Eiwitten, vetten, koolhydraten: de basis van goede voeding

Tabel met eiwitten, vetten, koolhydraten en calorieën.

Calorieëntabellen en productsamenstelling zijn nodig om de calorie-inname en BJU tijdens een dieet te berekenen voor gewichtsverlies en spiergroei.

Om een ​​specifiek voedingsproduct te vinden, druk je tegelijkertijd op de toetscombinatie Ctrl + F en voer je de naam van het gewenste product in de zoekbalk in (die onderaan het venster verschijnt). druk op Enter.

De calorische waarde van alle producten wordt aangegeven per 100 g ruw / droog product (vóór warmtebehandeling). Zo moeten granen vóór het koken worden gewogen, vlees - rauw, enz..

Om het caloriegehalte en de samenstelling van een productgroep te zien, klik op de naam van de groep:

Als je het artikel leuk vond, deel het dan met je vrienden!

ProductWater gEiwitten, gVetten, gKoolhydraten, gkcal / 100g
Aubergine91.00,60.15.524
Zweed87,51,20.18.137
Doperwten80.05,00.213.372
Courgette93,00,60.35.727
witte kool90.01.8-5,428
rode kool90.01.8-6.131
Bloemkool90,92,5-4.929e
Aardappelen76.02.00.119,783
Groene ui (veer)92,51.3-4.322
Prei87.03.0-7.340
Uien86.01.7-9.543
Rode wortel88,51.30.17.033
Gemalen komkommers95,00,8-3.0vijftien
Greenhouse komkommers96,50.7-1.810
Zoete groene paprika92,01.3-4.723
Zoete rode peper91.01.3-5.727
Peterselie (groen)85.03,7-8.145
Peterseliewortel)85.01,5-11.047
Rabarber (bladsteel)94,50.7-2.9zestien
Radijs93,01,2-4.1twintig
Radijs88.61.9-7.034
Raap90,51,5-5.928
Salade95,01,5-2.214
Beet86,51.7-10.848
Tomaten (gemalen)93,50,6-4.2negentien
Tomaten (kas)94.60,6-2.914
Groene bonen (Pod)90.04.0-4.332
Mierikswortel77.02,5-16.371
Ramson89,02,4-6.534
Knoflook70.06.5-21,2106
Spinazie91.22.9-2,321
Zuring90.01,5-5.328

ProductWater gEiwitten, gVetten, gKoolhydraten, gkcal / 100g
Abrikozen86.00.9-10.546
Kweepeer87,50,6-8.938
Kerspruim89,00.2-7.434
Een ananas86.00.4-11.848
Bananen74.01,5-22.491
Kers85,50,8-11.349
Granaat85.00.9-11.852
Peer87,50.4-10.742
Fig83.00.7-13,956
Kornoelje85.01,0-9.745
Perziken86,50.9-10,444
Mountain ash tuin81.01.4-12.558
Appelbes80.51,5-12.054
Tuin pruim87.00,8-9,943
Datums20,02,5-72.1281
Persimmon81.50,5-15,962
Kersen85.01,1-12.352
Moerbei82,70.7-12.753
De appels86,50.4-11.346
Oranje87,50.9-8.438
Grapefruit89,00.9-7.335
Citroen87,70.9-3.631
Mandarijn88,50,8-8.638
Lingonberry87.00.7-8.640
Druif80.20.4-17.569
Bosbes88.21,0-7.737
Braam88.02.0-5.333
Aardbeien84.51.8-8.141
Veenbes89,50,5-4.828
Kruisbes85.00.7-9,944
Framboos87.00,8-9.041
Bergbraambes83.30,8-6.831
Duindoorn75.00.9-5.5dertig
Witte bes86.00.3-8.739
aalbes85,40,6-8.038
Zwarte bes85.01,0-8.040
Bosbessen86,51,1-8.640
Rosehip Fresh66.01,6-24.0101
Gedroogde rozenbottel14.04.0-60.0253

ProductWater gEiwitten, gVetten, gKoolhydraten, gkcal / 100g
Gedroogde abrikozen18.05,0-67,5278
Gedroogde abrikozen20,25.2-65,9272
Rozijnen met bot19.01.8-70,9276
Rozijnen rozijnen18.02,3-71.2279
Kers18.01,5-73.0292
Peer24.02,3-62.1246
Perziken18.03.0-68.5275
Pruimen25.02,3-65.6264
De appels20,03.2-68.0273

Snoepjes, suiker, chocolade en etc..

ProductWater gEiwitten, gVetten, gKoolhydraten, gkcal / 100g
Lieve schat17,20,8080.3308
Fruit jelly beans73,710,273.1384
Marshmallowstwintig0,8078.3299
Iris6.53.37.581.8387
Marmelade2100.177,7296
Caramel (gemiddeld)4.400.177,7296
Chocolade geglazuurde snoepjes7.92.910.776.6396
Plakkenachttien0,5080,4305
Suiker0.20.3099,5374
Halva Tahini3.912.729,950.6510
Halva zonnebloem2.911.629,754516
Pure chocolade0,85,435.352.6540
Melkchocolade0.96.935,752,4547

Gebak en ander suikergoed

Eiwitten, vetten, koolhydraten in voedingsmiddelen

Elk dieet moet in evenwicht zijn: eiwitten, vetten en koolhydraten in voedingsmiddelen moeten de voedingsbehoeften van het lichaam maximaliseren. Zonder deze essentiële componenten van een gezond dieet is normale menselijke activiteit onmogelijk.

De waarde van eiwitten, vetten en koolhydraten in menselijke voeding

Eekhoorns vormen de basis van het leven op onze planeet. Dit is het bouwmateriaal voor onze cellen, hun regeneratieve reserve en hun vermogen om te regenereren. Het belang van eiwitten is moeilijk te overschatten - ze zijn betrokken bij bijna alle processen die in het menselijk lichaam plaatsvinden.

In onze voeding moeten eiwitten een eervolle rol krijgen - dit zijn de belangrijkste leveranciers van aminozuren die nodig zijn voor het functioneren van het lichaam. Plantaardige eiwitten bevatten geen aminozuren en kunnen daarom niet volledig eiwitten van dierlijke oorsprong vervangen.

Vetten zijn complete energiebronnen voor het lichaam. Met hun hulp worden vitale activiteit en aanpassing van het organisme aan omgevingsomstandigheden ondersteund. Het zijn vetten die verantwoordelijk zijn voor warmteoverdrachtsprocessen die ons helpen om buiten te zijn in de winterkou of in de zomerhitte. Gebrek aan vet in het lichaam leidt tot hormonale disfunctie en ernstige ziekten.

Het is de moeite waard zulke verraderlijke "charmes" van de moderne voedingsindustrie te vermelden als transvetten. Deze vuurvaste verbindingen zijn aanwezig in veel voedingsmiddelen en kunnen de oorzaak zijn van gastritis, stofwisselingsstoornissen, schade aan de lever en galblaas, enz..

Koolhydraten voorzien het lichaam van energie, ze zijn nodig voor het normaal functioneren van vetten en eiwitten. Zonder koolhydraten is het onmogelijk om het volledige bestaan ​​van eiwitlichamen voor te stellen, omdat ze betrokken zijn bij veel complexe processen in het lichaam. Met behulp van koolhydraten worden sommige enzymen gevormd, in combinatie met eiwitten vormen ze een aantal hormonen die van groot belang zijn voor een normaal leven. Koolhydraten zijn verantwoordelijk voor de vorming van slijmafscheidingen in het lichaam (speeksel, slijmvliezen van inwendige organen, enz.)

Eiwitten, vetten, koolhydraten in menselijke voeding spelen een zeer belangrijke rol - het is onmogelijk om het volledige bestaan ​​van het lichaam te garanderen zonder voldoende toevoer van voedingsstoffen, omdat elk van hen zijn functie vervult. Eiwitgebrek kan niet worden gecompenseerd door vetten of koolhydraten en omgekeerd. Tegelijkertijd leidt een volledig gebrek aan koolhydraten tot een vermindering van de kwaliteit van leven en een verslechtering van de algemene toestand: lethargie en apathie verschijnen, verslechtering van geheugen en mentale functies, chronische vermoeidheid en prikkelbaarheid worden waargenomen..

Eiwitten, vetten, koolhydraten in voedsel

Het gehalte aan eiwitten, vetten en koolhydraten in voedsel is een indicator van de voedingswaarde en het caloriegehalte.

Het meeste eiwit zit in harde kazen en steurkaviaar. Om het lichaam een ​​volledig eiwit in de voeding te geven, is het noodzakelijk om het volgende op te nemen:

  • vis en mager vlees (hoe hoger het vetgehalte van vis of vlees, hoe minder proteïne ze bevatten);
  • gekookte worst;
  • vis kaviaar;
  • zeevruchten;
  • verse kwark, natuurlijke yoghurt, kefir;
  • harde kaas;
  • de eieren.

We mogen plantaardig eiwitrijk voedsel niet vergeten:

  • erwten, bonen, linzen, bonen;
  • soja en sojavlees;
  • boekweit en havermout;
  • rogge en wit brood;
  • noten.

Vetbevattend voedsel.

Er is een scherp debat over het nut van vetten voor het lichaam - volgens voedingsdeskundigen zijn vetten schadelijk en ongeschikt voor consumptie, maar wetenschappers hebben experimenteel bewezen dat een dieet met onvoldoende vetten een aantal ernstige veranderingen in het lichaam veroorzaakt die tot ziekten leiden.

Levensmiddelen die vetten bevatten:

  • plantaardige oliën, boter, margarines, banketbakkersvet;
  • vet;
  • vet varkensvlees, lam, eend, gans;
  • gekookte en gerookte worsten;
  • zure room, room, harde kazen (vetgehalte 35-60%), zelfgemaakte kwark;
  • vette vis, kaviaar;
  • eieren
  • smeltkaas;
  • ijsje.

Er is nog een categorie voedingsmiddelen die een groot deel van de transvetten bevat die we noemen. Dit zijn allerlei soorten opslagproducten voor de lange termijn:

  • koekjes met vulling, peperkoekkoekjes, cakes en gebak;
  • lange-termijn zoete broodjes (in pakketten);
  • snoepjes van chocolade;
  • margarine en sandwicholie;
  • “Lichte” vetvrije oliën (margarines) met een houdbaarheid tot 1 jaar.

Het wordt niet aanbevolen om deze producten te consumeren omdat transvetten een hoog smeltpunt hebben en niet door het lichaam worden opgenomen, maar in de categorie voedsel terechtkomen die de slokdarm verstopt en het bloed vergiftigt met giftige stoffen.

Koolhydraten bevatten allerlei soorten snoep, maar niet alleen. Waardevolle bronnen van koolhydraten zijn granen en granen, fruit, groenten, noten en zaden, brood en gedroogd fruit. De meeste koolhydraten zitten in honing, chocolade en gedroogd fruit. Granen en granen zijn ook rijk aan koolhydraten, sommige zijn te vinden in groenten en fruit..

Vitaminen in voedsel

Net als vetten, eiwitten en koolhydraten zijn vitamines in voeding essentieel voor het menselijk lichaam. Vitaminen zorgen voor de stabiele werking van alle systemen en organen van ons lichaam, verhogen de immuniteit en weerstand tegen ongunstige omgevingsfactoren. Zijdeachtig haar, huid- en nagelcondities, welzijn hangt ook af van de beschikbaarheid van vitamines op onze tafel.

Naast eiwitten, vetten en koolhydraten, moeten vitamines met voedsel zonder onderbreking aan ons lichaam worden geleverd. Dit staat garant voor een hoge voedingswaarde en dus voor een goede gezondheid en welzijn..

Eiwitten, vetten en koolhydraten voor gewichtsverlies

Eiwitten, vetten, koolhydraten en calorierijk voedsel zijn onafscheidelijk. Hoe meer vet of koolhydraten in een product, hoe hoger het caloriegehalte. Eiwitten beïnvloeden ook deze indicator - hun calorische waarde is gelijk aan het caloriegehalte van koolhydraten, wat alleen wijst op de hoge energiewaarde van eiwitproducten.

Voor gewichtsverlies moeten eiwitten, vetten en koolhydraten in optimale hoeveelheden in het menu aanwezig zijn, zodat het caloriegehalte van de voeding de toegestane normen niet overschrijdt. Om dit te doen, moet u producten selecteren met een lage glycemische index, maar met een hoge voedingswaarde.

Eiwitten, vetten en koolhydraten in producten voor gewichtsverlies moeten aanwezig zijn en we zullen de meest bruikbare kiezen.

Dus producten voor gewichtsverlies:

  • Gekookte magere vis, mager vlees, zeevruchten (proteïne en vet) - 2 keer per week;
  • Kwark, kefir, zure melk, natuurlijke magere yoghurt (proteïne) - elke dag;
  • Fruit en groenten (koolhydraten en vezels) - dagelijks;
  • Granen: boekweit, bruine rijst, havermout, gierst (koolhydraten en eiwitten) - om de dag;
  • Kip- en kwarteleitjes (eiwitten en vetten) - 2-3 keer per week;
  • Roggebrood (eiwitten en koolhydraten) - 30 g per dag;
  • Peulvruchten (eiwitten, koolhydraten) - 2 keer per week;
  • Plantaardige olie (vetten) - 2-3 el. lepels per dag.

Door het menu redelijk samen te stellen, is het dus mogelijk om de optimale hoeveelheid eiwitten, vetten en koolhydraten in voedingsmiddelen te bereiken en het caloriegehalte van het dieet te verminderen door eenvoudige koolhydraten en vetarm eiwitrijk voedsel.

Tafel BZHU-producten in 100 gram

Tafel BZHU-producten in 100 gram

Wat is het caloriegehalte van voedingsmiddelen? Wanneer een persoon voedsel eet, krijgt zijn lichaam energie. Het bedrag wordt als calorisch beschouwd.

Hieronder staan ​​tabellen met BJU-producten in 100 gram: eiwitten, vetten, koolhydraten (calorieën in 100 gram).

1 gram vet geeft 9,3 calorieën vrij, 1 gram koolhydraten 4,1 calorieën, 1 g eiwitten 4,1 calorieën.

Melk en melk

Als het lichaam proteïne mist, treedt spierzwakte op en raakt het lichaam uitgeput. Hoe compenseer je de hoeveelheid ontbrekend eiwit? Het is noodzakelijk om zuivelproducten te gebruiken. Als je ze systematisch gebruikt, zal de spiermassa toenemen. Spieren hebben veel energie nodig, waardoor het vetverbrandingsproces wordt verbeterd.

ProductWaterEekhoornsVettenKoolhydratenkcal
Natuurlijke yoghurt 1,5% vet88.05,01,53,551
Kefir vetarm91.43.00.13.8dertig
Dikke kefir88.32,83.24.159
Melk88,52,83.24.758
Acidofiele melk81,72,83.210.883
Volle melkpoeder4.025.625.039,4475
Gecondenseerde melk74.17.07.99.5135
Gecondenseerde melk met suiker26.57.28.556.0315
Yoghurt88.42,83.24.158
Ryazhenka85.33.06.04.185
Crème 10%82,23.0104.0118
Crème 20%72,92,8twintig3.6205
Zure room 10%82,73.0102.9116
Zure room 20%72,72,8twintig3.2206
Speciale kwark en kwark41.07.123.027.5340
Russische kaas4023,4dertig-371
Hollandse kaas38.826.827.3-361
Zwitserse kaas36,424,931.8-396
Poshekhonsky-kaas41.026.026.5-334
Verwerkte kaas55.024.013.5-226
Vette kwark64,714.018.01.3226
Gedurfde wrongel71.016.79.01.3156
Vetarme kwark77,718.00,61,586

Bakkerijproducten, meel

Omdat bakkerijproducten als hoogcalorisch worden beschouwd, moeten ze bij het afvallen in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd. Roggebrood is waar je de voorkeur aan moet geven. Het is raadzaam dat het deeg helemaal niet in de voeding voorkomt. Gistvrij bakken - de vijand van harmonie!

Zoals iedereen weet, bevat brood grote hoeveelheden koolhydraten. Brood + eiwit is een slechte combinatie.

Experts raden af ​​om melk of vlees met brood te eten.

ProductWaterEekhoornsVettenKoolhydratenkcal
roggebrood42,44.70.749.8214
Tarwebrood van klasse I meel34.37.72,453,4254
Boter bakken26.17.64,560297
Bagels17.010,41.368,7312
Drogen12.011.01.373.0330
Tarwe crackers12.011.21.472,4331
Romige crackers8.08.510.671.3397
Premium tarwebloem14.010.30.974,2327
Tarwemeel ik rang14.010.61.373,2329
Tarwemeel klasse II14.011.71.870.8328
roggebloem14.06.91,176,9326

Granen

Als een persoon gewicht verliest, moet hij de calorieën bijhouden die gedurende de dag met voedsel worden ingenomen. Sommige mensen beschouwen granen niet. Maar tevergeefs! Voedingsdeskundigen zijn ervan overtuigd: als je granen in grote hoeveelheden eet, kun je extra kilo's winnen.

Om ervoor te zorgen dat het cijfer niet lijdt, is het noodzakelijk om de norm correct te berekenen. In de tabel kun je zien hoeveel calorieën een droog product bevat. Er moet alleen rekening mee worden gehouden dat het graan tijdens het koken water absorbeert. Dus 100 gram pap heeft minder calorieën dan droge granen met hetzelfde volume.

ProductWaterEekhoornsVettenKoolhydratenkcal
Boekweitpit14.012.62.668.0329
Boekweit klaar14.09.51.972,2326
Manna14.011.30.773.3326
Havermout12.011,95.865,4345
Parelgort14.09.31,173,7324
Gierst14.012.02.969.3334
Rijst14.07.00,673,7323
Tarwe "Poltava"14.012.71,170.6325
Havermout1012,25.868.3357
Gerst14.010,41.371.7322
Hercules12.013.16.265,7355
Maïs14.08.31,275.0325
Pastaelf1.370,5338

Groenten

Als u wilt afvallen, moet u in grote hoeveelheden groenten eten. Ze bevatten veel vezels, vitamines en andere nuttige componenten. De meeste zijn caloriearm. Dit draagt ​​op zijn beurt ook bij aan de vetverbranding..

Groenten + proteïne = goede combinatie.

ProductWaterEekhoornsVettenKoolhydratenkcal
Aubergine91.00,60.15.524
Zweed87,51,20.18.137
Doperwten805,00.213.372
Courgette93,00,60.35.727
witte kool901.8-5,428
rode kool901.8-6.131
Bloemkool90,92,5-4.929e
Aardappelen76.02.00.119,783
Groene ui (veer)92,51.3-4.322
Prei87.03.0-7.340
Uien86.01.7-9.543
Rode wortel88,51.30.17.033
Gemalen komkommers95,00,8-3.0vijftien
Greenhouse komkommers96,50.7-1.810
Zoete groene paprika92,01.3-4.723
Zoete rode peper91.01.3-5.727
Peterselie (groen)85.03,7-8.145
Peterseliewortel)85.01,5-11.047
Rabarber (bladsteel)94,50.7-2.9zestien
Radijs93,01,2-4.1twintig
Radijs88.61.9-7.034
Raap90,51,5-5.928
Salade95,01,5-2.214
Beet86,51.7-10.848
Tomaten (gemalen)93,50,6-4.2negentien
Tomaten (kas)94.60,6-2.914
Groene bonen (Pod)904.0-4.332
Mierikswortel77.02,5-16.371
Ramson89,02,4-6.534
Knoflook706.5-21,2106
Spinazie91.22.9-2,321
Zuring901,5-5.328

Fruit en bessen

Vergeet bessen en fruit niet. Ze moeten in de voeding aanwezig zijn. Voedingsdeskundigen zijn van mening dat het in plaats van cake en gebak als dessert beter is om fruit te eten. Sommige zoete vruchten hebben een hoog caloriegehalte. Dus je moet hun gebruik opgeven als je wilt afvallen.

ProductWaterEekhoornsVettenKoolhydratenkcal
Abrikozen86.00.9-10.546
Kweepeer87,50,6-8.938
Kerspruim89,00.2-7.434
Een ananas86.00.4-11.848
Bananen74.01,5-22.491
Kers85,50,8-11.349
Granaat85.00.9-11.852
Peer87,50.4-10.742
Fig83.00.7-13,956
Kornoelje85.01,0-9.745
Perziken86,50.9-10,444
Mountain ash tuin81.01.4-12.558
Appelbes80.51,5-12.054
Tuin pruim87.00,8-9,943
Datumstwintig2,5-72.1281
Persimmon81.50,5-15,962
Kersen85.01,1-12.352
Moerbei82,70.7-12.753
De appels86,50.4-11.346
Oranje87,50.9-8.438
Grapefruit89,00.9-7.335
Citroen87,70.9-3.631
Mandarijn88,50,8-8.638
Lingonberry87.00.7-8.640
Druif80.20.4-17.569
Bosbes88.21,0-7.737
Braam88.02.0-5.333
Aardbeien84.51.8-8.141
Veenbes89,50,5-4.828
Kruisbes85.00.7-9,944
Framboos87.00,8-9.041
Bergbraambes83.30,8-6.831
Duindoorn75.00.9-5.5dertig
Witte bes86.00.3-8.739
aalbes85,40,6-8.038
Zwarte bes85.01,0-8.040
Bosbessen86,51,1-8.640
Rosehip Fresh66.01,6-24.0101
Gedroogde rozenbottel14.04.0-60253

Gedroogd fruit

De meeste mensen zijn ervan overtuigd dat gedroogd fruit weinig calorieën bevat. Maar dit is niet zo! Een gedroogd product vormt een grotere bedreiging voor een figuur dan vers. En als we kijken naar het caloriegehalte, dan is gedroogd fruit een calorierijk product. In de tabel met gedroogd fruit ziet u de relevante informatie..

ProductWaterEekhoornsVettenKoolhydratenkcal
Gedroogde abrikozen18.05,0-67,5278
Gedroogde abrikozen20,25.2-65,9272
Rozijnen met bot19.01.8-70,9276
Rozijnen rozijnen18.02,3-71.2279
Kers18.01,5-73.0292
Peer24.02,3-62.1246
Perziken18.03.0-68.5275
Pruimen25.02,3-65.6264
De appelstwintig3.2-68.0273

Peulvruchten

Peulvruchten bevatten plantaardig eiwit. Het is veel. Deze producten bevatten heel vaak mensen in hun dieet - vegetariërs of mensen die zich aan een dieet houden. Met peulvruchten is er geen gebrek aan eiwitten in het lichaam.

ProductWaterEekhoornsVettenKoolhydratenkcal
Bonen83.06.00.18.358
Erwten14.023.01,657.7323
Hele erwten14.023.01,253.3303
Soja12.034,917.326.5395
Bonen14.022.31.754.5309
Linzen14.024.81,153,7310

Kippeneieren (100 g) bevatten 157 kilocalorieën. Niet iedereen weet dat dooier meer calorieën bevat dan eiwitten. Een typisch middelgroot ei bevat ongeveer 70 kcal. Als een ei wordt gebakken, stijgt het caloriegehalte en bedraagt ​​het 125 kilocalorieën. Als het een hard gekookt ei is, dan zal het caloriegehalte 50 kilocalorieën zijn.

ProductWaterEekhoornsVettenKoolhydratenkcal
Kippen ei74.012.711.50.7157
Eipoeder6.84537.37.1542
Droog eiwit12.173.31.87336
Droge dooier5,434.252,24.4623
Kwartel-ei73.311,913.10,6168

Vis en zeevruchten

In visvlees zitten veel componenten die nuttig zijn voor het lichaam. En vetarme soorten bevatten weinig calorieën. De figuur wordt op geen enkele manier beïnvloed door een vis die is gebakken of gekookt. Maar dit kan niet gezegd worden over gebakken vis in olie en vis in blik. Als ze systematisch worden geconsumeerd, kunnen er extra kilo's verschijnen.

Burbot 79.318.80.6-81

ProductWaterEekhoornsVettenKoolhydratenkcal
Grondels70.812.88.15.2145
Roze zalm70,5217-147
Bot79.516.12.6-88
Crucian78,917.71.8-87
Karper79.1zestien3.6-96
Chum71.3225.6-138
Spiering79.815.53.2-91
Brasem77,717.14.1-105
Zalm62,920.815.1-219
Lamprei7514.711,9-166
Pollock80.115,90.7-70
Capelin7513.411.5-157
Zeebaars75.417.65.2-117
Rivier baars79.218.50.9-82
Steur71.416.410.9-164
Heilbot76,918.93-103
Blauwe wijting81.316.10.9-72
Karper75.318.45.3-121
Saira groot59,818.620.8-262
Saira ondiep71.320.40,8-143
Salaka75.417.35.6-121
Haring62,717.719.5-242
Witvis72.3negentien7.5-144
Makreel71.8achttien9-153
Meerval7516.88.5-144
Horsmakreel74,918.55-119
Sterlet74,9176.1-320
Snoekbaars78,9negentien0,8-83
Kabeljauw80.717.50,6-75
Tonijn7422,70.7-96
Acne53,514.530,5-333
Heek79,916.62.2-86
Snoek70.418.80.7-82
Ide80.118.20.3-117
Levertraan26,44.265,7-613
Inktvis80.3achttien0.3-75
Krab81.5zestien0,5-69
Garnalen77.5achttien0,8-83
Zeekool880.90.23.05

Moet u de immuniteit verhogen? Eet viskaviaar. Het is ook een uitstekend profylactisch middel tegen hart- en vaatziekten. Als u dit product gebruikt, verbetert de hersenactiviteit en wordt het zicht hersteld. Bij systematisch gebruik kunt u het cholesterolgehalte in het bloed verlagen.

ProductWaterEekhoornsVettenKoolhydratenkcal
Keta korrelig46.931.613.8-251
Uitsplitsing van brasem5824,74.8-142
Uitval van Pollock63,228,41.9-131
Korrelige steur5828,99.7-203
Steuruitval39.53610,2-123

Vetten, margarine, olie

Vet is een verdichte massa van organische verbindingen die vetzuren bevatten. Iedereen weet dat dit product veel calorieën bevat. Maar het vervult een belangrijke functie - in het menselijk lichaam zorgt het voor een energievoorziening.

ProductWaterEekhoornsVettenKoolhydratenkcal
Vet schapenvlees of rundvlees smolt0.3-99,7-897
Varkensspek (zonder vel)5.71.492,8-816
Melkmargarine15,90.382.31746
Sandwich margarine15.80,5821,2744
Mayonaise253,1672.6627
Plantaardige olie0.1-99,9-899
Boter15.80,682,50.9748
Ghee10.3980,6887

Vlees, gevogelte

In plaats van winkelworstjes is het raadzaam vlees en slachtafval te eten. Ze zijn nuttiger. Vlees is het materiaal dat spiermassa vormt. Dit wil niet zeggen dat vlees een caloriearm product is. Maar kalkoen, konijn, kipfilet, kalfsvlees kunnen veilig worden geconsumeerd door degenen die zich aan een dieet houden. Er moet aan worden herinnerd dat varkensvlees, eend en lamsvlees caloriearm zijn. Minder calorieën bevatten: nieren, longen, hart, lever.

ProductWaterEekhoornsVettenKoolhydratenkcal
Schaap67.616.315.3-203
Rundvlees67,718.912,4-187
paardenvlees72.520,27.0-143
Konijn65.320,712,9-199
Mager varkensvlees54.816,427.8-316
Vet varkensvlees38,711,449.3-489
Kalfsvlees78.019,71,2-90
Lam-nieren79,713.62,5-77
Lam lever71.218.72.9-101
Lam hart78,513.52,5-82
Rundvlees hersenen78,99.59.5-124
Runderlever72,917.43,1-98
Rundvlees Nieren82,712.51.8-66
Rundvlees Uier72.612.313,7-173
Rundvlees hart79.015,03.0-87
Rundertong71.213.612.1-163
Varkensvlees80.113,03,1-80
Varkenslever71,418.83.6-108
Varkenshart78.015.13.2-89
Varkensvlees tong66.114.216.8-208
Ganzen49,716.133.3-364
kalkoen64.521.612.00,8197
Kippen68,920.88.80,6165
Kippen71.318.77.80.4156
Eenden51.516.561.2-346

Worsten

Nu kunnen we niet zeggen dat de kwaliteit van worstjes 'top' is. Iedereen weet dat fabrikanten schadelijke componenten aan deze producten toevoegen. En elke worst of worst is een calorierijk product. In 100 gram meer dan 200 kilocalorieën. Je kunt zelf worst maken met natuurlijke ingrediënten. Dan zal het aantal calorieën in het product minder zijn en zo'n worst zal het lichaam veel meer voordelen opleveren dan gekocht in een winkel.

ProductWaterEekhoornsVettenKoolhydratenkcal
Gekookte worst diabetisch62,412.122.8-254
Gekookt Worst Dieet71.612.113.5-170
Gekookte worst Doctor60.813,722.8-260
Amateur met gekookte worst57.012,228.0-301
Gekookte worstmelk62.811.722.8-252
Gekookte worst apart64.810.120.11.8228
Gekookte Kalfsworst55.012.529.6-316
Varkensworst53,710.131.61.9332
Zuivelworsten6012.325.3-277
Worsten Russisch66,212.019.1-220
Varkensworstjes54.811.830.8-324
Gerookte amateur39.117.339.0-420
Gerookte Cervelat39.628.227.5-360
Halfgerookt Krakau34.616,244.6-466
Halfgerookt Minsk52.023.017.42.7259
Halfgerookte Poltava39.816,439.0-417
Gerookt Oekraïens44,416.534,4-376
Raw gerookte amateur25,220,947.8-514
Ongekookt gerookt Moskou27.624.841.5-473

Ingeblikt vlees en gerookt vlees

Als we bedenken hoeveel calorieën in blik vlees bevatten, moeten we naar hun samenstelling kijken. Zo bevat rundvlees minder calorieën dan varkensvlees. Dus na het inblikken zal het de figuur minder schaden.

Als we het gebruik van gerookt vlees beschouwen, dan zijn ze niet opgenomen in het dieetmenu vanwege het hoge caloriegehalte.

En wanneer mensen problemen hebben met de lever, maag of alvleesklier, adviseren artsen hen om geen gerookt voedsel te eten.

ProductWaterEekhoornsVettenKoolhydratenkcal
Gestoofd rundvlees63.016.818.3-232
Toeristisch ontbijt (rundvlees)66,920,510,4-176
Toeristisch ontbijt (varkensvlees)65.616.915.4-206
Gehakt63,215,215.72,8213
Gestoofd varkensvlees51.114.932,2-349
Gerookt borststuk21.07.666.8-632
Gerookte lendenen37.310.547.2-467
Ham53,522.620,9-279

Champignons

Dit is een caloriearm dieetproduct. Het hangt allemaal af van wat voor soort. Het caloriegehalte kan variëren van 15 tot 30 kilocalorieën. Je kunt champignons bakken, er soepen van koken, bewaren of drogen voor de winter. De samenstelling van de paddenstoelen is verzadigd. Het bevat een groot aantal componenten die nuttig zijn voor het menselijk lichaam. Vooral nuttige plantaardige eiwitten. En de aminozuren die erin zitten, hebben een gunstig effect op het lichaam.

ProductWaterEekhoornsVettenKoolhydratenkcal
Wit vers89,93.20.71,625
Wit gedroogd13,027.66.810209
Verse boletus91.62,30.93,731
Verse boletus91.13.30,53.431
Verse grondstoffen83.01.70.31.417

Noten

Noten helpen de honger snel en permanent te stillen en verrijken het lichaam met waardevolle componenten. Noten bevatten echter veel calorieën, dus u moet ze tijdens een dieet niet eten.

Een persoon op dieet mag geen noten misbruiken.

ProductWaterEekhoornsVettenKoolhydratenkcal
Hazelnoot4.816.166,99,9704
Amandel418.657.713.6645
Okkernoot513.861.310,2648
Pinda1026.345,29.7548
Zonnebloemzaad820,752,95578

Snoepgoed

Welk product leidt tot calorieën? Dit zijn snoepjes! Ze zijn niet alleen supercalorisch, maar ook schadelijk voor de figuur. De samenstelling van deze producten bevat suiker, vetten, verschillende componenten (in grote hoeveelheden) die bijdragen aan gewichtstoename. Snoepjes bevatten simpele koolhydraten. Ze hebben de neiging om hun honger voor een korte tijd te stillen en al snel wil de persoon weer eten. Wanneer iemand op dieet gaat, moet hij snoep uitsluiten van zijn dieet.

ProductWaterEekhoornsVettenKoolhydratenkcal
Lieve schat17,20,8-80.3308
Fruit jelly beans73,710,273.1384
Marshmallowstwintig0,8-78.3299
Iris6.53.37.581.8387
Marmelade21-0.177,7296
Caramel (gemiddeld)4.4-0.177,7296
Chocolade geglazuurde snoepjes7.92.910.776.6396
Plakkenachttien0,5-80,4305
Suiker0.20.3-99,5374
Halva Tahini3.912.729,950.6510
Halva zonnebloem2.911.629,754516
Pure chocolade0,85,435.352.6540
Melkchocolade0.96.935,752,4547

Als u bekend bent met het caloriegehalte van de ingrediënten, kunt u berekenen hoeveel calorieën het afgewerkte gerecht bevat. Hieronder staan ​​enkele gerechten met een caloriewaarde:

Het aantal calorieën dat nodig is voor ons leven hangt af van fysieke activiteit, leeftijd, geslacht, klimaat, etc..

Er is een simpele formule. Het maakt het mogelijk om het geschatte aantal calorieën te berekenen dat een persoon per dag nodig heeft voor de normale werking van het lichaam. Je hoeft alleen je gewicht te vermenigvuldigen met 30.

GEWICHT (in kg) X 30 =.... Kcal

Is je gewicht nu bijvoorbeeld 80 kg, dan is 80x30 = 2400 kcal per dag.

Om aan te komen, voegen we 500 extra kcal toe aan het resulterende aantal, en als we willen afvallen, trekken we 500 kcal af - dit is je geschatte aantal calorieën dat je per dag zou moeten consumeren.