Welk voedsel reinigt en herstelt de lever - werkingsmechanisme en lijst

Een nuttig antwoord voor iedereen is een gedetailleerd antwoord op de vraag welke producten de lever reinigen en herstellen, het werk en de functies van de galblaas verbeteren. Als je de algemeen aanvaarde regels van artsen en voedingsdeskundigen overtreedt, lijdt het lichaam aan ernstige symptomen van acute vergiftiging. Een goede voeding voor de lever is noodzakelijk voor de effectieve behandeling van hepatitis, cirrose en andere ziekten van dit belangrijke ongepaarde orgaan.

Wat is goed voor de lever

De belangrijkste taak van de lever is bloedzuivering, daarom, met disfunctie van dit orgaan dringen chemische en giftige stoffen de systemische circulatie binnen, bemoeilijken het werk van interne systemen en leiden tot vergiftiging van het lichaam. Goed geselecteerde voedingsproducten dragen bij aan de regeneratie van parenchymweefsel, het herstel van de natuurlijke functies van het "filter". Allereerst heeft de lever dringend behoefte aan antioxidanten en choleretische middelen van natuurlijke oorsprong, maar het is belangrijk om de enorme voordelen van natuurlijke vitamines niet te vergeten.

Fruit

Dit zijn de meest nuttige producten voor de lever, die bijdragen aan een hoogwaardige reiniging. Dergelijke natuurlijke antioxidanten zorgen niet alleen voor een productieve reiniging van de lever, maar herstellen ook het parenchym, verrijken het lichaam met vitamines en versterken het immuunsysteem. Bijzonder waardevol in de samenstelling van fruit zijn pectines en vitamine C. Met hun hulp verwijderen ze gifstoffen, reinigen en herstellen ze de cellen na langdurig gebruik van alcohol. In dit geval hebben we het over het volgende verse fruit (meer citrusvruchten):

Groenten

Groenen en bladgroenten zijn ook natuurlijke antioxidanten; Velen van hen bevatten selenium, dat nodig is voor het bijwerken van hepatocyten, in een ruime concentratie. Dergelijke nuttige voedingsproducten herstellen niet alleen het lichaam productief, maar verlichten ook de cellen van de schadelijke effecten van zware metalen, pesticiden, vergiften en gifstoffen. Hier zijn enkele groene groenten in kwestie:

  • pittige groenten: salade, selderij, peterselie, dille, basilicum;
  • wortelgewassen: bieten, wortels, knoflook;
  • kool, zijn variëteiten: broccoli, koolrabi.

Melkproducten

Bij het uitzoeken welke voedingsmiddelen goed zijn voor de menselijke lever, is het belangrijk om de voordelen van zuivelproducten niet te vergeten. Dergelijke voedingsmiddelen vergemakkelijken het natuurlijke proces van de leverfunctie aanzienlijk, voorkomen de ontwikkeling van arteriële hypertensie, atherosclerose, hepatomegalie, hepatitis van virale aard. Zuivelschotels dragen bij aan ontgifting na giftige, chemische vergiftiging. Bij het kiezen van gefermenteerde melkproducten, is het raadzaam om te focussen op de volgende items uit het dagmenu:

  • magere kwark;
  • eieren
  • volle melk;
  • magere kefir;
  • yoghurt;
  • natuurlijke yoghurt.

Havermout is het gezondste voedsel voor de lever, dus dit gerecht moet bij het ontbijt op tafel staan. Havermout koken wordt aanbevolen in volle melk, met behoud van het nut van beide voedselingrediënten zoveel mogelijk. Andere, even gezonde granen die de "menselijke filter" productief herstellen en reinigen, worden hieronder weergegeven:

  1. Boekweit bevat aminozuren, ijzer, lecithine, eiwitten die snel reinigen en levercellen herstellen.
  2. Pompoenpap reinigt het lichaam, normaliseert de darmen, verrijkt het lichaam met waardevolle vitamines.
  3. Gierstpap heeft adsorberende eigenschappen, reinigt het bloed, verwijdert gifstoffen, gifstoffen.

De arts raadt aan om verse zee- en riviervis te eten en zorg ervoor dat u visolie in de dagelijkse voeding opneemt. Dergelijke producten behouden hun heilzame eigenschappen wanneer ze in de oven worden gekookt met olijfolie of gestoomd. De vis van de volgende soorten reinigt het bloed, versterkt de botten en heeft een gunstig effect op de algemene conditie van het lichaam:

Vleesproducten

Als u weet welk voedsel de lever herstelt, is het belangrijk om ze in de dagelijkse voeding op te nemen. Naast mager vlees, is het raadzaam om te focussen op vleesproducten die leverenzymen simuleren om weefsels zelf te herstellen, die bijdragen aan het vrijkomen van schadelijke gifstoffen uit gal. In dit geval hebben we het over runderlever, hart, longen, tong.

Vitaminen voor de lever en galblaas

Om het lichaam te beschermen tegen gifstoffen, is het niet alleen nodig om de lever te reinigen, maar ook om voor zijn natuurlijke functies te zorgen. Om ze te stimuleren, wordt aangetoond dat het de dagelijkse voeding verrijkt met waardevolle vitamines, sporenelementen, die ook uit bepaalde voedingsmiddelen kunnen worden verkregen:

  1. Vitaminen A, C, P herstellen de natuurlijke functies van het lichaam, te vinden in peterselie, kool, venkel.
  2. B-vitamines verhogen de bloedkwaliteit, herstellen en reinigen na blootstelling aan gifstoffen. Bevat broccoli, knoflook, pistachenoten, kokos, mager vlees.
  3. Vitaminen E verwijderen productief vrije radicalen, normaliseren het werk van het "filter", reinigen de lever. Bevat plantaardige oliën, noten, zaden.

Wat is schadelijk voor de lever

Vettige gerechten zullen moeten worden achtergelaten, omdat deze alleen de lever overbelasten, waardoor het moeilijk wordt om het bloed te reinigen. Bovendien zijn gerookte producten, scherp voedsel, marinades, augurken, fastfoodproducten en alcohol, die ooit gezond parenchymweefsel vernietigen, verboden. Ook van de verboden voedingsmiddelen moet worden geïdentificeerd:

  • vet vlees, vis;
  • eerste vleesbouillon;
  • vaste vetten;
  • verse bakkerij;
  • peulvruchten;
  • vette kazen en zure room;
  • transvetten;
  • eventuele koude gerechten en desserts;
  • chips, noten, crackers;
  • koolzuurhoudende dranken.

Hoe de lever te herstellen

Na bestudeerd te hebben welke vruchten goed zijn voor de lever, is het belangrijk om uw gebruikelijke dieet ermee te verrijken. Dit is echter niet altijd voldoende om het werk van het lichaam te normaliseren, bijvoorbeeld na een ziekte. Artsen bevelen een geïntegreerde aanpak aan, die een volledige afwijzing van slechte gewoonten, een therapeutisch dieet en hepatoprotectors omvat. Medicijnen worden niet altijd voorgeschreven, maar het opgeven van slechte gewoonten zal nog steeds moeten gebeuren en niet alleen.

Leverherstelproducten

Als onderdeel van een uitgebreide behandeling, om de lever te herstellen en het bloed te reinigen, past de arts de dagelijkse voeding van de patiënt individueel aan. De lijst met voedselingrediënten is zeer uitgebreid, maar de volgende items zijn vereist:

  1. Het eten van bieten bevordert een effectieve reiniging. Er zijn veel volksrecepten over het koken van een wortelgewas om het 'menselijke filter' te herstellen en schoon te maken.
  2. De aanwezigheid van plantaardige vetten herstelt niet alleen het parenchym, maar bevordert ook de eliminatie van vrije radicalen, externe verjonging.
  3. Pompoen met natuurlijke honing - het meest bruikbare gerecht om de "menselijke filter" te verslaan. Door het gehalte aan magnesium, natrium, kalium, vezels, pectine, fosfor, koper, jodium en mangaan is het mogelijk om snel het werk van het aangetaste orgaan te herstellen.
  4. De aanwezigheid van kurkuma biedt betrouwbare bescherming tegen giftige schade, reinigt, herstelt de lichaamscellen, stimuleert de galproductie en verbetert de werking van de galblaas.

Dieet voor leverreparatie

Wetende welke producten de lever reinigen en herstellen, schrijft de behandelende arts een dieet voor in een strikt individuele volgorde. De basisprincipes van dergelijke therapeutische voeding worden hieronder gepresenteerd met een benaderend menu voor de dag:

  1. Ontbijt. Havermout in melk, gekookte vis, thee met melk.
  2. Lunch. Wrongel 9% vette thee.
  3. Avondeten. Aardappelpuree soep, stoomvis, compote.
  4. Een middagsnack. Citrusvrucht.
  5. Avondeten. eiwitstoomomelet, gekookte kip, water zonder gas.
  6. Laat dinner. 1 eetl. magere kefir.

Welk voedsel reinigt de lever

Om het lichaam te ontdoen van vergiftigingsproducten en blootstelling aan chemicaliën, is hoogwaardige reiniging in een thuisomgeving noodzakelijk. Het wordt uitgevoerd met behulp van medicijnen of met behulp van voedsel. Hier zijn betrouwbare en beproefde voedselingrediënten:

  1. Grapefruit. Bevat antioxidanten en zorgt zo voor een betrouwbare ontgifting van organen.
  2. Citroen. Activeert met kracht enzymen, helpt gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.
  3. Avocado. Fruit bevordert weefselvernieuwing die gunstig is voor de natuurlijke functies van de "menselijke filter".

Leververbeterende producten

Om dit te voorkomen, wordt aanbevolen om de dagelijkse voeding te verrijken met voedselingrediënten die nuttig zijn voor de lever. Dit zijn de volgende voedingsmiddelen:

  1. Kool in welke vorm dan ook. Versterkt de antitoxische eigenschappen van hepatocyten, herstelt de aangetaste delen van het parenchym.
  2. Appels Ze bevatten pectine, dat gifstoffen uit de darmen verwijdert, het cholesterol verlaagt en het werk van de klier vergemakkelijkt.
  3. Amandel. Bevat arginine, dat helpt bij het reinigen en het lichaam beschermt tegen bedwelming.

Gezond levervoedsel

Na zorgvuldig te hebben onderzocht welke producten de lever kwalitatief reinigen en herstellen, kunt u elke dag een gezond dieet volgen. Voedsel is rijk en versterkt, helpt het immuunsysteem te versterken en de verloren functie van het menselijke "filter" te herstellen. Hier zijn enkele goede recepten:

  1. Groentesoep. Kook 100 g bloemkool en aardappelen in 0,5 l water. Kook apart 30 g rijst in een glas magere melk. Voeg als de groenten klaar zijn 10 g boter toe aan de pan, klop alle ingrediënten los en serveer warm met groen.
  2. Plantaardige smoothie. Haal de geschilde wortels, komkommers en bieten door een sapcentrifuge in de verhouding 3: 1: 3. Het wordt aanbevolen om 500 ml te drinken, en bij voorkeur 1000 ml per dag ter preventie. Voor behandeling moet een dergelijke samenstelling gedurende 4 dagen worden gebruikt.

De lever en zijn 13 favoriete voedingsmiddelen: gezond voedsel voor de lever dat het reinigt en beschermt

Veel schadelijke stoffen gaan door de lever, wat leidt tot leverziekte. Ontdek welke leverproducten haar helpen schoner te worden.!

De lever bewaakt de zuiverheid van ons lichaam. Alle schadelijke stoffen gaan er doorheen, die vervolgens worden verwijderd. Maar als er te veel zijn, kan het lichaam de belasting niet aan, wat leidt tot een leveraandoening. En de behandeling van de lever bestaat in dit geval niet alleen uit het volgen van de instructies van de arts. Zoek naar gezonde leverproducten die u kunnen helpen reinigen en herstellen..

De lever en hoe deze te reinigen

Weet je dat de lever een belangrijk centrum is voor het reinigen van het lichaam? Schadelijke chemicaliën van alles wat je inslikt of inademt - eten, drinken, medicijnen of roken - worden in de lever omgezet in minder schadelijke, in water oplosbare stoffen. Deze transformatie vindt plaats in twee fasen, waarna ze worden weergegeven.

Maar tijdens de eerste fase van het reinigingsproces worden er vrije radicalen gevormd, die uiteindelijk de cellen vernietigen en ontstekingen veroorzaken. Als vrije radicalen niet worden tegengegaan en de vernietiging die ze dragen niet wordt gecorrigeerd, zullen ze na verloop van tijd de lever negatief beïnvloeden.

Om de lever te reinigen heb je antioxidanten nodig. Ook belangrijk zijn leverproducten die het cholesterol verlagen, vooral het slechte LDL-cholesterol en triglyceriden. We presenteren u gezonde leverproducten - kruiden, drankjes en specerijen - die haar zullen helpen haar reinigingsfuncties uit te voeren, haar zullen beschermen tegen vernietiging en de behandeling van de lever versnellen.

Handige producten voor de lever

1. Broccoli en spruitjes - de beste bescherming en behandeling voor leverschade

Er is veel gezond verstand bij het eten van levervoedsel zoals groene groenten. Vooral kruisbloemig - broccoli, spruitjes, kool, waterkers, bloemkool. Ze bevatten allemaal nuttige chemicaliën, zoals sulforafaan, indool-3-carbinol, 1-cyano-2-hydroxy-3-buteen (1-cyano-2-hydroxy-3-buteen), die kankerverwekkende chemicaliën blokkeren.

Ze verhogen ook het niveau van natuurlijke antioxiderende enzymen die nodig zijn voor het leverontgiftingsproces. Wanneer het lichaam wordt overladen met gifstoffen, neemt het gehalte aan natuurlijke antioxidanten af, waardoor het reinigingsproces van de lever wordt vertraagd.

Overmatig eten van geraffineerd voedsel en veel suiker verhoogt ook het LDL-cholesterol en triglyceriden (een soort vet) in het lichaam. En aangezien de lever helpt bij het verwijderen van overtollig LDL-cholesterol, kan het teveel het vervormen. De lever hoopt op zijn beurt triglyceriden op, waardoor vette metamorfose of niet-alcoholische leververvetting (NSAID's) ontstaat..

Dit verhoogt het risico op orgaanontsteking (steatohepatitis), wat leveraandoeningen zoals cirrose, leverfalen en kanker veroorzaakt. Producten voor de lever, zoals kruisbloemig, bevatten cholesterolachtige verbindingen die fytosterolen worden genoemd. Ze kunnen zowel een hoog cholesterolgehalte als de triglyceriden die de lever heeft verzameld, verlagen..

Laat zien hoeveel kool je voor de lever moet eten

Je lever zal 1,5 tot 2,5 kopjes donkergroene groenten per dag waarderen, inclusief kruisbloemige. Als u lijdt aan hypothyreoïdie, verwarm deze groenten dan voor gebruik..

2. Rode biet - de beste preventie en behandeling van oxidatieve stress in de lever

De lever kan veel baat hebben bij dit wortelgewas. Betalaïne, een antioxidantpigment in bieten, biedt samen met flavonoïden, fenolzuren en vitamine C een leverbehandeling en bescherming tegen oxidatieve stress (kankerverwekkende stoffen).

Als er regelmatig bieten op uw tafel verschijnen, wees dan voorbereid op het feit dat het uw metabolisme opnieuw opbouwt. Vermindert de activiteit van enzymen die de hoeveelheid vrije radicalen tijdens ontgifting verhogen. Je lever wordt beschermd tegen giftige stoffen..

Laat zien hoeveel bieten je voor de lever moet gebruiken

Sap van één grote biet is veilig voor dagelijkse consumptie. Verzadig de lever 2-3 dagen per week met sap.

3. Tonijn en zalm - uitstekende preventie en behandeling van de lever met NLB

Omega-3 (meervoudig onverzadigde) vetzuren zijn te vinden in zeevissen zoals tonijn, zalm, forel, makreel. Slechts enkele van de vissen die gunstig zijn voor de lever worden genoemd. Dit zijn bekende preventieve producten voor de lever, die ook de vorming van triglyceriden daarin voorkomen..

Ze kunnen zelfs levervet verminderen bij mensen met NSAID's en hoog cholesterol en triglyceriden. Omega-3-vetzuren verhogen ook het niveau van een goed HDL-cholesterol. Andere gezonde leverproducten en bronnen van omega-3-vetzuren zijn verrijkte eieren, walnoten en avocado's. Maar alleen in uw dieet opnemen is niet genoeg. Je moet ook je inname van omega-6-vetzuren, zoals plantaardige oliën, minimaliseren..

Laat zien hoeveel vis je moet eten voor de lever

De American Heart Association beveelt aan om minimaal 2 porties (ongeveer 100 g per portie) vette vis per week te consumeren als u geen hartproblemen heeft. Als u hoge triglyceriden heeft, kunt u dagelijks 2-4 gram visolie nemen.

4. Amla - behandeling van de lever bij patiënten met geelzucht, met een vergrote lever en NSAID

Amla (Emblica officinalis) is een natuurlijk genezend middel voor de lever. De behandeling van een lever die vergroot is in de Ayurveda wordt uitgevoerd met behulp daarvan. Onderzoekers hebben ontdekt dat deze vitamine C-rijke vrucht verschillende leveraandoeningen behandelt, zoals geelzucht. Omdat amla cholesterol en triglyceriden verlaagt, is het nuttig bij leveraandoeningen zoals NLB..

Laat zien hoeveel amla u voor de lever moet gebruiken

Onze lever neemt zowel vers fruit als poeder goed waar. De standaarddosis, die werd gebruikt in de experimenten, 1-3 g fruitpoeder. Je kunt ook dagelijks fruit eten - vers of in de vorm van sap. De inname kan het beste een hele dag worden verlengd.

5. Bessen - het beste voedsel voor de lever, inclusief het voorkomen van NLB

Reinig je lichaam op een natuurlijke manier: eet voedsel voor de lever, dat wil zeggen veel bessen. Ze zijn rijk aan polyfenolen en anthocyanines, antioxiderende pigmenten die ze de juiste kleur geven. Deze voedingsstoffen zijn krachtige ontstekingsremmende middelen..

Een studie toonde aan dat levervoedsel zoals veenbessen, zwarte bessen en bosbessen vooral effectief zijn in het voorkomen van vetophoping erin. Met name veenbessen verminderden het lichaamsvet aanzienlijk bij dieren die vetrijk voedsel aten..

Laat zien hoeveel bessen u voor de lever kunt eten

Leverbehandeling levert een standaard portie bessen op - een half kopje bevroren of vers fruit, of 113 g per dag. Maar er is geen specifieke bovengrens. Desondanks kan overvloedige consumptie van bessen bijwerkingen veroorzaken bij degenen die medicijnen gebruiken om het bloed en diabetes te verdunnen..

6. Grapefruit en druiven - producten voor de lever en zijn soepele werking

Producten voor de lever, zoals grapefruit en druiven, zorgen voor reiniging en behandeling van de lever. Grapefruit bevat naringenin en naringin. Deze antioxidanten houden de lever gezond door alcohol efficiënt te metaboliseren en eventuele schadelijke effecten op de lever te voorkomen. Rode en blauwe druiven bevatten een andere antioxidant, resveratrol genaamd, die zorgt voor een soepele werking.

Laat zien hoeveel grapefruit en druiven voor de lever moeten worden gegeten

Grapefruit en druiven zijn leverproducten waarvoor geen duidelijke aanbevelingen voor consumptie bestaan. Maar elke dag is het beter om minstens een kopje van deze producten te eten. Eet geen grapefruit als u medicijnen gebruikt om cholesterol, hoge bloeddruk, angst, slapeloosheid, allergische reacties en medicijnen die worden gebruikt bij neuralgie en psychiatrie te verlagen..

7. Opuntia - behandeling van de lever voor de schadelijke effecten van alcohol

Cactusvijg is een soort eetbare cactus die wordt gebruikt in de traditionele geneeskunde en leverbehandeling biedt. In één onderzoek bleek dat dit plantenextract de symptomen van een kater vermindert, met name misselijkheid, droge mond en verlies van eetlust. Het positieve effect werd versterkt door het extract te eten voordat alcohol werd gedronken.

Omdat de lever alcohol afbreekt, verwachtten de onderzoekers hetzelfde effect van het extract erop te zien. Als resultaat ontdekten ze dat het extract van de stekelige peer de ontsteking vermindert die vaak verschijnt na het drinken van alcohol..

Een andere studie toonde aan dat het eten van het extract na het drinken van alcohol de productie van enzymen en cholesterol in de lever normaliseerde. Bovendien vermindert ouation de door alcohol veroorzaakte oxidatieve schade aan de lever. Er zijn echter aanvullende onderzoeken bij mensen nodig om het effect van de vijgcactus op de lever volledig te onderzoeken..

Laat zien hoeveel Opuntia-extract voor de lever moet worden gebruikt

Tot dusver zijn alle studies het eens over wat precies het extract van de vijgcactus de lever beïnvloedt (gemiddeld 1600 mcg). Hoewel het moeilijk genoeg is om te zeggen hoeveel het echt nodig heeft. In dit geval moet u zich houden aan de norm van 240 ml of 227 g per dag, tenzij een arts u een andere dosering heeft voorgeschreven.

8. Noten - producten voor de lever die NLB voorkomen

Het gehalte aan gezonde vetten en voedingsstoffen, waaronder vitamine C, maakt van noten gezonde voeding voor de lever. In één onderzoek, gedurende 6 maanden, werd het effect van noten op NSAID's onderzocht. Ze ontdekten dat het regelmatig eten ervan de leverenzymen verbetert..

Een andere studie bracht het volgende aan het licht. Mannen die minder noten aten, hadden een hoger risico op het ontwikkelen van niet-alcoholische leververvetting dan degenen die meer aten..

Laat zien hoeveel levernoten u moet eten

Om de gezondheid van de lever te verbeteren, moet u elke dag een handvol noten eten (ongeveer 30 gram).

9. Olijfolie - levert leverbehandeling bij patiënten met NLVD

Vervang de zonnebloemolie door olijfolie om uw lever gezond en goed te houden. Een onderzoek bij patiënten met NLVD toonde aan dat de dagelijkse inname van olijfolie de leverenzymspiegels verbetert. Deelnemers merkten ook een afname van lichaamsvet en een verbetering van de bloedstroom in de lever op..

Laat zien hoeveel olijfolie je voor de lever moet gebruiken

Volgens onderzoeksresultaten wordt aanbevolen om dagelijks ongeveer 1 eetlepel (6,5 ml) olijfolie te consumeren.

10. Gember - behandeling van de lever van patiënten met NLB en na inname van medicatie

Gember verscherpt niet alleen je eten, maar heeft ook een goede werking op de lever. Deze wortel, met gingerols en shogaols, werkt in op het spijsverteringskanaal, verhoogt de productie van enzymen en verbetert de stofwisseling en doorbloeding.

Gember vermindert oxidatieve schade veroorzaakt door vrije radicalen als gevolg van de effecten van giftige omgevingscomponenten of langdurig medicatiegebruik. Het verhoogt ook het niveau van natuurlijke antioxidanten in het bloed. En dit zorgt voor een effectieve behandeling van de lever..

Omdat gember triglyceriden, totaal cholesterol en LDL-cholesterol verlaagt, is het een uitstekend voedingssupplement voor mensen die het risico lopen een NSAID te ontwikkelen.

Laat zien hoeveel te gebruiken voor gemberlever

Voor een gezonde volwassene is het consumeren van 4 gram gember veilig als het rauw, bereid of in thee is. Voor zwangere vrouwen is het beter om je te beperken tot 1 gram.

11. Knoflook en uien - producten voor de lever wanneer beschadigd door alcohol

Geurige leverproducten zoals uien en knoflook hebben een gunstig effect op de gezondheid van de lever. De daarin aanwezige zwavelverbindingen, die ze een karakteristieke geur geven, stimuleren de leverenzymen die nodig zijn voor de zuivering. Ze bevatten ook antioxidanten - flavonoïden, die de werking van vrije radicalen kunnen remmen en stoppen.

Knoflook biedt een effectieve leverbehandeling. Het vermindert de schade die verband houdt met de invloed van alcohol (alcoholische steatohepatitis). Het maakt niet uit in welke vorm je het moet gebruiken: rauwe knoflook, knoflookolie of gekruid extract van zwarte knoflook. De boeg had hetzelfde effect..

Laat zien hoeveel knoflook en ui u voor de lever moet eten

In de meeste onderzoeken werd knoflook geconsumeerd in een hoeveelheid van 600-120 mg per dag. In dit geval zullen enkele kruidnagels per dag een leveraandoening voorkomen. Zorg ervoor dat je het fijnmaakt voordat je eet of kookt om de biologisch actieve zwavelverbinding allicine te isoleren. Uien kunnen onbeperkt worden gegeten.

12. Thee en koffie - de beste producten voor de lever bij patiënten met cirrose

Coffeemans, er is eindelijk een onderzoek naar voren gekomen dat beweert dat onze favoriete ochtenddrank gezond is. Als u zich zorgen maakt over een leveraandoening, kan een matige koffieconsumptie de progressie van de ziekte helpen vertragen..

Voor patiënten bij wie een leverbiopsie is gepland, zal cafeïne de ontwikkeling van cirrose verminderen. Hoewel het niet helemaal duidelijk is waarom cafeïne helpt, weten we dat het het risico op het ontwikkelen van een leveraandoening vermindert. En dankzij caveol en cafestol vermindert koffie ook het risico op leverziekte zoals kanker.

Alle recente onderzoeken hebben aangetoond dat regelmatige consumptie van ongeveer 3 kopjes koffie en kruidenthee leidt tot minder littekens op de lever. De voortdurende littekens, veroorzaakt door ontsteking en celdood, leiden tot een leverziekte zoals fibrose.

Laat zien hoeveel thee en koffie je voor de lever moet gebruiken

We hebben geen leverziekte nodig. Twee kopjes koffie per dag helpen om ze op afstand te houden. Het wordt niet aanbevolen om meer dan vijf kopjes te drinken. Onthoud ook dat je twee uur voor het slapengaan geen koffie mag drinken..

13. Kurkuma - ter voorkoming van vet, ontstekingen en leverziekte

Onze lijst zou niet compleet zijn zonder ontstekingsremmende en helende kurkuma. In de Ayurveda en de Chinese geneeskunde zorgt het al eeuwenlang voor een effectieve leverbehandeling..

Curcumine uit kurkuma voorkomt de ophoping van vet in de lever - dit werd gevonden in verschillende onderzoeken die bij dieren zijn uitgevoerd. Proefdieren waarbij curcumine in de voeding zat, hadden lagere cholesterol- en triglyceridenconcentraties in de lever. Bovendien verhoogde hij het niveau van natuurlijke antioxidanten die verantwoordelijk zijn voor ontgiftingsprocessen..

Laat zien hoeveel kurkuma voor de lever moet worden gegeten

Consumeer dagelijks 1,5-3 g kurkumapoeder. Als uw darmen ontstoken zijn, verlaag dan de dosis tot 1-1,5 g en eet een specerij met zwarte peper om de opname van curcumine te verbeteren.

Ondanks dat de lever een vrij sterk orgaan is, heeft hij onze steun nodig. Immers, soms kan leverbehandeling het laatste zijn, het belangrijkste is om leverziekte te voorkomen. En niet alleen het advies van een arts helpt ons daarbij. Als je gezonde leverproducten op tafel hebt, ben je gezond!

Producten die nuttig zijn voor de lever en de alvleesklier, schadelijk voor de mens, die reinigen en herstellen

De lever is een vitaal orgaan voor een persoon voor de goede werking van het interne orgaansysteem. Daarom is het de moeite waard haar taak te vergemakkelijken door gezond voedsel te eten en vakkundig een dieet op te zetten. De lever reinigt, net als een filter, de omgeving van het menselijk lichaam en stopt nooit met zijn werk.

Handige producten voor leverherstel

Groenten

Het meest nuttig voor de lever zijn oranje groenten - pompoen en wortels. Vitamine T overheerst in pompoenfruit, wat bijdraagt ​​aan de versnelde verwerking en assimilatie van vette voedingsmiddelen. Dit vergemakkelijkt ongelooflijk de taak van de lever. Pompoenpitten helpen overtollige gal te verwijderen. Het is ideaal om een ​​handvol zaden per dag te consumeren, zodat je slakvorming en overbelasting van de lever kunt voorkomen.

Kool en wortels zijn geschikt voor het reinigen van de lever, tomaten verwijderen giftige producten. Broccoli en bloemkool herstellen ook hun functie..

Voor leverproblemen is het het beste om groenten zoals radijs, ui, knoflook en radijs van het dieet uit te sluiten. Ze bevatten een grote hoeveelheid essentiële oliën, wat het werk van het lichaam bemoeilijkt.

De belangrijkste taak van groenten bij het werken met de lever is om het lichaam van de juiste hoeveelheid vezels te voorzien. Zijn functie is om het lichaam van gifstoffen te reinigen, dus als de lever verstoord is, is het de vezel die deze taak op zich neemt.

Daarnaast zijn groene bladgroenten - broccoli en allerlei soorten kool - nodig om de leverfunctie te herstellen. Ze bevatten sulforafaan en andere elementen die de vermenigvuldiging van stoffen die kanker veroorzaken, voorkomen. Naast reiniging hebben groene groenten antioxiderende eigenschappen, die ook de lever helpen zijn werk te doen. Dit is met name moeilijk te bereiken wanneer het slak is..

Bieten zijn een ander onmisbaar hulpmiddel voor de lever. Het bevat betalaïne, flavanoïden, fenolzuren en vitamine C. Deze stoffen beschermen het tegen kankerverwekkende effecten..

Vlees en vis

Voedingsmiddelen die goed zijn voor de lever moeten eiwitten bevatten. U moet echter zorgvuldig vlees en vis kiezen vanwege het hoge kwikgehalte in de meeste. Veilige vissen zijn in dit geval forel, kabeljauw, snoekbaars en karper. Zalm zal nuttig zijn. Bij mensen met een hoog cholesterolgehalte helpen deze vissoorten het te verlagen en het goede cholesterol te verhogen..

Wat vlees betreft, is het beter om dieetvarianten te kiezen in de vorm van kalkoen of kip. Overmatig vet is ongelooflijk schadelijk voor de lever. Lamsvlees, varkensvlees (vooral reuzel), eend en ganzenvlees zijn verboden voor leveraandoeningen. Gebruik geen bouillon op basis van dit soort vlees.

Onder het verboden voedsel zijn er verschillende soorten vis - makreel, heilbot, haring, paling en steur. Deze vis bevat meer dan 8% vet, wat extreem negatief is voor de lever.

Kippeneieren bevatten eiwitten, maar ook gezonde cholesterol en vetten. Fosfolipiden zijn de belangrijkste assistenten van de lever bij het reinigen van het lichaam en het verwijderen van schadelijke gifstoffen. Daarnaast is de kooktijd van de eieren belangrijk. Het is optimaal om een ​​kippenei 3-4 minuten te koken, omdat het precies die eiwitten en vetten zijn die eenvoudig en snel worden opgenomen, zonder de lever te belasten.

De lever produceert onafhankelijk tot 5 g heilzaam cholesterol. Het binnenkomende cholesterol met schadelijk, gefrituurd voedsel overbelast de lever en kan het lichaam niet langer voorzien van de juiste vetten. Daarom helpt de dooier van een kippenei haar organen te voorzien van nuttig cholesterol..

Samen met kip wordt het gebruik van kwarteleitjes aanbevolen, hun eigenschappen zijn absoluut identiek, maar het zijn de kwarteleitjes die cysten in de lever helpen verwijderen.

Alleen gekookte eieren staan ​​op de leverlijst.!

Het is belangrijk op te merken dat het uiterst ongewenst is om rauwe eieren te eten; er is een hoog risico op salmonella-infectie. Ja, en zo'n eiwit wordt slechts gedeeltelijk opgenomen..

In 2015 is in Iran een onderzoek uitgevoerd dat tot deze conclusie heeft geleid: als je meer dan 2 eieren per week eet, is het risico op leververvetting 4 keer zo groot.

Melkproducten

Bij het kiezen van zuivelproducten die goed zijn voor de lever, is het beter om op zure melk te blijven. Vooral gunstig zijn gefermenteerde gebakken melk, kefir en yoghurt met een laag vetgehalte. Ze helpen niet alleen de darmen, maar ook de lever te reinigen en absorberen ook gifstoffen.

Het lichaam neemt zuivere melk slechts voor 30-40% op en gefermenteerde melkdranken worden volledig verwerkt.

Kefir en yoghurt hebben een hoog gehalte aan bifidobacteriën, ze herstellen en reinigen de lever. Regelmatige consumptie van kefir is het voorkomen van obesitas. Overmatig lichaamsvet leidt tot cirrose en kanker.

Yoghurt verzwakt de darmwand en is een mild laxeermiddel. Overtollige gal wordt samen met slakken uitgescheiden, daarom wordt voor elke leverziekte dagelijkse consumptie van yoghurt of ayran aanbevolen.

Het is beter om zuivelproducten te kiezen met een natuurlijke smaak, zonder kleur- en smaakstoffen.

In zijn puurste vorm is het beter om melk apart van ander voedsel te drinken, niet om er voedsel mee te drinken, maar om het als drank te gebruiken. Het vetgehalte moet minimaal zijn..

Granen

Deze voedingsmiddelen zijn rijke bronnen van sporenelementen die de lever helpen herstellen..

Havermout helpt overtollig vet te verwijderen, het wordt aanbevolen om het zelfs te gebruiken bij ernstige leveraandoeningen zoals cirrose, hepatose, vetbeschadiging. Het bevat complexe koolhydraten, eiwitten, lecithine en aminozuren die de lever helpen overtollig afval te verwijderen..

Griesmeel heeft een aantal nuttige eigenschappen, waaronder:

  • Het helpt bij brandend maagzuur;
  • bevat ijzer, helpt hemoglobineniveaus te normaliseren;
  • bron van vitamine E.

Desondanks zal zo'n pap niet altijd nuttig zijn voor mensen met leveraandoeningen, omdat het ongelooflijk veel calorieën bevat en een grote hoeveelheid gluten bevat, die moeilijk te verteren is. Raadpleeg uw arts voordat u het gebruikt..

Boekweit is goed voor zowel de lever als de spijsverteringsorganen. Het helpt het lichaam perfect om gifstoffen en organisch afval te verwijderen. Boekweit bevat vitamine B, P, een grote hoeveelheid vezels, aminozuren en een breed scala aan sporenelementen. Een combinatie van boekweit en kefir is ongelooflijk nuttig voor de lever.

Dit mengsel wordt als volgt bereid:

  1. Giet boekweit met kokend water, spoel af en giet in een diepe kop.
  2. Voeg vetarme kefir toe.
  3. Zet het mengsel in de koelkast en laat het een nacht staan.
  4. Pak het, laat het warm worden.
  5. Eet de resulterende pap en drink dan 1 el. warm water.
  6. U kunt 1 uur na het nemen van pap ontbijten.

Eet 10 dagen boekweit met kefir. Millet-granen bevatten een grote hoeveelheid lipiden, wat aangeeft dat het ongelooflijk goed is om gifstoffen te verwijderen. Het gebruik ervan vermindert de belasting van de lever. Vooral handig in combinatie met pompoen..

Gedroogd fruit

Voedingsmiddelen die nuttig zijn voor de lever zijn onder meer gedroogd fruit. Dit zijn de enige snoepjes die een gunstig effect hebben op het filterorgaan. Je kunt gedroogd fruit eten in de vorm van compotes, mengsels of als tussendoortje. De handigste zijn: gedroogde abrikozen, pruimen, rozijnen, dadels en vijgen.

Wetenschappelijk bewezen dat gedroogde abrikozen het risico op leverkanker aanzienlijk helpen verminderen. Het normaliseert de stofwisseling, helpt cholesterol te verwijderen..

Datums beschermen de lever en het lichaam als geheel tegen de effecten van schadelijke chemicaliën, maar ze moeten met minimale voorzichtigheid worden gebruikt. Aangezien dadels kampioen zijn in het suikergehalte, bestaat 1 vrucht voor 70% uit.

Pruimen bevatten vitamine C, E, fosfor en natrium. Het wordt vaak aanbevolen voor aandoeningen van de lever, nieren en hart..

Vijgen bevatten net als dadels veel natuurlijke suiker, maar ook B-vitamines en een breed scala aan sporenelementen. Het gebruik ervan draagt ​​bij aan de snelle verwijdering van gifstoffen en parasieten uit het lichaam. Bovendien vermindert het het risico op kanker..

Vers fruit

Fruit met een hoog gehalte aan plantaardige vetten, evenals vitamine A en C, levert het grootste voordeel op voor de lever, waaronder:

  • vruchten van de citrusfamilie (citroen, sinaasappel);
  • peren en appels;
  • avocado;
  • druiven (vooral rood);
  • rode bessen;
  • meloen en watermeloen.

Bij het gebruik ervan moet rekening worden gehouden met de aanwezigheid van diabetes, omdat fruit veel natuurlijke suiker bevat. Je kunt rauw fruit eten of in de oven bakken. Compotes, gelei en vruchtendranken zijn nuttig voor de lever.

Avocado's zijn een rijke bron van gezonde vetten en oliezuur, en deze componenten verlagen je bloedcholesterol. Daarnaast bevatten avocado's calcium, ijzer, fosfor en kalium..

Snoepgoed

Zoet is de vijand van de lever, samen met alcohol. Het teveel leidt tot slakken en overbelasting van de lever, het wordt ontstoken. Zweedse wetenschappers hebben een onderzoek uitgevoerd, waarvan het resultaat de conclusie was - als je suiker eet met dierlijk vet, wordt leverschade vergeleken met alcoholvergiftiging.

Het is vrij moeilijk om suiker uit het dieet te verwijderen, omdat het een onderdeel is van meelproducten, worstjes, sauzen en ander dagelijks geconsumeerd voedsel. Het is genoeg om op zijn minst de hoeveelheid snelle koolhydraten te minimaliseren, zoals zoete gebakjes, cakes en gebakjes, maar ook chocolade en koolzuurhoudende dranken.

Leverreinigende producten

Het is belangrijk voor de lever om een ​​gezond en gezond dieet te volgen. Dat ze haar functies periodiek goed heeft uitgevoerd, heeft alleen hulp nodig. Dit kan niet alleen met medicijnen, maar ook met behulp van bepaalde producten..

De appels

Deze vrucht bevat vezels, pectine en vitamine A, C en B. Deze voedingsstoffen helpen niet alleen de lever om gifstoffen te verwijderen, maar verlagen ook het cholesterolgehalte, reinigen het bloed en bevorderen een gezonde darmfunctie..

Appels verlichten de belasting van de lever tijdens het reinigen van de darmen van gifstoffen, en ze kunnen zowel rauw als gebakken worden geconsumeerd. Appelmoes, gelei en vers geperst sap zonder toevoeging van geraffineerde suiker zijn nuttig. Het is het meest effectief om 2 verse appels per dag te consumeren zonder te schillen.

Groene thee

Deze drank bevat catechines, ze hebben een positief effect op de lever en vergemakkelijken de eliminatie van overtollige gal en gifstoffen. Daarnaast bevat groene thee veel antioxidanten van natuurlijke oorsprong, ze genezen de lever.

Drink normaal gesproken 3-4 glazen groene thee per dag. Het helpt bij het voorkomen van overgewicht en steenvorming..

Grapefruit

Grapefruit is rijk aan vitamine C en antioxidanten die de lever helpen reinigen. Het is wetenschappelijk bewezen dat deze citrus kankerverwekkende stoffen doodt en gifstoffen verwijdert..

Maar het belangrijkste bestanddeel van grapefruit, dat de lever reinigt en geneest, is glutathion. Deze stof vormt een barrière tegen schadelijke elementen die het lichaam binnendringen. Het herstelt ook snel beschadigde levercellen. Het is voldoende om 1 eetlepel te drinken. vers geperst grapefruitsap voor de maaltijd.

Lijnzaad

Het is beter om dit product in te nemen om leveraandoeningen te voorkomen, maar met directe behandeling zal lijnzaad een onmisbaar hulpmiddel zijn. Het wordt aanbevolen om ze als toevoeging aan hoofdgerechten te gebruiken. Je kunt bijvoorbeeld zaden toevoegen aan pap of salades, maar je moet ze eerst vermalen.

Lijnzaadolie biedt ongelooflijke voordelen voor het lichaam, ze moeten granen kruiden of slechts 1 eetlepel nemen. 's morgens met voedsel of eet 25 g gemalen zaden.

Wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat bij constant gebruik van lijnolie of zaden het cholesterolgehalte met 15% wordt verlaagd en het suikerniveau met 4%. Dit komt omdat vlas vezels, aminozuren, gezonde omega-3 vetten en lignanen bevat.

Kool

Elke soort kool helpt de lever te reinigen van gifstoffen en gifstoffen. Broccoli, witte kool en bloemkool vullen de lever aan met glucosinolaten, ze versterken de afweer. Bovendien vernietigt kool kankerverwekkende stoffen en vermindert daardoor het risico op leverkanker aanzienlijk.

Het is niet nodig om alleen verse kool te eten, zowel gestoofd als zuurkool is toegestaan. Maar het is belangrijk op te merken dat het buitensporige gebruik ervan gepaard gaat met een opgeblazen gevoel en gas in de darmen.

Pompoen

Pompoen zelf heeft een mild laxerend effect, het verwijdert gal en gifstoffen. Het bevat veel bètacaroteen, thiamine, vezels, pectine en foliumzuur. Ondanks zijn ongelooflijke voordelen is pompoen echter een voedingsproduct..

De voordelen voor de lever zijn als volgt:

  • verwijdert gifstoffen;
  • verwijdert zware metalen uit het lichaam, omdat het rijk is aan magnesiumzouten;
  • pompoenpitten bevrijden de lever en het lichaam van parasieten;
  • verlaagt het slechte cholesterol.

Pompoenolie herstelt de aangetaste delen van de lever en verlicht ontstekingen. Zaden kunnen rauw worden gegeten of aan salades worden toegevoegd, ze moeten eerst worden gedroogd. Van het vruchtvlees van de pompoen kun je een smoothie of sap maken, dat je nodig hebt voor ½ el. elke dag.

Beet

Bieten zijn rijk aan betaïne, dat de levercellen beschermt tegen vernietiging en blootstelling aan schadelijke stoffen. Deze groente verlicht snel ontstekingen en desinfecteert de lever..

Door regelmatig bieten in welke vorm dan ook te eten, wordt het vetgehalte in de lever aanzienlijk verlaagd. Er zitten flavonoïden in planten en beta-caroteen in bieten, deze stoffen verbeteren de werking van levercellen en helpen gal en gif te elimineren. Van verse of gekookte bieten, je kunt een salade maken door knoflook toe te voegen. Dit gerecht reinigt perfect de darmen..

Knoflook

De belangrijkste componenten van knoflook zijn allicine en selenium. Ze werken snel op de lever en versnellen het reinigingsproces van schadelijke elementen. Knoflook bevat ook vluchtige, zwavel-, allicine-, selenium- en stikstofverbindingen.

Bovendien helpt knoflook de levercellen te herstellen door ze te reinigen van lipiden en giftige stoffen. Het is voldoende om 1 teentje knoflook per dag te consumeren, toe te voegen aan een salade of rauw te eten.

Het is echter vermeldenswaard dat het tijdens een verergering van leveraandoeningen beter is om knoflook volledig uit te sluiten. Omdat tijdens het ontstekingsproces de toestand van de patiënt alleen maar verslechtert, omdat knoflook de druk verhoogt.

Walnoten

Vanwege het hoge argininegehalte beschermen walnoten de lever tegen schade door ammoniak. Bovendien zijn deze noten rijk aan glutathion, wat helpt de leverfunctie te herstellen, zelfs na een ernstige ziekte..

Het is belangrijk om te onthouden dat je de noot zorgvuldig moet kauwen, alleen op deze manier is het goed. Gebruik ook geen walnoten vanwege het hoge risico op een allergische reactie..

Groen

Elke groente veroorzaakt een reinigingsproces in de lever. Dankzij chlorofyl verwijdert de lever snel zware metalen, pesticiden en andere giftige stoffen die het vernietigen.

Het meest geschikt voor de lever zijn peterselie, basilicum, spinazie en dille. Je kunt groenten in elke vorm eten, maar niets kan verse bladeren vervangen. Er kunnen smoothies en sappen van worden gemaakt. Ze helpen om overtollige gal effectief te verwijderen..

Nier- en leverreparatieproducten

Voedingsmiddelen die goed zijn voor de lever hebben een positief effect op de nieren. Filterorganen zijn nodig voor het gezond functioneren van het lichaam. Ze bestrijden de effecten van ondervoeding en verwijderen giftige elementen..

Producten die de lever en de nieren helpen een reinigingsfunctie uit te voeren:

  • citroen - een bron van vitamine C, die bijdraagt ​​aan de snelle verwijdering van gifstoffen uit de lever en de nieren, evenals uit het spijsverteringsstelsel;
  • gember - herstelt de immuunfuncties van de lever en het lichaam als geheel, en de antioxidanten in de samenstelling beschermen tegen vergiftiging;
  • druiven - een bron van kalium, die op zijn beurt het verschijnen van stenen in de lever en nieren voorkomt;
  • selderij - werkt als een diureticum, vergemakkelijkt het werk van de nieren en wordt voorgeschreven voor aandoeningen van de urinewegen;
  • artisjok - activeert het proces om overtollige gal te verwijderen;
  • Veenbessen - heeft een versterkend effect, verhoogt de efficiëntie van de nieren.

Producten voor het herstel van de lever en alvleesklier

Om de belasting van de alvleesklier en de lever te verminderen, moet u dagelijks voedsel eten, dat snel en eenvoudig wordt verteerd.

Deze producten omvatten:

  • courgette - er zitten geen grove voedingsvezels en oliën in deze groente die de alvleesklier irriteren;
  • broccoli is een goede antioxidant die apigenine bevat, dus het helpt het risico op kanker te verminderen, bovendien vergemakkelijken fosfor en magnesium in de samenstelling het werk van het spijsverteringskanaal;
  • Spinazie - beschermt tegen kanker en andere tumoren, helpt bij het verwijderen van gal;
  • zoete aardappel is een zeldzame groente die de afgifte van glucose in het bloed vertraagt, waardoor de lever en pancreas worden verlicht;
  • Artisjok van Jeruzalem - herstelt metabole processen, verlicht ontstekingen, voorkomt de ontwikkeling van diabetes;
  • bosbessen - vermindert cholesterol en bloedsuiker, reinigt de lever goed en bevordert de doorgang van gal.

Producten voor het herstel van de lever na alcohol

Zelfs wanneer een kleine dosis alcohol wordt ingenomen, treedt ernstige intoxicatie op in het lichaam en lijden de hersenen en lever het meest..

Om de lever van gifstoffen te reinigen, moet u de volgende voedingsmiddelen eten:

  • Mariadistel - een kruid dat helpt om snel ethanol uit de lever te verwijderen, zaden moeten worden gehakt en gedurende 1 theelepel worden ingenomen. een half uur voor de maaltijd;
  • kelp - neutraliseert vanwege het gehalte aan alginezuur de werking van gifstoffen en zware metalen in de lever;
  • gedroogde abrikozen - vermindert het risico op het ontwikkelen van een kankertumor, voorkomt de vorming van ontstekingen en voorkomt dat de lever groter wordt;
  • olijfolie - verwijdert snel ethanol, het bevat vitamine E, wat de effecten van metalen voorkomt;
  • kefir - desinfecteert niet alleen de lever, maar het hele lichaam na alcoholvergiftiging, verwijdert ethanol en andere gifstoffen.

Wat is verboden om te eten, welk voedsel is schadelijk voor de lever

Voedingsmiddelen die goed zijn voor de lever zijn makkelijk te kiezen. Maar in de aanwezigheid van acute ontstekingsprocessen in dit lichaam, moet u zich houden aan een ernstig dieet, dat categorisch een aantal producten uitsluit.

ProductGevolg
Rood vlees (rundvlees, varkensvlees, lam en andere)

Melkproducten

De aangetaste lever is niet in staat dierlijke eiwitten te verwerken en op te splitsen in aminozuren.
Gezouten voedsel en ingeblikt voedselOntvangen natrium wordt niet volledig uitgescheiden, met als gevolg een teveel aan zouten en zwelling.
SnoepgoedLeveroverbelasting, ontsteking.
Sauzen (mayonaise, ketchup en andere)Transvetten verhogen het slechte cholesterol.
Fast foodKankerverwekkende stoffen vervuilen de lever.
SuikerdrankenBevat een grote hoeveelheid geraffineerde suiker, laat de lever werken met een verhoogde belasting.
AlcoholAcetaldehyde en ethanol vergiftigen de lever, de cellen worden vernietigd, een hoog risico op het ontwikkelen van cirrose of leverkanker.

Het is de moeite waard om zorgvuldig een dagelijks dieet samen te stellen om voedingsmiddelen te consumeren die de lever beschermen en voordelen opleveren, waardoor het lichaam goed werkt. Om dit te doen, is het beter om uw arts te raadplegen, evenals een voedingsdeskundige.

Artikelontwerp: Vladimir de Grote

6 voedingsmiddelen die goed zijn voor de lever

De lever is de belangrijkste ontgifter in je lichaam en kan volledig overweg met matige consumptie van alcohol, vet voedsel en snoep. Dit lichaam zet gifstoffen om in afval, zuivert het bloed en neemt voedingsstoffen en medicijnen op zodat ze door het lichaam kunnen worden gebruikt..

Maar de lever kan gemakkelijk lijden als iemand constant verkeerd eet.

Kortom, goede voeding is de sleutel tot een gezonde lever. We hebben een lijst samengesteld met zes voedingsmiddelen die de leverfunctie helpen..

1. Koffie en thee

Wetenschappers hebben ontdekt dat matige koffieconsumptie de lever beschermt tegen vele ziekten. Hoe het werkt? Koffie vermindert het risico op cirrose en leverkanker omdat het de ophoping van vetcellen, een van de kenmerken van een leveraandoening, kan voorkomen. Tijdens studies bleek dat de ideale dosering drie kopjes koffie per dag is.

Studies tonen ook aan dat het gebruik van groene thee de conditie van de lever gunstig beïnvloedt, maar voor een tastbaar effect moet je 5 kopjes thee per dag drinken.

Zwarte thee heeft een soortgelijk effect op de lever, en artsen adviseren om zeker een paar kopjes zwarte thee te drinken op die dagen dat er veel vet in je dieet zit. Je kunt elke dag zoveel thee drinken als je wilt, maar raadpleeg een arts als dit aantal hoger is dan 10 kopjes.

2. Grapefruit

Grapefruit is geweldig voor de lever dankzij de antioxidanten die het bevat. We hebben het over stoffen als naringenin en naringin, ze beschermen de levercellen, voorkomen overmatige groei van bindweefsel en verminderen de hoeveelheid opgeslagen vet in de lever.

Tijdens experimenten met ratten ontdekten wetenschappers dat naringine het vermogen van de lever om alcohol te metaboliseren verbetert en de negatieve effecten ervan tegengaat..

Dus eet de volgende keer, voordat je naar een leuk feest gaat, grapefruit, en dit verlicht de symptomen van een kater, en je lever zal je bedanken.

3. Bosbessen en veenbessen

Bosbessen en veenbessen bevatten een categorie antioxidanten, anthocyanen genaamd. Dagelijks 3-4 weken bosbessen en veenbessen eten beschermt de lever en voorkomt de ontwikkeling van laesies, littekenweefsel en fibrose. Vooral bosbessen versterken de immuuncelreactie, evenals antioxiderende enzymen. Bosbessenextract remt ook de groei van leverkankercellen in in vitro studies, dus wetenschappers proberen momenteel uit te zoeken of bosbessen kanker bij mensen echt kunnen voorkomen..

4. Druiven

Druiven, vooral rode variëteiten, bevatten verschillende heilzame plantaardige stoffen. Je hebt waarschijnlijk wel eens gehoord van resveratrol, bekend als een goede reden om rode wijn te drinken. Resveratrol helpt de lever door ontstekingen te verminderen en te beschermen tegen schade door vrije radicalen. Artsen suggereren dat regelmatige inname van druiven het risico op kanker vermindert.

5. Stekelige peer

Stekelige peer, of stekelige peer, is eigenlijk een soort eetbare cactus. Je kunt het misschien niet vinden in je plaatselijke supermarkt, maar je moet er wel naar kijken, omdat deze interessante vrucht de symptomen van een kater vermindert. Deelnemers aan het onderzoek zeiden dat ze minder misselijkheid, droge mond en malaise voelden als ze prickly pear extract dronken voordat ze alcohol dronken..

6. Bieten

Bieten bevatten antioxidanten in een categorie die betalaïne wordt genoemd. Deze verbindingen zijn geweldig voor het verminderen van oxidatieve schade en ontsteking in de lever, evenals voor het verhogen van de enzymontgifting..

Hoewel de meeste onderzoeken zijn uitgevoerd naar bietensap, kan worden aangenomen dat het resultaat vergelijkbaar zal zijn als je hele bieten eet.

Deze producten reinigen van nature de lever en helpen het lichaam om te gaan met de effecten van de negatieve effecten van ongezond voedsel, schrijft Gezondheid en mens. Wanneer de lever wordt overladen met suiker, alcohol en vetrijk voedsel, wordt het niet meer in staat om alles te absorberen en begint het vet te produceren, wat niet alleen leidt tot ziekten van de lever, maar van het hele lichaam.

Abonneer u op onze Telegram. Krijg alleen het belangrijkste!