De voordelen en nadelen van ascorbinezuur voor het lichaam

Ascorbinezuur (vitamine C, ascorbinezuur) is een organische wateroplosbare verbinding die nodig is voor metabole processen in het menselijk lichaam. Deze vitamine moet dagelijks in de juiste hoeveelheid van voedsel worden voorzien. Anders zijn complicaties in de vorm van vaatbeschadiging, scheurbuik en disfunctie van de inwendige organen mogelijk..

Algemene kenmerken van ascorbinezuur

Ascorbinezuur verwijst naar biologisch actieve verbindingen. De chemische formule is C6H8O6. Deze vitamine werd voor het eerst geïsoleerd aan het begin van de 20e eeuw..

Fysicochemische eigenschappen van vitamine C

Vitamine C is een kristallijn poeder van witte kleur, zure smaak, geurloos, gemakkelijk oplosbaar in water en alcoholoplossingen. Bij een temperatuur van 190-192 ° C smelt deze verbinding en ontleedt. De samenstelling bevat waterstof-, zuurstof- en koolstofatomen.

De volgende vormen van vitamine C zijn beschikbaar:

  • ascorbigen (een zuur dat is gebonden aan bioflavonoïden, aminozuren en eiwitten);
  • L-ascorbinezuur (meest actief);
  • geoxideerd.
Vitamine-eigenschappen.

Voordelen van vitamine C

Deze verbinding vervult de volgende functies in het menselijk lichaam:

  1. Het stimuleert het immuunsysteem. Dit wordt bereikt door de synthese van interferon te verbeteren - een stof die wordt gebruikt bij de behandeling van infectieziekten (om het herstel te versnellen) en tijdens de revalidatieperiode na chirurgische ingrepen.
  2. Het heeft antioxiderende eigenschappen. Dit komt tot uiting in een schending van de vorming van schadelijke metabole producten - vrije radicalen.
  3. Voorkomt vroegtijdige veroudering.
  4. Neemt deel aan de vorming van collageen - het eiwit dat het bindweefsel vormt (botten, spieren, ligamenten, pezen, kraakbeen, dermis).
  5. Verbetert de huidconditie, versnelt de weefselregeneratie (genezing).
  6. Het neemt deel aan de vorming van aminozuren (tryptofaan, fenylalanine, tyrosine).
  7. Neemt deel aan het vet- en eiwitmetabolisme.
  8. Neemt deel aan de vorming van serotonine (een hormoon en een neurotransmitter die een belangrijke rol speelt bij het vormen van iemands stemming en gedrag).
  9. Het beïnvloedt de synthese van catecholamines (dopamine, noradrenaline, adrenaline) en corticosteroïden.
  10. Neemt deel aan het cholesterolmetabolisme. Ascorbinezuur vermindert het risico op het ontwikkelen van atherosclerose.
  11. Het beïnvloedt de vorming van ubiquinon en tocoferol (vitamine E).
  12. Het neemt deel aan het proces van hematopoëse en het handhaven van een normaal hemoglobinegehalte. Onder invloed van vitamine C wordt ferri-ijzer omgezet in ferro-ijzer en wordt de opname ervan verbeterd..
  13. Het heeft een neuroprotectief effect (verbetert de hersenfunctie). Er zijn aanwijzingen dat deze verbinding het risico op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer vermindert. Vitamine verbetert de cognitieve functies van een persoon (geheugen, aandacht, denken). Vermindert stress op het zenuwstelsel, verhoogt mentale en fysieke prestaties.
  14. Vermindert de behoefte van het lichaam aan foliumzuur, thiamine, tocoferol, riboflavine, retinol en pantotheenzuur.
  15. Het heeft een plaatjesremmende werking (vermindert de adhesie van bloedplaatjes en het risico op trombose).
  16. Normaliseert vasculaire permeabiliteit, versterkt de bloedvaten.
  17. Verbetert de uitscheiding van gal en het verteringsproces, verbetert de ontgiftingsfunctie van de lever.
  18. Het heeft een ontstekingsremmend effect door de synthese van prostaglandinen en ontstekingsmediatoren (histamine) te onderdrukken, vermindert de ernst van allergische reacties.
  19. Verhoogt de activiteit van proteolytische enzymen.
  20. Het is een tegengif voor koolmonoxidevergiftiging..
  21. Normaliseert de secretoire functie van de klieren (schildklier, alvleesklier).
  22. Bevordert calciumabsorptie.
  23. Bevordert de verwijdering van giftige stoffen (zware metalen).
Vitamine C-voordelen.

Schadelijke eigenschappen van ascorbinezuur

Onjuiste inname van vitamine C kan het lichaam schaden..

De schadelijke eigenschappen van de verbinding zijn:

  1. Het vermogen om de omzetting van glucose in sorbitol (hexatomalcohol) te remmen. Kan hyperglycemie (hoge bloedsuikerspiegel) veroorzaken. Hierdoor is de inname van ascorbinezuur in de vorm van tabletten en dragees gecontra-indiceerd bij diabetes.
  2. Irriterend effect op het slijmvlies van het spijsverteringskanaal (in combinatie met aspirine).
  3. Het vermogen om diarree te veroorzaken.
  4. Het vermogen om zich op te hopen in weefsels, waardoor een overdosis ontstaat.
  5. Effect op het werk van het hart.

Voedselbronnen van vitamine C

Vitamine C komt voornamelijk voor in kruidenproducten:

Vitamine C in voedingsmiddelen.

  1. Citrusvruchten (sinaasappels, mandarijnen, grapefruits, citroen, limoen).
  2. Hondsroos fruit.
  3. Tuin- en bosbessen (bosbessen, veenbessen, frambozen, aardbeien, aardbeien, zwarte en rode aalbessen, bosbessen, kruisbessen, duindoorn).
  4. Groenen (peterselie, dille, waterkers, zuring).
  5. Kool (bloemkool, broccoli, Peking, wit, Brussel).
  6. Bulgaarse (rode) paprika.
  7. Kiwi.
  8. Champignons.
  9. Tomaten.
  10. Mango.

Ze zijn ook rijk aan dierlijke producten (koumiss, lever, nieren). In aardappelen, appels, radijs, courgette, aubergine, ananas, raap en meloen zit minder vitamine A..

U kunt de hoeveelheid ascorbinezuur in gerechten verhogen met behulp van goed koken. Het wordt aanbevolen om voedsel alleen in kokend water te gooien, de gerechten af ​​te dekken met een deksel, niet te koken in ijzeren en koperen schalen, pas groenten en kool toe te voegen aan het einde van het koken.

Vitamine C-tekort in het lichaam, symptomen van hypovitaminose

Vitamine-deficiëntie manifesteert zich in de vorm van scheurbuik en disfunctie van de inwendige organen. Als de dagelijkse inname niet wordt waargenomen, zijn de volgende symptomen mogelijk:

  1. Bloedend tandvlees, hun zwelling en roodheid (gingivitis).
  2. Wankel en tandverlies. De reden is het losraken van bindweefsel als gevolg van een schending van de collageensynthese.
  3. Bloedingen onder de huid en slijmvliezen, hemorragische huiduitslag. Verschijnen als gevolg van verhoogde capillaire permeabiliteit.
  4. Spier- en gewrichtspijn, pijn in de onderste ledematen, moeilijk lopen.
  5. Algemene malaise, zwakte, vermoeidheid. Uitputting (gewichtsverlies).
  6. Verminderde mentale en fysieke prestaties, verminderd geheugen en aandacht.
  7. Slaapstoornissen, slaperigheid overdag.
  8. Neus- en baarmoederbloeding. Een mengsel van bloed in de ontlasting.
  9. Menstruele onregelmatigheden.
  10. Verminderde immuniteit. Gemanifesteerd door frequente verkoudheid (ARVI).
  11. Kauwpijn. Komt voor met matige scheurbuik.
  12. Zwelling. Wijs op ernstige scheurbuik.
  13. Prikkelbaarheid, labiliteit van stemming.
  14. Frequente botbreuken.
  15. Droge, ruwe en schilferende huid.
  16. Verbeterd haarverlies.
  17. Lichte cyanose van de huid en slijmvliezen.
  18. Tekenen van bloedarmoede (zwakte, bleekheid van de huid).
  19. Hypersalivatie.

Hypovitaminose kan niet alleen worden geassocieerd met een tekort aan ascorbinezuur in voedingsmiddelen. Oorzaken kunnen ook het malabsorptiesyndroom zijn (onvoldoende absorptie), verhoogde fysieke activiteit, zwangerschap, roken, medicatie, chronische maag- en darmziekten, worminfecties.

Dagelijkse vitamine C-vereiste

De norm voor vitamine C per dag hangt af van:

  • de leeftijd van de persoon;
  • fysiologische toestand;
  • de aanwezigheid of afwezigheid van zwangerschap;
  • fysieke activiteit;
  • milieu omstandigheden;
  • Arbeidsvoorwaarden;
  • slechte gewoonten (roken).

Baby's

Kinderen tot zes maanden hebben dagelijks 40 mg vitamine C nodig, tussen 6 en 12 maanden wordt de norm verhoogd tot 50 mg per dag.

Voor kinderen

Na 1-3 jaar heeft het lichaam minimaal 40 mg ascorbinezuur per dag nodig. Kinderen van 4-8 jaar moeten dagelijks 45 mg van de verbinding innemen. Van 9 tot 13 jaar is de dagelijkse norm 50 mg.

Schoolkinderen

Studenten (7 tot 18 jaar oud) moeten dagelijks tussen de 40 en 65 mg vitamine C consumeren, afhankelijk van hun leeftijd.

Tieners

Minimaal 75 mg vitamine C moet dagelijks in het lichaam van jonge mannen van 14-18 jaar met voedsel worden ingenomen, voor meisjes is dit bedrag 65 mg.

Jonge jongens en meisjes

De dagelijkse inname van de verbinding voor meisjes en jonge mannen is 75 mg.

Volwassen mannen en vrouwen

Volwassenen kunnen 75 mg vitamine C per dag eten met matige fysieke activiteit en zonder schadelijke beroepsfactoren..

Zwanger

Tijdens het baren van een kind kan 100-110 mg van een biologisch actieve stof worden geconsumeerd. Deze dosering is te danken aan de activering van metabole processen, verhoogde doorbloeding en foetale groei.

Verpleging

Tijdens het geven van borstvoeding is de snelheid van ascorbinezuur 120 mg per dag.

Ouderen

Op oudere leeftijd vertragen metabolische processen, een afname van de immuniteit wordt waargenomen. Dit vereist een verhoging van de vitamine C-inname tot 100-110 mg per dag..

Norm voor rokers

Voor rokers van 19 jaar en ouder wordt de normale dagelijkse inname van vitamine beschouwd als gelijk aan 125 mg (voor mannen) en 110 mg (voor vrouwen).

Berekening van de dagelijkse dosis in tabletten

De berekening van vitamine C in dragees hangt af van de leeftijd, het geslacht en het doel van de afspraak (preventie of behandeling). Het medicijn moet na de maaltijd worden ingenomen, zonder kauwen of drinkwater..

Voor preventieve doeleinden wordt aanbevolen om 1-2 tabletten per dag te gebruiken voor volwassenen en 1 tablet voor kinderen ouder dan 5 jaar. Bij de behandeling van hypovitaminose krijgen volwassenen 3-5 keer per dag 1-2 tabletten voorgeschreven, voor kinderen vanaf 5 jaar - 1-2 tabletten 2-3 keer per dag. Tijdens het dragen en voeden van het kind is de dagelijkse dosis 6 tabletten gedurende de eerste 10-15 dagen en de volgende dagen - 2 tabletten.

Overdosis

Als de maximaal toegestane dosering wordt overschreden, is een overdosis mogelijk. Kenmerkend zijn de volgende symptomen:

  • overtreding van de ontlasting als diarree;
  • brandend maagzuur (branderig gevoel achter het borstbeen en het verschijnen van een onaangename nasmaak in de mond);
  • schending van plassen;
  • verkleuring van urine (uiterlijk van een roodachtige tint);
  • verhoging van de bloeddruk;
  • tekenen van hemolyse (vernietiging van rode bloedcellen).

Hulp bestaat uit het gebruik van symptomatische middelen (tegen diarree, maagzuurremmers), een verlaging van de dosering van vitamine en geforceerde diurese (diuretica worden gebruikt).

Bijwerkingen van het medicijn manifesteren zich in de vorm van neurologische symptomen (hoofdpijn, slaapstoornissen, prikkelbaarheid, vermoeidheid), dyspepsie (spijsverteringsstoornissen), het verschijnen van oxalaten in de urine, pancreasdisfunctie en veranderingen in het bloedbeeld.

Overtollige vitamine C in het lichaam (hypervitaminose)

Hypervitaminose kan acuut zijn (bij gebruik van een grote hoeveelheid ascorbinezuur tegelijk) en chronisch (met langdurige ophoping van de stof in de weefsels).

Hypervitaminose C manifesteert zich door de volgende symptomen:

  • blozen van de huid (roodheid);
  • dysurische stoornissen (verminderd plassen);
  • hoofdpijn;
  • duizeligheid
  • Jeukende huid;
  • arteriële hypertensie.

De interactie van ascorbinezuur met andere stoffen

Er wordt een slechte compatibiliteit van vitamine C met de volgende stoffen en medicijnen opgemerkt:

  1. Acetylsalicylzuur (aspirine). De opname en opname van vitamine C door weefsels is verstoord.
  2. Orale anticonceptiva.
  3. Alkalische dranken.
  4. Salicylaten (verhoogd risico op urolithiasis).
  5. Kortwerkende sulfonamiden.
  6. Ethanol (ethylalcohol).
  7. Calciumchloride.
  8. Systemische corticosteroïden.
  9. Fluoroquinolones.
  10. Op fenothiazine gebaseerde antipsychotica.
  11. Amfetamine.
  12. Tricyclische antidepressiva.
  13. Heparine en indirecte anticoagulantia.
  14. Op aluminium gebaseerde maagzuurremmers.

Ascorbinezuur is goed te combineren met carotenoïden, retinol, foliumzuur en pantotheenzuur, tocoferol.

Toepassing in cosmetica

Vitamine C wordt veel gebruikt in cosmetica. Het is nodig voor het verzachten, verjongen, hydrateren, verhelderen en genezen van de huid, waardoor roodheid wordt geëlimineerd. Vitamine is een onderdeel van anti-aging serums, essences, crèmes, maskers, emulsies, reinigingsgels en tonics.

Beoordeel het artikel alstublieft!

Geef uw beoordeling aan artikel 1 tot en met 5:

Gemiddelde beoordeling: 4.8 / 5. Stemmen: 25

Nog geen beoordelingen, wees de eerste die het beoordeelt!

Het spijt ons dat dit artikel voor u nutteloos bleek te zijn.!

Laten we beter worden.

Vertel me hoe we dit artikel kunnen verbeteren.?

Vitamine C

Ascorbinezuur, vitamine C (in het Latijn scorbutus - scheurbuik) is een levenselixer dat op alle continenten wordt gewaardeerd. Iedereen heeft gehoord dat vitamine C je van verkoudheid redt, dus in de winter vertrouwt iedereen enorm op mandarijnen, sinaasappels en koopt zoet ascorbinezuur in apotheken en supermarkten. Waarom is deze stof zo beroemd??

Het bestaan ​​van een vitamine die scheurbuik kan weerstaan, vermoedden wetenschappers halverwege de negentiende eeuw. Onder zeilers en artsen was er een ongeschreven regel: verdun het gebruikelijke dieet met aardappelen, citrusvruchten, fruit. Dankzij een voldoende hoeveelheid stof beschermt het lichaam zichzelf tegen virale infecties, bestrijdt het immuunsysteem zelfstandig virussen en infecties.

Na enkele decennia begon de onderzoeker Zelva de samenstelling van vitamine C te bestuderen en wist al snel ascorbinezuur te verkrijgen uit vers geperst citroensap. In de jaren twintig zorgde de materiële en technische basis er echter niet voor dat verdere vooruitgang in de studies werd geboekt. Na een tijdje konden Albert Georgie en Charles King de chemische formule van de stof ontcijferen, kunstmatige synthese ontwikkelen. Sindsdien hebben honderden wetenschappers zich toegelegd op de studie van vitamine C-kenmerken. Tegenwoordig wordt de stof regelmatig gebruikt in de geneeskunde en de schoonheidsindustrie..

Na de ontdekking van ascorbin bereikte het gebruik ervan in Europese landen een recordniveau. De overheid adviseerde bewoners het element driemaal per dag te gebruiken, zonder te begrijpen waarvoor het nieuwe element nuttig is. Al snel regenden medische instellingen klachten over hypervitaminose van ascorbinezuur, waarvan de symptomen gevaarlijk zijn voor het menselijk leven. In Duitsland en Noorwegen introduceerden ze beperkingen op de productie, reclame en marketing van vitamine C, waardoor de situatie kon worden gecompenseerd. Mensen waren op hun hoede voor een stof die onlangs werd beschouwd als een wondermiddel voor alle ziekten..

Er bestaan ​​nog steeds beperkingen op ascorbinezuur. Bovendien beval het Europese Hof in 2005 fabrikanten om de zinsnede "geneest, verlengt" te vervangen door "bevordert, beschermt" in de instructies voor het geneesmiddel. Artsen moeten de dosering van het element aanpassen om ongewenste complicaties te voorkomen..

Ondanks de aanwezigheid van contra-indicaties, aanbevelingen, is de biologische rol van vitamine C in de functionaliteit van het lichaam enorm. Het is noodzakelijk om het dieet zorgvuldig te volgen om ervoor te zorgen dat een voldoende hoeveelheid van een stof wordt ingenomen met voedsel en vitaminepreparaten.

Het concept ascorbinezuur

De chemische formule van ascorbinezuur is C6H8O6. Het poeder verschilt niet van andere vitamines: oplosbaar in water, bestand tegen vet, heeft een zure smaak, maar ruikt niet. Als het verkeerd wordt opgeslagen, ontleedt het en lijkt het op poeder in structuur.

Bij welke temperatuur breekt vitamine C af? Het destructieve proces begint bij 60 graden en valt uiteen in deeltjes bij 100 graden.

Chemici hebben bewezen dat vitaminemoleculen qua samenstelling vergelijkbaar zijn met kristallijne suiker, maar er zijn aanzienlijke verschillen. Kunstmatig afgeleide vitamine C is verschenen in de voedingsindustrie, die onmiddellijk een populair voedingssupplement werd onder het nummer E315. Het additief heeft niet dezelfde gunstige eigenschappen als het origineel, hoewel het veel goedkoper is.

Lichaamsfuncties

De belangrijkste rol van ascorbinezuur in het menselijk lichaam is de strijd tegen radicalen en antioxiderende eigenschappen. Het element is een krachtige antioxidant, omdat het interne organen en weefsels beschermt tegen mogelijke schade, de ontwikkeling van kanker.

Waar is vitamine C voor? Met zijn deelname vinden redoxprocessen plaats in het lichaam, wordt eiwitsynthese uitgevoerd en worden bindweefsels versterkt. Vitamine C versnelt de genezing van wonden, littekens en heeft een positieve invloed op de regeneratie van het epitheel.

Voor sporters is het belangrijk om regelmatig vitamine-mineraalcomplexen te nemen die “ascorbinezuur” bevatten, omdat de stof de energieprocessen normaliseert en het uithoudingsvermogen verhoogt. De synthese van steroïde hormonen, de uitwisseling van foliumzuur, natuurlijke metalen is niet compleet zonder vitamine C. Bij bodybuilding wordt een stof gerespecteerd vanwege zijn rol bij de selectie van spiermassa, omdat het niveau van eiwitabsorptie en verwerking ervan afhangt..

De waarde van ascorbinezuur voor het lichaam kan niet worden geschat. Vitamine versterkt de bloedvaten, verhoogt de permeabiliteit van elementen door hun muren. Het medicijn wordt voorgeschreven voor allergische reacties, omdat bloed in grote hoeveelheden niet meer ophoopt in probleemgebieden van het lichaam. In aanwezigheid van vitamine C in het lichaam in de juiste hoeveelheid, treden ontstekingsprocessen op in een lichtere vorm.

De belangrijkste reden voor de ontwikkeling van hart- en vaatziekten wordt beschouwd als een verhoogde hoeveelheid cholesterol in het lichaam. Ascorbinezuur normaliseert het proces van synthese en metabolisme, daarom wordt geoxideerd cholesterol niet afgezet op de wanden van bloedvaten. De preventie van deze verschijnselen zal atherosclerose voorkomen, waaraan zelfs jonge mensen vandaag de dag lijden.

De opname van calcium en ijzer dankzij vitamine C wordt verdubbeld, het bloed wordt geleverd door een antianemische factor, het zenuwstelsel en de gewrichten nemen calcium beter op. Het gebruik van de stof wordt bevestigd door studies: verbeterde opname van calcium trad zelfs op bij oudere mensen, wanneer alle processen meerdere keren vertragen.

Immuniteit werkt op volle sterkte in aanwezigheid van drie belangrijke vitamines: A, C, E. Ascorbinezuur is verantwoordelijk voor de werking van de beschermende cellen, met voldoende immuniteit is het bestand tegen virussen, bacteriën en parasieten.

Oncologie wordt beschouwd als een plaag van de eenentwintigste eeuw, statistieken tonen aan dat het aantal gevallen van kanker gestaag toeneemt. Oncologen beweren dat er op een normaal niveau van vitamine C in het lichaam een ​​natuurlijk gevecht is met kankercellen. Als er echter ascorbine-overschot in het lichaam ontstaat, worden kankermuterende cellen stabieler, zelfs bestralingstherapie neemt ze niet op..

Het is mogelijk om de ontwikkeling van een kankertumor te vertragen door de stof direct in de kwaadaardige formatie te introduceren. Wetenschappers voeren nog steeds klinische proeven uit om deze theorie te bevestigen. In ieder geval wordt het voor kankerpatiënten aanbevolen om vitamine C op peil te houden..

Ascorbinezuur bevrijdt de lever van de effecten van gifstoffen, verwijdert koper, radioactieve stoffen, kwik, lood. Om de ontwikkeling van ziekten van het maagdarmkanaal te voorkomen, is ascorbine een onmisbaar hulpmiddel geworden. Door het niveau van de stof in het lichaam te beheersen, is er een kans om kankertumoren in de dikke darm en blaas te vermijden.

Zuur normaliseert de werking van het zenuwstelsel, het lichaam ontwikkelt weerstand tegen stress en krachten lijken pathogenen te weerstaan. Bovendien wordt het werk van de bijnieren geëgaliseerd en wordt de juiste hoeveelheid hormonen geproduceerd die verantwoordelijk zijn voor de bestrijding van stress. Dit is niet alles waarvoor ascorbinezuur verantwoordelijk is..

Het is onmogelijk om een ​​objectieve beoordeling te geven van het effect van vitamine C-functie. In de eenentwintigste eeuw zijn niet alle eigenschappen die rijk zijn aan materie bij de wetenschap bekend. Onderschat de controle over het niveau van ascorbinezuur in het lichaam niet, omdat het tekort de ontwikkeling van chronische ziekten veroorzaakt.

Bronnen van vitamine C

Het lichaam verzamelt vanwege zijn kenmerken geen ascorbinezuur en daarom moet het verbruik zorgvuldig worden gecontroleerd. Vitamine C-rijk voedsel is niet zo vaak aanwezig in de dagelijkse voeding De hoeveelheid van de stof moet in medicijnvorm worden aangevuld. Natuurlijke vitamine is in water oplosbaar en gemakkelijk te verwarmen, wat de gunstige chemische eigenschappen ervan vernietigt. Welke producten bevatten?

De belangrijkste bronnen van de stof:

  • kiwi;
  • rozenbottel;
  • Paprika;
  • meloen;
  • zwarte bes;
  • boog;
  • Tomaten
  • sinaasappels
  • appels
  • perzik;
  • persimmon;
  • Lijsterbes;
  • gebakken aardappel;
  • kool;
  • bladkruiden.

Voorheen werden sinaasappels en mandarijnen beschouwd als de belangrijkste vruchten, die de meeste vitamine bevatten. Na een tijdje bewezen wetenschappers dat dit niet zo is, maar qua inhoud is niets te vergelijken met rozenbottel, paprika en kiwi.

Onder dierlijke producten wordt vitamine C alleen aangetroffen in de lever, bijnieren en nieren..

Kruiden die ascorbinezuur bevatten, worden tijdens het koken toegevoegd aan gerechten:

Deze producten worden gemakkelijk opgenomen, zoals blijkt uit meer dan één calorietabel. Mensen die een dieet volgen, kunnen zich geen zorgen maken over het vitamine-niveau, omdat hun dieet bestaat uit gezond voedsel, waarvan het caloriegehalte het dieet niet schaadt.

Er zijn geen aanbevelingen over wat vitamine C verteert. Volg deze richtlijnen om zoveel mogelijk ascorbinezuur te absorberen:

  1. Groenten en fruit worden geschild en direct voor het eten gesneden.
  2. Tijdens het koken worden groenten alleen in gekookt water geplaatst, zodat de biologische vitamine tijdens het verwarmen niet in water oplost.
  3. Gekookte groenten mogen niet in de bouillon blijven, omdat alles aan de vloeistof wordt gegeven en de vruchten nutteloos worden.
  4. Salades met verse groenten worden alleen gezouten en gekruid met sauzen voordat ze worden geserveerd.

Vitamine C-consumptie vindt onmiddellijk plaats nadat het het lichaam is binnengekomen, zorg voor een gelijkmatige inname van vitamine gedurende de dag.

Het is wenselijk om de dagelijkse dosis in drie uniforme porties te verdelen, zodat de concentratie van de stof constant in het lichaam wordt gehandhaafd. Nadat je hebt ontdekt wat de hoogste hoeveelheid ascorbinezuur bevat, probeer je goed te koken en voedsel te consumeren met een verhoogde bron van materie.

Ascorbinezuur als medicijn

Bij een tekort aan vitamine in het lichaam wordt aanbevolen om de voorraad medische preparaten aan te vullen. Vrijgaveformulier:

De vorm van gebruik wordt bepaald door de behandelende arts, afhankelijk van de aard van de ziekte. Gebruiksaanwijzing waarschuwt voor mogelijke bijwerkingen met de verkeerde dosering van het medicijn.

Dragee "ascorbicum" wordt voorgeschreven aan kinderen, omdat ze op snoep lijken en niet op een medicijn. Bruistabletten zijn populair bij professionele atleten. Eén tablet, verdund in een glas water, herstelt de vitamine en stimuleert voor een vermoeiende training. Poeder is verkrijgbaar in zakjes.

In ampullen wordt een oplossing voor injectie gemaakt. Een ampul bevat 50, 100 mg, waarmee u de gewenste dosis van het medicijn tegelijk kunt invoeren.

Een overdosis heeft een nadelige invloed op de maag en het spijsverteringskanaal. Zwangere vrouwen lopen risico, omdat de stofwisseling tussen moeder en foetus verstoord is. Als gevolg hiervan ontwikkelt het kind een allergie en krijgt de moeder gastro-intestinale problemen.

Dagtarief voor een persoon

Wetenschappers zijn het niet eens geworden over de dagelijkse inname van vitamine C voor het menselijk lichaam. Een gebruikelijke optie voor een gemiddelde volwassene is 60-80 milligram van de stof per dag.

Borsten mogen tot 40 mg ascorbinezuur consumeren, voor kinderen in de leeftijd van vijf - 45 mg, bij veertien wordt de dagelijkse norm verhoogd tot 50 mg.

De Wereldgezondheidsorganisatie beveelt aan om een ​​andere rekenmethode te gebruiken: 2,5 mg stof valt per kilogram lichaamsgewicht. Een man die 90 kg per dag weegt, moet 225 mg vitamine C per dag krijgen. Om het niveau van ascorbinezuur voor medicinale doeleinden aan te vullen, verhogen artsen de aanbevolen dosis driemaal.

Sommige categorieën worden aangeraden om de standaarddoses te verhogen omdat het lichaam geen gemiddelde hoeveelheid vitamine C in het lichaam heeft. Deze categorieën omvatten:

  1. Zwangere vrouwen - 75 mg. Kunnen zwangere vrouwen bij vragen vitamine C gebruiken? Raadpleeg een prenatale kliniek om u geen zorgen te maken over de gezondheid van de baby Bij het plannen van een zwangerschap is het niveau van ascorbine in het lichaam belangrijk voor mannen en vrouwen. De dagelijkse norm is niet hoger dan 100 mg.
  2. Moeders die borstvoeding geven - 90 mg.
  3. Rokers - 120 mg.
  4. Alcoholisten - 120 mg. Alcohol en nicotine versnellen de afbraak van vitamine C, wat de vorming van een tekort aan een stof in het lichaam veroorzaakt.
  5. Personen in constant stressvolle situaties.
  6. Mensen die wonen in gebieden met ongunstige omgevingsomstandigheden: fabrieksemissies, uitlaatgassen, onbehandeld drinkwater, enz. Zodra schadelijke stoffen het lichaam binnendringen, wordt ascorbinezuur opgebruikt voor hun verwijdering. De vitamine-vraag neemt toe.
  7. Inwoners van de verre noordelijke en zuidelijke regio's. Niet-standaard weersomstandigheden worden beschouwd als stress voor het lichaam, dus bewoners wordt geadviseerd om 40% meer vitamines te nemen dan andere categorieën.
  8. Vrouwen die orale anticonceptiva gebruiken.

Gebruik geen enkele dosis shock, ook al behoort u tot een groep mensen die lijden aan een tekort aan vitamine C. Verdeel de dosis in 3 porties en neem ze de hele dag door..

Op welke leeftijd is ascorbinezuur toegestaan? Vitaminen zonder de aanwezigheid van pathologieën bij de baby worden na voltooiing van de lactatieperiode in het dieet geïntroduceerd. Bij het geven van borstvoeding krijgt de baby alle benodigde elementen met moedermelk.

De dodelijke dosis voor een persoon is 60-90 tabletten in korte tijd. Het lichaam heeft geen tijd om de stof via de urinewegen, een overdosis vitamine, te verwijderen.

Vitamine C-tekort en de symptomen ervan

Bedenk dat citrusvruchten van oudsher werden beschouwd als de enige redding van scheurbuik. 10 mg ascorbinezuur zal de ontwikkeling van de ziekte helpen voorkomen, wat gelijk staat aan twee verse appels of een tros druiven. Dit is echter niet voldoende om het productieve werk van het lichaam in stand te houden in een wereld vol negatieve factoren: planten, uitlaatgassen, vuil water, chronische stress.

Hypovitaminose manifesteert zich door een afname van het werk van immuniteit, de kwetsbaarheid van het lichaam voor luchtweg- en maagdarmaandoeningen. Studies hebben aangetoond dat bij ascorbinetekort bij schoolkinderen het vermogen van het lichaam om ziekteverwekkers te weerstaan ​​is gehalveerd. Zuurtekort veroorzaakt een ernstige ziekte. Tekenen van vitamine C-tekort:

  • gevoeligheid van het tandvlees;
  • tandverlies;
  • verminderde gezichtsscherpte;
  • spataderen;
  • het verschijnen van kneuzingen;
  • langdurige wondgenezing;
  • vermoeidheid;
  • haaruitval;
  • zwaarlijvigheid;
  • het verschijnen van seniele rimpels;
  • prikkelbaarheid;
  • onvoorzichtigheid;
  • gewrichtspijn;
  • slapeloosheid;
  • depressieve toestand;
  • apathie.

Bij onvoldoende inname van ascorbinezuur gedurende twee tot drie maanden ontwikkelt zich een vitaminetekort.

Voordat u vitamines inneemt, moet u hun hoeveelheid in het lichaam achterhalen om ongewenste gevolgen van een overdosis te voorkomen. Om het vitamine C-gehalte in het lichaam te bepalen, is het niet nodig om tests te doen, de test kan gemakkelijk thuis worden uitgevoerd. Trek je hand met een strakke elastische band zodat er kleine vlekjes op het huidoppervlak verschijnen. Het aantal plekken geeft het niveau van vitaminetekort aan: het aantal plekken geeft de complexiteit van de situatie aan. Een teveel aan vitamine C wordt aangegeven door de aanwezigheid in de urine..

Je moet vitamine C in het lichaam aanvullen met het juiste voedsel, zoals hierboven vermeld. Probeer fruit en groenten bij hoge temperaturen en water te minimaliseren, omdat voedingsstoffen extreem snel oplossen zonder in het lichaam te komen.

Overmaat ascorbinezuur in het menselijk lichaam

Ascorbinezuur is buitengewoon nuttig voor mensen, maar kan in grote hoeveelheden onherstelbare schade veroorzaken. Het lichaam functioneert normaal gesproken alleen wanneer het de benodigde hoeveelheid vitamines en mineralen ontvangt die niet hoger zijn dan de toegestane norm. Overaanbod en tekort worden een impuls voor ongewenste processen die de algehele gezondheid beïnvloeden.

De gevolgen van een teveel aan ascorbinezuur:

  1. Diarree.
  2. Vernietiging van bloedcellen.
  3. De gelijktijdige consumptie van vitamine C en aspirine leidt tot irritatie van het maagslijmvlies, zweer. Aspirine veroorzaakt een verhoogde consumptie van ascorbinezuur, dat via de nieren in de urine wordt uitgescheiden. Dit verlies is de eerste bel van een ernstig vitaminetekort..
  4. Een hoge dosis vitamine C verstoort de opname van vitamine B12, dat wordt gebruikt als voedingssupplement. B12-tekort heeft een extreem negatief effect op het lichaam, daarom moet het niveau regelmatig door een arts worden gecontroleerd.
  5. Snoepjes en kauwgom met een hoog gehalte aan vitamine C beschadigen het tandglazuur, daarom worden de tanden na gebruik geborsteld en de mond gespoeld.
  6. Te hoge doses ascorbinezuur vertragen de alvleesklier, wat gevaarlijk is voor patiënten met diabetes mellitus en mensen met bloedarmoede, tromboflebitis, trombose. Vitamine C beïnvloedt de vorming van een afzonderlijke groep hormonen die de nieren en slagaders onder druk zetten.

Ascorbinezuur is vrij verkrijgbaar in winkels, apotheken, dus u kunt het zonder doktersrecept kopen.

Overtollige vitamine C heeft negatieve effecten die niet inferieur zijn aan een tekort.

Vitamine C in de geneeskunde

De gunstige eigenschappen van ascorbinezuur zijn de reden geworden voor zijn populariteit in de geneeskunde. Op vitamine C gebaseerde medicijnen worden voorgeschreven voor een breed scala aan ziekten:

  • scheurbuik;
  • avitaminosis;
  • hepatitis;
  • cirrose;
  • helminthiasis;
  • zweer;
  • breuk;
  • bloeden;
  • diathese;
  • infectieziekten;
  • dystrofie.

Artsen, na bestudering van de geschiedenis van de patiënt, wordt de dosering verhoogd tot 1,5 g per dag. Intramusculair worden medicijnen toegediend met een acute vitaminetekort, in andere gevallen wordt het dieet gereguleerd, worden dragees voorgeschreven.

Een fervent voorstander van het gebruik van vitamine C voor medicinale doeleinden was de beroemde arts Linus Pauling. De wetenschapper was voorstander van het gebruik van de stof bij de behandeling van ernstige ziekten en milde aandoeningen, maar deze theorie is niet bevestigd door de studies van fysiologen. Na het verhogen van de dagnorm vertoonden sommige patiënten ernstige problemen veroorzaakt door hypervitaminose.

Tijdens de zwangerschap worden aanvullende onderzoeken en tests uitgevoerd, omdat een vrouw en een kind kunnen lijden. Voor zwangere vrouwen is het niet tevergeefs dat er beperkingen zijn op het gebruik van vitamine C, omdat in de vroege stadia een teveel ervan een miskraam veroorzaakt.

Ascorbinezuur wordt voorgeschreven voor een vertraagde periode en een onregelmatige cyclus. Vitamine C is betrokken bij de productie van oestrogeen - het hoofdbestanddeel van de structuur van de binnenste laag van de baarmoeder. Bij voldoende vrouwelijk hormoon wordt de baarmoeder samengedrukt, wat de menstruatie veroorzaakt. De stof veroorzaakt dus menstruatie en verbetert de gezondheid van vrouwen..

Toepassing in cosmetica

Ascorbinezuur maakt als antioxidant deel uit van anti-aging cosmetica voor vrouwen. Producten op basis van vitamine C voorkomen de effecten van vrije radicalen op de huid en worden daarom gebruikt bij de vervaardiging van crèmes tegen veroudering.

De aanwezigheid van een vitamine in de lijst met cosmetica is geen garantie voor kwaliteit, omdat de hoeveelheid van een element dat niet altijd wordt gebruikt voldoende is om een ​​effect te veroorzaken. De optimale dosis in cosmetica varieert van 0,3% tot 10%. Professionele producten op de etiketten bevatten informatie over de hoeveelheid werkzame stof en het percentage componenten.

Vanwege de gevoeligheid van de vitamine voor licht en lucht, zijn cosmetica op basis daarvan verkrijgbaar in verzegelde, getinte verpakkingen met een dispenser.

Gezichtscosmetica op basis van vitamine C hebben de volgende functies:

  • bescherm de huid tegen blootstelling aan infraroodstralen;
  • collageen synthetiseren;
  • collageenvezel herstellen;
  • het verouderingsproces vertragen;
  • huidskleur verhogen;
  • voorkomen dat ouderdomsvlekken verschijnen;
  • ontstekingen verlichten;
  • verfrist en verbetert de teint;
  • versterken vaatwanden.

In de winter zijn cosmetica niet voldoende om de vitamine C-reserves aan te vullen, het is noodzakelijk om vitamine- en mineraalcomplexen voor de huid te nemen.

Ascorbinezuur is nuttig voor haar, het geeft het haar glans en zijdezachtheid. De vloeibare vitamine uit de ampul wordt toegevoegd aan een gewone shampoo of haarbalsem. Tijdens elke wasbeurt wordt volledige voeding gegeven.

Mythes over vitamine C

Sinds de eigenschappen van ascorbinezuur bij de mens bekend zijn geworden, gaan mythen en geruchten de vitamine vergezellen. De wonderbaarlijke eigenschappen van materie zijn legendes die verre van de werkelijke gang van zaken zijn. We raden u aan om vertrouwd te raken met populaire en veelvoorkomende fictie met betrekking tot vitamine C.

  1. Ascorbinezuur beschermt tegen ODS. Iedereen moest horen dat je bij de eerste tekenen van malaise onmiddellijk vitamine C moet innemen. Artsen schrijven 'ascorbinezuur' toe aan volwassenen en kinderen, zodat ze snel een loopneus en hoest zouden vergeten. Het is niet waar. Vitamine A helpt alleen bij verkoudheid als het vóór het begin van de ziekte als profylactisch middel wordt ingenomen. Anders worden mensen die vitamine C gebruiken een dag minder ziek dan de gemiddelde persoon.
  2. Beschermt het lichaam niet tegen gifstoffen. De resultaten van klinische onderzoeken hebben ervaren wetenschappers verbaasd. Rokers brengen onherstelbare schade toe aan de gezondheid van hun familieleden en veranderen hen in passieve rokers. Als ze regelmatig ascorbinezuur gebruiken, zijn de gevolgen van roken veel minder.
  3. Vitamine C heeft geen invloed op kanker. De meningen van wetenschappers over het effect van ascorbinezuur in de strijd tegen kankertumoren lopen uiteen. Een paar jaar geleden bewees Marky Levine, een medewerker van het National Institute of Health, dat ascorbaat helpt bij de strijd tegen kanker - kankercellen vernietigt. Met de injectie van vitamine C in het tumorlichaam wordt de overleving van kankercellen gehalveerd. Het positieve effect van het medicijn bij kanker moet worden bewezen door de resultaten van klinische producten, omdat elk organisme uitzonderlijke kenmerken heeft.
  4. Met behulp van ascorbinezuur kun je afvallen. Vitamine C verbetert inderdaad de werking van het lichaam, het verlies van enkele kilo's is mogelijk, maar niet meer. Voor gewichtsverlies hoeft u niet alleen pillen in te nemen, het is ook belangrijk om een ​​calorietekort te creëren. Een goede uitgebalanceerde voeding, lichaamsbeweging, slaap - de sleutel tot een gezond lichaam. Om te begrijpen hoeveel calorieën dagelijks worden geconsumeerd en geconsumeerd, moet u een dagboek bijhouden en elke maaltijd erin opschrijven (gewicht, calorieën).

Overmatig gebruik en het ontbreken van een element leiden tot negatieve gevolgen. Het is niet nodig om zelf doseringen voor te schrijven, zonder vooraf door een profielarts te zijn onderzocht.

Vitamine C

Structuur

De samenstelling van de dragee omvat ascorbinezuur, zetmeelsiroop, suiker, talk, lichte minerale olie, gele was, kleurstof E104 (chinolinegeel), sinaasappelsmaak.

De samenstelling van de oplossing voor intraveneuze en intramusculaire toediening: ascorbinezuur (0,05 g / ml of 0,1 g / ml), bicarbonaat en natriumsulfiet, water verzadigd met koolstofdioxide voor.

De samenstelling van de tabletten omvat ascorbinezuur, dextrose, suiker, aardappelzetmeel, additief E470 (calciumstearaat), smaak (aardbeien / frambozen / veenbessen / wilde bessen).

Kauwtabletten bevatten ascorbinezuur, geraffineerde suiker, magnesiumstearaat, aspartaam, microkristallijne cellulose, sinaasappelsmaak, hypromellose, gele E110-kleurstof ("Sun Sunset") of bètacaroteen.

Vrijgaveformulier

  • Dragees, verpakt in 50, 100 of 200 stuks. in flessen van polymere materialen / glazen potten of 10 stuks in blisterverpakkingen, 5 verpakkingen in een kartonnen doos.
  • P / r voor iv en v / m toediening van 5 en 10% in ampullen van 1, 2 en 5 ml, 10 ampullen in een kartonnen doos.
  • Lyofilisaat voor de bereiding van r / ra voor iv- en / m-toediening. Dosering 0,05 g Het medicijn is verkrijgbaar in ampullen, 5 ampullen in een kartonnen verpakking, compleet met oplosmiddel (d / i water - 2 ml).
  • Poeder voor de bereiding van r / ra voor per os toediening. Dosering 1 en 2,5 g; verkocht in papieren zakken gelamineerd met PE.
  • Tabletten verpakt in 50 stuks. in glazen potten.
  • Kauwtabletten in verpakking nr.30.

farmachologisch effect

Vitaminebereiding. Puur ascorbinezuur.

Farmacodynamica en farmacokinetiek

Het medicijn heeft de activiteit van vitamine C. Het heeft een metabolisch effect, reguleert oxidatiereducerende reacties en waterstoftransport in een groot aantal biochemische reacties, verbetert het gebruik van glucose in de citraatcyclus, versnelt de weefselregeneratie, neemt deel aan de vorming van H4-foliumzuur, collageen en steroïde hormonen..

Het ondersteunt de normale permeabiliteit van de capillaire wanden en de colloïdale toestand van de extracellulaire matrix. Het activeert proteasen, neemt deel aan de uitwisseling van cholesterol, pigmenten en aromatische aminozuren, bevordert de afzetting van glycogeen in de lever.

Door de activering van levercytochromen verhoogt het de eiwitvormende en ontgiftende activiteit, evenals de synthese van protrombine. Herstelt de incretoire functie van de schildklier en de exocriene - pancreas, stimuleert de scheiding van gal.

Reguleert immunologische reactiviteit (activeert de productie van interferon, antilichamen, componenten van het complementsysteem C3), bevordert fagocytose en verbetert de immuniteit.

Het heeft een anti-allergisch effect en onderdrukt ontstekingsprocessen. Het remt de productie van mediatoren van anafylaxie en ontsteking (inclusief prostaglandinen), remt de afgifte van histamine en versnelt de afbraak ervan.

Aangezien vitamine C niet in het menselijk lichaam wordt aangemaakt, veroorzaakt een onvoldoende hoeveelheid ervan in voedsel hypo- en vitaminetekort C.

De dagelijkse norm voor mannen is 0,07-0,1 g, voor vrouwen - 0,08 g. Tijdens de zwangerschap stijgt de behoefte tot 0,1 g, bij borstvoeding - tot 0,12 g. Kinderen en adolescenten moeten, afhankelijk van de leeftijd, neem 0,03 tot 0,07 g vitamine C.

Geabsorbeerd in de dunne darm: bij inname van minder dan 0,2 g wordt ongeveer 2/3 van de ingenomen dosis geabsorbeerd; bij toenemende doses neemt de absorptie af tot 50-20%.

De concentratie ascorbinezuur wanneer ingenomen per os bereikt een maximum na 4 uur.

De stof dringt gemakkelijk door in bloedplaatjes en witte bloedcellen en vervolgens in alle weefsels; afgezet in de bijnierschors, posterieure hypofyse, darmwanden, spierweefsel, hersenen, eierstokken, interstitiële cellen van de zaadklieren, oculair epitheel, milt, lever, nieren, longen, pancreas en schildklier, hart.

Biotransformatie voornamelijk in de lever.

Ascorbaat en zijn metabolieten (diketogulon en oxaalazijnzuur) worden uitgescheiden in de urine en de darmen, en uitgescheiden in de moedermelk en de afscheiding van zweetklieren.

Gebruiksaanwijzingen

Het gebruik van het medicijn wordt aanbevolen wanneer:

  • hypovitaminose C;
  • capillarotoxicosis;
  • hemorragische diathese;
  • hemorragische beroerte;
  • infectieziekten;
  • bloeding (inclusief neus, baarmoeder, long);
  • idiopathische megemoglobinemie;
  • leverpathologieën (waaronder chronische hepatitis, de ziekte van Botkin, cirrose);
  • acute stralingsziekte;
  • complicaties van infusie-transfusietherapie;
  • spijsverteringskanaalziekten (waaronder enteritis, colitis, maagzweer, achilia);
  • Ziekte van Addison (hypocorticisme);
  • cholecystitis;
  • veroorzaakt door paraparasitaire wormen;
  • moeilijk te genezen wonden, brandwonden, breuken, zweren;
  • mentale en fysieke overbelasting;
  • zwangerschap
  • borstvoeding;
  • aandoeningen die gepaard gaan met overmatige afzetting van hemosiderine in de weefsels van het lichaam;
  • erythro-hadanoderma;
  • psoriasis
  • chronische veel voorkomende dermatose.

De antioxiderende eigenschappen van ascorbinezuur worden gebruikt bij de behandeling van bronchiale astma, atherosclerose, infectieus en alcoholisch delier, diffuse laesies van het bindweefsel (SLE, reumatoïde artritis, sclerodermie), een overdosis anticoagulantia, intoxicatie met barbituraten, sulfonamiden, anhydride, methaan, anorganisch, methaan, methaan, anorganisch dichloorethaan, disulfiram, blauwzuur, kaliumpermanganaat, fenolen, thallium, arseen, kinine, aconiet.

Ontvangst van de remedie is ook geïndiceerd tijdens de herstelperiode na ziekten en chirurgische ingrepen..

Intraveneus en intramusculair wordt ascorbinezuur in ampullen toegediend in situaties waarin het nodig is om snel vitamine C-tekort op te vullen, en in situaties waarin orale toediening niet mogelijk is..

In het bijzonder is parenterale toediening vereist voor de ziekte van Addison, een aantal gastro-intestinale aandoeningen (bij aandoeningen na resectie van de dunne darm en gastrectomie, aanhoudende diarree, maagzweer).

Contra-indicaties

  • overgevoeligheid;
  • trombose en tromboflebitis gecompliceerd door aderaandoeningen.

Aandoeningen waarbij ascorbinezuur met voorzichtigheid wordt voorgeschreven:

  • diabetes;
  • fructose-intolerantie;
  • nierpathologie (in het bijzonder urolithiasis - bij gebruik van meer dan 1 g per dag);
  • hemochromatose;
  • leukemie;
  • thalassemie;
  • progressieve tumorziekten;
  • sideroblastische en celcelanemie;
  • polycythemia;
  • cytosolische enzymdeficiëntie G6PD.

In de kindergeneeskunde is de beperking op het gebruik van ascorbinezuurtabletten tot 4 jaar oud. Tabletten worden voorgeschreven vanaf zes jaar. Kauwtabletten in de pediatrische praktijk niet gebruiken.

Bijwerkingen

Van de kant van het hart, vasculaire en hematopoëtische systemen: neutrofiele leukocytose, trombocytose, erythropenie, hyperprothrombinemie.

Van de zintuigen en het zenuwstelsel: zwakte en duizeligheid (bij te snelle toediening van ascorbinezuur iv).

Uit het spijsverteringskanaal: bij orale inname - diarree (bij inname van meer dan 1 g / dag), irritatie van het slijmvlies van het spijsverteringskanaal, vergezeld van misselijkheid, diarree, braken, erosie van tandglazuur (bij frequent gebruik van kauwtabletten of resorptie van dragees / tabletten).

Metabole stoornissen: metabole stoornissen, remming van de glycogeenproductie, overmatige vorming van adrenosteroïden, water- en Na retentie, hypokaliëmie.

Uit het urogenitale kanaal: verhoogde urineproductie, vorming van oxalaatstenen (vooral bij langdurig gebruik van meer dan 1 g per dag), schade aan het glomerulaire apparaat van de nieren.

Bij injectie in de spier is pijn op de injectieplaats mogelijk, de introductie in de ader kan gepaard gaan met een gevoel van warmte.

De stof is een sterk allergeen en kan overgevoeligheidsreacties veroorzaken, zelfs in gevallen waarin een persoon de aanbevolen dagelijkse dosis niet overschrijdt..

Symptomen van een allergie voor ascorbinezuur manifesteren zich in de vorm van hyperemie van de huid en het verschijnen van huiduitslag.

Instructies voor het gebruik van ascorbinezuur

Hoe orale vormen van ascorbinezuur te nemen?

Dragees en tabletten worden aanbevolen om na de maaltijd in te nemen. Kauwtabletten voor inslikken, kauwen en wegspoelen met een kleine hoeveelheid drinkwater.

Poederascorbinezuur wordt gebruikt om drankjes te maken. Hiervoor wordt 1 g van het product (ongeveer ⅓ theelepel) verdund in een liter water of sap.

Voor preventieve doeleinden wordt aangetoond dat volwassenen 0,05 tot 0,1 g / dag innemen De dagelijkse dosis voor een kind varieert van 0,025 tot 0,075 g. Zwangere en zogende vrouwen moeten gedurende de eerste 10-15 dagen 0,3 g / dag innemen. dagen., in de toekomst wordt de dosis verlaagd tot 0,1 g / dag..

Voor therapeutische doeleinden wordt volwassenen voorgeschreven om 0,15 tot 0,5 g / dag in te nemen, afhankelijk van de indicaties. (dosering is afhankelijk van indicaties). De dagelijkse dosis is verdeeld in 3-5 doses. Voor kinderen is de dagelijkse dosis 0,1 tot 0,3 g. Het moet worden verdeeld in 2-3 doses. Cursusduur - 14 dagen.

De therapeutische dosis ascorbinezuur in de vorm van kauwtabletten is 0,25 g / dag De behandeling duurt 10 tot 15 dagen. Bij griep, ernstige verkoudheid, vitaminetekort en infectieziekten wordt de dagelijkse dosis 2-4 keer verhoogd. Het is toegestaan ​​om vitamine C in een verhoogde dosis van 7 tot 10 dagen in te nemen.

Instructies voor ascorbinezuur in ampullen

In / in ascorbinezuur wordt toegediend in een jet of infuus. De dosis wordt individueel gekozen afhankelijk van de aard en de ernst van de ziekte. Voor patiënten ouder dan 12 jaar varieert deze van 0,05 tot 0,15 g. In geval van vergiftiging is een dosisverhoging tot 3 g toegestaan.

Voor kinderen onder de 12 jaar is een enkele dosis 5-7 mg / kg.

De behandelingsduur wordt bepaald door de aard van het pathologische proces en de effectiviteit van de therapie.

De hoogste enkelvoudige dosis voor een volwassene is 0,2 g, dagelijks - 1 g.Voor kinderen wordt de dosering gekozen afhankelijk van de leeftijd. In de regel is de dagelijkse dosis:

  • tot zes maanden - 0,03 g;
  • 6-12 maanden - 0,035 g;
  • 12 maanden - 3 jaar - 0,04 g;
  • 4-10 jaar - 0,045 g;
  • 11-12 jaar oud - 0,05 g.

De hoogste dagelijkse dosis voor een kind onder de 12 jaar is 0,1 g..

Jet-oplossing wordt binnen 1-3 minuten geïnjecteerd. Druppelsgewijs wordt het medicijn langzaam toegediend door intraveneuze infusie, na het oplossen van een enkele dosis in 50-100 ml 0,9% NaCl-oplossing. De toedieningssnelheid is 30-40 druppels per minuut.

Intramusculair wordt ascorbinezuur diep in de spier geïnjecteerd..

Glucose ascorbinezuur

Ascorbinezuur met glucose wordt voorgeschreven voor de preventie en behandeling van infectieziekten bij verzwakte patiënten.

De profylactische dosis voor een volwassene is 0,5-1 tabletten / dag., De therapeutische dosis is 1,5 tot 5 tabletten / dag. Voor kinderen ouder dan 5-6 jaar is de preventieve dosis 0,5 tabletten / dag. therapeutisch - 1-3 tabletten / dag..

Glucose met ascorbinezuur wordt intraveneus voorgeschreven ter preventie van secundaire infectie, longoedeem, nierfalen en een aantal andere pathologieën. De voordelen van deze remedie zijn ook enorm voor zwangere vrouwen die lijden aan ernstige toxicose en extra ondersteuning van het lichaam nodig hebben. In elk geval wordt de dosis individueel gekozen.

Recensies geven aan dat zoveel mensen (vooral mensen die een dieet volgen) ascorbinezuurtabletten met glucose gebruiken in plaats van verboden snoep, omdat ze denken dat ze minder schadelijk zijn. Calorie glucose 340 kcal en één tablet bevat 877 mg. Dat wil zeggen, 1 tablet is ongeveer 30 kcal.

Het gebruik van het medicijn in plaats van snoep en het regelmatig overschrijden van de dagelijkse inname van vitamine C is echter beladen met ernstige maagproblemen.

Overdosis

Een overdosis ascorbinezuur ontstaat bij langdurig gebruik van doses van meer dan 1 gram per dag. De tekens zijn:

  • hoofdpijn;
  • misselijkheid;
  • slapeloosheid;
  • verhoogde prikkelbaarheid van het centrale zenuwstelsel;
  • zweervorming van het slijmvlies van het spijsverteringskanaal;
  • braken
  • diarree;
  • remming van de functionele activiteit van het pancreas-insulaire apparaat;
  • nefrolithiasis;
  • oxalosis;
  • hyperzuur gastritis;
  • matige pollakiurie;
  • schade aan het glomerulaire (glomerulaire) apparaat van de nieren;
  • vermindering van capillaire wandpermeabiliteit.

In sommige gevallen nemen de bloeddruk en de bloedstolling toe, verergert het weefseltrofisme, ontwikkelen zich microangiopathieën.

Intraveneuze toediening van hoge doses vitamine C kan erytrocytolyse en zwangerschapsafbreking veroorzaken.

De dodelijke dosis vitamine C is 20-30 gram.

Interactie

Ascorbinezuur (A.K.) verhoogt de plasmaconcentratie van salicylaten, ethinylestradiol, tetracycline-antibiotica, benzylpenicilline; vermindert - anticonceptiva voor orale toediening.

Absorptie en assimilatie van A.K. verstoord in de pathologie van het maagdarmkanaal (diarree / obstipatie, maagzweer, gastritis, Giardia, helminthische invasie), het medicijn innemen met alkalische drank, evenals met verse sappen van fruit en groenten, in combinatie met orale anticonceptiva en acetylsalicylzuur.

A.K. verhoogt de activiteit van noradrenaline, vermindert de effectiviteit van heparine en coumarine-anticoagulantia, verbetert de opname van ijzerpreparaten in het darmkanaal.

In combinatie met deferoxamine kan het een verhoging van de weefseltoxiciteit van ijzer (inclusief cardiotoxiciteit) veroorzaken en leiden tot de ontwikkeling van hartfalen.

Verhoogt de totale plasmaklaring van ethylalcohol. Beïnvloedt de effectiviteit van disulfiram.

Vitamine C-reserves zijn uitgeput bij langdurige inname van calciumchloride, chinolinepreparaten, salicylaten, corticosteroïden.

A.K. oplossing interageert met de meeste geneesmiddelen wanneer gemengd in één spuit.

Verkoopvoorwaarden

Om een ​​oplossing aan te schaffen, heeft u een recept nodig. De resterende vrijgaveformulieren zijn vrij verkrijgbaar.

Een voorbeeld van een Latijns recept voor een 5% -oplossing:
Sol. Acidi ascorbinici 5% - 1 ml
D.t.d. N.10 in amp.
S. intramusculair, 1 ml 2 keer per dag.

Latijns recept voor een tabletvorm van het medicijn:
Acidi ascorbinici 0,05
D.t.d. N. 50 in tabl.
S. 2 tabletten. 3 maal per dag na de maaltijd

Opslag condities

Ascorbinezuur moet worden bewaard op een donkere, moeilijk bereikbare plaats voor kinderen bij een temperatuur van niet meer dan 25 ° C..

Houdbaarheid

De oplossing wordt geschikt geacht voor gebruik binnen een jaar, dragees - binnen anderhalf jaar na de uitgiftedatum. De houdbaarheid voor poeder, lyofilisaat en kauwtabletten is 2 jaar. Ascorbinezuur in tabletten behoudt 3 jaar farmacologische eigenschappen.

speciale instructies

Wikipedia stelt dat vitamine C (L-ascorbinezuur) een organische verbinding is die verband houdt met glucose. Het gebruik ervan voor het menselijk lichaam is enorm - de vitamine werkt als een co-enzym van een aantal metabolische processen, een antioxidant en een reductiemiddel.

De structuurformule van ascorbinezuur:

Volgens de Internationale Farmacopee heeft de stof de vorm van een kristallijn poeder van bijna witte of witte kleur met een zure smaak. Gemakkelijk oplosbaar in water, oplosbaar in ethanol (ongeveer 750 g / l) TS, praktisch onoplosbaar in andere organische oplosmiddelen, het poeder is praktisch onoplosbaar. Behoort tot de categorie van potentiotica.

Vitamine C in oplossing wordt snel vernietigd door blootstelling aan lucht; zelfs op een donkere plek wordt het geleidelijk vernietigd in een vochtige atmosfeer. De vernietigingssnelheid neemt toe met toenemende temperatuur.

Ascorbinezuur is aanwezig in alle weefsels van hogere planten en dieren. De mens verloor, in tegenstelling tot de meeste dieren, tijdens het evolutieproces als gevolg van mutatie het vermogen om zelfstandig vitamine C te synthetiseren en ontvangt het uitsluitend met voedsel.

De OKPD-code voor ascorbinezuur (vitamine C) is 24.41.51.180. Voor de voedingsindustrie wordt de stof verkregen in overeenstemming met GOST 4815-76.

Kwantificering van een stof

Methoden voor de kwantificering van A. gebaseerd op zijn uitgesproken reducerende eigenschappen.

De eenvoudigste, meest objectieve en nauwkeurige manier is de bepalingsmethode gebaseerd op het vermogen van A.K. ferri-ionen tot ferro-ionen te reduceren.

De hoeveelheid gevormde Fe2 + -ionen is een equimolaire hoeveelheid A. in het geanalyseerde monster (de minimale hoeveelheid A.K in het monster is 10 nmol) en wordt bepaald door de kleurreactie met kaliumijzer-waterstofsulfide.

Waar is ascorbinezuur voor??

De stof is betrokken bij de processen van biotransformatie van andere vitamines, collageenvorming, evenals de vorming en het metabolisme van adrenaline en noradrenaline in het bijniermerg, levert waterstof voor de vorming van nDNA, vermindert de behoefte van het lichaam aan vitamines uit de B-groep, verhoogt de immunobiologische weerstand van het lichaam en de activiteit van leukocyten; het verbeteren van de opname van Fe, waardoor de synthese van hemoglobine en de rijping van rode bloedcellen wordt verbeterd, neutraliseert toxines die worden uitgescheiden door pathogene microflora, versnelt de genezing van wonden en postoperatieve hechtingen en de genezing van fracturen.

Ascorbinezuur in de urine is een belangrijke indicator voor de gezondheid van het lichaam. Een kleine hoeveelheid vitamine C in de urine kan duiden op een storing van de inwendige organen of de ontwikkeling van een tumorproces. Een verhoogde concentratie ascorbinezuur kan wijzen op een onevenwichtige voeding en de kans op nierstenen.

De dagelijkse norm voor vitamine C-uitscheiding in urine is 0,03 g. Bij het diagnosticeren van deze indicator kunnen we concluderen dat een persoon voldoende ascorbinezuur krijgt en dat zijn lichaam optimaal werkt.

Hoeveel calorieën zitten er in ascorbinezuur?

100 gram van het product bevat 0,1 g vet, 0,1 g eiwit en 95,78 g koolhydraten. Met deze hoeveelheid koolhydraten kunt u meer dan een derde (namelijk - 35% *) van de dagelijkse behoefte daaraan compenseren.

* De gemiddelde waarde van de voedingswaarde van producten uit verschillende bronnen wordt gegeven. De gegevens kunnen afwijken van de werkelijke, afhankelijk van de oorsprong van een product. De waarde wordt gegeven voor een dieet dat het gebruik van 2 duizend kcal per dag impliceert.

Calorie-inhoud 100 gram product - 970 kJ of 231,73 kcal.

Waarom ascorbinezuur nuttig is in cosmetica?

In cosmetica wordt ascorbinezuur gebruikt als onderdeel van antiverouderingsmedicijnen die de beschermende functies herstellen en de genezing versnellen.

De gemakkelijkste manier om vitamine C voor haar te gebruiken, is door poeder (gemalen tablet) of oplossing toe te voegen aan een enkele portie shampoo of haarmasker. Voeg ascorbicum toe aan de verzorgingsproducten die direct voor gebruik moeten zijn..

Met dergelijke eenvoudige procedures kunt u de structuur van het haar herstellen, verlies ervan voorkomen en het haar zacht en glanzend maken.

Voor het gezicht wordt ascorbinezuur het meest gebruikt in poeder. Vóór de procedure wordt het poeder (of gemalen tabletten) gemengd met mineraalwater om een ​​dikke slurry te maken. Het product wordt 20 minuten op het gezicht aangebracht en vervolgens afgewassen.

Handig voor het gezicht en dagelijks afvegen met verdund mineraalwater in een verhouding van 1: 1 ascorbinezuur. Je kunt ook oplossing / poeder toevoegen aan zelfgemaakte maskers..

Wat is ascorbinezuur nuttig voor atleten?

Vitamine C is een stimulator van spiermassa-anabolisme, wat het gebruik ervan bij bodybuilding aan te raden maakt. Bovendien konden wetenschappers bewijzen dat het, door het proces van peroxidatie en de secretie van cortisol te onderdrukken, ook een antikatabole werking heeft. Dus, het nemen van vitamine C voor het sporten zal je spieren beschermen en de afbraak van eiwitten vertragen..

Aan het einde van de kuur van anabole steroïden wordt ascorbinezuur ingenomen als onderdeel van PCT (postcyclustherapie).

Ascorbinezuur voor menstruatie

Hoge doses vitamine C voorkomen de doorgang van progesteron in de baarmoeder, dus ascorbinezuur wordt vaak met vertraagde menstruatie ingenomen.

Artsen raden echter niet aan om deze methode te misbruiken. Ten eerste kan herhaald gebruik van ascorbinezuur gastro-intestinale problemen veroorzaken. Ten tweede kan het nemen van pillen het moeilijk maken om de oorzaken van een mislukte menstruatiecyclus en verdere behandeling te diagnosticeren.

Voorzorgsmaatregelen

Te snelle intraveneuze toediening van een oplossing van ascorbinezuur moet worden vermeden. Als langdurig gebruik van het medicijn nodig is, is controle van de bloeddruk, nierfunctie en glucosespiegel noodzakelijk.

Ascorbinezuur verandert de laboratoriumtestresultaten.

Analogen

Additieven Vitamine C, Asvitol, Ascovit, Vitamine C, Vitamine C-injectopasopas, Rostvit, Seteb 500, Tsevikap, Tselaskon Vitamine C, Citravit, Tardiferon (ijzersulfaat + ascorbinezuur).

Voor gewichtsverlies

Ascorbinezuur vermindert de hoeveelheid onderhuids vet niet en kan de gevolgen van een onevenwichtige voeding en een inactieve levensstijl niet elimineren, daarom is het gebruik ervan als een onafhankelijk middel om af te vallen onpraktisch.

Vitamine C is echter geenszins een extra aanvulling op het dieet van afvallen, omdat het de immuniteit helpt versterken, het algehele welzijn bij chronische ziekten verbetert en het spierherstel na inspanning sneller herstelt..

Kan ascorbinezuur zwanger zijn?

De minimumvereiste voor ascorbinezuur tijdens de zwangerschap is ongeveer 0,06 g / dag. (in het 2e en 3e trimester). Het is belangrijk op te merken dat de foetus zich kan aanpassen aan hogere doses vitamine C die de vrouw heeft ingenomen, wat kan leiden tot ontwenningssyndroom bij de pasgeborene..

Injecteerbare vormen van ascorbinezuur behoren volgens de FDA-classificatie tot de groep C op de schaal van mogelijke risico's voor de foetus. De introductie van de oplossing kan alleen in noodgevallen aan een zwangere vrouw worden voorgeschreven.

Het gebruik van hoge doses vitamine C voor intraveneuze toediening tijdens de zwangerschap kan een miskraam veroorzaken.

De minimale behoefte aan borstvoeding is 0,08 g / dag Theoretisch zijn er bepaalde risico's voor de baby wanneer een zogende vrouw te hoge doses vitamine C gebruikt.

Ascorbinezuur beoordelingen

Negatieve beoordelingen over ascorbinezuur zijn niet te vinden. Ascorbinezuur is een smakelijk en gezond medicijn dat helpt de symptomen van de acute periode van infectieziekten te verlichten en de conditie van het lichaam bij chronische pathologieën te verbeteren. Het wordt gebruikt als een onafhankelijk hulpmiddel en in combinatie met andere vitamines of met glucose..

Misschien kent iedereen de voordelen van vitamine C. In recensies hierover worden echter weinig bekende eigenschappen van ascorbinezuur genoemd, bijvoorbeeld het vermogen om menstruatie te veroorzaken. Sommige vrouwen beweren dat ze dankzij de inname van ascorbinezuur de cyclus hebben kunnen reguleren zonder het gebruik van hormonen.

Het gebruik van ascorbinezuur voor de normalisatie van de menstruatie is eenvoudig: tel 10 dagen vanaf de laatste dag van de menstruatiebloeding en neem dagelijks 1 gram vitamine C van 11 tot 20.

De prijs van ascorbinezuur

De gemiddelde prijs van ascorbinezuur in ampullen van 2 ml (verpakking nr. 10) is 39 roebel / 20 UAH. De prijs van tabletten is afhankelijk van de concentratie van de werkzame stof en het aantal tabletten / dragees in de verpakking. U kunt tabletten van 0,025 g (pakket nr. 10) kopen in Oekraïense apotheken van 3 UAH, in het Russisch - vanaf 7 roebel.