Drankjes en maaltijden met bosbessen worden aanbevolen voor meisjes en vrouwen met pijnlijke menstruatie. De plant vermindert baarmoederkrampen en verbetert het welzijn. Drankjes op basis van een kruidencomponent stellen u in staat om snel en veilig blaasontsteking te verlichten, wat veel vaker voorkomt bij vrouwen dan bij mannen.

Maskers van bessen worden veel gebruikt in cosmetica. Ze egaliseren de huidskleur, vertragen het verouderingsproces en verminderen de impact van de externe omgeving op de opperhuid. Bij regelmatig gebruik van maskers kunt u huidpigmentatie op het gezicht verwijderen..

De voordelen van bosbessen voor zwangere vrouwen

Aanstaande moeders hebben vooral vitamines en voedingsstoffen nodig. Lingonberry is een bes die veilig is tijdens de zwangerschap. Ze voorkomt niet alleen vitaminetekort, maar vervult ook een aantal andere belangrijke functies in het lichaam van een toekomstige moeder:

  • verbetert de emotionele achtergrond;
  • verhoogt hemoglobine;
  • vermindert het risico op lactostase, mastopathie en andere inflammatoire borstaandoeningen.

Lingonberry wordt beschouwd als een hypoallergene bes en veroorzaakt zelden bijwerkingen bij zwangere vrouwen..

Voordeel voor mannen

Bosbessensap en dranken helpen mannen prostatitis te voorkomen. Deze ziekte ontwikkelt zich na 40 jaar en veroorzaakt seksuele problemen..

Lingonberrysap helpt rokers om irritatie van de slijmvliezen van de mond te verwijderen. Om dit te doen, moeten ze na elke poetsbeurt hun mond spoelen met een natuurlijke remedie..

Voordelen voor kinderen

Berry kan worden geïntroduceerd in aanvullende voedingsmiddelen van een jaar oud. Eerst krijgt het kind vruchtensap van de bes, en dan wisselen ze over op de bes in hun eigen sap of jam. Natuurlijke remedies zijn vooral gunstig voor baby's tijdens verkoudheid. Ze voorkomen infectie en met een reeds begonnen ziekte helpen ze sneller te herstellen..

Lingonberry-bessen worden aanbevolen voor kinderen die problemen hebben met de eetlust. Ze normaliseren de darmmotiliteit en stimuleren de afgifte van meer maagsap..

Hoe een bes in een appartement te bewaren?

Om de gunstige eigenschappen van bessen te behouden, moeten ze op de juiste manier worden bewaard. U kunt dit op verschillende manieren doen en elke methode wordt in detail besproken..

Verse opslag

Vers voedsel bevat de maximale hoeveelheid voedingsstoffen. Het is noodzakelijk om veenbessen zo lang mogelijk vers te houden. Methodologie voor het verwerken van fruit voor langdurige opslag in een appartement:

  1. Bosbessen worden grondig gewassen met koud water en in een glazen bak gedaan.
  2. Het product wordt gegoten met gekoeld gekookt water.
  3. Water in oevers wordt na 3 dagen ververst en op een koele donkere plaats voor opslag verzonden.

Verse bosbessen kunnen tot 3 maanden bewaard worden. Na deze periode is het raadzaam om de vruchten te consumeren of te verwarmen.

Drogen

Gedroogd fruit doet qua voedingsstoffen niet veel onder voor verse, maar wordt veel langer bewaard. Het algoritme voor het bewaren van bosbessen in het appartement:

  1. Spoel fruit af met water en droog op natuurlijke wijze.
  2. Leg de bessen in een dunne laag en stuur ze naar een elektrische droger of oven op een temperatuur van 60 graden.

De droogtijd hangt af van waar de grondstoffen worden bereid. In een elektrische droger worden de vruchten maximaal 5 uur bewaard en in de oven - maximaal 3 uur. Het droogproces moet constant worden gecontroleerd, zodat de bessen niet oververhit raken en hun gunstige eigenschappen niet verliezen.

Nadat de grondstof is voorbereid, wordt deze op een krant gelegd en op een droge, donkere plaats bewaard. Gedroogde bosbessen gaan niet achteruit en kunnen daardoor jaren worden bewaard.

Beitsen

Met deze methode is het ook mogelijk om de meeste nuttige eigenschappen van bosbessen te bewaren. Het gaat om het gebruik van suikersiroop en opslag van het product alleen op een koude plaats - een koelkast of een kelder. Het algoritme voor het inleggen van bessen is:

  1. Fruit wordt gegoten met voorgekookt en gekoeld water. 200 g suiker en kruiden worden naar smaak toegevoegd aan 1 liter vloeistof.
  2. Banken worden gesloten met verzegelde deksels en gedragen voor opslag.

Geraspte bessen met suiker

Degenen die niet in appartementen wonen, maar in particuliere huizen, kunnen grondstoffen kopen in houten vaten. Je krijgt een lekkere en gezonde bes in je eigen sap.

Het proces om zoete bessen thuis te oogsten:

  1. Verwijder alle bladeren van de bessen. Bij het oogsten kunnen ze de reden worden, waardoor de bosbessensap bitter is.
  2. Leg het gewas in een eikenhouten vat van 10 cm dik.
  3. Druk een beetje bes aan en besprenkel met veel suiker.

Bes met suiker in lagen verspreid. De laatste laag zou bosbessensap moeten zijn.

Nadat het werkstuk klaar is, wordt de loop verzegeld met een strak deksel en verzonden voor opslag op een donkere plaats. Je kunt de bes in je eigen sap gebruiken totdat het op is.

Wat kan er voor de winter worden gedaan met bosbessen?

Na hittebehandeling blijven bosbessen gunstige eigenschappen behouden, maar ze blijven kleiner dan in vers fruit. Traditioneel worden veenbessen gemaakt van vruchtendranken, jam en jam. Ze worden gebruikt als gerechten en als middel om bepaalde ziekten te bestrijden. U kunt een thermisch verwerkt product meerdere jaren bewaren, terwijl het zijn smaak en genezende eigenschappen niet verliest. Overweeg de meest populaire recepten van een kruideningrediënt.

Lingonberry-vruchtendrank: een stapsgewijs recept

Een van de meest gezonde dranken is vruchtendrank. Het bevat de maximale hoeveelheid vitamines van die bessen waaruit het is bereid. Het kan worden gemaakt van verse grondstoffen (ijs, gemalen of gedroogd fruit) of voor de winter in potten worden gerold.

Een stapsgewijs recept voor het maken van bosbessensap:

  1. Ongeveer 1 kg bes wordt zorgvuldig gemalen door een zeef. Je kunt ze in een blender malen.
  2. De bessenmassa wordt gefilterd door kaasdoek en de cake wordt in brand gestoken en met water gegoten..
  3. Cake wordt 20 minuten gekookt op laag of middelhoog vuur. Vervolgens wordt er een gewenste hoeveelheid zoetstof aan toegevoegd. Voeg voor de smaak van de drank kaneelstokje of muntblaadjes toe.
  4. De bouillon laat men afkoelen en wordt dan via gaas op het eerder verkregen sap gegoten.
  5. Als fruitdranken voor de winter rollen, moet het worden gekookt.

Vossebessensap kan worden gemengd met sap van andere bessen. In plaats van suiker heeft honing de voorkeur om honing toe te voegen, omdat het de heilzame eigenschappen van de drank verbetert en zelfs kan worden geconsumeerd door mensen met diabetes.

Bekend sap wordt aanbevolen om te drinken met diarree, omdat het een samentrekkend effect heeft. Het helpt om ontstekingsprocessen in het lichaam het hoofd te bieden en de ernst van ziekten zoals cystitis, pyelonefritis, tonsillitis te verminderen.

Lingonberry Jam

Jam is een lekker en voedzaam gerecht dat gemaakt kan worden van bosbessensap. Het kan apart worden gegeten of worden toegevoegd aan taartvullingen..

Dessert recept:

  1. Er wordt 1,5 kg vers fruit gewassen en geplukt, bevroren fruit kan ook worden gebruikt..
  2. Lingonberries worden gemalen met een zeef of fijngemalen met een blender zodat er geen dikke schillen achterblijven.
  3. Een mengsel van bessen en 800 g suiker op laag vuur zetten en 20 minuten laten sudderen. Het wordt constant in een pan geroerd zodat de jam niet aanbrandt. Als je het gerecht verteert, dan is dit de reden waarom bosbessen bitter beginnen te worden.
  4. Als het preparaat een vloeibare massa is, wordt er pectine aan toegevoegd - 10 g. Dit ingrediënt kan vervangen worden door agar-agar of gewone gelatine Gelatine moet eerst in koud water gedrenkt worden..
  5. Na afkoeling wordt jam op de oevers opgerold.

Lingonberry-jam wordt aanbevolen om in zijn pure vorm te eten voor keelaandoeningen en ontsteking van de slijmvliezen van de mond. Het omhult probleemgebieden en verlicht ontstekingen. In remissie kunt u een dessert eten voor gastro-intestinale aandoeningen. Dit product verzadigt het lichaam met nuttige vitamines en helpt het te herstellen van ziektes..

Bosbessensap

Een goede optie om de helende bes lang te bewaren is om er jam van te maken, je kunt alleen bosbessen gebruiken of mengen met andere bessen en fruit. Een zeer interessante en heerlijke dessertoptie is jam met bosbessen en appels. Maar het klassieke recept voor het bereiden van een gerecht wordt overwogen:

  1. De bessen worden gesorteerd en er wordt afval van verwijderd. Giet kokend water over de vruchten om overtollige bitterheid eruit te verwijderen..
  2. De vruchten worden in een vergiet gegooid en bereiden bessensiroop. Hiervoor wordt 1 kg fruit in 1,3 kg suiker gegoten en met 1 liter water gegoten.
  3. De siroop wordt 10-15 minuten gestoofd tot hij verdikt is.
  4. Na afkoeling rolt het de banken op.

Bosbessensap kan worden geconsumeerd voor dezelfde ziekten waarbij ze vruchtendranken drinken of jam eten. Om in de toekomst veenbessenjam te bewaren, wordt een zilveren lepel neergelaten bij het koken in een pan.

De vraag hoe bosbessen nuttig zijn voor een persoon, kan geen duidelijk antwoord krijgen. De bes heeft immers een positief effect op bijna elk systeem en orgaan van het menselijk lichaam. Hieruit kunt u een verscheidenheid aan drankjes en desserts maken die door kinderen en zwangere vrouwen mogen worden geconsumeerd. Het is voldoende om een ​​paar potjes jam te maken of te kopen om je goed te voelen in het koude seizoen en om verkoudheid te weerstaan.

Wat zijn de voordelen en nadelen van de gezondheid van bosbessen??

Een andere grote dichter schreef over de geneeskrachtige eigenschappen van bosbessen: "Ik ben bang dat bosbessenwater me geen kwaad heeft gedaan".

Pushkin wist blijkbaar dat het appelzuur bevatte, dat ontspant en diarree veroorzaakt. En ik besefte dat veenbessen moeten worden gebruikt voor obstipatie.

Hij wist zeker ook dat bosbessen vanwege hun chemische samenstelling andere gunstige eigenschappen en contra-indicaties hebben, en dat ze succesvol zijn. gebruikt dit bij het communiceren met veel fans.

Waar bosbessensap uit bestaat

Een van de belangrijkste organische zuren waar veenbessen om bekend staan, wordt benzoëzuur genoemd..

In zijn chemische samenstelling is het vergelijkbaar met ascorbinezuur en kan het in het lichaam worden omgezet in ascorbinezuur. Dit is een zeer krachtig bacteriedodend middel; microben leven er gewoon niet in..

Door het gehalte aan suikers bevindt bosbessensap zich op een van de toonaangevende plaatsen, omdat het gehalte er ongeveer 10% is. Bovendien is het licht verteerbare suiker.

Daarom kunnen bosbessen worden gebruikt bij de behandeling van verzwakte patiënten..

Welke vitamines en zuren in bosbessensap

Titelhandelen
ENreguleert de eiwitproductie, normaliseert het gezichtsvermogen, maakt de huid glad en soepel, bestrijdt virussen, geneest wonden.
B1B2geef ons energie, synthetiseer hemoglobine, verbeter haar en huid, verlicht vermoeidheid.
OM 9 UURvoedt de hersenen, vult zich met energie, neemt deel aan de aanmaak van bloedcellen, zonder dat er een directe weg naar bloedarmoede is.
PPverwijdt bloedvaten, metabolisme van eiwitten en vetten, neemt deel aan weefselademhaling.
METverlaagt cholesterol, versterkt het immuunsysteem, produceert collageen, helpt ijzer te absorberen, voorkomt de vorming van bloedstolsels.
Eneemt deel aan het metabolisme, ondersteunt de reproductieve eigenschappen, bestrijdt ontstekingsprocessen.
Benzoïcumeen van de belangrijkste verdedigers in de strijd tegen schimmels en microben. In de industrie voegen ze zelfs toe aan ingeblikt voedsel voor langdurige opslag.
appelhelpt bij obstipatie, normaliseert de spijsvertering, verscherpt het gezichtsvermogen.
Zuringverhoogt de afscheiding van maag en alvleesklier, voorziet het lichaam van kalium, magnesium en ijzer, stimuleert de darmen en verbetert zo het spijsverteringskanaal.
Citroenbeschermt tegen vroegtijdige veroudering, tegen overmatig cholesterol, maakt deel uit van het maagsap.

En ook in de compositie zijn er sporenelementen

TitelVoordeel
Flavonoïdendeelnemen aan de bescherming van de blaas tegen Escherichia coli, de bloeddruk normaliseren, de hartslag stabiliseren, de vasculaire elasticiteit verhogen.
Tanninesverwijder zware metalen.
Caroteenvoorkomt bepaalde vormen van kanker, beschermt de huid tegen ultraviolette straling, ondersteunt de werking van de prostaatklier, vermindert het risico op coronaire aandoeningen en atherosclerose, voorkomt het netvlies afbreken.
Koperreinigt de darmen van schadelijke bacteriën, geneest diabetes.
Fosforversterkt het geheugen, dient als bouwmateriaal voor botten, neemt deel aan het werk van de nieren, het zenuwstelsel en het CVS, versterkt het effect van andere vitamines.
Zetmeelverlaagt de bloeddruk en cholesterol, verwijdert alcohol tijdens een kater.
Voedingsvezelsnoodzakelijk voor het spijsverteringssysteem, verwijder schadelijke stoffen, normaliseer het gewicht.
Catechinsmaak capillaire wanden sterk.
Mono en disaccharidenleveren energie voor het werk van onze organen, helpen het centrale zenuwstelsel, nemen deel aan het metabolisme van eiwitten en vetten.
Calciumversterkt tanden, botten en spierweefsel, verlicht krampen en krampen.
Magnesiumvoorkomt de vorming van nierstenen, verwijdert schadelijke stoffen, onmisbaar in de strijd tegen stress en vermoeidheid.
Natriumneemt deel aan het water-zout metabolisme, is noodzakelijk voor het werk van de nieren, CCC.
Kaliumstimuleert de hersenactiviteit, verlicht vermoeidheid, behandelt depressie.
Ijzerlevert zuurstof, neemt deel aan de stofwisseling, versterkt de spieren.

Gunstige kenmerken

  • Bosbessensap wordt gebruikt bij oedeem, zowel bij cardiaal oedeem als bij oedeem van renale oorsprong.
  • Lingonberry verlaagt de bloeddruk, dus het is erg goed om het in te nemen in de beginfase van hypertensie.
  • De bes en het sap ervan verlichten hoofdpijn, vooral als het gaat om hoofdpijn in de occipitale lokalisatie.
  • Lingonberry helpt bij hoesten, bij verkoudheid en virale ziekten, zowel volwassenen als kinderen.
  • En onze voorouders gebruikten het bij de behandeling van longontsteking, vooral rechts. Met een ernstige vorm van de ziekte is bosbessensap goed als adjuvans, maar er alleen op wedden is onredelijk.
  • In de strijd tegen reumatoïde artritis helpt een flavonoïde, waarvan er veel in bosbessen zitten. De pijn neemt in de eerste 1-2 dagen af, hoewel bosbessen in grote hoeveelheden moeten worden gegeten.
  • Dezelfde flavonoïden remmen de ontwikkeling van kankercellen door ze te omringen en te neutraliseren..

Handige eigenschappen voor vrouwen

Lingonberry wordt gebruikt voor nier- en urinewegaandoeningen: pyelitis, pyelonefritis, cystitis.

Escherichia coli kruipt uit de anus, aangezien vrouwen een kleine afstand hebben, bereikt het gemakkelijk de urethra, stijgt op en nestelt zich in de blaas.

Een vreselijke kliniek begint: pijn, pijn, drang om te plassen. Dit zijn symptomen van blaasontsteking die elke vrouw om fysiologische redenen minstens één keer in haar leven ervaart..

Maar om deze ontsteking te veroorzaken, hoeft Escherichia coli niet alleen op te staan, maar zich ook aan de wand van de blaas te hechten.

Proanthocyaniden (een klasse flavonoïden) blokkeren het hechtingsproces van E. coli aan de blaaswand en voorkomen zo de ontwikkeling van cystitis.

Proanthocyaniden beschermen 20 keer beter dan vitamine C en 50 keer beter dan vitamine E..

Kan bosbessen tijdens de zwangerschap

Ascorbische en andere vitamines zijn nodig voor zwangere vrouwen om met alle systemen en organen te werken, daarom moeten bosbessen ook naar de tuin gaan.

Haar sap is hypoallergeen, wat belangrijk is voor het ongeboren kind. Het lichaam van de aanstaande moeder moet continu worden aangevuld met alle vitamines.

Fosfor versterkt het skelet en de spieren van de aanstaande moeder en het kind, verhoogt de mentale activiteit.

Kunnen bosbessen moeders zijn die borstvoeding geven??

Een heldere rode kleur geeft bessen caroteen, een allergeen.
Daarom kunt u bij het geven van borstvoeding alleen bosbessen gebruiken vanaf de derde maand van borstvoeding.

Eet eerst een of twee bessen en kijk een dag naar de baby. Als allergieën en ontlastingsstoornissen niet optreden, verhoog dan geleidelijk de dosis..

Handige eigenschappen voor mannen

Lingonberry helpt bij prostaatadenoom, reuma, nierstenen.

Voordelen bij jicht, bij diabetes type 2, en herstelt ook het lichaam na verlies van kracht en uitputting.

Sterfte door hart- en vaatziekten komt bij mannen op de eerste plaats. In bosbessensap wordt een unieke chemische samenstelling geselecteerd, die werkt als
tijden voor het herstel van CCC.

Lingonberry-vruchtendrank is goed te drinken met een kater. Het lest perfect de dorst en verwijdert giftige stoffen..

Kater kan in korte tijd worden overwonnen..

Bessen worden ook gebruikt om de potentie te vergroten. Vitaminen C, B en vooral E verhogen de bloedtoevoer naar het mannelijke orgaan.

Contra-indicaties

Lingonberry-bessen in grote hoeveelheden zijn gecontra-indiceerd bij mannen en vrouwen die lijden aan hypotensie..

Wees voorzichtig als u gastritis met een hoge zuurgraad heeft en kijk niet eens in de richting van bosbessen als u er al in geslaagd bent om een ​​maagzweer te krijgen.

Eet de bes niet tijdens het bloeden. Bloed wordt vloeibaarder en stoppen zal moeilijk zijn. Vrouwen mogen tijdens de menstruatie geen bosbessen eten, de bloedstolling zal worden geschonden en de tijd van de vorming van trombus zal toenemen.

Lingonberry water voordeel en schade

Zeer handige recepten en tips. Dank U.

Alsjeblieft, Natalya. Kom vaak terug. Ik weet zeker dat je voor jezelf interessante recepten zult vinden..

Elke regio heeft zijn eigen heilzame bessen. Maar ik heb altijd spijt dat we geen veenbessen en veenbessen telen, en ik herinner me hun smaak van kinds af aan.

Elke zomer proberen we voor de winter tenminste een beetje bosbessensap in te vriezen. Dan is het in de winter, vooral tijdens verkoudheid, zo aangenaam om zure morsik van verse bosbessen te drinken. Trouwens, bosbessen zijn nog steeds erg nuttig bij aandoeningen van de nieren en de blaas..

Masha, vanwege zoveel nuttige eigenschappen, eten we dagelijks bessen in een vitaminemengsel van 50 componenten.

Dit is ongeveer 500 gram bosbessen per maand voor twee.

Victor, je mixt het met andere bessen, noten en honing?

Wat een nuttige bes, maar ik weet niet eens hoe het smaakt, we telen geen bosbessen.

Elena, is ze echt ergens niet te koop? Nu flikkeren zelfs buitenlands fruit in de schappen.

Bessen houden over het algemeen van alles! En bosbessen zijn ook handig. Gewoon een hele apotheek!

We telen ook geen bosbessen (in de stad), ik koop bevroren.

De lijst met nuttige eigenschappen is vrij groot. Ik had nooit gedacht dat deze bes ook helpt bij een kater.

Hoeveel nuttige eigenschappen hebben veenbessen! Ik heb er voor het eerst over gelezen.

Lingonberry is eigenlijk gewoon een wonderbes - nou ja, erg handig! Haar smaak is natuurlijk een beetje specifiek, maar ik ben dol op vruchtendranken en sauzen voor bosbessensap en eet vrij regelmatig.

Een van de gezondste bessen op onze breedtegraden. Ik geef de voorkeur aan veenbessen, het lijkt qua eigenschappen sterk op bosbessen, maar minder bitter.

Ik hou van gebak met bosbessen en morsiki.

Wij groeien helaas niet. Het is jammer

Dit jaar hebben we een uitstekende oogst van bosbessen. De man kreeg een rijpe, bordeauxrode zo. Ik loop gewoon en eet er een handvol van. Als het vers is, moet je er meer nuttigs uit halen. Hoewel al veel voorbereid voor de winter.

Taisiya, we hebben dit jaar ook een goede. Er was geen bosbes, maar bosbessensap was tevreden. Er is een hele emmer uit het huisje gehaald. Allereerst eiste iedereen van mij bosbessensap. Doorweekt een paar blikken van 3 liter. De dorst lest perfect en verzadigt zich met vitamines.

Hoeveel nuttige dingen in bosbessensap.

Ik koop zeker bevroren - anders zie ik geen vers.

Ik zal regelmatig eten.

Lingonberry is een wonder! Ik las veel nuttige dingen over haar, maar ik wist niets van het haarmasker. Lingonberry-water is ook voor mij een ontdekking. Meteen de vraag: bosbessen moeten fijngemaakt worden, of giet het geheel in een fles en giet er water in?

Elena, ik giet de eerste paar keer hele bessen. Als het al helemaal zonder smaak blijkt te zijn, dan begin ik zelfs dan niet allemaal tegelijk te verpletteren. Er zitten stoffen in bosbessen die voorkomen dat water verzuurt (mits er geen vuil in zit). Erg lekker en gezond. Probeer het zeker!

Ik hou ook van bosbessen - lekker en gezond. Het is jammer dat er contra-indicaties zijn.

Alles heeft contra-indicaties (zelfs water en lucht). Het is belangrijk om ze te kennen om jezelf en geliefden niet te schaden.

Bedankt voor het interessante artikel.!

Bosbessensap, waarvan de heilzame eigenschappen en contra-indicaties al lang bekend zijn in de volkskruidengeneeskunde, is een traditioneel hulpmiddel voor de behandeling van ziekten van het urogenitale systeem bij mannen en vrouwen.

Smakelijk en helend - bosbessensap: laten we het hebben over de voordelen, recepten en regels voor gebruik

Lingonberry fruitdrank is een originele Russische drank. Waar het woord "Morse" vandaan komt, is nog niet bekend. Wetenschappers neigen naar de oorsprongsvariant van mulsa (lat. "Honingdrank"). De eerste vermelding van het woord vond plaats in de zestiende eeuw. in het boek "Domostroy".

Verder (XVI-XVII eeuwen) ontwikkelde deze smakelijke en gezonde vitaminecocktail zich tot een verscheidenheid aan smaken en kwaliteit van veroudering, maar de basis werd altijd met rust gelaten - bessen en water. Laten we eens kijken waarom vossebessap zo populair is, overweeg de manieren om het te maken.

Criterias naar keuze

Nu leven we in een andere tijd: bosbessensap komt vanuit de winkels op tafel bij ons. U hoeft niet bang te zijn voor deze industriële drank.

Wetenschappers hebben lang bewezen dat verpakte dranken niet van mindere kwaliteit zijn dan zelfgemaakte dranken..

Bij het kiezen van een verpakte bosbessensap, vermijd de verduidelijkte opties niet: in nut zijn ze niet onderdoen voor de gebruikelijke.

Zorg echter voor het volgende:

    het aandeel van bosbessensap is ten minste 15%;

alleen bosbessensap wordt vermeld in de samenstelling, de aanwezigheid van extra andere soorten bessen suggereert dat de bes drinkt, maar geen bosbessensap;

de smaak moet zuur, kleurrood zijn.

Hoe koken

Als de tijd het toelaat, maak dan zelf bosbessensap volgens de voorgestelde recepten. Het belangrijkste noodzakelijke ingrediënt is bosbessensap (vers of bevroren - het maakt niet uit, de smaak en voordelen hebben hier geen last van).

Het wordt niet aanbevolen om bosbessen uit de hand te kopen, omdat de bes gemakkelijk straling ophoopt en onder industriële omstandigheden een verplichte controle op het gehalte aan radioactieve nucliden ondergaat.

Verse bessen

Ingrediënten:

3 l zuiver water;

Veeg de bosbessen af ​​met een zeef. Verwijder het sap en doe de overgebleven massa in een pan, vul met water.

Voeg suiker toe (bepaal zelf de hoeveelheid, het hangt allemaal af van je voorliefde voor zure dranken), roer water met bessen en laat koken.

Haal de pan onmiddellijk na het koken uit de kachel en laat afkoelen. Zodra de inhoud van de pan enigszins is afgekoeld, zeef en voeg het bosbessensap toe. Meng opnieuw.

De complexiteit en bestede tijd zijn onvergelijkbaar met de smaak en geur die zich vanuit de keuken door het hele huis verspreiden.

Van bevroren fruit

Een variatie op het recept wordt aangevuld met kruiden die het een pittig aroma geven (vergeet niet dat kaneel een voorraad antioxidanten is en het metabolisme versnelt). Ingrediënten:

    1 kg bevroren bosbessensap;

3 l zuiver water;

2/3 theelepel kardemom;

1 kaneelstokje

Giet de bevroren bessen in een pan, vul ze met water en voeg suiker toe. Doe kardemom en kaneel, zet op middelhoog vuur. Wacht tot het water kookt. Haal de pan van het vuur en laat iets afkoelen..

Giet de inhoud van de pan door een zeef in een andere bak en de overgebleven bessen moeten tot puree worden gemalen. Meng het resulterende vruchtvlees met een afkooksel en voor je staat een afgewerkte vruchtendrank.

Videorecept voor cranberrysap:

Samenstelling, caloriegehalte

Voordat u vruchtendrank consumeert, is het nuttig om meer te weten te komen over de samenstelling en het effect op het gewicht.

Samenstelling (per 100 ml):

koolhydraten - 10,7 g;

calorieën - 41 kcal.

Glycemische index - 50.

Kenmerken van het effect op het menselijk lichaam, gunstige eigenschappen

Lingonberry heeft, net als een bes, veel nuttige eigenschappen. Zelfs vroeger kenden lokale artsen recepten voor cranberrywater voor verschillende ziekten. De Baltische bevolking drinkt bijvoorbeeld een drankje genaamd Virintas, dat werd gebruikt voor koorts, om de toestand van de patiënt te verlichten (koorts verlichten, hoofdpijn).

Dus waarom is het zo nuttig? Het voordeel zit in de stoffen waar de bes rijk aan is:

    vluchtig (vecht tegen schadelijke bacteriën);

fosfor en calcium (bronnen van sterke tanden en botten);

Vitamine A (versnelt celregeneratie, heeft een gunstig effect op zicht en huidconditie);

Vitamine E (versterkt het immuunsysteem);

B-vitamines (versterken het zenuwstelsel en het spijsverteringsstelsel);

organische zuren (benzoëzuur - verwijdert gifstoffen; wijnsteenzuur, salicylzuur - nuttig voor gewrichten; ursolicum - werkt kalmerend);

fructose, sucrose (natuurlijke energiebronnen);

mangaan (bescherming van de lever tegen vetten, draagt ​​bij aan de aanmaak van insuline);

chroom (verbetert de hartfunctie).

Deze set vitamines is op elke leeftijd nuttig. Laten we het effect van bosbessensap op de menselijke gezondheid nader bekijken..

Wat is gunstig voor kinderen als je een kind kunt geven

Bij kinderen begint de immuniteit pas vorm te krijgen en ouders moeten hem hierbij helpen. Het is belangrijk om vanaf 1 jaar oud bosbessen op te nemen in de verschillende variaties in het dieet van uw kind.

De belangrijkste eigenschappen voor kinderen:

    herstelt het metabolisme;

desinfecteert (natuurlijk antibioticum);

diuretisch effect (zonder bijwerkingen);

verwijdert zware metalen (relevant als het gezin in een industrieel gebied met fabrieken woont).

Voor volwassen mannen en vrouwen

Lingonberry-drank is belangrijk voor het behoud van de gezondheid en het verlichten van stressvolle omstandigheden die de immuniteit van een volwassene nadelig beïnvloeden.

Zijn eigenschappen:

    maakt rimpels glad;

vermindert pijn tijdens de menstruatie;

vermindert nerveuze spanning;

nuttig voor mannen met onvruchtbaarheid;

de bestrijding en preventie van prostatitis (vanwege desinfecterende en diuretische eigenschappen);

verbetert het gezichtsvermogen (belangrijk voor iedereen die zijn gezichtsvermogen moet belasten door type activiteit);

nuttig voor bloedarmoede;

vergemakkelijkt de menopauze;

verlaagt de bloeddruk;

gebruikt voor nierziekte;

gunstig effect op de lever;

het is onmisbaar tijdens de zwangerschap (verlicht zwelling, verlicht bloedarmoede, wat gevaarlijk is voor de foetus, dankzij het calcium dat het bevat, helpt het bij het vormen van het skelet bij een kind).

Op oudere leeftijd

Ouderen worden beïnvloed door schadelijke factoren. De tool kan de gezondheid behouden en de stemming verbeteren. Voordelen:

    gebruikt voor coronaire hartziekte (nuttig bij hart- en vaatziekten);

Speciale groepen mensen

We selecteren de belangrijkste eigenschappen die interessant zijn voor de betreffende groep.

Voor patiënten met diabetes:

    draagt ​​bij aan een betere opname van insuline;

natuurlijke middelen om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden;

verlicht hypertensie, die patiënten met diabetes treft.

Mogelijke schade en contra-indicaties

Opgemerkt moet worden dat de consumptie van deze vitaminecocktail niet alleen wordt geassocieerd met een gunstig effect op het lichaam, maar ook met een aantal nuances die u moet kennen voordat u de drank in uw dieet introduceert.

Een teveel aan voedingsstoffen kan schadelijk zijn als de volgende pathologieën worden vastgesteld:

    urolithiasis (draagt ​​bij aan de verergering van de ziekte);

maagzweer (verboden bij verhoogde zuurgraad van de maag);

aandoeningen van de urinewegen (het is alleen mogelijk om te gebruiken na overleg met een arts);

lage bloeddruk (bij hypotensieve patiënten, en dus een lage bloeddruk kan dalen tot kritische waarden, overleg met een arts is noodzakelijk).

Er moet naar een alternatief worden gezocht om het lichaam niet te schaden. Overleg met een arts zal al uw vragen oplossen.

Manieren om te gebruiken

Lingonberry-vruchtendrank wordt veel gebruikt door mensen vanwege de gunstige eigenschappen. Laten we de belangrijkste voorbeelden analyseren.

Koken

Door toevoeging van vruchtensap worden werkelijk bijzondere en verrassend smakelijke kunstwerken verkregen. Hier zijn er een aantal.

Chanterelle Jam

Ingrediënten:

2 l bosbessensap;

1 kg rietsuiker;

10 stuks. jeneverbessen;

1 eetl. l zeezout;

gedroogde rozemarijn (naar smaak).

Giet de helft van het bosbessensap in de pan, voeg suiker toe en kook tot de suiker volledig is opgelost. Voeg de voorgesneden champignons toe en breng 2-3 keer aan de kook.

Zet het vuur laag, bestrooi de inhoud van de pan met zout, doe de jeneverbes, rozemarijn en kruidnagel in een zak. Kook nog 1-1,5 uur. Voeg 30 minuten voor het einde van de bereiding de resterende liter fruitdrank toe.

Alcoholische cocktail "Plastic Art"

Ingrediënten:

    30 ml Becherovka-likeur;

40 ml bosbessensap;

20 ml citroensap;

5 g rietsuikersiroop;

kurkuma (op de punt van een mes).

Meng alle ingrediënten met een shaker en giet in een glas. Lekkere en ongebruikelijke cocktail is klaar.

Lingonberry-saus

Ingrediënten:

    1 liter bosbessensap;

4 el. l zetmeel.

Kook de vruchtendrank met bessen, zeef. Voeg suiker toe, zetmeel, zet de container op het vuur, breng aan de kook.

Vergeet niet te roeren. Breng een dikke consistentie aan. De saus is klaar.

Afslanken

Lingonberry-water is een goede hulp bij het afvallen. Het is 1-2 keer per week voldoende om vastendagen op de vruchtendrank te regelen, waarbij 1,5-2 liter van deze vitaminedrank wordt gedronken.

Je zult zien dat je je licht voelt en je volume verliest, en het lichaam zal je bedanken voor de vitamines die je hem hebt gegeven.

Cosmetologie, behandeling van ziekten, volksrecepten

Het wordt niet rechtstreeks gebruikt in cosmetica, maar de vitaminecomplexen in bosbessensap kunnen de conditie van de huid verbeteren en de gezondheid behouden.

Lingonberry-fruit heeft zijn waarde bewezen in de volksgeneeskunde.

Het is gebruikelijk om het als antibacterieel, antiseptisch, ontstekingsremmend en diureticum te gebruiken om dergelijke ziekten en aandoeningen te bestrijden:

luchtwegaandoeningen;

Over de voordelen van cranberrysap, evenals het gebruik van de drank tegen verkoudheid in deze video:

Lingonberry-vruchtendrank is een zeer oude drank die zijn populariteit niet heeft verloren vanwege zijn nuttige eigenschappen en gemakkelijke bereiding. Voeg deze waardevolle drank toe aan uw dieet en u zult zien hoe u zowel extern als intern wordt getransformeerd.

Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van rode bes, bladeren en sap van bosbessensap

Lingonberry is een kleine struik die al lang wordt gebruikt om verschillende ziekten te behandelen.

Het blad en de vruchten van de plant zijn een opslagplaats van voedingsstoffen. Siberië, de Kaukasus en de toendra worden beschouwd als het thuisland..

De struik wordt 25 cm hoog. Tijdens de bloei verschijnen er kleine belletjes, die later in nuttig fruit veranderen. U kunt begin september bessen plukken, het is in deze periode dat ze rijpen.

Handige samenstelling van veenbessen

De bes zit vol met verschillende vitamines. 100 g bessen bevatten:

  • ongeveer 17% van de dagelijkse inname van vitamine C,
  • 6.7% - Vitamine E.,
  • 1,5% vitamine PP.

De vruchten onderscheiden zich door een enorm gehalte aan koolhydraten, tannines, caroteen.

In zijn samenstelling zijn er dergelijke organische zuren:

Er zitten veel mineralen in de bes (percentage van de dagelijkse inname):

Dankzij zo'n rijke samenstelling van bosbessen en wordt gewaardeerd in de geneeskunde.

Voor de behandeling worden bessen en bladeren gebruikt. Experts adviseren om verse bessen te eten voor hypertensie, slecht zicht. Er zijn verschillende volksrecepten, bijvoorbeeld een medicijn met bosbessen en honing, dat wordt gebruikt bij verkoudheid, hoest en andere ziekten..

Nuttige eigenschappen van bosbessen tijdens de zwangerschap

Een zwangere vrouw moet niet alleen voor haar toestand zorgen, maar ook voor de gezondheid van de ongeboren baby. Daarom heeft haar lichaam een ​​enorme hoeveelheid vitamines en mineralen nodig.

Lingonberries zijn verzadigd met voedingsstoffen, dus artsen raden het aan aan zwangere vrouwen. Bovendien kunnen bessen verschillende ziekten helpen overwinnen zonder de foetus te schaden..

  • Als een vrouw de bloeddruk verhoogt, is het de moeite waard om bosbessensap te drinken. Zo'n drankje kan maagpijn verwijderen.
  • Fruit kan een toekomstige moeder redden van een koude, hoest, lagere temperatuur.

Lingonberry heeft zo'n effect op een zwangere vrouw:

  • verlicht fysieke en psychologische stress;
  • worstelt met stress;
  • dankzij de vitamine- en mineraalsamenstelling heeft het een positieve invloed op de ontwikkeling van de foetus, omdat deze heilzame stoffen betrokken zijn bij de vorming van organen en systemen van een klein organisme;
  • verwijdert wallen, die vaak tijdens de dracht verschijnen.

Maar het is de moeite waard om enkele contra-indicaties te vrezen. Als een aanstaande moeder een allergie heeft, moet ze worden verlaten..

Het wordt niet aanbevolen om bessen te gebruiken voor vrouwen met een hoge zuurgraad van de maag, gastritis, lage bloeddruk.

Vers fruit kan gastro-intestinale ulcera verergeren. Als er nierstenen zijn, moeten veenbessen zorgvuldig worden gegeten.

Wat zijn de voordelen voor kinderen?

Bosbessen worden niet alleen in verse vorm gebruikt, er wordt een verscheidenheid aan lekkernijen van gemaakt, wat kinderen zeker leuk zullen vinden. Bovendien zullen ze het lichaam van de kinderen veel voordelen opleveren..

Siropen, vruchtendranken worden aanbevolen voor het kind om te drinken in de winter en de lente ter preventie. Deze drankjes versterken het immuunsysteem en zorgen voor bescherming tegen verkoudheid..

Bessen verwijderen gifstoffen en gifstoffen. Bij koorts zullen ze dienen als een smakelijk medicijn. Om een ​​verkoudheid te overwinnen, is het de moeite waard om kinderen bosbessen met honing te geven. Het belangrijkste is dat de kruimels niet allergisch zijn voor deze producten.

Helpt de nieren

Lingonberry desinfecteert, heeft een diuretische eigenschap. Om deze reden wordt het gebruikt om ziekten van het urogenitale systeem te behandelen. Ze bestrijdt effectief pyelonefritis of cystitis. Hiervoor wordt een afkooksel bereid van de bessen, die dagelijks moet worden gedronken.

Onder druk

Bessensap wordt gebruikt bij hoge bloeddruk, het maakt de bloedvaten elastisch. Vruchtensap met bosbessensap voor hypertensie is vooral nuttig..

Als een persoon vaak de bloeddruk verlaagt, is het beter om de bosbessendrank te laten staan.

Met diabetes

Lingonberries worden veel gebruikt bij diabetes. Koper is geconcentreerd in zijn vruchten en bladeren, wat de bloedsuikerspiegel verlaagt. Daarom wordt aanbevolen om een ​​afkooksel of vruchtendrank van bosbessen te drinken in de vorm van een aanvullend geneesmiddel voor de hoofdbehandeling. Bessen zijn niet altijd te koop, maar gedroogd blad wordt verkocht in een apotheek. Maak van gebladerte infusies die moeten worden gedronken voordat ze worden gegeten.

Contra-indicaties en mogelijke schade

Ondanks het feit dat bosbessen vol zitten met nuttige stoffen en grote voordelen voor het lichaam hebben, zijn er enkele contra-indicaties:

  • Mensen met cholecystitis, lage bloeddruk moeten bessen opgeven..
  • Het wordt niet aanbevolen om cranberrysap op een lege maag te drinken.

Anders kan een maagzweer verergeren..

  • Bij alle vruchtendranken moet je oppassen voor mensen met gastritis..
  • Lingonberries mogen niet in het dieet zijn als een persoon onlangs een operatie heeft ondergaan.
  • Als interne bloeding optreedt, moet de bes ook worden weggegooid..

Traditionele medische recepten in de strijd tegen ziekten

De mensen hebben veel recepten gemaakt van bosbessen, die hoge resultaten laten zien bij de behandeling van verschillende ziekten. Hiervoor worden sap, bessen en bladeren gebruikt. Van hen bereiden afkooksels, infusies en andere medicinale dranken.

Bosbessensap met honing en suiker

Samen met honing biedt de bes het sterkste genezende middel dat wordt gebruikt voor de behandeling van ziekten van het spijsverteringsstelsel, ademhalingsorganen, bloedvaten.

Bijennectar verhoogt de krachtige eigenschappen van de plant, dus zo'n volksremedie kan in korte tijd een verkoudheid overwinnen.

Honing met bosbessen wordt in dergelijke gevallen gebruikt:

Het medicijn versterkt het immuunsysteem, bestrijdt de virussen die de ziekte hebben veroorzaakt.

Honing met bosbessen verlaagt de druk.

  • Om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, zouten.
  • Voor de behandeling van maagaandoeningen.

Verliest zijn gunstige eigenschappen niet met bosbessen met suiker. Op deze manier kan het worden opgeslagen voor de winter en in het koude seizoen om te worden gebruikt als profylaxe voor verkoudheid.

Lingonberry siroop

Siroop is een drankje gemaakt van vers bessensap met een combinatie van suiker.

Het wordt gebruikt als profylaxe en medicijn tegen verkoudheid, darmatonie en hypertensie..

Artsen adviseren om zo'n drankje te drinken aan mensen die last hebben van jicht en gewrichtspijn. Bovendien is de siroop nuttig voor een zwangere vrouw, omdat het de ontwikkeling van de baby positief beïnvloedt.

Genezende vruchtendrank

Lingonberry-vruchtendrank is een krachtig medicijn van natuurlijke oorsprong. Het is vooral handig voor gewrichtsaandoeningen, botpathologieën..

Morse versnelt het herstel van cystitis, pyelonefritis en helpt nierstenen te verwijderen. De drank vernietigt bacteriën, heeft zweetdrijvende eigenschappen.

Het moet voor de maaltijd worden gedronken, omdat het de eetlust verbetert..

Morse wordt als kalmerend middel gedronken, omdat het een positief effect heeft op het zenuwstelsel. Veel mensen hebben gemerkt dat het gebruik ervan de symptomen van verschillende huidaandoeningen heeft verwijderd. Deze drank kan schimmels bestrijden. Laat het niet aan vrouwen over tijdens zwangerschap en borstvoeding.

Lingonberrysap is niet minder nuttig. Het versterkt het lichaam, vecht tegen verschillende ziekten.

De voordelen van geweekte en gedroogde bosbessen

Verse bessen zijn niet altijd verkrijgbaar. Daarom zijn er verschillende inkoopmethoden ontwikkeld voor langdurige opslag. Een van hen is aan het plassen..

Bijna alle nuttige stoffen zitten in geweekte bosbessen. In de winter kan het bij verkoudheid worden gebruikt om het immuunsysteem te versterken..

Gestoomde bessen maken is eenvoudig. Hiervoor worden de volgende ingrediënten gemengd:

  • liter water;
  • 2 theelepels zouten;
  • 2 eetlepels. l Sahara;
  • kaneelstok;
  • wat kruidnagel en piment.

Deze componenten moeten in brand worden gestoken. Wanneer de vloeistof kookt, wordt deze van de kachel verwijderd. Het mengsel moet afkoelen. Deze keer is het de moeite waard om de bessen te wassen en in potten te doen die eerst met kokend water worden gebroeid. De vruchten worden met gekookte siroop gegoten en op een koude plaats bewaard om te bewaren.

Maar hoe zit het met de bladeren?

Lingonberry is een unieke plant. Voor medicinale doeleinden worden niet alleen fruit gebruikt. De natuur heeft het blad van de plant niet beroofd, maar heeft het nuttige eigenschappen gegeven. Ze bevatten antiseptische arbutine en tannines. Dit zijn speciale stoffen die de maag positief beïnvloeden. In de bladeren zitten veel flavonoïden, antioxidanten en tannines..

Tegenwoordig wordt bosbessensap veel gebruikt. Dit komt omdat het eenvoudig te bereiden is, lang kan worden opgeslagen en naar een andere plaats kan worden vervoerd. Elke apotheek verkoopt bladplanten. Theeën, infusies, afkooksels op basis van een dergelijke component vernietigen microben, verlichten ontstekingen, verbeteren de immuniteit.

Het wordt aanbevolen om een ​​afkooksel van gebladerte te gebruiken wanneer een persoon wordt geconfronteerd met een nieraandoening. Deze drank verzacht geleidelijk de stenen en verwijdert ze geleidelijk uit het lichaam..

Lingonberry-bladeren kunnen onafhankelijk worden verzameld. Daarna moeten ze in de zon worden gedroogd..

Voordelen van bosbessenthee

In drogisterijen worden zakjes bosbessenthee verkocht, gemaakt van bladeren van de plant.

Handig in gebruik. Het heeft een aangename smaak en heeft ook grote voordelen voor het lichaam..

Het wordt aanbevolen om dit drankje te drinken voor zwangere vrouwen, omdat het wallen helpt elimineren. Lingonberry-gebladerte kan warmte afvoeren, dus thee wordt gebruikt als middel dat de temperatuur voor verkoudheid verlaagt.

Bovendien vernietigt deze drank microben, versterkt het het immuunsysteem, wat belangrijk is bij verkoudheid.

Lingonberry is een prachtige plant. De vruchten en bladeren hebben geweldige eigenschappen, omdat ze verzadigd zijn met voedingsstoffen. Deze delen van de plant worden gebruikt om verschillende soorten ziekten te bestrijden. Afkooksels, thee, tincturen, vruchtendranken, sap worden er van bereid. Het resultaat is een smakelijk medicijn dat zelfs aan kinderen en zwangere vrouwen kan worden gegeven.