Nationale keuken: 15 zeer specifieke gerechten, populair over de hele wereld

Ontvang één keer per dag één meest gelezen artikel per mail. Volg ons op Facebook en VK.

1. Zalmsnoepjes, Finland

Finland produceert een grote verscheidenheid aan snoep, maar salmiak-snoep is iets dat elke toerist moet proberen. Ongewone pastilles zijn gemaakt van ammoniak en zoutzuur. Traditionele Finse salmiakki komen in de vorm van een ruit of diamant in rijk zwart.

2. Hachinoko, Japan

3. Natto, Japan

Natto's zijn gefermenteerde sojabonen die een specifieke geur en smaak hebben en ook een kleverige, stroperige consistentie hebben.

4. "Oil Bombs for the Braveheart", Verenigde Staten

5. Jelly Salad, Verenigde Staten

6. Salade met sneakers, USA

Een simpele, zoete en zeer "gezonde" salade gemaakt van fijngehakte sneakers en fruit rijkelijk gekruid met slagroom.

7. Kholodets, Rusland

8. Surstroemming, Zweden

De gepelde haring wordt gezouten, in een open schaal geplaatst en voor fermentatie achtergelaten, en na een tijdje wordt het in blikjes gesorteerd en in de schappen gelegd. Goed geïnformeerde mensen raden aan om een ​​pot met zo'n haring uitsluitend in de frisse lucht te openen, omdat het aroma je letterlijk kan omverwerpen.

9. Wedjimight, Australië

Wedgemite is het bekendste nationale gerecht van Australië. Dikke pasta gemaakt van de resten van bierwort en groentesmaken, meestal verspreid op brood, crackers of sandwiches.

10. Lutefisk, Noorwegen

11. Olive Bread, Verenigde Staten

12. Skrepl, Verenigde Staten

13. Sannakchi, Korea

14. Eyes of Tuna, Japan

15. Zoete aardappel met marshmallows, USA

Zoete aardappel (zoete aardappel) braadpan met kaneel, ahornsiroop en gesmolten marshmallows.

Voortzetting van het thema van 5 heerlijke gerechten na het feestelijke feest.

Vind je het artikel leuk? Steun ons dan, druk op:

50 van de lekkerste gerechten van over de hele wereld

Wat mag u in geen geval missen als u een ander land bezoekt? Natuurlijk nationale gerechten! De keukens van verschillende volkeren van de wereld is een soort reisreis. In dit nummer hebben we de beste gerechten van over de hele wereld verzameld - voor het geval je er alles aan doet om je eigen gastronomische tour te beginnen.

Australië: Pie Floater

Dit gerecht wordt vaak de perfecte remedie voor een kater genoemd. Dit is een vleespastei in Australische stijl die wordt "ondergedompeld" in erwtensoep of "zweeft" erboven. Soms worden er tomatensaus, azijn, zout en peper op gelegd.

Argentinië: Asado

Dit is een populair gerecht van gegrild vlees. Kortom, de steak is Argentijns. Als je een heel goede asador tegenkomt (degene die asado maakt), dan zul je voor eens en voor altijd de smaak van echt vlees op de grill onthouden.

Oostenrijk: Vienna Schnitzel

Weense Schnitzel is een synoniem voor Oostenrijk. Dit is een heel dun kalfshaasje gepaneerd uit brood, dat gefrituurd is. Meestal geserveerd met citroen en peterselie, en als bijgerecht aardappelen of rijst.

België: mulvrij

Mosselen en patat kun je natuurlijk ook in andere landen eten, maar zo'n pittige en lekkere combinatie verscheen voor het eerst in België. Mosselen worden op verschillende manieren bereid (met wijn, boter en kruiden, of zelfs in tomatenbouillon) en geserveerd met zoute krokante frietjes. Weggespoeld met een verfrissend Belgisch biertje.

Brazilië: feijoada

Brazilië is een enorm land met een diverse keuken, dus het is moeilijk om maar één gerecht te kiezen. Het meest gecultiveerde Braziliaanse gerecht is waarschijnlijk feijoada - een gerecht van bonen en gerookt rundvlees of varkensvlees. Meestal geserveerd met rijst, boerenkool, porselein (gebakken cassavemeel), pikante saus en stukjes sinaasappel om de spijsvertering te bevorderen.

Canada: Putin (nadruk op "en")

Poetin verscheen voor het eerst in Quebec, een heerlijk calorierijk gerecht dat je van binnenuit verwarmt: frites en gesneden kaas in hete saus.

China: Shanghai Dumplings

Het is moeilijk om maar één beste gerecht te kiezen in zo'n enorm land als China, maar misschien verdienen Shanghai-dumplings (xiao long bao) deze titel. Dit gerecht verscheen in Shanghai en bestaat uit knoedels met vleesvulling, die in bouillon in een bamboemand worden gestoomd.

Colombia: Arepa

Arepa zijn tortilla's gemaakt van maïs of meel, die op de grill worden gebakken, in een pan worden gebakken of gebakken tot een heerlijke luchtige textuur ontstaat. Ze worden meestal gegeten als ontbijt of als lunchsnack. Leg er vaak boter, kaas, eieren, melk, chorizo ​​of hogao (uiensaus) op.

Costa Rica: Tamale

Als je in december in Costa Rica bent aangekomen, zul je waarschijnlijk op elke hoek tamale zien, want deze taarten worden voornamelijk voor kerst gemaakt. Tamale kan een grote verscheidenheid aan vullingen bevatten, waaronder varkensvlees, rijst, eieren, rozijnen, olijven, wortels en paprika's. Ze zijn verpakt in de bladeren van een paradijsbanaan en gekookt in een houtkachel.

Kroatië: Paginakaas

Paginakaas is een stevige Kroatische geitenkaas. Het wordt gekookt op het eiland Pag en het is zo beroemd dat het over de hele wereld wordt geëxporteerd..

Denemarken: Elebrod

Dit is een traditioneel Deens roggebrood, gedrenkt in bier en gekookt tot pap. Geserveerd met slagroom, waardoor het op een toetje lijkt. Voedzaam en zoet, maar met rogge.

Egypte: Molochaea

Dit gerecht wordt in heel Noord-Afrika geserveerd, maar is vooral populair in Egypte, waar het voor het eerst verscheen. In de Egyptische versie van dit gerecht worden de bladeren van Moloch gebruikt (een soort bittere groente) - stengels worden eruit gehaald en vervolgens fijngesneden en gekookt met koriander, knoflook en bouillon. Meestal geserveerd met kip of konijn en soms met lamsvlees of vis.

Engeland: rosbief en Yorkshire pudding

Deze gerechten worden in Engeland als nationaal beschouwd. Combineer de smaak van rundvlees in jus met warm brood.

Frankrijk: Potofoe

Het nationale gerecht van Frankrijk - potofoe - is een product van de landelijke keuken - een bouillon met vlees, wortelgroenten en kruiden. Volgens de traditie filterden de koks de bouillon door een zeef en serveerden ze met vlees.

Georgië: Khachapuri

Pittige taarten met kaas of ei.

Duitsland: carrivurst

Dit populaire fastfood gerecht bestaat uit gebakken worstjes met braadworst (in zijn geheel geserveerd of in stukjes gesneden) op smaak gebracht met ketchup-curry. Als bijgerecht geserveerd frietjes. Kenners zeggen het beste om te proberen met Neurenbergse worst.

Griekenland: gyros

Gyros wordt gemaakt van vlees (rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees of kip), dat op een verticale spies wordt gekookt en geserveerd met tomaten, uien en verschillende sauzen. Ze zeggen dat de beste en grootste gyros in het noorden van het land geproefd kunnen worden. Bovendien worden ze in het zuiden vaker geserveerd met dzhadzhik en in het noorden - met mosterd en ketchup.

Holland: ingelegde haring

Dit is een rauwe haringfilet die gemarineerd is in een mengsel van cider, wijn, suiker, kruiden en / of specerijen. Dit gerecht wordt het best geserveerd op een vers gebakken broodje met gehakte uien..

Hongarije: goulash

Een populair Hongaars gerecht - goulash - is een kruising tussen soep en stoofpot en heeft een zeer dikke consistentie. Er zijn veel opties om dit gerecht te bereiden, maar het traditionele recept omvat rundvlees, uien, paprika, tomaten, groene paprika's, aardappelen en soms noedels..

India: Tandoori-kippen

In India varieert de keuken enorm per regio, dus het is bijna onmogelijk om slechts één gerecht te kiezen om het hele land te beschrijven. In het noorden zijn de gerechten meer "vlees", met curry en aromatisch brood. In het zuiden - meer vegetarisch en pittig. Als je moest kiezen, zouden tandoori-kippen waarschijnlijk de titel van het beste gerecht in India kunnen krijgen. Het bestaat uit de eigenlijke kippen, die worden gemarineerd in tandoori masala en gebakken in een speciale tandoori-oven. Geserveerd met groenten, yoghurtsaus en rijst..

Indonesië: Martabak

Martabak is een zoete Indonesische cake. Boven en onder is het in feite een poreuze cake en in het midden kan er een verscheidenheid aan snoep zijn - van chocoladeschilfers tot geraspte kaas en pinda's, en soms een banaan! Verkocht in heel Indonesië, direct op straat..

Italië Pizza

Mee eens, er kan geen ander zijn. Pizza verscheen in Italië - om precies te zijn in Napels. Napolitaanse pizza is erg dicht, met een knapperige korst en hoogwaardige ingrediënten zoals verse tomaten, mozzarella, basilicum en vlees. In dit land is pizza een kunst en zijn pizza-koks kunstenaars.

Japan: Katsudon

Natuurlijk lijkt sushi de meest voor de hand liggende kandidaat voor de titel van een Japans cult-gerecht, maar veel Japanners zeggen dat katsudon niet minder populair is. Dit is een knapperige, gefrituurde karbonade met ei en kruiden. Natuurlijk geserveerd met rijst.

Kazachstan: Beshbarmak

Vertaald betekent "vijf vingers", omdat dit gerecht oorspronkelijk met de hand werd gegeten. Gekookt vlees (lamsvlees of rundvlees) wordt in blokjes gesneden en gemengd met gekookte noedels en vervolgens gekruid met uiensaus. Geserveerd in een grote ronde schaal met lamsbouillon als bijgerecht.

Maleisië: Nasi Lemak

Het wordt beschouwd als een niet-officieel nationaal gerecht van Maleisië; bestaat uit rijst gekookt in kokosmelk en pandanbladeren. Traditioneel geserveerd in bananenbladeren en als bijgerecht vaak chili, ansjovis, pinda's en gekookte eieren. Velen beweren dat dit gerecht je kan genezen van een kater..

Mexico: mol

Molensaus is een van de meest complexe en lekkerste ter wereld, omdat het meer dan honderd ingrediënten gebruikt. Deze saus verscheen in de regio's Pueblo en Oaxaca, maar je kunt hem bijna in het hele land vinden..

Indonesië: riistafel

Vertaald uit het Nederlands betekent dit woord "rijsttafel". Dit is een vaste lunch met tientallen kleine bijgerechten zoals saté, sambal, loempia's, fruit en groenten. Hoewel al deze gerechten van Indonesische afkomst zijn, verscheen het gerecht zelf in de Nederlandse koloniale periode..

Nigeria: egus en aardappelpuree soep

U kunt aardappelpuree maken door het aardappelmeel in heet water of zetmeel te roeren, met gekookte witte yams en opkloppen tot een zachte textuur is gevormd. Egusi-soep is gemaakt van eiwitrijke pompoenpitten, meloenen; bladgroenten, geitenvlees en kruiden zoals chili worden meestal toegevoegd. Er zijn veel regionale versies van dit gerecht..

Noorwegen: rakfisk

Dit is gezouten forel die al enkele maanden is gepekeld. Het wordt rauw gegeten, met uien en zure room. Noorwegen was lange tijd een arm land dat aan de rand van de landbouw stond. Door de lange winter zijn de Noren gewend om vooraf te oogsten en te bewaren. Daarom worden traditionele Noorse gerechten vaak gebeitst, gerookt of ingeblikt. En rakfisk is daar een van.

Filipijnen: adobo

In andere landen is adobo een populaire saus, maar in de Filippijnen is het een heel gerecht met vlees (varkensvlees of kip) gekookt in azijn, sojasaus, knoflook en plantaardige olie. Voor het bakken wordt het vlees in deze saus gemarineerd. Het gerecht is zo populair dat het het onofficiële nationale gerecht van de Filippijnen wordt genoemd.

Polen: jour

Zhur is een basis voor soep, bestaande uit roggemeel, dat tot vijf dagen in water wordt gefermenteerd. Gehakte groenten worden aan de bouillon toegevoegd - wortels, pastinaak, knolselderij, prei, aardappelen, knoflook en meestal ook eieren en worstjes.

Portugal: Francesinha

Dit is een Portugees broodje gemaakt van brood, ham, lingua (gerookte varkensworst) en steak. Dit alles wordt bewaterd met gesmolten kaas en tomatensaus. Het beste geserveerd met frietjes en koud bier.

Roemenië: Sarmale

Koolbladeren gevuld met rijst en vlees. Dit is een zeer populair gerecht in Roemenië dat in de winter wordt gegeten..

Oekraïne: borsch

Elke buitenlander in Oekraïne is gewoon verplicht om borsch te proberen. Het wordt meestal koud geserveerd met zure room. Beste aperitief? Natuurlijk de wodka.

Saoedi-Arabië: Cuba

Een geurig rijstgerecht met veel kruiden zoals kruidnagel, kardemom, saffraan, kaneel, paprika, nootmuskaat en laurier. Meestal wordt dit allemaal gemengd met vlees en groenten. Dit gerecht komt in het hele Midden-Oosten voor, maar is vooral populair in Saoedi-Arabië..

Schotland: gerookte zalm op bruin brood

Gerookte zalm is een must-have uit de Schotse keuken. De Schotten persen verse citroen op zalm en eten de vis door hem simpelweg op een sneetje bruin brood te leggen, waarbij alleen boter of roomkaas wordt toegevoegd.

Slowakije: kaasknoedels

Dit zijn kleine aardappelknoedels met zachte geitenkaas (fetakaas) en spek.

Slovenië: kraanworst

Dit is een Sloveense worst gemaakt van varkensvlees (waarvan 20% spek), zout, peper, water en knoflook. En alles.

Zuid-Afrika: Biltong

Een soort vleesconserven uit Zuid-Afrika. Het kan rundvlees of wild zijn, zoals een struisvogel. De Zuid-Afrikaanse versie van beef jerky, maar veel lekkerder. Reepjes vlees op smaak gebracht met zout en kruiden, gedroogd en werkelijk heerlijk.

Zuid-Korea: Panchang

Een traditionele lunch in Zuid-Korea bestaat uit veel kleine bijgerechten, waaruit je bijna geen keuze kunt maken. Daarom houden Koreanen van panchan - een reeks kleine gerechten die met rijst worden geserveerd en in gezelschap worden gegeten. Het kunnen kimchi, soep, kochujan, kalbi, etc. zijn..

Spanje: Jamon

Pittige ingelegde ham, gesneden uit de achterpoot van een varken. Dit is een Spaans cultgerecht, geserveerd met een glas wijn, knapperig brood en olijven..

Zwitserland: Rösti

Fijn geraspte aardappelen, die in een pan goudbruin worden gebakken. Het was oorspronkelijk een boerenontbijt in het kanton Bern, maar de smaak van dit gerecht maakte het populair in het hele land..

Taiwan: broodkist

Dit is een heel dik stuk wit brood gevuld met verschillende lekkere gerechten, zoals kip of peper rundvlees.

Thailand: Phat Thai

Dit gerecht werd in de jaren dertig in Thailand uitgevonden en is sindsdien een cultus in het hele land. Dunne rijstnoedels worden gebakken met tahoe en garnalen en op smaak gebracht met suiker, tamarinde, azijn, chili en vissaus. Het blijkt erg pittig en lekker..

VAE: shoarma

Een van de meest betaalbare gerechten in de dure VAE. Misschien blijft het daarom een ​​van de meest populaire van het land. Dit is een pitabroodje met gegrild vlees (meestal een mengsel van lamsvlees, kip, kalkoen of rundvlees) en groenten. Meestal gekruid met hete saus of tahin.

Rusland: stroganoff van boekweit en rundvlees

Stroganov's vlees, fijngehakt rundvlees, gekruid met hete zure roomsaus, past goed bij een traditioneel Russisch bijgerecht - boekweit.

VS: Hamburger

Er zijn veel verschillende gerechten in de VS en het kiezen van slechts één is vrij moeilijk. Maar zie je, een hamburger is misschien wel het 'gezicht' van Amerika. Zeker in het gezelschap van patat en milkshake.

Venezuela: Pabellon Criollo

Dit gerecht bestaat uit witte rijst met gestoofde zwarte bonen en vlees. Vaak geserveerd met roerei en gebakken plantans..

Vietnam: Fo

Dit gerecht is populair in het hele land - noedelsoep. Er zijn veel versies met betrekking tot het soort vlees dat wordt gebruikt, maar elk moet rijstnoedels en bouillon hebben, gekruid met sjalotten, vissaus, gember, zout en kruiden zoals kardemom, steranijs en kruidnagel. Sommige versies bevatten ook ui, koriander en zwarte peper..

Wales: Clark Pie

Pittige vleespasteitjes van oorsprong uit Cardiff, Wales. Ze zijn gemaakt volgens een geheim recept, maar daarin vind je vlees, groenten en jus.

10 beroemde nationale gerechten van over de hele wereld

Koken is een interessante maar erg moeilijke kunst om mooi en smakelijk eten te bereiden. Er zijn een groot aantal verschillende recepten en kookmethodes in de hele wereld. Veel mensen geloven dat koken niet alleen creativiteit is, maar tot op zekere hoogte ook een grote wetenschap. Koken is een fascinerende en afwisselende bezigheid die niet alleen vrouwen, maar ook mannen uit verschillende landen graag doen. Elke staat heeft zijn eigen culinaire meesterwerken, die over de hele wereld bekend zijn. Als u door verschillende landen reist, moet u allereerst hun nationale gerechten proberen, waarvan de recepten kunnen worden gedeeld met uw naasten.

Het nationale gerecht van Argentinië - Asado

Om het Argentijnse Asado-gerecht te bereiden, heb je een grill nodig die in elke Argentijnse familie voorkomt. In wezen is dit gerecht gebakken vlees op hete kolen. De onvervangbare smaak van Asado hangt af van bepaalde subtiliteiten. Er wordt algemeen aangenomen dat alleen "asador" - een man - betrokken moet zijn bij de bereiding van het nationale gerecht. Het gerecht bestaat uit verschillende ingrediënten, zoals zelfgemaakte worst, vlees, bloedworst en nieren. Op de feesttafel wordt "Asado" geserveerd met salade, brood, chimichurri, saus en aromatische rode wijn..

Het nationale gerecht van Italië - "Pizza"

De beroemde Italiaanse pizza wordt beschouwd als het nationale Italiaanse gerecht. Wereldwijd favoriet eten. In de oudheid, en ongeveer 200 jaar geleden, werd dit gerecht beschouwd als voedsel voor arme mensen. In die tijd zag "Pizza" er dus uit als een dunne cake, ingevet met olie, waarop een groot aantal tomaten werd gelegd en besprenkeld met marjolein. Nu is dit gerecht niet alleen in Italië, maar ook in andere landen enorm populair geworden. Tegenwoordig worden voor de bereiding van zo'n nationaal gerecht iets andere ingrediënten gebruikt, dat wil zeggen dat ze iets meer zijn geworden: tomaat, Mozzarella-kaas, verschillende soorten worst of vleesproducten. Voeg basilicum toe om een ​​pikante smaak aan het gerecht toe te voegen.

Het nationale gerecht van Rusland - "Dumplings"

Tegenwoordig is het gewoon onmogelijk om je een feest van het Russische volk voor te stellen zonder een nationaal gerecht - knoedels. Dit gerecht verscheen in Rusland in de 19e eeuw. Dumplings worden bereid uit ongezuurd deeg en gehakte vis of vlees dient als vulling voor een heerlijk gerecht. Voor een pikante smaak en aroma worden kruiden, uien en knoflook toegevoegd. Het vormen van knoedels wordt in elke Russische familie als een traditie beschouwd, omdat iedereen druk bezig is met zaken doen: zowel klein als groot.

National Dish of India - Tandoori Chicken

Dit gerecht wordt in tandoor bereid - een oven voor de speciale bereiding van deze goedheid. Maar je kunt het op de barbecue koken en grillen. Om te koken heb je kippenpoten nodig, gedrenkt in kruiden en yoghurt. Vervolgens wordt sappig vlees gebakken in een goed verwarmde oven. Bij het serveren is zo'n gerecht perfect in harmonie met gekookte rijst en groenten.

Georgisch nationaal gerecht - "Khachapuri"

De oorspronkelijke naam van het gerecht is afgeleid van de woorden "cottage cheese" en "bread". Elke nederzetting is rijk aan zijn recept voor het bereiden van heerlijke taarten, die verschillende smaken en vormen kunnen hebben. Gebruik bladerdeeg, vers en gistdeeg om Khachapuri te bereiden. Khachapuri is een Georgische tortilla, die voornamelijk wordt gekookt in een fornuis voor speciaal koken, maar moderne koks koken ze nu in ovens of in een pan. Vullen vereist eieren en kaas.

Het nationale gerecht van Oostenrijk - “Vienna Schnitzel”

Sinds 1884 heeft de Weense Schnitzel de maag en harten van veel mensen gewonnen. Er zijn veel versies en recepten voor het bereiden van gerechten met verschillende soorten vlees. Maar kalfsvlees is het meest geschikt. Een middelgroot stuk vlees wordt geslagen en gepaneerd in paneermeel. Gehakt vlees wordt gebakken in olie. Ze gebruiken veel olie om gerechten te bereiden. Schnitzel moet goudbruin worden gebakken en geserveerd met rijst of aardappelen.

Het nationale gerecht van Egypte - Molohei

Om het gerecht te bereiden met bladeren van Moloch (groente met een bittere smaak), die aanvankelijk gescheiden zijn van de stelen. Nadat de bladeren zijn gescheiden, worden ze in middelgrote stukken gehakt en vervolgens gekookt in een bouillon met knoflook en koriander. Bij het serveren van zo'n gerecht is kippenvlees of ander vlees een uitstekende combinatie..

Noors nationaal gerecht - Rakfisk

Dit gerecht wordt beschouwd als een wintertraktatie. Gebruik voor het koken altijd de forelvis, die in het begin gezouten is en vervolgens een paar maanden in fermentatie staat. Voordat de vis op tafel wordt geserveerd, wordt hij uitgegoten met zure room en besprenkeld met uien. In moeilijke tijden werd Noorwegen beschouwd als een zeer arm land, waar weinig werd verbouwd. Mensen moesten voor de winter grote visvoorraden maken en het was erg moeilijk om die te bewaren tot de eerste sneeuw viel. Daarom ontstond er een uniek recept voor zuurkool.

Het nationale gerecht van Portugal is Francesinha

Deze naam van het gerecht heeft een zeer interessante vertaling - "Little Frenchwoman". Francesinha is een sandwich gemaakt van vierkant witbrood. Tussen twee stukjes brood past een stuk ham, bloedworst en olijven. Voor een hartige smaak zijn alle ingrediënten omhuld met roomkaas en tomatensaus. Voor de perfecte combinatie worden bij Francesinho frietjes en een glas koel bier geserveerd.

Het nationale gerecht van Oekraïne - "Vareniki"

Oekraïense keuken staat bekend om zijn nationale gerecht - knoedels, die N.V. Gogol vermeldde in zijn geschriften. Dit gerecht is erg stevig en wordt bereid uit ongezuurd deeg, en voor de vulling zijn aardappelen, kool, kwark, aardbeien en kersen ideaal. Dumplings worden meestal gekookt in water en soms gestoomd. Het is iets naar jouw smaak. Als de knoedels worden gekookt met aardappelen of kool, worden ze vóór het opdienen (gebakken reuzel) bewaterd met gebakken uien en geknetter. Zo'n nationaal gerecht is geschikt, zoals voor elke dag, en voor de feestdagen. Er is zo'n gewoonte: kookknoedels voor het oude nieuwe jaar, die met verbazing zijn gebeeldhouwd.

Zoals u kunt zien, staat elk land bekend om zijn nationale attracties en nationale gerechten. Inwoners van elk land, die hun dierbare gasten ontmoeten, zetten hun nationale gerecht op tafel. In de regel worden de recepten van deze goodies van eeuw tot eeuw overgedragen, van generatie op generatie. Er wordt aangenomen dat dit een onmisbare traditie is van de cultuur van de natie zelf. Het is onmogelijk om je de Georgische keuken voor te stellen zonder je favoriete khachapuri, en de Russische keuken zonder de beroemde koolsoep. De meeste toeristen en reisliefhebbers proberen de nationale gerechten van de landen waar ze zijn geweest te proeven, zodat ze bij thuiskomst hun familie en vrienden zouden plezieren met een nieuw en interessant recept.

Tien populairste gerechten van over de hele wereld

  1. Plaats de metalen pan op het middelste niveau van de oven en verwarm deze tot 225 graden.
  2. Bak het spek in een pan tot het krokant wordt. Breng over op papieren handdoeken om overtollig vet te absorberen. Snijd het spek in kleine stukjes.
  3. Giet balsamicoazijn in de kookpan. Breng aan de kook, zet het vuur lager en kook 4-5 minuten, tot de vloeistof halfvol is. Aardbeienjam en sambal toevoegen, goed mengen. Haal de saus van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
  4. Rol het pizzadeeg uit tot een cirkel met een diameter van ongeveer 35 centimeter. Bestrooi een vel bakpapier met griesmeel en leg het deeg erop.
  5. Schil de ui en snijd in dunne halve ringen. Snijd de kip in kleine blokjes en meng met 2 eetlepels balsamico saus.
  6. Giet de rest van de saus over het deeg en verdeel gelijkmatig, laat 2 centimeter vrij van elke rand. Leg de kip op het deeg.
  7. Strooi 3/4 kaas over de kip en verdeel het spek en de uien gelijkmatig. Bestrooi met de overgebleven kaas.
  8. Leg de pizza op een hete bakplaat in de oven en bak 8-10 minuten tot de kaas smelt en de randen van het deeg goudbruin worden.
  9. Haal de pizza uit de oven en laat hem iets afkoelen..
  10. Snijd de aardbeien in plakjes en hak de koriander fijn. Bestrooi de pizza met koriander en aardbeien en serveer direct..
  1. Draai de filet in een vleesmolen of keukenmachine. Meng het gehakt met kruiden. Blind 4 schnitzels. Bak ze 6-8 minuten op hoog vuur.
  2. Meng mayonaise en muntblaadjes door elkaar. Giet van binnenuit gesneden sesambroodjes..
  3. Werk af met een in dunne plakjes gesneden komkommer met een dunschiller, sla en kipfilet.
  4. Serveer met sauzen naar smaak of frietjes.
  1. Doop de penne in kokend gezouten water en kook al dente. Laat het water weglopen.
  2. Was de asperges en kook 3-4 minuten in gezouten water.
  3. Spoel knoflook, courgette en tomaten af ​​met water. Snij de knoflook in kleine stukjes, courgette in kleine blokjes en halveer de tomaten.
  4. Giet olijfolie in een pan, voeg gehakte knoflook toe, bak lichtjes.
  5. Stuur na een tijdje courgette en tomaten naar de pan. Bak 5-7 minuten.
  6. Doe de gekookte asperges in een pan en bak 3-5 minuten.
  7. Doe tomaten in blik in een blender, hak ze in een homogene massa en giet ze in een pan.
  8. Voeg zout, peper en saus toe en laat nog 1-2 minuten sudderen.
  9. Doe dan een penne in een pan en laat 2–5 minuten sudderen.
  10. Leg de voorbereide pasta op een bord en bestrooi met parmezaan, voor het opdienen gehakt op een grove rasp.
  1. Kook de garnalen in gezouten water. Kook de mosselen in een andere pan 5 minuten in kokend water tot ze opengaan.
  2. Zeef de bouillon voor de bereiding van mosselen en meng met de bouillon waar de garnalen gekookt waren. Voeg saffraan toe.
  3. Giet olijfolie in een pan voor paella en verwarm de pan. Voeg fijngehakte uien toe en bak op laag vuur. Voeg vervolgens gehakte knoflook toe.
  4. Schil de tomaten en snijd ze samen met groene paprika in blokjes. Stuur groenten naar de pan.
  5. Voeg inktvisringen toe en droog ze een beetje.
  6. Kook de rijst half gaar. Stuur het naar de pan. Roerbak 5-10 minuten.
  7. Giet het voorbereide gerecht met bouillon en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat ongeveer 20 minuten sudderen, voeg indien nodig meer bouillon toe. Meng geen rijst meer.
  8. Leg de garnalen 5 minuten voordat de paella klaar is.
  9. Snijd de rode paprika in de lengte en stuur hem in de pan.
  10. Bestrooi paella met gehakte peterselie, voeg mosselen en doperwten toe.
  11. Voor het serveren afdekken met paellafolie en 5 minuten laten staan. Daarna kunt u het gerecht op tafel serveren.
  1. Leg de borst in een pan van 5 liter. Giet volledig koud water en zet op middelhoog vuur. Verwijder schuim, zet het vuur lager, voeg 1 theelepel zout en laurier toe. Laat 1,5 uur koken.
  2. Verwijder na deze tijd het borststuk, snijd het vlees van de botten in kleine stukjes en keer terug naar de bouillon (er zijn geen botten nodig).
  3. Verwarm de pan voor. Doe de helft van het spek en voeg na 3 minuten de ui toe. Bak, al roerend, 5-7 minuten.
  4. Voeg vervolgens geraspte wortels toe, meng en bak 5 minuten.
  5. Bak de overgebleven reuzel in een andere koekenpan op laag vuur. Voeg bieten, suiker en azijn toe. Bak 10 minuten onder goed roeren. Voeg daarna tomatenpuree toe aan de bieten en bak nog 2 minuten.
  6. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Hak de kool fijn.
  7. Breng de bouillon aan de kook en voeg aardappelen toe. Laat 3 minuten op laag vuur koken. Doe de kool erbij en kook nog 5 minuten. Voeg daarna wortels toe met uien en bieten. Kook de soep ongeveer 10 minuten op laag vuur onder een deksel..
  8. Pel de knoflook. Hak de peterselie zo klein mogelijk en voeg toe aan de borsch.
  9. Sluit het deksel, zet het vuur uit en laat de borscht 10 minuten trekken. Serveer met zure room.
  • Halfharde of harde kaas 100 g
  • Ui 500 g
  • Boter 50 g
  • Suiker 1 el. l.
  • Meel 1 el. l.
  • 1,5 l vlees- of kippenbouillon
  • Poort 2 eetl. l.
  • Stokbrood plakjes naar smaak
  • Zout naar smaak
  • Zwarte peper naar smaak
  • Eieren 1 st.
  • Water 1 kopje
  • Zout 1 theelepel.
  • Tarwemeel 600 g
  • Voor het vullen:
  • Rundergehakt 250 g
  • Varkensgehakt 250 g
  • Ui 1 st.
  • 1 teentje knoflook
  • Zout naar smaak
  • Zwarte peper naar smaak
  • 3 teentjes knoflook
  • Aubergine 1 st.
  • Courgette 1 st.
  • Tomaat 3 stuks.
  • Wortel 1 st.
  • Paprika 1 st.
  • Uien 1 st.
  • Plantaardige olie 3 el. l voor tanken + om te frituren
  • Gedroogde Basilicum 1 el. l.
  • Gedroogde oregano 1 el. l.
  • Zwarte peper naar smaak
  • Zout naar smaak

Natuurlijk kun je niet zonder desserts in deze lijst. Italiaanse tiramisu werd verliefd op alle zoetekauwen die tijd hadden om het te proberen, ongeacht het land waar ze woonden. Het goede nieuws: om een ​​dessert met een rijke en verfijnde smaak te proeven, is het niet nodig om naar Italië te gaan!

12 traditionele gerechten van over de hele wereld

Onze planeet is zo divers dat het moeilijk voor te stellen is. Wat in het ene land normaal lijkt, wordt in het andere heel vreemd opgevat. Daarom is reizen erg handig, omdat het de enige manier is om te zien hoe het in andere delen van de wereld is.

Het is vooral interessant om de nationale keuken van verschillende landen te zien, die in de loop van eeuwen vorm heeft gekregen! Elk land heeft zijn eigen traditionele gerecht, dat een toerist zeker moet proberen..

Deze collectie bevat klassieke lekkernijen uit verschillende landen, die bijna een nationaal symbool zijn geworden!

1 Mexico / Taco

Dit traditionele Mexicaanse gerecht is een maïs- of tarwetortilla met verschillende vullingen. Het kan van alles zijn: zeevruchten, kip, groenten, kaas en verschillende sauzen.

Taco's waren populair in dit gebied voordat de Spanjaarden hier verschenen, dus dit is een klassiek gerecht van de lokale bevolking. Een platte cake wordt meestal zonder bestek gegeten, gewoon met de hand..

2 VK / Fish and Chips

Dit beroemde Britse gerecht moet worden geproefd door elke toerist die dit land ooit heeft bezocht. Voor het eerst in een dergelijke compositie verscheen het in de jaren 1860 en werd het al snel traditioneel voor de Britten.

In de jaren dertig waren er in het VK ongeveer 35 duizend winkels die gespecialiseerd waren in de verkoop van fish and chips. Nu kan dit gerecht worden gekocht om bijna overal mee naar toe te nemen. Ook vis en friet is populair in de landen van het Gemenebest..

3 Japan / Ramen

Het meest traditionele gerecht in Japan is natuurlijk sushi. Maar nu hebben ze zich over de hele wereld verspreid en zijn ze niet verrassend voor inwoners van andere landen. Maar ramen kunnen alleen in Japan of een Aziatisch restaurant worden geproefd.

Dit gerecht bestaat uit lange noedels, varkensvlees, nori, bouillon en Japanse kruiden zoals miso. Elke regio heeft zijn eigen versie van ramen en deze hete noodle is heerlijk.!

4 Polen / Bigos

Dit gerecht is typisch voor de Poolse, Wit-Russische, Oekraïense en Litouwse keuken. Bigos (of bigus) wordt meestal gemaakt van stoofpotje met zuurkool en verse kool.

Het belangrijkste geheim van dit gerecht is om de verhoudingen zuurkool en verse kool te combineren zodat het niet te zuur wordt. Vlees wordt anders gebruikt - van gewoon varkensvlees tot gerookte ribben.

5 Hongarije / Goulash

Het klassieke Hongaarse gerecht dat zich over de hele wereld heeft verspreid, is goulash. Maar ze weten hoe ze het alleen thuis, in Hongarije, zo lekker kunnen maken, omdat het een symbool is van het land. Uit Hongarije verspreidde het gerecht zich door Centraal-Europa.

Ze begonnen in de 9e eeuw voor het eerst goulash te koken in het middeleeuwse Hongarije - ze moesten het vlees drogen en daarna in water laten weken. Er was dus goulash - een stoofpotje met groenten en kruiden, meestal met paprika.

6 Australië / Pie

Het nationale gerecht van Australië is een taart gevuld met vlees, in plakjes gesneden, met saus, meestal met ketchup. Het kan ook uien, champignons, kaas en andere ingrediënten bevatten..

De Australische taart wordt geassocieerd met voetbal en rugby, omdat Australiërs er dol op zijn om het als tussendoortje te eten tijdens het kijken naar de wedstrijd.

7 Frankrijk / Potofoe

Dit is het bekendste gerecht van Frankrijk, dat de keuken van dit land symboliseert. De naam vertaalt zich als "pot in brand", en inderdaad, het gerecht is vlees en groenten gestoofd in een pot.

Al in 1600 werd Pot-au-feu door koning Hendrik IV genoemd als voedsel voor zowel rijk als arm. Minstens elke zondag kan een gezin met enig inkomen aan tafel samenkomen met een pot pot-au-feu!

8 China / Pekingeend

In de tijd dat China een enorm rijk was, was dit gerecht populair. Voor het eerst werd een Pekingeend genoemd in de handleiding van 1330, maar het uiteindelijke recept werd pas gevormd tijdens de Ming-dynastie.

Een eend wordt op dezelfde manier gekookt als honderden jaren geleden. Het wordt gekweekt voordat het 65 dagen wordt gekookt en gebeitst voordat het wordt gebakken in Chinese smaakmakers. Pekingeend onderscheidt zich door sappig vlees en een dunne, knapperige.

9 Italië / Pasta

Pasta kan natuurlijk in elk land koken, maar idealiter kunnen alleen Italianen het doen. Een soortgelijk recept voor dit gerecht werd voor het eerst genoemd in de 1e eeuw en pasta, zoals we die kennen, werd genoemd in 1154.

Er zijn honderden verschillende recepten, vormen en namen van pasta, waarbij elke regio van Italië zijn eigen recept bereidt. Dit gerecht is over de hele wereld populair, maar alleen in Italië kun je echte pasta proberen.!

10 Griekenland / Souvlaki

Griekenland heeft zijn eigen fastfood, dat wordt verkocht in winkels en cafés zoals hamburgers en frietjes. Deze souvlaki zijn kleine stukjes vlees en groenten gebakken aan een spies..

Het koken van spiesvlees in Griekenland begon lang geleden, maar het recept voor traditionele souvlaki verscheen pas in de 19e eeuw. Het gerecht wordt traditioneel geserveerd met aardappelen, pitabrood of zonder bijgerecht.

11 Turkije / Doner Kebab

Dit gerecht is een populaire snack in Turkije en nu ook in Europa. Simpel gezegd, dit is een barbecue, maar gekookt met een speciale technologie, op een verticale spies.

De spies draait en op dit moment wordt het vlees in dunne reepjes gesneden. Deze kookmethode is uitgevonden in het Ottomaanse rijk in de 19e eeuw. Meestal wordt gehakt verpakt in pitabroodjes of pitabroodjes.

12 Zwitserland / Fondue

Dit nationale Zwitserse gerecht wordt natuurlijk geassocieerd met kaas, omdat dit land bekend staat om zijn kazen. Fondue was aanvankelijk een roomkaas in een pot, waar op lange vorken stukjes brood werden neergelaten.

Nu beschrijft deze term de technologie van bereiding als geheel, chocolade en hete olie kunnen als gesmolten vloeistof zijn.

Al deze lekkernijen zijn nationale gerechten, maar dat wil niet zeggen dat ze in andere landen niet te proeven zijn. Het beste van alles is dat ze thuis worden gemaakt.!

Vind je het artikel leuk? Steun ons project en deel met vrienden!

15+ gerechten van over de hele wereld die het waard zijn om minstens één keer in je leven te proberen

Jongens, we hebben onze ziel in Bright Side gestoken. Dank u voor,
dat je deze schoonheid ontdekt. Bedankt voor de inspiratie en kippenvel..
Volg ons op Facebook en VK

Gastronomische reizen worden erg populair: steeds meer mensen gaan naar Italië om niet naar de scheve toren van Pisa te kijken, maar om zich te laten smullen van gelato, terwijl er in Polen rijen wachten op de kenmerkende Krakau-bagel. In het artikel leer je over andere smakelijke bezienswaardigheden, waarvoor het de moeite waard is om een ​​reis naar hun historische thuisland te plannen..

Mijn vakantie

Populaire artikels

30 nationale hoofdgerechten van over de hele wereld

Elk land heeft zijn eigen culinaire tradities. In de regel zijn regionale gerechten gebaseerd op lokale ingrediënten en kruiden, en recepten voor de bereiding ervan worden zorgvuldig bewaard en doorgegeven van generatie op generatie. Er kunnen verschillende kookmethodes worden gebruikt om een ​​maaltijd te bereiden, dus voor inwoners van andere landen kan een bepaalde combinatie van producten en een kookmethode zelfs vreemd lijken. Veel van deze gerechten zijn echter een kwestie van nationale trots..

De faam van hen heeft zich over de hele wereld verspreid..

- Cornish Maw, VK -

Het gerecht is typisch voor de zuidwestelijke regio's van Engeland, maar komt in het hele land voor. Cornish mouth is een ovale taart met een vulling die gebruikt kan worden voor verschillende soorten vlees of groenten.

- Pekingeend, China -

Het kenmerk van de Chinese keuken is de eend. Het wordt ingewreven met honing en in de oven gebakken. Pekingeend geserveerd met sauzen en tortilla's.

- Kippen tandoori, India -

Het thuisland van dit pittige gevogelte gerecht wordt beschouwd als de Indiase deelstaat Punjab. Van daaruit verspreidde tandoori-kip zich door heel India. Voor het koken wordt de kip gemarineerd in yoghurt met diverse kruiden en daarna gebakken in een speciale tandoori oven.

- Sushi, Japan -

De Japanse keuken is onmogelijk voor te stellen zonder sushi. Dit gerecht bestaat uit rijst en vlees, groente of vis toppings..

- Falafel, Israël -

Hoewel de geschiedenis van dit gerecht in Egypte begon, werd het in Israël het culinaire symbool van het land. Dit komt door de ongelooflijke populariteit van het gerecht bij de lokale bevolking. Falafel is een balletje kikkererwten of bonen met kruiden en specerijen. Ze worden in olie goudbruin gebakken en geserveerd met saus en tortilla.

- Haggis, Schotland -

Het nationale gerecht van Schotland is uitgevonden door de armen in de tijd van de dichter Robert Burns, die besloot met voordeel schapenafval te gebruiken. Het hart, de lever en de longen van het dier worden gemengd met uien, reuzel, kruiden, gevuld met een schapenmaag en gekookt. Haggis geserveerd met aardappelpuree van koolraap en aardappelen.

- Paella, Spanje -

De belangrijkste ingrediënten van het nationale Spaanse gerecht zijn rijst, saffraan en olijfolie. In regionale variaties worden er zeevruchten, kip of groenten aan toegevoegd. Het gerecht is een symbool van Valencia.

- Gimchi, Korea -

De belangrijkste plaats in de Koreaanse keuken wordt ingenomen door kimchi - groenten in het zuur met hete kruiden. Het hoofdbestanddeel van het gerecht is Pekingkool. Hieraan worden hete peper, ui, gember en knoflook en andere naar smaak groente of kruisbloemige planten toegevoegd..

- Moules frites, België -

Vis en zeevruchten worden beschouwd als een van de belangrijkste ingrediënten in de Belgische keuken. Met het gebruik van zeevruchten wordt het populaire nationale gerecht moules frites bereid. Het bestaat uit twee componenten: verse mosselen en de tweede nationale troef van het land: frietjes.

- Pad Thai, Thailand -

Pad Thai is een symbool van de Thaise keuken. Voor zijn lekkerste variaties moet je naar straatvoedselverkopers gaan. De samenstelling van het gerecht bestaat uit rijstnoedels, tamarindesaus, garnalen, geroosterde pinda's en een aantal andere aanvullende ingrediënten. Pad Thai in een wok klaarmaken door snel te frituren.

- Poetin, Canada -

Dit eenvoudige gerecht is uitgevonden in de jaren vijftig en werd door zijn eenvoud snel populair. Poetin bevat frietjes bestrooid met gepekelde kaas en aangevuld met zoete jus.

- Carrivurst, Duitsland -

Duitsland staat over de hele wereld bekend om alle soorten worst en worst. Maar de inwoners van het land hielden vooral van worst met ketchup of tomatensaus en kerriepoeder. Hier wordt ze beschouwd als een van de culinaire symbolen.

- Empanade, Chili -

Taart met verschillende vullingen is populair in heel Latijns-Amerika. In Chili wordt dit gerecht als nationaal beschouwd. Klassieke taart gevuld met fijngehakt rundvlees met uien en olijven.

- Bunny Chow, Zuid-Afrika -

Een van de culinaire symbolen van Zuid-Afrika wordt bereid in een half rechthoekig brood. Verwijder de kruimel en vul deze met curry van bonen, vlees of groenten.

- Vienna Schnitzel, Oostenrijk -

Dit gerecht is een van de bekendste buiten Oostenrijk. Schnitzel is gemaakt van kalfsvlees, dat is ondergedompeld in meel, eieren en paneermeel. Vlees wordt gebakken in een grote hoeveelheid olie en geserveerd met groene of aardappelsalade of gekookte aardappelen.

- Mole Poblano, Mexico -

Het belangrijkste culinaire voordeel van Mexico is pittige dikke cacaosaus. Daarin stoven de lokale bevolking een kalkoen of kip.

- Pastilla, Marokko -

Een van de meest iconische gerechten uit de Marokkaanse keuken is taart. Het wordt bereid uit bladerdeeg en begint met vlees van jonge duiven of kip, vis en bijproducten.

- Pelmeni, Rusland -

Een van de eerste associaties die opkomt bij het noemen van de Russische keuken zijn natuurlijk knoedels. Een gerecht van ongezuurd gebak gevuld met gehakt zou niet weigeren te worden geproefd door een buitenlander die ervan droomt op een dag het immense Rusland te bereiken.

- Chili krab, Singapore -

De auteur van het gerecht is een onbekende straatverkoper die in 1956 krab probeerde te bakken in chilisaus. Het experiment bleek meer dan geslaagd: nu gebakken in een mengsel van uien, knoflook, gember en chili, en vervolgens gestoofde krab in tomatensaus is het kenmerk van Singapore.

- Haukarl, IJsland -

IJsland is misschien wel de enige plek op aarde waar je schokkerig vlees van de Groenlandse poolhaai of gewoon een gigantische haai kunt proberen. Het gerecht, geworteld in de dagen van de Vikingen, is hier een nationale schat.

- Koshari, Egypte -

Het nationale gerecht van de Egyptische keuken is een mengsel van rijst, pasta en linzen, op smaak gebracht met tomaten-azijnsaus. Het gerecht is zowel te vinden in eetgelegenheden als in restaurants die alleen gespecialiseerd zijn in nachtmerries..

- Mazguf, Irak -

Op een bijzondere manier is gebakken vis het culinaire symbool van Irak. Ze snijden de vis langs de rand, vouwen het uit als een boek en bakken het, planten het op staken, op een open vuur.

- Meat Pie, Australië, Nieuw-Zeeland -

Een taart gevuld met gehakt of gehakt met uien, champignons en kaas wordt beschouwd als een nationaal gerecht van twee landen tegelijk: Australië en Nieuw-Zeeland. Volgens statistieken eet een gemiddelde Australiër 12 van dergelijke vleespasteitjes per jaar.

- Dener Kebab, Turkije -

Dit gerecht heeft veel namen, maar velen kennen het als shoarma. Voor de bereiding van het nationale Turkse gerecht worden pitabroodjes en vulling gebruikt, die kunnen bestaan ​​uit lamsvlees, kip, rundvlees, maar ook allerlei kruiden en verse groenten.

- Ceviche, Peru -

Het gerecht komt veel voor in veel landen van Latijns-Amerika en het recept kan van land tot land verschillen. Maar Peru wordt beschouwd als de geboorteplaats van Ceviche. Hier wordt fijngehakte rauwe vis van verschillende soorten, gemarineerd in limoensap, geserveerd met zoete aardappel, geroosterde maïs of cassave.

- Fo, Vietnam -

Pho noodlesoep is een van de symbolen van de Vietnamese keuken. Soepnoedels worden meestal gemaakt van rijstmeel en voor het opdienen wordt rundvlees, kip of gebakken vis aan de soep toegevoegd.

- Stegt Flask, Denemarken -

Gebakken varkensvlees met aardappelen en peterseliesaus werd in 2014 erkend als het nationale gerecht van Denemarken. Stegt Flask is een van de meest populaire Deense gerechten..

- Feijoada, Brazilië -

Volgens één versie is het gerecht meer dan 300 jaar geleden uitgevonden door slaven die vanuit Afrika naar Brazilië zijn gebracht. Vervolgens werd het een lokaal culinair symbool. Bereiding van een gerecht van bonen, vleesproducten en maniokmeel.

- Nom op Iri, Kenia -

Een traditioneel Keniaans gerecht is steak (yama), geserveerd met een irio-garnering bestaande uit aardappelpuree, erwten, boter en maïs.

- Forikol, Noorwegen -

Een visitekaartje van de Noorse keuken, forikol, wordt bereid uit lamsvlees, meel en kool, die enkele uren worden gestoofd. Geserveerd met gekookte aardappelen.

Vind je het artikel leuk? Abonneer je op het kanaal om op de hoogte te blijven van de meest interessante materialen

10 goedkoopste steden om in het buitenland te wonen

Ecologie van het leven: Velen dromen ervan om alles achter te laten en naar een plek te gaan waar het leven zo goedkoop is dat je nauwelijks kunt werken - of misschien zelfs met pensioen gaat.

Waar je voor heel bescheiden geld een heel goed leven kunt krijgen?

1. Lissabon, Portugal

En bovenaan de lijst staat Lissabon. Caitlin Peddicord schrijft:

“Dit is een zeer aangename stad en we hebben de eerste plaats in onze ranglijst behaald.

De kosten van levensonderhoud in Lissabon en in Portugal als geheel zijn een van de laagste in Europa - hier zijn lage belastingen en goedkoop onroerend goed.

Hier kun je redelijk comfortabel wonen voor slechts $ 1300 per maand, inclusief huur, eten en nog veel meer.

En als u uw eigen woning wilt bemachtigen, kan een appartement van 50 m² in een van de goedkoopste vertrekken worden gekocht voor 90 duizend dollar.

Wat is er nog meer goed in Lissabon? Oude stenen gebouwen, gewone tuinen, parken met prachtige fonteinen, geplaveide wegen en zeegezichten die lijken op kunstwerken.

2. Cali, Colombia

In de lijst van vorig jaar nam Medellin de eerste plaats, en dit jaar kwam Kali aan de beurt - de huurprijzen zijn hier 25-30% lager dan in Medellin.

Jarenlang waren mensen bang om naar deze stad te komen met een bevolking van 2,5 miljoen mensen, voorheen het hoofdkantoor van het beroemde Colombiaanse drugskartel, maar nu is het veilig - en erg goedkoop.

Daarnaast ligt de stad op een kilometer boven zeeniveau, wat zorgt voor een aangenaam klimaat.

De stad is prachtig: palmbomen langs brede boulevards, de schaduw van de bomen zorgt voor beschutting tegen de hitte, veel parken en groen. En bovendien - beleefde en vriendelijke mensen.

Hoe goedkoop is het hier? Een echtpaar kan hier voor slechts $ 987 per maand wonen, inclusief huurwoningen, en een appartement met twee slaapkamers en twee badkamers op een geweldige locatie kan worden gekocht voor slechts $ 45.100.

3. Santo Domingo, Dominicaanse Republiek

De Dominicaanse Republiek, met de hoofdstad Santo Domingo, is een van de snelstgroeiende economieën in Latijns-Amerika..

De stad is gesticht in 1496 en is de oudste Europese stad van Amerika. Het is gebouwd in de klassieke Spaanse koloniale stijl, maar de gebouwen zijn hier ouder, eenvoudiger en eleganter dan op andere plaatsen..

Santo Domingo is het centrum voor toeristische ontwikkeling in de Dominicaanse Republiek en heeft onlangs de hotels JW Marriott, Intercontinental en Hard Rock Hotel geopend. De straten zijn levendig, terwijl je op Plaza de España buiten kunt dineren met uitzicht op de drukke haven.

De toename van het aantal toeristen leidt tot de ontwikkeling van infrastructuur - vijfsterrenrestaurants, winkelcentra en bioscopen verschijnen.

Samen kun je leven van $ 1.450 per maand, inclusief huur en maaltijden.

Nog een belangrijk detail: in de Dominicaanse Republiek een van de eenvoudigste en snelste programma's voor het verkrijgen van een verblijfsvergunning voor onbepaalde tijd en burgerschap.

4. San Pedro, Ambergris Cay, Belize

Je bent op zoek naar een plek in het Caribisch gebied, waar het strand vlakbij zal zijn, en de lokale bevolking zal je graag zien?

U zult genieten van het vissersdorp San Pedro op Ambergris Cay.

Dit is een klein stadje van immigranten van over de hele wereld die samenwerken om de levensstijl te creëren waarvoor ze allemaal hier zijn gekomen. Ze openen bedrijven, doen aan kunst, organiseren feesten en concerten en nodigen elkaar uit voor strandbarbecues..

Op dit kleine eiland reizen mensen het vaakst met kleine elektrische auto's, de zogenaamde golfkarretjes.

Aan de kust zijn er vijfsterrenhotels en elite hoogbouw, evenals restaurants, kunstgalerijen, supermarkten en slijterijen.

Vastgoed is hier echter goedkoper dan op veel andere plaatsen in het Caribisch gebied. Het huren van een huis nabij het strand kan tot $ 1000 per maand kosten, en in het algemeen kan een expat ongeveer $ 1965 aan accommodatie uitgeven.

Als je er altijd van hebt gedroomd om onder palmbomen te vertrekken, naar wit zand en de azuurblauwe zee, kun je Ambergris Cay veilig naar de top van de lijst verplaatsen.

5. Saint-Chinyang, Frankrijk

De Provence is goed, maar duur. Een alternatief in het zuiden van Frankrijk is de Languedoc, waar Saint-Chinyan is gevestigd, wat kan worden omschreven als de "kwintessens van het Franse dorp" en een levende illustratie voor Disney's "Beauty and the Beast".

De wijnbouw is hier in volle bloei en de vastgoedprijzen zijn de helft van die van de Provence of de Cote d'Azur.

Huur en andere kosten voor twee zullen ongeveer $ 1628 per maand bedragen. Je kunt hier gemakkelijk zonder auto wonen dankzij de uitstekende bus- en treinverbindingen..

6. Abruzzo, Italië

Abruzzo is een geheim Italiaans paradijs. Hier en de Adriatische kust met zijn café aan de boulevards, bergen waar je kunt skiën en eindeloze wijngaarden.

Het is ook de rijkste regio van dit deel van Italië, en in deze streken werken "kleine oude steden hard om investeringen aan te trekken, om hun charmante, maar lege straten te behouden"..

Dit alles geldt vooral voor Citta Sant'Angelo - er zijn genoeg oude kerken hier, er is een museum voor moderne kunst en een openluchtwinkelcentrum.

Samen kunt u comfortabel rondkomen van $ 1.400 per maand, inclusief huur.

7. Ljubljana, Slovenië

Slovenië werd pas in 1991 onafhankelijk en trad in 2004 toe tot de EU. Tegenwoordig combineert dit bergachtige gebied met 46 km aan de Middellandse Zeekust het beste van alles, en de charmante hoofdstad Ljubljana is een geweldige plek om te wonen.

“Ljubljana is een moderne stad met alle voorzieningen van de 21e eeuw, die de charme van een kleine stad weet te behouden; lokale boeren brengen hun producten dagelijks op houten karren op de markt ”.

Er zijn stranden, olijfgaarden en skiresorts en Venetië is slechts twee en een half uur rijden. U kunt ook ten noorden van de stad (45 minuten rijden) naar het meer van Bled gaan en genieten van het prachtige eiland Bled en het middeleeuwse kasteel met dezelfde naam, evenals ongerepte bergen en bossen.

Een economisch stel kan in Ljubljana wonen voor slechts $ 1.059 per maand.

8. Playa del Carmen, Mexico

Dit kleine strandstadje aan de Riviera Maya was ooit een slaperig vissersdorp, maar deze tijden blijven achter..

Tegenwoordig is Playa, zoals de lokale bevolking de stad noemt, de thuisbasis van meer dan 10 duizend buitenlanders. Expats zijn goed voor 7% van de totale bevolking.

Dit is een van de veiligste gebieden van Mexico, de economische situatie in de regio is stabiel, er is werk.

Expatriates in Playa openen bars en werken erin, geven Engelse les en beheren makelaars. Velen van hen brengen hier ook kinderen groot - er is een uitstekende internationale school opgericht door emigranten.

Het heeft alles wat je nodig hebt voor het dagelijks leven, waaronder 12 supermarkten en twee Walmart in een klein stadje. De kosten van het strandleven in Playa zijn vrij bescheiden, en dat trekt veel expats hier aan..

Een stel kan hier goed leven voor $ 2.000 per maand, inclusief huur, nutsvoorzieningen en transport.

9. Bali, Indonesië

Bali geniet een welverdiende reputatie als een van de mooiste tropische eilanden ter wereld. De kustlijn is erg mooi en biedt mogelijkheden voor uitstekend duiken, surfen en ander actief entertainment..

Daarnaast is Bali een paradijs voor expats. Er zijn veel bars en restaurants op elk niveau, culturele evenementen vinden vaak plaats, u kunt kunstgalerijen bezoeken, yoga studeren of golfen.

De beste plaats om te wonen is het kleine stadje Sanur, de pretentieloze buitenwijk van de grotere stad Denpasar. Deze plaats ligt ver weg van wandelpaden en er zijn veel toeristen op het eiland..

En hoeveel is het paradijs? Op Bali kan een stel heel goed leven voor $ 1.671 per maand.

10. Danang, Vietnam

Danang is de op twee na grootste stad van Vietnam, maar behoudt de uitstraling van het verleden, de sfeer van een oude film - zo niet voor wolkenkrabbers, bruggen, winkelcentra, airconditioners en een eindeloze stroom motorfietsen op straat.

Waarom zou een emigrant hierheen gaan? Een fatsoenlijk leven hier kost 1.175 dollar per maand - of zelfs minder.

Daarnaast is er een economische boom, gevorderd leiderschap, veel mensen die een buitenlandse opleiding hebben genoten en veel ondernemers.

Bovendien is de stad gunstig gelegen tussen Hanoi en Ho Chi Minh-stad, en er zijn een aantal UNESCO-werelderfgoedlocaties in de buurt, waaronder Michon met de ruïnes van hindoetempels, het prachtige Hoi An en de oude hoofdstad van Hue.

Vind je het artikel leuk? Abonneer je op het kanaal om op de hoogte te blijven van de meest interessante materialen