Je hebt dit nog niet eerder geprobeerd. Bananenolie koken

Voor een ongewoon dessert hebben we nodig:

  • 3 stukjes banaan;
  • 1 blikje ananas in blik;
  • 100 gram kristalsuiker;
  • 1 eetlepel citroensap.

We beginnen met koken:

Laten we beginnen met bananen. Was ze grondig, schil ze, hun modus in kleine plakjes (je kunt gewoon breken).

We gaan naar de ananas. Haast je niet om de pot te gooien, we hebben zowel het fruit zelf als het sap ervan nodig. Als de ananas groot genoeg is, snijd hem dan in kleinere stukjes en voeg toe aan de banaan.

Voeg suiker, ananas en citroensap toe aan de ananas en banaan. We mengen alles goed en zetten het op een kachel op een langzaam vuur. Om ervoor te zorgen dat ons dessert niet brandt, moet het constant worden geroerd.

Maal vervolgens alles in een blender tot een homogene consistentie. Giet de hete dikke massa in de glazen vaten en sluit ze met deksels.

Bewaar banaanolie niet langer dan 10 dagen in de koelkast.

De gunstige eigenschappen van banaan

Banaan onderscheidt zich van de meeste andere vruchten door zijn zetmeelachtige structuur en delicate zoete smaak zonder zuurheid. Dergelijke eigenschappen dragen ertoe bij dat het vaak als dessert wordt gebruikt als alternatief voor zoetwaren. En als je rekening houdt met de gunstige eigenschappen van een banaan, dan kan zo'n vervanging niet alleen verzadigen en plezier brengen, maar ook een aantal gezondheidsproblemen oplossen.

Samenstelling en voordelen

De meeste bananen staan ​​bekend als een rijke bron van kalium en een natuurlijk antidepressivum. Als zodanig worden ze aanbevolen om niet alleen door traditionele genezers te worden gebruikt, maar ook door vertegenwoordigers van de officiële geneeskunde. De chemische samenstelling van deze vruchten is echter veel diverser, evenals de voordelen van elk afzonderlijk element. De volgende mineralen zijn in de grootste hoeveelheden aanwezig in bananenpulp:

  • kalium - is betrokken bij het proces van contractie-ontspanning van de hartspier en de rest van de spieren, versterkt de wanden van bloedvaten, helpt bij hypertensie;
  • magnesium - verbetert de werking van het neuromusculaire systeem, versnelt de omzetting van suikers in energie, is nuttig voor de hersenen;
  • fosfor - neemt deel aan de vorming van botweefsel en zenuwcellen, reguleert hormonen, geneest de lever, stimuleert hersenfuncties;
  • calcium - versterkt het bewegingsapparaat, normaliseert de bloedvorming, neemt deel aan spiercontractie, herstelt de prikkelbaarheid van zenuwvezels;
  • ijzer - zorgt voor de juiste vorming van rode bloedcellen, normaliseert het hemoglobinegehalte, bevordert de synthese van een aantal enzymen, draagt ​​zuurstof;
  • zink - reguleert de hoeveelheid cortisol, versterkt het immuunsysteem, is goed voor de gezondheid van de ogen, verbetert de hersenfunctie, verbetert de mentale vermogens.

Van de vitamines in een banaan zijn de meest actieve antioxidanten, waaronder:

  • Vitamine C, dat de ontwikkeling van immuuncellen en antilichamen stimuleert, het niveau van "goed" normaliseert en "slecht" cholesterol verlaagt, verbetert de gezondheid van het hele lichaam;
  • Vitamine A, dat bij alle interne processen betrokken is, heeft een positief effect op de immuniteit en verbetert de gezondheid van de ogen.

Ook in bananenpulp zitten veel B-vitamines, waarvan pyridoxine (B6) het nuttigst is in dit geval. Het is de combinatie van magnesium, kalium en vitamine B6 die de meest bekende eigenschappen van banaan biedt: het helpt het hart, het zenuwstelsel en het spierstelsel in stand te houden en activeert ook de hersenen, kalmeert en verbetert de stemming.

Bovendien helpt de voedingsvezel in de banaan de werking van het spijsverteringskanaal te verbeteren en de beweging van voedsel door de darmen te verbeteren. In combinatie met de bovengenoemde antioxidanten verminderen ze de kans op het ontwikkelen van kwaadaardige tumoren..

Effect op het lichaam

Bananen hebben op elke leeftijd veel gunstige effecten op de menselijke gezondheid, maar zijn vooral van belang voor kinderen in hun eerste levensjaar. Mashed Mashed Pulp wordt vaak gebruikt als eerste voedsel, omdat deze vrucht geen allergeen is, veel stoffen bevat die nodig zijn voor het kind en kan beschermen tegen de ontwikkeling van een aantal ziekten.

Over het algemeen zijn de gunstige effecten van een banaan op het lichaam zeer talrijk en gevarieerd. De meest uitgesproken daarvan zijn:

  • gezond hart en bloedvaten behouden;
  • het zenuwstelsel versterken;
  • verbetering van spierweefsel;
  • preventie van maculaire degeneratie en andere ziekten van de gezichtsorganen;
  • darmreiniging, activering van peristaltiek;
  • verzadiging met vitamines en mineralen, versterking van de immuunafweer.

Bananen worden veel gebruikt in sportvoeding om de energie en het uithoudingsvermogen tijdens het sporten te vergroten. Het gebruik ervan helpt spierkrampen te verminderen en de kracht te verminderen.

Een leuke bonus bij het regelmatig nemen van bananen is om je emotionele achtergrond te stabiliseren, stress te verminderen en je humeur te verbeteren. Het tryptofaan in de pulp is hiervoor verantwoordelijk - een aminozuur dat in het lichaam verandert in het hormoon van "geluk" serotonine.

Het caloriegehalte van banaan is erg hoog voor fruit en is 95 kcal per 100 gram. Deze hoeveelheid pulp bevat 21,8 g koolhydraten, 1,5 g eiwit en 0,8 g vet. Dergelijke indicatoren maken dit product tot een ongewenst onderdeel van veel diëten voor gewichtsverlies..

Therapeutisch effect

Ondanks de vele gunstige eigenschappen worden bananen niet gebruikt bij de vervaardiging van geneesmiddelen, maar worden ze veel gebruikt in de traditionele geneeskunde. De belangrijkste therapeutische effecten van deze vruchten zijn onder meer:

  • ontstekingsremmend
  • antibacterieel
  • antiallergeen
  • diureticum.

Aangezien er geen beperkingen zijn voor medische indicaties, wordt aanbevolen dat bananen tijdens de behandelingsperiode van bijna elke ziekte in de voeding worden opgenomen, omdat ze helpen de kracht te versterken, de energie en vitaliteit te vergroten. Maar het is vooral handig om deze vruchten te consumeren onder pathologische omstandigheden zoals:

  • atherosclerose;
  • hypertensie;
  • Leverfalen;
  • frequente krampen;
  • gastritis, maag- en darmzweren.

Bananenpulp heeft maagzuurremmende eigenschappen, waardoor het de irritatie van het slijmvlies verlicht en het spijsverteringskanaal kalmeert. Voor mannen is het nuttig omdat het, zelfs in kleine hoeveelheden, de kwaliteit en kwantiteit van het sperma verbetert.

Hoe te gebruiken

Voor de algemene versterking van het lichaam en het voorkomen van ziekten moeten bananen regelmatig vers worden geconsumeerd. Maar bij sommige ziekten zijn infusies en afkooksels nuttiger, die als onderdeel van complexe therapie moeten worden ingenomen.

Hiervoor worden de volgende recepten gebruikt:

  1. Voor bronchitis: kneed 3 bananen, giet 2 kopjes kokend water, sta erop voor een half uur, voeg 2 el toe. Lieve schat. Het resulterende mengsel is verdeeld in 4 doses en gedurende de dag geconsumeerd. Duur - niet minder dan een week.
  2. Van transpiratie in de keel: 1 puree banaan, meng met 1 eetlepel. cacaopoeder, giet 250 ml gekookte melk. Drink voor het slapengaan. Neem tot herstel.
  3. Met een droge hoest: kneed 1 banaan, giet 1 kopje kokend water en 0,5 kop sinaasappel vers, voeg 1 eetlepel toe. honing en wat kaneelpoeder. Drink een week 's morgens en' s avonds.
  4. Van slapeloosheid: snijd een banaan met een schil in dunne cirkels, zet een glas kokend water, sta erop en drink voor het slapengaan.
  5. Om de vaten schoon te maken: voeg in een op de gebruikelijke manier gebrouwen glas groene thee 50 g bananenpulp en 2 theelepels toe. Lieve schat. Drink 2 keer per dag - na ontbijt en diner.

Uiterlijk vaker gebruiken ze geen pulp, maar een bananenschil, die als een goed antisepticum wordt beschouwd, helpt het bloeden te stoppen en jeuk te elimineren. Het wordt intern aangebracht op eelt, blauwe plekken, wonden, insectenbeten en zelfs op wratten om ze te verwijderen..

Er zijn praktisch geen contra-indicaties voor het gebruik van bananen, behalve individuele intolerantie of allergieën, die uiterst zeldzaam zijn. Maar je moet je niet te veel laten meeslepen door deze vruchten, vooral niet met diabetes en obesitas. Houd er ook rekening mee dat banaan, wanneer het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, tot een verdikking van het bloed leidt, wat ongewenst is voor spataderen en problemen met een erectie bij mannen.

Banaanolie

Bananenolie kwam uit Amerika, waar het letterlijk iedereen veroverde! Vandaag bied ik u aan om uw gezin te koken en te verrassen met een heerlijke traktatie! Zie en onthoud een eenvoudig recept.

INGREDIËNTEN

  • Banaan 3 stuks
  • Ingeblikte ananas 1 stuk
    bank
  • Suiker 100 gram
  • Citroensap 1 el. de lepel

Stap 1

Bereid alle benodigde ingrediënten voor. Voor de bereiding van banaan-ananasolie raad ik aan om ananas in blik (plakjes) te gebruiken. We hebben de ananasschijven zelf en de siroop nodig. Schil de bananen en hak ze in kleine stukjes.

Stap 2

Voeg de ananasschijven toe.

Stap 3

Giet er suiker in, giet er ananassiroop en citroensap in.

Stap 4

Meng alles, zet in brand en breng aan de kook. Kook op laag vuur en blijf constant roeren om verbranding te voorkomen..

Stap 5

Maal vervolgens de resulterende massa met een blender tot een gladde massa. Doe de afgewerkte olie in een schone, gesteriliseerde pot terwijl deze nog heet is en sluit af met metalen deksels. Dergelijke olie kan niet langer dan 10 dagen in de koelkast worden bewaard. En je kunt het meteen opeten!

Stap 6

Verdeel bananenboter over het brood en serveer de kinderen als ontbijt! Eet met plezier!

Bananen: samenstelling, voordelen, hoe te eten en welke bananen gezonder zijn

Wat zijn nuttige bananen voor het lichaam. Foto: crisis.in.ua

Weinig mensen weten aan welke boom zulke populaire vruchten als bananen groeien. Waar groeien bananen - voornamelijk in Zuid-Azië, Maleisië, Latijns-Amerika, de eilanden van Japan. Er zijn echter een aantal landen die ze op industriële schaal telen, bijvoorbeeld in Brazilië, Sri Lanka, China, Pakistan, Thailand. Dit is een hygrofiele plant, maar het wortelstelsel kan wel 1,5 meter diep gaan op zoek naar levengevend vocht..

Er zijn meer dan 70 soorten bananen, die zijn onderverdeeld in 3 subtypes:

  • desserts worden gegeten zonder warmtebehandeling;
  • plantano (grote plantaardige bananen) worden vóór gebruik aan een warmtebehandeling onderworpen, bijvoorbeeld gebakken, gekookt, gebakken en gestoomd;
  • decoratieve hebben oneetbare vruchten die worden gebruikt in textielproducten.

Plantans. Foto: Kurun, en.wikipedia.org

Geschiedenis van bananen

De geschiedenis van de oorsprong van bananen begon in de 17e eeuw voor Christus en de Maleisische archipel wordt beschouwd als hun thuisland. Er wordt aangenomen dat bewoners de plant hebben verbouwd en met vis hebben geconsumeerd om hun dieet te diversifiëren. Ze begonnen naar de dichtstbijzijnde eilanden te reizen, brachten een delicatesse mee en verspreidden die dus. Maar voor veel landen bleef hij ook een exotisch fruit, want vereist tijdens transport om een ​​bepaalde opslagtemperatuur te behouden. En pas na de uitvinding van koelunits kwamen bananen beschikbaar voor iedereen (XIX eeuw).

Waar en hoe groene bananen worden gerijpt - zodat ze niet van tevoren rijpen, worden ze nog groen opgelicht, verwerkt en vervoerd op schepen met koelunits, waarvan de temperatuur niet hoger is dan 14 graden. Het is deze temperatuur waarmee je het rijpingsproces kunt vertragen. Wat zijn bananen die tijdens het transport worden verwerkt - de ethyleenkoolvormingsprocedure die tijdens het transport wordt uitgevoerd, zorgt voor een gelijkmatige rijping zonder schade. Dit gas is onschadelijk voor mensen en tast de smakelijkheid niet aan..

Interessant feit! Het blijkt dat ondanks het feit dat ze als bomen groeien, dit een kruidachtige plant is en de vruchten ervan bessen zijn.

Samenstelling van bananen

  • Bananen bevatten eiwitten, suiker, zetmeel, koolhydraten, pectines en heel weinig vet. Mineralen zoals zink, ijzer, koper, fosfor, kalium, magnesium, calcium.
  • Welke vitamines bevat het - PP, C, E en vertegenwoordigers van groep B, die een persoon ongetwijfeld voordeel opleveren.
  • Daarnaast bevat 1 banaan vezels, die een gevoel van verzadiging behouden.

De samenstelling van banaan per 100 g: eiwitten - 1,5 g, vetten - 0,5 g, koolhydraten - 21 g Het caloriegehalte van banaan hangt af van de chemische samenstelling en de externe toestand, bijvoorbeeld rijp bevat tot 120 kcal, overrijp - 175 kcal, en groen - 89 kcal.

Het gehalte aan vitamine- en sporenelementen in bananen. Foto: gastritguru.ru

De voordelen van bananen voor het lichaam

Wat zijn bananen nuttig voor het menselijk lichaam:

  • Vanwege het lage vetgehalte is het caloriegehalte van banaan laag, en dit is handig voor degenen die problemen hebben met het maagdarmkanaal, maar wees voorzichtig, het is schadelijk voor het hoge glucosegehalte, wat leidt tot honger.
  • Nuttige eigenschappen gelden zonder uitzondering voor de hele banaan. Pulp is een dieetvoeding en is geïndiceerd voor de behandeling van maagzweren en aandoeningen van de mondholte. De infusie van bloemen helpt bij bronchitis en diabetes, het sap van de stengels heeft een anticonvulsief effect. Zelfs de bananenschil heeft nuttige eigenschappen, het helpt bij brandwonden en abcessen en wordt ook gebruikt als meststof voor kamerplanten.
  • Bovendien produceren bananen een antioxidant die kankercellen bestrijdt, maar het lichaam kan schaden als ze bijvoorbeeld voor de maaltijd worden gebruikt.
  • Dankzij vezels en micro-elementen zijn fruit goed voor het hart, want het gebruik ervan vermindert het risico op beroerte en andere hartaandoeningen. Daarnaast reguleert het product bloeddruk, hartslag en hersenactiviteit..
  • Continu gebruik reguleert de glucosespiegel, voorkomt bloedarmoede, ondersteunt de gezondheid van het skelet door de aanwezigheid van kalium in de samenstelling, wat de uitloging van calcium vertraagt.
  • Dankzij het kalmerende effect zijn irritatie, vermoeidheid en depressie sneller dankzij vitamine B6, dat de aanmaak van serotonine stimuleert.
  • Biedt niergezondheid met kalium, dat de water-zoutbalans reguleert.

Interessant! 100 g banaan bevat geen cholesterol en er is slechts 0,1 g verzadigde vetzuren.

De voordelen van bananen voor vrouwen

Bananen zijn buitengewoon gunstig, hoewel ze schadelijk kunnen zijn voor het lichaam van een vrouw. Continu gebruik zal de conditie van de huid verbeteren, gifstoffen en gifstoffen verwijderen, de productie van oxytocine verhogen, pijn tijdens de menstruatie verminderen en het aantal migraine verminderen.

Het voordeel voor zwangere vrouwen is dat ze veel vitamine B6 en mineralen hebben, dat ze brandend maagzuur, obstipatie, slecht humeur, slapeloosheid en schade tot uiting brengen bij overgewicht en individuele intolerantie. Daarom is een doktersconsultatie noodzakelijk..

De voordelen van bananen voor mannen

Ook voor het lichaam van een man brengen bananen voordelen en schade. Voor degenen die een actieve levensstijl leiden, is dit product uiterst belangrijk, omdat het de spierregeneratie verbetert, de conditie van ligamenten verbetert en het lichaam vult met energie.

De vrucht verlicht zwelling, bestrijdt ontstekingen in de mondholte, verbetert de werking van de maag. Mannen met obesitas, bloedproblemen, slaapstoornissen en allergische neigingen moeten voorzichtig zijn.

Ook wordt de vrucht als een uitstekend afrodisiacum beschouwd. Het is bewezen dat het eten van bananen de seksuele vermogens verbetert: erectie, langdurige geslachtsgemeenschap.

De voordelen van bananen voor kinderen

Om van een banaan te kunnen genieten, moet je hem geleidelijk in het menu voor kinderen invoeren. Het kan vanaf zes maanden worden gegeven, omdat het de immuniteit verbetert, het geheugen, de aandacht, de slaap verbetert en betrokken is bij de vorming van bot- en spiersystemen. De schade van bananen voor kinderen is alleen duidelijk in het geval van een allergische reactie, die echter bij een volwassene kan beginnen.

Interessant feit! Wat het lichaam mist als je bananen wilt - kalium, dat het werk van het hart en het hele lichaam ondersteunt.

Contra-indicaties voor het gebruik van bananen

Zoals alle producten zijn er nuttige eigenschappen, maar er zijn contra-indicaties. Mensen die lijden aan de onderstaande ziekten mogen deze vruchten niet eten, zoals ze irriteren de darmen, verdikken het bloed, verwijderen vocht en leiden tot gewichtstoename:

  • overgewicht;
  • ischemie;
  • stollingsproblemen;
  • prikkelbare darmsyndroom;
  • vanwege het hoge suikergehalte moet je oppassen voor mensen met diabetes.

Bananen eten

Mag ik 's avonds bananen eten

Bij het op dieet zijn, mensen vragen zich af of het mogelijk is om een ​​banaan te eten voor het slapengaan, zal dit voordelen of schade opleveren. Om ervoor te zorgen dat het product geen schade aanricht, is het noodzakelijk om het een uur voor het slapengaan te gebruiken, het vult zich met een gevoel van verzadiging en zorgt voor een goede nachtrust. Het kalmeert ook het zenuwstelsel. Een banaan met melk heeft echter geen enkel voordeel, want de fermentatieprocessen intensiveren en tot een opgeblazen gevoel leiden.

Een veelgestelde vraag: hoeveel tijd wordt opgenomen in het menselijk lichaam - een rijpe banaan gedurende ongeveer 40 minuten en groen voor ongeveer een uur.

Is het mogelijk om tijdens het geven van borstvoeding bananen te eten

Tijdens de borstvoeding is het dieet van de moeder beperkt, dus om iets nieuws toe te voegen, moet je precies weten of je het kunt eten. Het product is erg belangrijk, het compenseert het gebrek aan elementen en mineralen en daarom is het uiterst voorzichtig, maar het kan in het dieet worden geïntroduceerd.

Mag ik bananen eten op een lege maag

Een vastenbanaan levert niets goeds op, maar kan wel kwaad, want zal leiden tot een onbalans tussen magnesium en calcium.

Belangrijk! Om het maximale voordeel te behalen, wordt aanbevolen om bijvoorbeeld 1-2 bananen te eten als ontbijt, omdat ze een derde van de dagelijkse inname van kalium bevatten, maar je moet voorzichtig zijn, omdat de overvloed ervan schadelijk kan zijn.

Is het mogelijk om gezwarte bananen te eten

Deze vruchten zijn alleen nuttig als er geen groeven of scheuren op zitten, anders zouden fruitvliegen hun larven erin kunnen leggen, en dit is schadelijk voor de mens. Kleine donkere vlekjes op de schil hebben geen invloed op de kwaliteit van de bes..

Bananen in de sport

Na de training heeft de atleet 30 minuten de tijd om koolhydraten te consumeren. Je kunt alleen een bes eten, of je kunt kwark mengen met een banaan en het maximale uit de twee ingrediënten halen, een vol gevoel geven en geen extra calorieën krijgen.

Interessant feit! Hoe laat is het, behalve na de training, beter om bananen te eten. Er wordt aangenomen dat de ideale periode vóór de lunch is, omdat laat in de avond wordt glucose niet uitgescheiden, maar bezinkt het en leidt tot gewichtstoename.

Welke bananen zijn gezonder

  • Groene vidbanana is namelijk niet gezonder of harder dan geel omdat ze hebben dezelfde samenstelling van sporenelementen. Het enige verschil is dat zetmeel tijdens het rijpen in suiker verandert. Onrijpe bessen verbeteren het spijsverteringskanaal, verhogen de suikerspiegel niet en geven een vol gevoel.
  • Gedroogde bananen hebben sindsdien onmiskenbare voordelen bevatten 2 keer meer koolhydraten, maar veranderen hun caloriegehalte niet, bovendien schaden ze geen mensen die vatbaar zijn voor allergieën. Geschikt voor gebruik bij aandoeningen van de hersenen, het hart, de lever en de darmen.
  • Zongedroogde bananen worden langer bewaard, behouden alle voordelen, reguleren de werking van het cardiovasculaire systeem en verwijderen schadelijke overtollige vloeistof.
  • Ondanks de beschikbaarheid gebruiken sommigen bananen in bevroren vorm, ze veroorzaken geen schade, ze hebben hetzelfde caloriegehalte, maar kunnen nuttig zijn bij het maken van ijs, bakken en desserts, met maximaal voordeel.
  • Om het dieet te diversifiëren, kunt u gebakken bananen toevoegen, die bij verwerking sporenelementen bevatten.

De mate van rijpheid van bananen. Foto: v-detalyah.ru

Bananen

Bananen in de geneeskunde

Vanwege zijn eigenschappen wordt het product gebruikt bij de behandeling van bepaalde ziekten..

  • Bij diabetes wordt aanbevolen om groen fruit of geel te eten, maar dan in een gekookte vorm. Bij gebrek aan suiker kun je een rijp fruit eten, waarvan de glycemische index 50 eenheden is.
  • Banaan is gunstig voor pancreatitis omdat omhult de wanden van de maag en reguleert het spijsverteringskanaal.
  • Bij de behandeling van gastritis als gevolg van de eigenschappen van bananen worden ontstekingsprocessen verminderd.
  • Voor problemen met de darmen zijn ze ook geïndiceerd voor gebruik, zoals ze bevorderen de stoelgang.
  • Constant gebruik helpt bij obstipatie, zoals helpt de stoelgang te verlichten.
  • Met jicht beïnvloeden ze ontstekingsprocessen, verlichten ze pijn.
  • Tijdens verergering van colitis worden bananen aan het dieet toegevoegd, kleine beloven bijvoorbeeld evenveel voordeel als grote.
  • Fruit verwijdert gifstoffen en is daarom ongelooflijk gezond voor de lever..
  • Onaangename gewaarwordingen tijdens verergering van aambeien achtervolgen de patiënt constant, als u fruit aan het dieet toevoegt, worden de problemen in de maag en darmen geëlimineerd en zal de verergering rustiger overgaan.
  • Zelfs met cholecystitis kunnen bessen worden geconsumeerd, maar dit moet voorzichtig en in kleine hoeveelheden worden gedaan..

Bananen in de cosmetologie

Banaan etherische olie heeft ook geneeskrachtige eigenschappen, die wordt gebruikt als een extra ingrediënt in gezichtscrème. Het vitamines, verzacht de huid perfect, elimineert uitdroging, peeling en roos, vermindert het vetgehalte van het hoofd. Bovendien smeren ze droge ellebogen, ruwe huid op de hielen, het leidt tot verzachting van de huid en maakt deze zacht en zacht. Olie elimineert ook broze nagels, versterkt de plaat en maakt deze dicht en uniform.

Essentiële kleine banaan. Foto: sc01.alicdn.com

Folkmedicijnen met banaan

  • Masker voor haar vanaf 1 el. l honing en citroensap, evenals geplette banaan, worden enkele uren op de haarwortels aangebracht, verzadigd met vitamines, versterken de haarzakjes en verminderen het vetgehalte.
  • Van een banaan kun je een gezichtsmasker maken, het is vooral handig voor mensen met een zeer droge huid. Neem hiervoor 2 theelepels. dikke kwark, 1 theelepel. pulp, dooier en 1 theelepel. kamferolie, meng tot een gladde massa en breng gedurende 30 minuten op de huid aan, spoel daarna af met warm water. Hierdoor wordt de huid zacht, fris, gevoed, worden kleine rimpeltjes gladgestreken, droogheid verdwijnt.
  • Er is een volksrecept met een hoestbanaan, om dit te doen kun je een halve theelepel honing, een glas kokend water en een verfrommeld fruit mengen, om de 2 uur een half glas warm laten zetten en drinken. Kinderen kunnen een ander recept koken - verfrommeld fruit, 2 theel. cacao, honing en een glas warme melk, meng en drink het warm in kleine slokjes.

Bananen koken

Het product wordt actief toegevoegd aan smoothies, cocktails, vullingen voor pannenkoeken en bak muffins mee, daarnaast worden ze als zelfstandig gerecht bereid, bijvoorbeeld gebakken of gebakken.

Het is interessant! Om 's ochtends wakker te worden, kun je een rijpe banaan, een glas koffie en een glas melk nemen, een blender mengen en een drankje vol voordelen is klaar om te drinken.

Conclusie

Het is vrij moeilijk om een ​​overdosis fruit te krijgen, maar je moet niet vergeten dat ze een hoog kaliumgehalte bevatten, dat ook in andere groenten voorkomt. Als de minerale norm van 3500 mg wordt overschreden, kan de maag misselijk worden, misselijkheid en diarree optreden. Vooral voorzichtig zijn degenen die aan een nieraandoening lijden, zoals verminderde prestaties leiden tot vertraagde opname van de stof.

Regelmatige consumptie van bananen in matige hoeveelheden heeft een versterkend effect op het immuunsysteem, verzadigd met vitamines en mineralen, vooral kalium, wat erg belangrijk is voor mensen.

Watermeloenolie

Inhoud:

Het blijkt dat watermeloenzaden erg vettig zijn en tot 25% vet bevatten. Daarom is het raadzaam om dit plantaardige vet te extraheren door koud te persen - de meest milieuvriendelijke manier om alle originele nuttige ingrediënten in het zaad te bewaren. Heel Afrika gebruikt deze olie als het belangrijkste eetbare vet en voor ons is het in zekere zin exotisch. We gebruiken het voornamelijk als cosmetische olie, maar je moet het proberen als voedselproduct..

Fysische eigenschappen en methoden voor productie

Het is een zeer lichtgewicht, sterk absorberende olie met een lichte textuur en een lage dichtheid. Daarom is het zo gewenst bij de vervaardiging van cosmetica als basis. De belangrijkste producent van deze olie is het Afrikaanse continent. Maar het wordt geproduceerd in Europese landen en de kwaliteit van Europese olie is veel hoger dan die van Afrika.

De fysische eigenschappen van deze olie zijn als volgt:

  1. Olieachtige vloeiende vloeistof van lichtgeel tot roodachtig. Transparant, alsof het van binnenuit schijnt.
  2. De geur van olie is volledig identiek aan de geur van rijpe watermeloen. Het is gemakkelijk herkenbaar, daarom is het onmogelijk om deze olie met een andere te verwarren. En er zijn praktisch geen vervalsingen.
  3. De smaak van deze olie geeft een lichte zoetheid. Aangename afdronk.

Deze olie wordt zowel door koudpersen als door een extractiemethode gevolgd door raffinage verkregen. Natuurlijk is geperste olie waardevoller en nuttiger. Door de extractiemethode verkregen geraffineerde watermeloenolie wordt echter vaak gebruikt in de voedingsindustrie. Hetzelfde geldt voor de productie van cosmetica - goede olie wordt de basis voor hoogwaardige cosmetica en gewonnen olie is eenvoudiger en dus goedkoper.

Chemische samenstelling en gunstige eigenschappen

Het is de chemische samenstelling die de gunstige of schadelijke eigenschappen van elk product bepaalt. Watermeloenzaadolie is geen uitzondering:

  1. Het leeuwendeel van alle vetzuren is oliezuur - tot 60% van het totaal. Dit is Omega 6, die op zich geen nuttige eigenschappen heeft, maar alleen in de juiste combinatie met Omega 3.
  2. Linoleenzuur of Omega 3 zit in deze olie in deze combinatie. Hierdoor zal het regelmatige gebruik van deze olie leiden tot de zuivering van bloedvaten uit cholesterolafzettingen, de bloeddruk verlagen, wat het werk van het hart zal vergemakkelijken.
  3. B-vitamines hebben een positieve invloed op de werking van het centrale en perifere zenuwstelsel, verminderen het risico op het ontwikkelen van neurologische aandoeningen van verschillende typen.
  4. Zink, koper en mangaan in de zaden van watermeloen hebben een gunstig effect op het immuunsysteem, dat ons lichaam beschermt tegen onvriendelijke middelen van pathogene microflora.
  5. Magnesium versterkt de hartspier en daarom is de aanwezigheid ervan in elk voedingsproduct zeer gewenst. En in watermeloenolie is het gehalte vrij hoog.

Zo zal de regelmatige aanwezigheid van watermeloenolie in de voeding onze gezondheid enorm ten goede komen, de bloedvaten, de hartspier en het immuunsysteem van ons lichaam versterken..

Watermeloenolie in cosmetica

Deze olie wordt het meest gebruikt in cosmetica en wordt gebruikt als transportmiddel van heilzame ingrediënten naar diepere huidlagen. De lichte textuur en de uitstekende opname van olie maken het onmisbaar in massagecrèmes. Maar samen met dit in cosmetica wordt watermeloenolie gebruikt:

  1. Om de huid te verzachten en te hydrateren. Bovendien kan het zelfstandig worden gebruikt en op het lichaam en gezicht worden aangebracht na een douche op een natte huid. Deze procedure zal tastbare resultaten opleveren na de eerste toepassing op de huid. Het wordt gehydrateerd, glad en stralend..
  2. Deze olie laat geen film op de huid achter en wordt daarom niet gegomd zoals de meeste plantaardige oliën. Alleen sesamolie kan ermee vergeleken worden in deze indicator.
  3. Het heeft ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. Cellen worden niet beschadigd door vrije radicalen, dus alle tekenen van huidverjonging verschijnen op het gezicht. Bovendien wordt de huid gereinigd van huiduitslag, verbetert de turgor.
  4. Deze olie wordt ook gebruikt als onderdeel van haarmaskers, die snel vettig worden. Het kan de afscheiding van de talgklieren reguleren..

We bieden u een aantal recepten voor het gebruik van watermeloenolie voor cosmetische doeleinden..

Recept nummer 1. Masker voor vette huid

De eigenschap van watermeloenolie om de activiteit van de talgklieren te reguleren, maakt het onmisbaar, zowel in gevallen waarin de talgafscheiding niet voldoende is, als bij overmaat. Een masker voor een vette huid helpt om snel een aangename, doffe huid en een gebrek aan vette glans te krijgen..

  • honing - 1 theelepel;
  • banaan - ½ stuks;
  • yoghurt - 2 el. lepels;
  • watermeloenolie - 2 theel.

Bereidingswijze en gebruik:

  1. Kneed een banaan tot een gladde massa..
  2. Voeg honing en yoghurt toe, meng grondig.
  3. Giet de olie erin en klop de massa goed zodat het weelderig wordt.
  4. Om de huid van het gezicht en het decolleté te reinigen, brengt u een masker aan op de gereinigde huid, waarbij u het gebied rond de ogen en lippen omzeilt.
  5. Laat het masker 25-30 minuten inwerken en spoel het daarna af onder stromend koud water.

Dit masker kan zo vaak worden gedaan als je wilt. Het werkt zo gunstig op de huid van het gezicht en het decolleté dat je er zeker verliefd op zult worden en regelmatig zult oefenen. Bovendien heeft ze geen contra-indicaties, behalve de individuele intolerantie van de producten die naar haar toe gaan.

Recept nummer 2. Masker voor vet haar

Dit masker helpt je de activiteit van de talgklieren op de hoofdhuid te reguleren. Al snel wordt uw haar minder vettig en kunt u het aantal wasbeurten van het hoofd terugbrengen tot 1-2 keer in 7 dagen.

  • watermeloenolie - 1 el. de lepel;
  • havermeel - 1 el. de lepel;
  • kefir - 20 ml;
  • eigeel - 1 stuk;
  • wodka of cognac - 2 el. lepels.

Bereidingswijze en gebruik:

  1. Meng havermout met kefir tot een gladde massa, voeg de dooier toe en meng goed.
  2. Giet alcohol, watermeloenolie in deze massa en klop de ezel grondig..
  3. Aanbrengen op schoon, vochtig haar, de samenstelling in de haarwortels wrijven en gelijkmatig over de hele lengte verdelen.
  4. Bedek je hoofd met een plastic hoed en knoop een sjaal vast.
  5. Loop 1-1,5 uur rond met een masker. Spoel vervolgens af met warm water zonder shampoo.
  6. Als het haar er na het drogen goed uitziet, mag shampoo na het masker niet worden gebruikt, maar er is haar dat vettig blijft. In dit geval moet u het masker met shampoo afwassen.

Watermeloenolie in de geneeskunde

Onmiddellijk moet worden gezegd dat geen enkele arts watermeloenolie als medicijn voor u zal voorschrijven. En toch moet je weten dat het gebruik van deze olie erg handig is:

  • met hypertensie;
  • met atherosclerose;
  • na een hartaanval of beroerte;
  • met vitaminetekort;
  • met seksuele disfunctie bij mannen en menopauze bij vrouwen.
  • Als diureticum, op voorwaarde dat u niet ziek bent van citrullineemie.
  • Als versterkend middel - immunomodulator.

Je kunt het met elk voedsel innemen door 1 theelepel aan het voedsel toe te voegen. De voordelen van zo'n receptie zijn onmiskenbaar. Maar bij chronische nierschade wordt aanbevolen om 3-4 maal daags 3-4 theelepels voor de maaltijd in te nemen.

Hoe watermeloenolie te kiezen en op te slaan

Deze olie wordt lang bewaard en wordt niet ranzig door zijn hoge antioxiderende eigenschappen. Desalniettemin moet men naar de labels kijken, die de releasedatum en de vervaldatum aangeven. Waar u op moet letten bij het kiezen van olie:

  1. Je kunt het niet kopen in gewone supermarkten en supermarkten. Alleen in gespecialiseerde natuurvoedingswinkels.
  2. Betere koudgeperste olie kopen.
  3. In cosmetica-winkels gekochte olie is niet geschikt voor inslikken. Het is alleen bedoeld voor cosmetische doeleinden..
  4. Maar u kunt eetbare olie veilig gebruiken voor cosmetische doeleinden zonder uw schoonheid te beschadigen.
  5. Besteed aandacht aan de markering en het land van herkomst. Europese fabrikanten verdienen de voorkeur. Hun olie is superieur in kwaliteit en smaak..

De olie wordt gemaakt van de zaden van gekweekte variëteiten van watermeloenen en van wilde variëteiten. Maar de kwaliteit van die en andere oliën verschilt niet van elkaar. Het hangt eigenlijk allemaal af van de verwerkingstechnologie van de feedstock. Kies daarom voor een Europese fabrikant.

Trouwens, u kunt op onze website naar de catalogus van onze online winkel gaan en verschillende soorten watermeloenolie uit ons kiezen.

Contra-indicaties

Een directe contra-indicatie voor het gebruik van deze olie is een ziekte van citrullineemie. In alle andere gevallen moet u zich concentreren op welzijn. Introduceer geleidelijk olie in het dieet en observeer veranderingen in sensaties. Ga naar de maximale dosis - 8 theelepels per dag, u kunt geleidelijk en zelfs dan in overleg met uw arts.

Al met al een goede consistentie en matiging. Alleen in dit geval kunt u goede resultaten behalen en uw eigen lichaam niet schaden..

Banaan - gunstige eigenschappen, vitaminesamenstelling en contra-indicaties

Banaan is een eetbare vrucht met een aangename smaak, het is gezond en voedzaam. Dit is een dieetproduct, ongeveer 100 kilocalorieën zijn aanwezig in 100 gram vers fruit. Fruit moet in het menu worden opgenomen. Deze heerlijke vruchten zijn erg gezond. Zelfs in één banaan zijn er voldoende voordelen, het fruit zal de honger goed stillen en het een verzadigingsgevoel geven, het zal je opvrolijken, de samenstelling is rijk aan vitamines en mineralen.

Wetenschappers hebben bevestigd dat als je vier vruchten per dag eet, de dagelijkse hoeveelheid magnesium en kalium - de elementen die nodig zijn voor een goede werking van het hart - wordt gedekt. De voordelen van bananen zijn dat fruit wordt beschouwd als een effectieve preventieve maatregel tegen atherosclerose. Fruit normaliseert het gezichtsvermogen door vitamine A, carotenoïden.

Geel fruit biedt voordelen voor mensen in de herstelperiode na ziekte. Ze kunnen worden opgenomen in het menu van patiënten die lijden aan ziekten van het spijsverteringskanaal.

Fruit heeft een delicate pulp, ze kunnen worden gebruikt om kinderen te voeden. Het is toegestaan ​​om ze in de eerste 12 maanden van het leven aan het dieet van de baby toe te voegen. Experts adviseren dit te doen na 10 maanden, wanneer de baby al bekend is met veel aanvullende voedingsmiddelen. Bijna alle kinderen houden van de zoetheid van pulp.

Wat is een bananenfruit of bes?

Veel mensen zijn gewend te geloven dat een banaan een vrucht is die op palmbomen groeit. Maar is dat zo? Banaan - gras of boom? Dit is een vrucht die groeit op een kruidachtige plant. Hoewel het een "bananenboom" wordt genoemd, wordt het helemaal niet als een boom beschouwd. In feite zijn dit bladeren, met bovenaan iets dat lijkt op een palmboom. De bloem groeit in een stengel direct in het midden van deze bladeren. Hoewel bananengras voldoende groot kan worden, kan de plant worden verward met een palmboom.

Omdat bananenvruchten niet op een boom groeien, maar op een kruidachtige plant, worden ze vanuit het oogpunt van plantkunde beschouwd als bessen.

Vitaminen en calorieën

De gunstige eigenschappen van bananen zijn talrijk, de vruchten hebben een rijke chemische samenstelling. Hoeveel vitamines zitten er in bananen? De volgende heilzame stoffen zijn aanwezig in de samenstelling van de foetus:

  • Rijp fruit bevat natuurlijke sachariden, vezels, etherische oliën, koolhydraten, eiwitten, pectines en vele andere nuttige stoffen. Het heeft een hoge energiewaarde en voedingswaarde..
  • Organische zuren en voedingsvezels, een gezonde vrucht kan veilig worden opgenomen in het menu van jonge kinderen.
  • De sporenelementen die de meeste waarde hebben, zijn kalium en magnesium. Bovendien is banaan, in vergelijking met andere bessen en vruchten, bijna een kampioen in de inhoud van deze elementen. Hoeveel magnesium zit er in een banaan? Een vrucht bevat ongeveer 32 mg van dit element, dat is 8% van de dagelijkse norm. Deze sporenelementen zijn nodig voor de normale werking van de hersenen, het cardiovasculaire systeem en de hartspier. Als je minimaal twee vruchten per dag consumeert, wordt het tekort aan noodzakelijke, nuttige micro-elementen volledig opgevuld.
  • Veel mensen vragen zich af of bananen ijzer bevatten. 100 gram van het product bevat ongeveer 0,5 mg van deze stof. IJzer is nodig voor de aanmaak van hemoglobine. Bij gebrek aan dit element ontwikkelt zich bloedarmoede door ijzertekort..
  • De aminozuren waaruit het werk van alle interne organen bestaat, profiteren ook..
  • De samenstelling bevat vetten, choline, bètacaroteen, appelzuur.

Wat zijn de vitamines in bananen:

  • B-vitamines - normale werking van de hartspier, schildklier, metabolisme verbetert.
  • Ascorbinezuur - is de sterkste natuurlijke antioxidant. Het neemt deel aan metabolische processen en speelt een belangrijke rol in het werk van het hele organisme.
  • Vitamine A - helpt de werking van de geslachtsklieren te verbeteren. Verbeter en ondersteun het gezichtsvermogen, vooral 's nachts, verminder glaucoom.
  • Vitamine K - voorkomt de ontwikkeling van tumoren van het spijsverteringskanaal. Normaliseert de nierfunctie.

Als we het hebben over het caloriegehalte van een banaan, dan kan dit cijfer verschillen. Deze waarde wordt beïnvloed door de mate van volwassenheid van de foetus. De kleinste kilocalorieën worden gevonden in groen fruit - ongeveer 90. Voor rijp fruit bereikt de energiewaarde tot 120 kilocalorieën. Als de vrucht rijp is, kan 100 gram tot 180 kilocalorieën bevatten.

Hoewel bananen niet als dieetvoeding worden beschouwd, is het niet nodig om ze volledig uit te sluiten van de dagelijkse voeding van mensen die hun eigen gewicht controleren. Dit komt omdat de vruchten zeer voedzaam zijn en nuttige vezels bevatten, waarvan de helft is opgelost. De vezels die het spijsverteringskanaal bereiken, vertragen de spijsvertering en zijn verzadigd met water. De maag is gevuld en ik wil niet eten.

Het product voldoet snel aan het hongergevoel dat de maagwanden omhult en biedt bescherming. Het komt ten goede aan mensen die naar hun eigen figuur kijken en degenen die een strikt dieet volgen - ze worden aangemoedigd om gezond fruit in hun dieet op te nemen om pannes te voorkomen.

Hoeveel eiwitten van vetten en koolhydraten zitten er in bananen

De biochemische samenstelling van bananen is divers. Naast het vitamine-mineraalcomplex bevatten fruit vezels, suiker, verzadigde zuren, eiwitkoolhydraten, vetten. Het eiwitgehalte van bananen is 1,5 g in een gemiddeld fruit, vet - 0,5 g, koolhydraten - 21 g Het is duidelijk dat dit nuttige product koolhydraten is. Dienovereenkomstig vindt de onthulling van de positieve eigenschappen van het product plaats na fysieke activiteit. Fruit eten voor de les zal helpen om langzame koolhydraten te krijgen - een hongergevoel komt lang niet op. Het is nuttig om fruit met zuivelproducten te consumeren na fysieke inspanning voor degenen die spieren willen opbouwen.

Welke bananen zijn gezonder dan groen of geel?

Welke bananen zijn gezonder dan groen of rijp. In de meeste gevallen eten ze gele banaan, maar er zijn er die de voorkeur geven aan onrijp fruit met groene schillen en stevigere pulp. Maar wat zijn de nuttigste bananen - rijp of groen? Wat het lichaam meer voordelen zal opleveren, en kan het zijn dat de vrucht de gezondheid schaadt?

Groene bananen zijn geen vruchten die nog niet zijn gerijpt, maar speciaal gekweekte variëteiten die 'bakbananen' worden genoemd. In landen waar groene bananen groeien, worden ze gekookt, gebakken, gekookt in suikersiroop, gestoofd en geblancheerd in heet water. Na verwerking zijn bananen lekkerder en worden ze beter opgenomen. Deze vruchten bevatten meer calorieën en zijn verzadigd met zetmeel. Voor 100 g pulp, 120-125 kcal.

Aangenomen wordt dat kleine plantages zeer nuttig zijn. Deze variëteit wordt "groente" genoemd. Fruit normaliseert de druk, voorkomt de ontwikkeling van hypertensie en atherosclerose.

Dit product bevat de grootste hoeveelheid kalium (490 mg, per 10 ° g), wat de werking van het zenuwstelsel, hart en bloedvaten normaliseert. Groen fruit komt het bewegingsapparaat ten goede doordat het de uitloging van kalium uit het lichaam voorkomt.

Dit product kan worden opgenomen in de voeding voor mensen die last hebben van maagzweren, obstipatie en verstoorde darmen..

De voordelen van bananen

Bananen zijn een uitstekende energiebron en hebben veel nuttige eigenschappen waarvoor ze bijzonder gewaardeerd worden..

Geeft energie

Door de hoge energiewaarde van banaan is dit product een uitstekende snack, omdat het langzame koolhydraten aan het lichaam afgeeft, die vervolgens in energie veranderen. Na fysieke inspanning worden ze door het lichaam gebruikt om de energiereserves aan te vullen en spiervezels te herstellen.

Bevat mangaan en kalium

Het voordeel is ook dat ze de conditie van botten en huid verbeteren en de hersenen normaliseren vanwege het hoge mangaangehalte. Een gemiddelde vrucht bevat ongeveer 0,2 g van dit element, dat is 16% van de vereiste dagelijkse hoeveelheid. Het kaliumgehalte in de banaan is 420-490 mg (12% van de dagelijkse inname).

De voordelen van mangaan zijn belangrijk voor het lichaam van vrouwen en mannen. Mineraal tast de gezondheid van het skelet aan, maakt het skelet duurzaam. Door een voldoende hoeveelheid mangaan wordt de aanmaak van collageen verbeterd - een stof die de huid mooi en soepel maakt.

Calcium is nuttig bij de vorming van het skelet. Het voordeel van calcium is dat het deelneemt aan het hormoonproductieproces in het lichaam. Een tekort aan mangaan en kalium veroorzaakt de ontwikkeling van problemen in bijna alle inwendige organen.

Kop op

Welke voordelen kan fruit brengen voor de stemming? Het is een feit dat tryptofaan, een stof die het niveau van serotonine normaliseert, bekend als het hormoon van geluk, in de samenstelling is opgenomen. Vanwege het optimale niveau van dit hormoon heeft een persoon een goed humeur. Het helpt irritatie en depressie te voorkomen..

Beïnvloed de darmen

Een ander voordeel van bananen is dat ze helpen bij het opzetten van spijsverteringsprocessen. Ongeveer 3 g vezels is aanwezig in de samenstelling van één foetus, wat overeenkomt met 10% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Deze stof voorkomt constipatie, verhoogde gasvorming en andere problemen vanuit het maagdarmkanaal. Vezelvezels helpen de darmen te herstellen en de normale werking ervan te ondersteunen, evenals de eliminatie van gifstoffen en andere schadelijke stoffen uit het lichaam.

Wat is nuttige banaan voor vrouwen

Vrouwen worden aangemoedigd om tijdens kritieke dagen bananen in hun dieet op te nemen, omdat ze helpen spierspasmen te verlichten. Het product komt ten goede aan dames die onderhevig zijn aan sterke fysieke en intellectuele stress. Bovendien vrolijken bananen op en helpen ze om van depressie af te komen.

Omdat de vruchten snel de honger stillen, kunnen vrouwen die een streng dieet volgen en van extra kilo's af willen, ze ook eten. De belangrijkste voorwaarde is dat het voordeel alleen is als we de maatregel in acht nemen.

De voordelen van bananen tijdens de zwangerschap

Vanwege het grote aantal voedingsstoffen in een banaan is het toegestaan ​​om zwangere vrouwen te eten. Bananen dragen bij aan de aanmaak van oxytocine, een hormoon dat belangrijk is voor een goede ontwikkeling van de zwangerschap en de lactatie verbetert.

Deze gezonde vruchten worden ook aanbevolen voor gebruik tijdens de zwangerschap, omdat ze veel vitamines en mineralen bevatten die nodig zijn voor een toekomstige moeder en baby.

De voordelen van bananen voor kinderen

Wat zijn bananen handig voor baby's? Voor een actief groeiend en ontwikkelend organisme zijn de voordelen zeer hoog. Het hoge gehalte aan voedingsstoffen voldoet aan de behoeften van het lichaam van het kind. Deskundigen adviseren om deze vruchten natuurlijk elke dag te consumeren, zonder misbruik, als er geen contra-indicaties zijn.

Bananen komen het zenuwstelsel van de kinderen ten goede. De baby zal minder wispelturig en prikkelbaar zijn, vitaminesamenstelling, kalmerende werking op het kind. Vezels helpen de spijsvertering te normaliseren en ontlasting op te bouwen..

Bananen profiteren en schaden het lichaam van een man

Er zijn voordelen voor mannen. Bananen kunnen de potentie vergroten. Als u dit product regelmatig gebruikt, zal de erectie langer en stabieler zijn..

Ze beïnvloeden de kwaliteit van zaadvloeistof en ondersteunen de activiteit en beweeglijkheid van het sperma. Mannen die een kind willen verwekken, kunnen regelmatig heilzaam fruit nemen. Bananen zijn een natuurlijk afrodisiacum.

Het kwaad van bananen

Elk product kan niet alleen nuttig zijn, maar ook schade toebrengen. Waarom zijn bananen gevaarlijk? Er zijn ziekten waarbij het ongewenst is om dit product in uw menu op te nemen. Deze omvatten:

  • diabetes;
  • verhoogde viscositeit van het bloed;
  • schade aan de hartspier;
  • tromboflebitis.

Artsen raden het gebruik van het product niet aan voor mensen met obesitas, omdat deze vruchten leiden tot een verhoging van de bloedsuikerspiegel. Als persoon in goede gezondheid is het raadzaam om niet meer dan twee soorten fruit per dag te eten. Als we het hebben over mensen die aan diabetes lijden, moet dit probleem met uw arts worden opgelost.

Banaan: eigenschappen, samenstelling en toepassing

Banaan neemt door zijn voedingswaarde en chemische samenstelling terecht een vooraanstaande plaats in tussen alle groenten- en fruitgewassen die in de voedingsindustrie worden gebruikt. Bovendien hebben bananen zulke hoge heilzame eigenschappen dat ze zelfs met sommige medicinale kruiden kunnen concurreren. De bananenpulp wordt gebruikt in de volksgeneeskunde en in cosmetica voor thuisgebruik, en natuurlijk bij het koken van desserts.

Plant beschrijving

Beschrijving van een banaan (Musa L.): verwijst naar de bananenfamilie (Musaceae). Kruidachtige planten met een krachtig wortelstelsel, een korte, niet uitstekende steel boven de grond en 6-20 bladeren, waarvan de vagina's een stam vormen.

De hoogte van de planten varieert van 2 tot 9 m. De bladeren zijn groot, zacht, glad, langwerpig of ovaal, met parallelle nerven, spiraalvormig gerangschikt. Hun vagina's zijn gevouwen in een dichte, meerlagige, vlezige buis, een valse stengel genoemd.

Bloei vindt plaats 8-10 maanden na de actieve groei van de plant. Een bloeiwijze is een borstel die lijkt op een langwerpige weelderige knop met een paarse of groene tint, waarop grote vrouwelijke aan de basis staan, verder biseksueel kleiner van formaat en kleine mannelijke bloemen aan het einde. Alle bloemen zijn buisvormig, bestaande uit 3 bloembladen, 3 kelkblaadjes, meestal 6 meeldraden, waarvan er één onderontwikkeld is en geen helmknop heeft.

Fruit ontwikkelt zich alleen uit vrouwelijke bloemen. Naarmate ze zich ontwikkelen, lijkt elke rij fruit meer en meer op een hand met veel vingers, die elk een dikke, meerzadige bes zijn. De grootte, kleur en vorm van de vrucht kunnen aanzienlijk variëren, afhankelijk van het type en de variëteit, maar meestal hebben ze een langwerpige cilindrische of driehoekige, rechtgetrokken of afgeronde vorm. De lengte van de foetus varieert van 3 tot 40 cm, de dikte is van 2 tot 8 cm en de huidskleur kan geel, groen, rood of zelfs zilver zijn. Het vlees is wit, crème, geel of oranje. In zijn onvolwassen staat is het stevig en plakkerig, maar naarmate het rijpt, wordt het zacht en sappig. Fruit kan bestaan ​​uit 300 bananen en weegt tot 50-60 kg.

Vervolgens ontdek je wat de voordelen van bananen voor mensen zijn..

De chemische samenstelling van bananen en de voedingswaarde van fruit

Alle delen van de plant worden in de geneeskunde gebruikt.

Nuttige eigenschappen van bananen voor mensen worden verklaard door de aanwezigheid van werkzame stoffen in de plant.

De verschillende onderdelen bevatten (op nat gewicht):

  • adrenaline (epinefrine) - de vruchten;
  • histamine is de foetus. 1 μg / g;
  • dopamine (dopamine) - schil 700 mcg / g, pulp 8 mcg / g;
  • norepinephrine - schil 122 (1-20) mcg / g, pulp 2 mcg / g;
  • routine;
  • serotonine - schil 1-41 (volgens andere bronnen 40-150) mcg / g, vlees 1928 mcg / g.

De chemische samenstelling van de banaan bevat ook belangrijke fysiologisch actieve stoffen: serotonine, norepinephrine, catecholamine, dopamine.

Eetbare bananensoorten zijn voorwaardelijk verdeeld in twee hoofdgroepen: dessert, rauw of gedroogd geconsumeerd en weegbree (of plataan), die voor gebruik een warmtebehandeling vereisen. De pulp van dessertvariëteiten is erg zoet van smaak, bevat een grote hoeveelheid koolhydraten, vitamine C en enkele mineralen die nodig zijn voor het lichaam, zoals fosfor, ijzer, kalium, calcium en magnesium.

Platano (van Spaanse plantar - plant) - meestal fruit met groene of rode schillen en zetmeelachtig, hard en ongezoet vlees; voor het eten worden ze gebakken, gekookt of gestoomd. Behalve dat ze worden gegeten, worden bakbananen ook vaak gebruikt als veevoer.

Van dessertbananen maak je babyvoeding, allerlei soorten crèmes en desserts, gedroogd, toegevoegd aan sauzen.

De momenteel gecultiveerde bananen (zowel dessertvariëteiten als platanen) zijn variaties (variëteiten) van één kunstmatige kunstmatige soort - Musa paradisiaca, een hybride van spitse banaan (Musa acuminata), Balbis-banaan (Musa balbisiana) en minder vaak Maclay-banaan (Musa) maklayi).

Tabel "Voedingswaarde bananen per 100 g product":

Hieronder kunt u kennismaken met de eigenschappen van bananen die nuttig zijn voor het lichaam en recepten voor hun gebruik voor medicinale en cosmetische doeleinden..

Wat zijn de voordelen van bananen voor het menselijk lichaam

De neurotransmitters in het vlees van bananen verhogen het uithoudingsvermogen van het lichaam tegen stress, stress, depressie, voorkomen vroegtijdige veroudering, enz..

Vanwege de hoge eigenschappen van bananenbloemen die nuttig zijn voor het lichaam, wordt hun infusie gebruikt bij de behandeling van dysenterie, maagzweren, bronchitis en diabetes.

Bananenvruchten zijn nuttig voor bloedarmoede (het ijzer dat ze bevatten is nodig voor de aanmaak van hemoglobine), hoge bloeddruk (kalium helpt het te verminderen), depressie, brandend maagzuur (volgens wetenschappers verbetert het tryptofaan in banaan de spijsvertering) en bij het premenstrueel syndroom.

Bananenwortels worden gebruikt bij de behandeling van spijsverteringsstoornissen en dysenterie..

Samentrekkend sap van planten helpt bij neurologische aandoeningen, epilepsie, lepra, indigestie, hevig bloeden.

Bladeren van jonge planten, verpulverd tot pap, kunnen brandwonden en etterende wonden genezen.

De genezende eigenschappen van bananen helpen bij cardiale ischemie, vooral bij oedeem, patiënten met atherosclerose en hypertensie.

Bananen worden met succes gebruikt bij de behandeling van maagzweren en duodenumzweren en andere darmaandoeningen. Klinische observaties hebben aangetoond dat bananensap ook een groot voordeel voor het lichaam heeft, het heeft een positief therapeutisch effect bij bloedingen in de maag en de twaalfvingerige darm.

Bananenschil wordt gebruikt als natuurlijke wratverwijderaar.

Hoest en andere ziekten behandelen met bananen

Gezien de grote voordelen van bananen voor een persoon, worden ze gebruikt om medicijnen te bereiden die voor medicinale doeleinden worden gebruikt.

Recepten voor gebruik:

  • fruit voor maagzweren, depressie: eet dagelijks 1 banaan 1-2 uur na het ontbijt.
  • fruit bij hoesten: veeg rijpe bananen door een zeef, doe ze in een pan met heet water (2 bananen per 1 kopje water), warm op en drink. of: veeg 1 banaan door een zeef in een keramische kom, voeg 1-2 theelepels honing toe en laat 5-7 minuten in een waterbad staan ​​(dagelijkse dosis). De massa wordt donkerder. Neem de hele dag 1 theelepel bananen om te hoesten.
  • obstipatie: eet 's nachts 2 overrijpe bananen en drink 1 kopje warm water.
  • infusie van fruit met helminthiasis: rijpe ongeschilde banaan in stukjes gesneden, giet 1 liter kokend water, dring 3 uur aan. Neem 1 glas op een lege maag voor de maaltijd (van rondworm en haakworm). Een effectief anthelminticum wordt beschouwd als as van de wortels of de hele plant. In China worden de 'poten' van fruit aanbevolen voor de uitdrijving van de varkenslintworm.

Ondanks de hoge heilzame eigenschappen hebben ze bananen en contra-indicaties. Je kunt deze vruchten niet eten voor maag-, darm-, buikvlies-, lever- en een aantal andere inwendige organen. Deze contra-indicatie wordt verklaard door het feit dat bananen langzaam worden verteerd en de darmen overvullen met gassen die slecht vertrekken. Bovendien wordt de inhoud van het maagdarmkanaal stroperig en wordt de gal slecht uitgescheiden. Dit alles kan de toestand van het lichaam bij kanker en andere ziekten verergeren..

  • Banaan verhoogt de viscositeit van het bloed, daarom is het gecontra-indiceerd bij tromboflebitis, spataderen, na een hartaanval en beroerte.
  • Bananen worden niet aanbevolen bij overgewicht en overgewicht.
  • Met een hoge zuurgraad van het maagsap zijn bananen niet nuttig.
  • Het is schadelijk om bananen op een lege maag te eten, vooral met water, vooral koud.
  • Fruit is gecontra-indiceerd bij patiënten met diabetes.
  • Bananen die in winkels in Rusland worden verkocht, zijn niet geschikt voor behandeling, omdat ze een chemische behandeling ondergaan voor langdurig transport en opslag, en bovendien breken ze af in het groen. Als je kijkt naar de voedingswaarde-eigenschappen van dessertvariëteiten van bananen, zie je dat bijna de helft van de voedingsstoffen afwezig is in groene bananen. Bovendien mag u voor de behandeling geen gedroogde bananen gebruiken.

Maskers en poeder van banaan voor gezichtshuid thuis

De helende eigenschappen van bananen worden actief gebruikt in cosmetica voor thuis.

Bananenmaskerrecepten die u thuis kunt gebruiken:

  • Bananenpap wordt gebruikt als een verjongend, hydraterend, anti-verouderend en voedend middel voor elk huidtype. Het wordt ook gebruikt voor de gevoelige, verouderende, problematische en vochtarme huid van het lichaam. Het kan worden gebruikt als een onafhankelijk ingrediënt of met toevoeging van andere componenten. Geïntroduceerd in cosmetica van 10 tot 100%.
  • voedend en reinigend masker: meng pap 1/2 banaan, 1 theelepel honing, 1 eetlepel citroensap en 2 druppels vitamine A en E. Breng de massa aan op het gezicht, de duur van de procedure is 15-20 minuten. Spoel af met warm water.
  • masker voor een vette poreuze huid: meng pap 1/2 banaan met geklopte eiwitten. Breng de massa aan op het gezicht, de duur van de procedure is 20 minuten. Het masker moet lichtjes drogen. Spoel af met warm water.
  • masker voor veroudering en droge huid: vermaal 1/2 banaan met 1 dooier. Breng de massa aan op het gezicht, de duur van de procedure is 15 minuten. Spoel met water.
  • masker voor een vette huid: pureer een banaan met een vork, voeg 1 theelepel citroensap toe. Breng de massa aan op het gezicht, de duur van de procedure is 15-20 minuten. Afwassen met koud water of kruidenthee. De behandelingskuur is 20 dagen.
  • masker voor droge huid: pureer een banaan met een vork en breng het 1520 minuten op de huid aan. Afwassen met warm water. Hydrateert en verzacht de huid goed.
  • voedend masker: pureer een banaan met een vork, voeg 2 eetlepels zure room toe (kan worden vervangen door yoghurt, kefir, yoghurt) en 5 druppels vitamine A of E. Breng de massa aan op het gezicht, de duur van de procedure is 15-20 minuten. Spoel af met koud water.
  • een beschermend masker tegen uitdrogen van de huid tijdens vorst: meng het vruchtvlees van een banaan met een kleine hoeveelheid voedende crème, een paar druppels amandelolie en 2-3 druppels vitamine E. Breng de massa aan op het gezicht, de duur van de procedure is 20 minuten. Spoel af met warm water of infusie van frambozenblad.
  • masker voor het verwijderen van vette glans van de huid: vermaal 1/2 banaan met 1 eetlepel citroensap. Breng de massa aan op het gezicht, de duur van de procedure is 15 minuten. Spoel met koud water.

Contra-indicaties: geen.

Bananenpoeder voedt en hydrateert de huid goed, verbetert de haarstructuur en is ook een antioxidant in cosmetica voor een droge, vochtarme en gevoelige huid. Geschikt voor baden, de productie van natuurlijke zeep, shampoos, toegevoegd aan moisturizers na het scheren en bruinen, enz. Geïntroduceerd in cosmetica van 1 tot 100%.

Contra-indicaties: nee.